Mediterrán ételek és egyéb finomságok...

Ezek a legjobb egészséges üdítőitalok…

Ha minden nap, rendszeresen fogyasztunk vizet, egy idő után meg kívánjuk az ízesített italokat, ami normális, hiszen ez szervezetünk makacssága…   A legnagyobb hibát akkor követjük el, amikor nem saját magunk próbáljuk kielégíteni ezt az igényt, hanem a boltok polcain keresgélünk, és a nagy rohanásban, csak lekapjuk a szervezetünknek, nem megfelelő terméket…     Pedig… Tovább »

Mamma mia, mennyei sajtos-sonkás tésztarózsa…

Csak 15 perc és már ehetjük is… 🙂    Egyszerű, gyorsan elkészíthető és mindezek tetejébe még isteni finom is! Hiszen az olvadó, nyúlós sajt, a pikáns sonka, a füstölt bacon, és a lasagne tészta, nyakon öntve a szaftos tejszínnel, ez mindenkit elvarázsol, igazán nyálcsorgató finomság… 🙂 Jó, jó nem szaporítom a szót, jöjjön a recept,… Tovább »

A kényeztető napokra: 15 perces kókuszos süti…

Igazi klasszikus a rusztikus kókusz csoda, hamar készen van, és mennyei az íze!   Egy finom teasütemény, zöld teával, kávéval, teljesen ámulatba ejt egy kényeztető délutánon, és mindez lisztmentes és gluténmentes is. Kell ennél több?… 🙂   A kókusz és a mandula a létező legjobb diétás alapanyag, mert helyettesítheted vele a lisztet. Szerencsére az íze… Tovább »

9 perces gyors szingli kaja…

Mindösszesen 3 hozzávalóból… 🙂 Nem feltétlenül akkor vagyunk csak szinglik, ha éppen nincs párunk… Akkor is, igaz ez, ha csak idegig-óráig, vagy egy-két napig, talán hétig, amikor a családtagok úton vannak, intézkednek, vagy ha a gyerekek pld. a nagyszülőknél, táborban vannak…   Az ilyen szingli napokon, amikor magam – magam vagyok, és amíg tart a… Tovább »

Energiát adó gyömbéres csirkeaprólék leves…

 Csirkés zöldséglevessel minden étkezés jól indul, hiszen tele van vitaminnal, üde, sűrű, selymes és nagyon ízletes… 🙂   Tavasszal kihagyhatatlan fogás a friss zöldségekkel, és minél zsengébb zöldségekből főzöd, annál finomabb lesz a csirke hússal gazdagított csirkeaprólék leves… 🙂 de persze bármikor elkészíthető, ha egy gyors levesre vágyunk, hiszen ez a leves, nagyon hamar megfő…. Tovább »

Csokis sütik királynője-A gluténmentes sós mogyorós brownie…

Jöhet egy desszert?  Ünnepeljük meg a délutánt egy jó kis sütivel! Csoki imádók előnyben!   A legcsokisabb csokis brownie gluténmentesen!Csak összekeverd, és megsütöd… 🙂 Ez egy egészséges brownie, ami még az alakodra is vigyáz! Igen, ilyen is létezik! Édes bűnözés, plusz kilók nélkül! Attól, hogy diétázol, még ehetsz finomakat! Ez a legtutibb diétás süti, hiszen lisztmentes, és akár… Tovább »

Áfonyás-gombás húsos ragu/gluténmentes fánkkal…

Ízes kalandok a konyhában!… 🙂    Tudtad, hogy a legegyszerűbb dolgok a legjobbak? Ez egy észbontóan finom ebéd vagy vacsora ötlet. Érdemes kipróbálni! Szinten biztos, hogy a kedvenceid közé fog kerülni!   Egy kicsit időigényes, de csak a pácolás miatt, – legalább így lehet előre tervezni, hogy mi kerüljön az asztalra 🙂 – de minden… Tovább »

