Mediterrán ételek és egyéb finomságok...

Egészség őrangyala, mindössze 3 nap alatt, azonnali sikerélmény…

Megannyi vitaminforrás a szervezetünknek, amivel jót tehetünk, egy csöppnyi szeretet magunknak… 🙂 A csíra az az élelmiszer, amelyben benne van az élet. Egészséges, teljes és tápláló étel minden évszakban. Készülhet retekmagból, brokkoli magból, hagymából, lencséből, lucernából stb… Mindig frissen az ételeidhez!… Én mindenbe és mindenre teszek csírát. Amúgy ezt te is meg tudod csinálni, hogy hogyan?… Tovább »

Miért egészségesebb a Himalája kristálysó, mint az asztali só?…

“Mindannyiunk ereiben pontosan ugyanolyan százalékban található meg a só, mint az óceánokban és ezért a sót megtaláljuk a vérünkben, a verejtékünkben és a könnyeinkben. Megkötjük az óceánt, és mikor a tengerhez visszamegyünk, akkor elérünk arra helyre, ahonnan jöttünk.” (John F. Kennedy)     A HIMALÁJA SÓ előnyei A só életed egyik legalapvető eleme, amelyből tested… Tovább »

Mi a különbség a Serrano, Pármai, Bayonne, Presunto és a Feketeerdő sonkák között?

Oly gyakran hallunk ezekről a sonkákról a hétköznapokban, látjuk őket az éttermek kínálatában, legtöbbjük a boltok polcain is megtalálható…. Ilyenkor kerülünk a bőség zavarába és valójában nehéz eldönteni, hogy mi alapján válasszunk, ha nincsen kifejezett kedvencünk.   Íme, egy rövid leírás és magyarázat a sonkák készítéséről, illetve származásáról. A Feketeerdő sonkát leszámítva, az összes fent… Tovább »

Ez elképesztő! – 19 összetevőből készül a Meki sült krumplija!…

A Mythbusters (Állítólag) c. műsorvezetője utánajárt a nagy titoknak: Miből  is készül a híres McDonald’s-ban árult sült krumpli!…   Elment az amerikai Idahóban lévő krumpli gyárban és megnézte a folyamatot. Megdöbbenésére 19 összetevőt azonosított, köztük vegyi anyagokat.       Grant Imahara volt műsorvezető azt derítette ki, hogy a krumplin, són, szója- és repceolajon, illetve a… Tovább »

Melyiket válasszam? – Liszt kisokos…

Jóból a legjobbat, csak okosan!  Leemelve a polcról a megfelelő terméket, azzal nem csak étrendet reformálunk, hanem életmódot is váltunk… 🙂 Ember legyen a talpán, aki a polc előtt állva kiigazodik a számtalan lisztféle között, legyen az akár egy gluténmentes termék is. Ebben próbálok segítséget nyújtani: mit, miért és mihez használjunk?   Az emberi táplálkozásban… Tovább »

Kincseket rejtő, kiváló antioxidáns – Nos, kitalálod, mi az?

A diétázók legjobb barátja és a cukorbetegek legfontosabb “zöldsége”.     Vitaminok és ásványi anyagok gazdag tárházát képezi! Bármely üzletben kapható, egész évben. Egy adag kalóriatartalma (15 kcal), magas a rosttartalma…    A kutatók szuper élelmiszernek minősítették!… Nyugodtan használhatjuk természetes “D”-vitamin forrásként… Lehet grillezni, sütni, főzni, akár levesnek, akár pörköltnek is kiváló…Nos, kitalálod, hogy milyen érdekességet… Tovább »

Japán gyöngyszem a gluténmentes multivitamin-forrás…

Az egészségre gyakorolt hatása 7 pontban!   Én ezért használom a receptjeimbe… 🙂   Nálunk a reform és a vegetáriánus konyha karolta fel, a nyugati gasztronómiában a design konyha egyik kedvelt hozzávalója. A profi konyha mesterszakácsai is szívesen kreatívkodnak vele. Elsősorban desszertekben használják. Amerikában igen népszerű ital a Bubble Tea (buborék tea), amiben a szirupos… Tovább »

