Mediterrán ételek és egyéb finomságok...

Energiabomba: Citromfüves-zöldséges csirkeleves…

Egy kis újdonság… 🙂 Ki mondta, hogy egy leves nem lehet tökéletesen különleges?   Ilyen morcos időben nincs is jobb, mint egy finom és lelket melengető leves… 🙂 Egyszerűségében nagyszerű, könnyű, és mégis diétás, energiát ad a mindennapokhoz, és kevés kalóriát tartalmaz, sőt az anyagcserédet is felgyorsítsa. A fogyókúrához, diétához még nagyobb folyadékbevitelre van szükségünk…. Tovább »

Pirított laskagomba/pirítóssal és sült paradicsommal…

Ínycsiklandozó, roppanós és gyönyörűséges falatkákkal, kápráztasd el a családodat, vendégeidet… 🙂   Percek alatt elkészíthető, egészséges és mennyeien finom, mely egyszerűen kihagyhatatlan!  Ezzel tuti mindenkit leveszel a lábáról… 🙂 Egy fantasztikus gyors vacsorát kreálhatsz bármikor, de akár ebédre is kiváló, főleg hétköznap, amikor lótunk-futunk egész nap és tényleg kevés időnk van, akkor jól jön ez… Tovább »

Csokoládés-pillecukros-mogyorós sült banán…

Enni élvezet, vagy kaland csupán? Ez is, az is… 🙂     Egyszerű, olcsó és gyors desszert, gyerekjáték elkészíteni, a család imádni fogja, a gyerekek pedig odáig lesznek érte, sőt el is készíthetik, a saját kis banánhajójukat, egy kis segítséggel, különböző töltelékekkel megtöltve, így biztos nem lesz két egyforma… 🙂 A banánt, bármi mással is… Tovább »

Gyöngyöző borban sült fokhagymás oldalas/salátával…

Omlós, szaftos és ropogós kell ennél több? Igazán finom lakoma… 🙂 Imádom a tepsiben készült sült dolgokat, mert az elkészítése nem igazán igényel sok időt, csak pár fűszer, jó minőségű hús és a sütő, ennyi kell a tökéletes végeredményhez. Gyorsan összedobjuk, és a legtöbb időt a sütőben tölti magányosan, mi meg csak arra várunk, az… Tovább »

Csokoládés-túrós márványtorta…

Egy villámgyors, egyben nagyon finom sütemény… 🙂 Legyen bármilyen alkalom, vagy csak hétköznap, vagy amikor egy kis nasit kívánunk egy hosszú nap után, bizony a sütemények nem maradhatnak el a családi asztalról, hiszen a főétel utáni desszert mindenki nagy kedvencének számít…  Tehát nincs délután süti nélkül! Jöhet egy szelettel? Ez a süti csak 15 percet rabol… Tovább »

Kiwiben pácolt sertéssült csíkok/kukorica tortillával…

Imádom a mexikói konyhát, mert egészséges és finom… 🙂  A tortillát, tacot is nagyon könnyű elkészíteni, nem érdemes jó drágán megvenni a boltban, főleg, hogy azoknak olyan savanykás mellékíze van… Amit saját magunk készítünk, az sokkal finomabb, mint a bolti. Bármilyen feltétet használhatunk hozzá, csak a képzelet szab határt. Tekerhetjük, hajthatjuk, tölthetjük mindenféle finomsággal. De… Tovább »

Cézár saláta/pikáns majonézes öntettel…

Amilyen egyszerű, olyan finom! A világ egyik legfinomabb gyors salátája… 🙂   A Cézár salátáról már szerintem mindenki hallott vagy kóstolta is… Megalkotója Caesar Cardini, az univerzum egyik legfontosabb szereplője, ő egy olasz születésű/amerikai séf volt, aki a mexikói Tijuana-ban vezetett éttermet. A saláta állítólag 1924-ben született egy forgalmas nap végén, mikor is szenyor Cardini a… Tovább »

Kókuszos-csokoládés szelet…

Igazi kényeztető kókuszos mámor… 🙂 Krémesen lágy ízű édesség, és egy nagy adag kókusz, csokoládéval, ki tud ennek ellenállni? Hát én bizony nem!… 🙂 Imádom…   Egy szuper könnyű finomság! A kókuszos csokoládé a tetején szinte ámulatba ejt, tényleg megéri elkészíteni és egyszerűen 30 perc alatt készen van. Igazán jól jön, ha valami finomra vágyunk, vagy… Tovább »

Zsályás pulyka burger/vajas rozsos pogácsával és málnás ketchuppal…

Elmélyülni az élvezetek birodalmában… 🙂   Az otthon készült burgerek tárháza kimeríthetetlen, csak a fantáziánk szab határt neki… 🙂 Viszont nagy előnye, hogy egészséges, tudjuk, mit tartalmazz és megunhatatlan, hiszen újabb és újabb ötletekkel társíthatjuk az étkezéseinket…   Ajánlom akár már reggelire is, hiszen a reggeli a nap egyik legfontosabb étkezése, s ezt bár egyre több… Tovább »

Kakukkfüves sült tarja/ananász salsával…

A rohanó hétköznapok 30 perces ebédje vagy akár vacsorája is lehet. Sőt, ha már a vendégek az ajtóban toporognak, de nincs ötleted az esti menüre, akkor ez jó választás, hiszen gyors, és könnyű megoldás… 🙂   Hazafelé a munkából minden alapanyagot be tudsz szerezni. De akár a másnapra kigondolt ebéd ötlet megvalósításában is sokat segít…. Tovább »