10 ok, amiért nem öregszenek és híznak el a japán nők…

Az elmúlt 30 évben a japán nők tartották a várható élettartam világcsúcsát: átlagban 86,4 évig élnek. De nemcsak a nők, a férfiak is világelsők ebben a világ 192 nemzete között… Ennek oka nagyrészt az egészséges étrendben rejlik. Az alábbi japán recept kell ahhoz, hogy aktívan és egészségesen élhess egészen késő öregkorodig. A japán konyha naponta… Tovább »

A legjobb nachos sajtos fasírt/krumplipürével…

A fasírt remek étel, hiszen egyszerű elkészíteni, finom, és tápláló… 🙂     Emlékszem gyerekkoromba is a kedvencem volt a fasírt-krumplipürével, és szerintem nincs is olyan ember, aki legalább egyszer ne kóstolta volna… 🙂 Lehet főzelék mellé, szendvicsbe, salátához is kínálni, akármilyen variációt választunk, mindig kiváló fogást tudunk rittyenteni vele… 🙂   Arról nem is beszélve,… Tovább »

7 éhségűző smoothie recept az egészség jegyében…

Igazi energiabomba! Imádjuk, rengeteg verziót elbírunk belőle képzelni, most a 7 kedvenc receptünket mutatom meg nektek… 🙂   Lehet készíteni smoothie-t (turmixot) gyümölcsből, zöldségből akár a kettőt együtt keverve némi hígítással. A hígításhoz bármit felhasználhatunk a víztől kezdve a joghurton át a mandulatejig, hogy a végén egy sima kellemesen krémes állagot kapjunk, amit nyáron lehűtve,… Tovább »

Mandulás répatorta mascarponével gluténmentesen…

Ez a süti szerelem első falásra… 🙂     Nagyon egyszerűen elkészíthető 30 perces sütemény. Gyors és elképesztően finom. Akit megkínálsz a gluténmentes répatorta sütivel, sokáig nyaggat majd, hogy készítsd el újra és újra… 🙂 Mindenkinek ajánlom, – nemcsak gluténérzékenyeknek-, akik a mindennapokban egy kicsit csökkenteni szeretné az étkezésében a liszt mennyiségét…   Ebbe a… Tovább »

Chilis mexikói húsgombóc leves…

A gazdag levesekben az a jó, hogy olyan laktató, hogy egy-két tányér után biztosan nem vágysz majd második fogásra… 🙂    Arról nem is beszélve, hogy a levesek igen fontos szerepet töltetek be, a mindennapi étkezésünkben és hozzájárulnak a napi folyadékfogyasztáshoz is. Változatos fűszerezéssel, számtalan variációban készülhetnek…   A húsgombóchoz felhasznált hús lehet bármilyen, amit… Tovább »

Házi müzliszelet/joghurtos fehér csokoládéval…

Házilag elkészített müzliszelet a legjobb!Egészséges és tápláló reggelit vagy uzsonnát készíthetünk könnyedén… 🙂 Ha az ember egyszer megnézi, hány százalék gyümölcsöt és mennyi cukrot, sót tartalmaz egy-egy egészségesnek kikiáltott, bolti müzliszelet, tuti biztos, hogy leesik az álla.  A házi müzliszelet  gyakran jól jön, ha valamilyen egészséges energialöketre vágyunk, ki kell húznunk ebédig, vacsoráig, vagy ha… Tovább »

Ragacsos mázas sült oldalas-fűszeres krumplival és Amerikai káposztasalátával…

A legendás grill partik királya   Aki nem próbálta, az ki ne hagyja! Ez már legendásan élvezetes, imádom, az egyik leghálásabb dolog, mert sokféleképpen el lehet készíteni, jól fűszerezhető, nem szárad ki, omlósra és szaftosra sül, és magányosan el van a sütőben. Arról nem is beszélve, hogy bárhogyan készítsük el, mindig tuti finom lesz.  … Tovább »

Házi mandulás nudli porcukorral megszórva – gluténmentes…

Általában azt mondják, (legalábbis a lányom szerint), hogy mindig azt kívánják meg, ami tiltó listán van. Imádja a krumplis nudlit, így meglepetésként elkészítettem neki, és most mandulába forgattam a kis édes nudlicskákat… 🙂   Azt mondta, hogy ez nagyon ott van, egyszerűen tökéletes lett, és jobb, mint az eredeti, örömködtem is magamban… 🙂 Ajánlom mindenkinek,… Tovább »