Konyhai Praktikagyűjtő, mert mindenre van megoldás…

Van pár jól bevált konyhai praktika, amik megkönnyítik a mindennapokat és meggyorsítják a főzést… 🙂     Elsóztad a levest? Odaégetted a hús? Vagy nem elég ropogós a saláta? Ne keseredj el, hiszen ezek a problémák könnyen orvosolhatóak. Nemcsak kezdő háziasszonyként állít kihívás elé minket „a konyha és a főzés” de mindig akad egy jó… Tovább »

Ezek a legjobb egészséges üdítőitalok…

Ha minden nap, rendszeresen fogyasztunk vizet, egy idő után meg kívánjuk az ízesített italokat, ami normális, hiszen ez szervezetünk makacssága…   A legnagyobb hibát akkor követjük el, amikor nem saját magunk próbáljuk kielégíteni ezt az igényt, hanem a boltok polcain keresgélünk, és a nagy rohanásban, csak lekapjuk a szervezetünknek, nem megfelelő terméket…     Pedig… Tovább »

10 ok, amiért nem öregszenek és híznak el a japán nők…

Az elmúlt 30 évben a japán nők tartották a várható élettartam világcsúcsát: átlagban 86,4 évig élnek. De nemcsak a nők, a férfiak is világelsők ebben a világ 192 nemzete között… Ennek oka nagyrészt az egészséges étrendben rejlik. Az alábbi japán recept kell ahhoz, hogy aktívan és egészségesen élhess egészen késő öregkorodig. A japán konyha naponta… Tovább »

Még nem késő elkezdeni! – Turbó görögdinnye diéta és egészségügyi hatása…

A mézédes finomság, egyél dinnyét, jó sokat…   Eddig is imádtad a nyár leghűsítőbb gyümölcsét? Ezek után még többet kérsz majd belőle! 🙂   Fotó: Google A görögdinnye a tökfélék családjába tartozó, Afrika déli részéről származó növényfaj, illetve annak termésének a neve. Sokan édes íze miatt gyümölcsnek tartják, de termesztéstechnikailag zöldségnek számít. A görögdinnye szezonja hagyományosan július elejétől… Tovább »

Mérleg nélkül, jó, ha tudjuk…

Ha valamit nem tudsz, keresd itt… 🙂   A mindennapos főzés és sütéshez egy kis segítség. A mérés mérleg nélkül meggyorsítja és leegyszerűsíti a dolgunkat. A következő összefoglaló nemcsak kezdő háziasszonyok számára lehet hasznos… 🙂               Konyhai mértékegység   Konyhai mértékegység   1 csapott evőkanál liszt 1,5 dkg 1 púpozott… Tovább »

Indítsd újra az életed: Egy film, amit mindenkinek látnia kell!…

Akár még MA! Legszívesebben mindenkivel megnézetném… 🙂 FANTASZTIKUS film, hihetetlenül motiváló és nagyon sok mindenre felnyitja az ember szemét…   Joe Cross egy ausztrál férfi, aki túlsúlyos, és van egy elég komoly autoimmun betegsége, ami miatt naponta kb egy maréknyi szteroidot kell beszednie már 9 éve. Az orvosok azt mondták neki ez gyógyíthatatlan. Végigjárt nagyon… Tovább »

Szétáradó szépsége lenyűgöző, vigyázz rá…

Élj, mintha a Föld lenne a mennyország… Elragadó, egy apró kis gyöngyszem a világűrben… Április 22. a Föld napja, a természet szól hozzád… Meghallod?   “A földet nem apáinktól örököltük, hanem unokáinktól kaptuk kölcsön”… Több, mint négy és fél milliárd éve vagyok itt. 22.500-szor hosszabb ideje, mint ti. Nincs igazán szükségem az emberekre, de az… Tovább »