Almás röszti – mangós burgerrel és pikáns szósszal…

Érdekes ugye? Ellenállhatatlan gyors étel, melyet házilag pikk-pakk elkészíthetünk, legyen az reggeli, ebéd vagy vacsora… 🙂   Így még biztosan nem kóstoltál gyors kaját. Bármelyik étkezést is választod, ezt bizony ki ne hagyd! Gondoltam egy nagyot, álmodtam egy merészet… 🙂 mivel szeretem a rösztit, szeretem a burgert, imádom a sajtot, na meg a pikáns szószt,… Tovább »

Fűszeres olajban pácolt sült csirke/gránátalma salsával és pirított burgonyával…

Kívül ropogós, belül puha. Ez a sült csirkecomb recept is nagy kedvenc nálunk, főleg amikor sietős napjaim vannak, és nincs kedvem sokat a tűzhely mellett állni.   A fűszeres sült csirkecombok csak magukban irulnak-pirulnak a sütőben, ízletesek és nagyon finomak. Ki tudna ellenállni egy frissen sült, fűszeres ropogós sült csirkecombnak, hát én bizony nem… 🙂… Tovább »

Mediterrán töltött gomba/pirítóssal…

Kiváló vendégváró, de körettel tálalva akár ebédre is nagyon jó kis finomság. Viszont ez az egyik legjobb téli gyors vacsora is… 🙂   Gyorsan elkészül, és számtalan módon variálható a töltött gomba. Süthető sütőben, grillen vagy nyáron, kerti grillen. Bárhogyan is, minden évszakban egy jó kis laktató étel, sőt az egészséges étrendbe, diétába, fogyókúrába is… Tovább »

Csirkés marokkói ragu/hétféle zöldségekkel…

Marokkó adta az ihletet, hogy elkészítsem ezt a sok zöldséges ragumat, most rizzsel… 🙂 Persze egy kicsit, azért a mi ízlésvilágunkra formálva.   Azért a (7-es) szám, mert úgy tartják Marokkóban, hogy az szerencsét hoz, ezért készítik majdnem mindennap a „hétféle zöldségekkel készült ragut kuszkusszal”. Isteni finom, érdemes elkészíteni, sőt kezdők is bátran hozzáfoghatnak, mert… Tovább »

A nagyi titka: rizsfelfújt/rizskoch házi baracklekvárral…

Azok a régi jó dolgok…   Űzzük el a borongós időt egy fantasztikus, egyszerű, de annál finomabb sütivel… 🙂    Gyerekkori kedvencem, finom házi baracklekvárral nyami… 🙂 már a nagyim is tudta, hogy a rizsfelfújttal, mindig elcsábíthatja a családot… 🙂 Ez egy olyan egyszerű recept, hogy bárki el tudja készíteni és az íze, hmm… csodás! Szerintem… Tovább »

10 perces gyümölcsös desszert karamell szósszal/mandula pehellyel és grillázzsal…

Ha gyorsan szeretnél valami finomat, ezt mindenképpen készítsd el! Sütés nélküli finomság! Akár vendégvárónak is kiváló, a gyerekek meg teljesen odáig lesznek érte, meg vissza… 🙂    Ez egy gyerekkori nagy kedvencem, anyukám készítette mindig, ha gyorsan szerettünk volna valami finomat. Én imádom, a tejszínes savanykás gyümölcsöt benne, ahogyan beleharapsz, csak úgy szétpukkan a szádban,… Tovább »

Vörösboros szószos sült karaj tésztával és hagymás-uborka salátával…

Egyszerű, gyors és fantasztikus!     Ehhez a főfogáshoz alig kell néhány dolog, és pikk-pakk elkészül, a végeredmény pedig fenséges… 🙂     A fűszeres, omlós sült húsoknak nincsen párja, és nem is olyan bonyolult elkészíteni némelyiket, mint azt gondolnád. Pár fűszer, egy jó pác, jó minőségű hús, és egy kis befektetett munka, ennyi kell… Tovább »

Szaftos-ropogós fűszeres grillcsirke/zöldségekkel töltve…

Így lesz tökéletes a grillcsirke, mely egyszerre ropogós, szaftos, omlós és vaj puha… 🙂     Az egészben sült csirkét képtelenség elrontani, és sok foglalatosság sincs vele. Kitűnő fogás az egész családnak. Egészséges étrendet követők, diétázók, fogyókúrázok, kedvenc étele is, szerintem alig van olyan ember, aki nem szereti…   Egy fantasztikus zöldségkörettel vagy salátával, egyszerűen… Tovább »

Krémes mangó puding 3 meglepetéssel…

Minden egyben – édes, gazdag, selymes és frissítő… 🙂   Egy könnyed desszert, egy fő fogás után, vagy csak a délutáni édesség utáni vágyadat szeretnéd gyorsan csillapítani, akárhogy is döntesz, ez a finomság, mindenképpen elvarázsol… 🙂 Imádom a poharas desszerteket, mivel gyorsan és könnyen elkészíthetőek, és már is falatozhatjuk az édes finomságunkat. Arról nem is… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!