Nutellás narancsos palacsinta – gluténmentes…

A palacsinta szó hallatán nincs is olyan ember, akinek ne futna össze a szájában a nyál és ne vágyna azonnal egy finom lekváros, túrós, kakaós vagy manapság nutellás palacsintára… 🙂   Hiszen összefügg a gyerekkorral, édes emlékeket idéz, amikor a Nagyi tömegszámra gyártotta nekünk a palacsintákat, és persze előtte mindig ott volt a bableves, krumplileves,… Tovább »

Tex-Mex finomságok…

Ennél a receptemnél, Mexikó adta az ihletet, így elkészítettem a saját Tex-Mex finomságaimat, isteni finom, sőt gluténmentes Naan kenyérrel készítettem… 🙂     Igaz nem 5 perc elkészíteni a lassan sült sertéshúst, de mindent percet megér ez a finomság, amúgy is a legtöbb időt a sütőben tölti… 🙂 Addig meg csinálhatunk más elfoglaltságot, a többi… Tovább »

India varázsa – A mangó lassi…

Tökéletes boldogság, harmonikus és izgalmas egyszerre, nem mellesleg szuper egészséges… 🙂     Isteni vitaminbomba, reggelire, uzsonnára vagy akár edzés utánra, krémes, selymes és fűszeres akár frissítőnek is ideális, jól lehűtve… 🙂 Ezt mindenkinek ki kell próbálnia legalább egyszer.   Aki már kóstolt életében mangó lassit, tanúsíthatja, hogy az egyik legfinomabb és legizgalmasabb gyümölcsös turmix, köszönhetően… Tovább »

Kakukkfüves kolbászos falatkák és baconos csavart…

Imádni való falatkák, egy kis csavarral… 🙂   Csak úgy egyszerűen, vagy egy laza sörözős naphoz a barátainkkal, ezzel a gyors vendégváró sós falatkákkal kínálhatjuk vendégeinket… 🙂 Pikk-pakk készen van, nagyon finom és hamar elkapkodják, és csak annyit kérdeznek, van még belőle? Így érdemes dupla adaggal készülni… 🙂 Kezdő háziasszonyoknak is könnyű elkészíteni, bátran hozzáfoghatnak!… Tovább »

Fűszeres pulyka húsos saláta burrito…

2:1-ben Egyszerűen ízleteset… 🙂  Aki kedveli a könnyű étkezést, annak ez lesz a kedvence, viszont aki a kínai ételek rajongója, annak is ez lesz a kedvence, magamat is beleértve megbolondíthatja egy kis üvegtésztával is… 🙂 és máris ez az egzotikus íz textúra szinte magával ragad… Könnyű elkészíteni és nem is drága, én mindkettőt el szoktam készíteni,… Tovább »

Nachos rántott csirkeszárnyak/édes-csípős chili szósszal…

Szuper-ropogós rántott csirkeszárnyak, ez mindenki kedvence, akkor jó igazán, ha a panír roppan, a hús pedig omlós… 🙂    Mártogatóssal, salátával esetleg egyéb körettel kiváló ebéd vagy akár vacsora lehet, de önmagában édes-csípős chili szósszal imádom a legjobban. Arról nem is beszélve, hogy ez a variáció gluténmentes, így ezt bárki fogyaszthatja… 🙂 Sőt, ezzel a… Tovább »

Tárkonyos tejszínes húsgombócleves…

Az örök kedvenc, ráadásul egyszerűbb, mint gondolnánk! Egy tányértól jóllaksz, sokáig eltelít. Bár egy palacsinta azért talán lecsúszik utána… 🙂 Minél több zöldségekből főzöd, annál finomabb lesz a húsgombóccal gazdagított leves. A tárkonyos húsgombóc levessel minden étkezés jól indul, hiszen tele van vitaminnal, üde, sűrű, selymes és nagyon ízletes. Kezdők is bátran hozzáfoghatnak, hiszen nagyon… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!