A csendes gyilkos: a Nátrium-glutamát az idegméreg…

 Amitől mindennek finom íze lesz…   A kínai konyha európai és amerikai területen való elterjedésével együtt egy új „betegség” is megjelent napjainkban, mégpedig a kínai étterem szindróma…   „A tünetek hagyományos allergiás reakcióra utalnak, piros foltok a mellkason, fejfájás, hányinger, a vizsgált betegek pedig kivétel nélkül mindig kínai ételt fogyasztottak korábban…” Hatása az idegrendszerre A… Tovább »

Valami Amerika/Hálaadás – Öröm és boldogság…

Köszönjünk meg mindent, amink van, és töltsünk időt azokkal az emberekkel, akiket szeretünk!   A Hálaadás egyszerűen megtanít tisztelni, becsülni, értékelni azt, amink van, aminek örülni lehet. 🙂     Mi magyarok sok mindent átvettünk már nyugatról a Valentin-naptól az egészen rémisztő halloween-ig, de ez az ünnep valahogy kimaradt. Azonban ebben a néha pesszimista, mosolymentes országban talán még… Tovább »

Ők is a futópados edzést választották…

Kiskutya és a futópad = 🙂   Ez a cuki kölyökkutya először ismerkedik az emberek kedvenc masinájával, a futópaddal… Szétnevettem az agyam, annyira aranyos… 🙂   Nem mindennapi motiváció, a futópados edzésre…       Bandita nemrég került a pitbullokat mentő egyesülethez, így van még mit tanulni a nagyoktól. Hogy mit is, hát például a… Tovább »

11 dolog, amivel a meditáció értékesebbé teszi az életed…

    Fejleszti a kommunikációs készséget „Amikor a folyó nyugodt, a víztükör is fényesebb. Amikor az elménk csöndes, akkor sokkal tisztábbak a megnyilvánulásai. A megfigyelési, észlelési képességünk és a kifejezésmódunk is fejlődik. Ennek eredményeként sokkal hatékonyabban és világosabban kommunikálunk.” – állítja Bhanumathi Narasimhan, a Sahaj Samadhi Meditáció egyik tanára. A meditáció belülről szabadít fel, segít levetkőzni a… Tovább »

Egy kicsi mozgás mindenkinek kell!

“A karosszékből álljanak most fel! Ez a kis torna néhány percen át. Ne tessék félni, senkinek sem árt!”   A 70-es években egy ország lihegett az esténkénti öt perc TV-torna után…       “Ez a kis torna ugye jól esett. Mindenki frissebb, fiatalabb lett. Mozgásra öt perc nem is nagy idő, és minden este… Tovább »

Tisztítsd meg a májad és fogyj ezzel az itallal!

Az alábbi italban az a csodálatos, hogy mialatt megtisztítja a májat minden káros, lerakódott anyagtól, addig segít megszabadulni egy kis feleslegtől is, és mindez csupán 72 óra alatt történik meg…     Amikor a test tele van méreganyagokkal, a máj nem képes ellátni a saját szerepét. Ebben az esetben a leginkább létrejövő mellékhatás a túlsúly… Tovább »

Ellenállhatatlan málnás finomságok, 10 recept ajánlással…

Érik a málna!    Megjelent a nyári málna a piacokon, üzletekben, a szerencsések a kertjükből szüretelhetik a sötétpiros bogyós gyümölcsöt…   A málnát egészségvédő hatásai miatt érdemes frissen fogyasztani, s persze szörp, dzsem, és sokféle édesség is készíthető belőle…     A málna rendkívül szapora, ellenálló növény, egy-egy zsenge hajtás képes óriási bokorrá fejlődni, a… Tovább »

Megerősítő mondatok a lelkednek…

MONDD EL MINDEN REGGEL!   Nem titok, hogy legtöbben nem vagyunk toppon az ébredést követően – és nem csak akkor, ha előző nap valami rossz dolog történt velünk, hanem úgy általában véve is…   Viszont ezen változtathatunk. A meditalas.hu szerint érdemes kialakítanunk egy napi rutint, amely által nem csak a testünket tápláljuk néhány finom falattokkal… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!