Mediterrán ételek és egyéb finomságok...

Ízőrzők: Egresmártás grillezett csirkemellel és padlizsánnal…

Szerintem egy étel, nem mindig kell, hogy valami bonyolult fogás legyen… 🙂 Sokszor egy egyszerűen, gyorsan elkészített étel is meglepően finom tud lenni, és erre ez a recept egy nagyon jó példa. Gyorsan elkészül, finom, pikáns és nyáron jól lehűtve még magában is elmajszolhatjuk az egresmártást, igazán frissítő… 🙂 Emlékszem, gyermekkoromban egresmártást, az anyukám rengeteget… Tovább »

Fitten és egészségesen: Csirkés taco rizstészta popcornnal…

Maradék rizsből, hipergyors tortilla recept… 🙂 Majd töltsd meg mindenféle földi jóval, amit szem-száj kíván! A siker tuti garantált…   Egy finom csirkés taco, házi gluténmentes tortillával és mindenféle finomsággal, tényleg egy kihagyhatatlan élvezet. Néhány apró trükk alkalmazásával a bolti verzióknál százszor finomabb végeredményt kapsz, és ebbe bizony még állományjavítók sincsenek… 🙂 Ajánlom mindenkinek, aki imádja… Tovább »

Ízes kalandok: Texasi kukoricás csirkés vagdalt baconburokban sütve…

Egyszerűségében nagyszerű, könnyed és még gluténmentes is… 🙂   Bármennyire is sablonosnak tűnhet egy csirkemell recept, ez nem az! Izgalmas új ízekkel dobhatod fel az ebédet vagy a vacsorát. Ugyanakkor igazán nem bonyolult feladat elkészíteni, így akár hétköznapokon is ünnepelhetünk ezzel a finom fűszeres csirkével. Ez egy igazi ínyencség, amivel akár elkápráztathatod a vendégeidet is…. Tovább »

A világhíres Hortobágyi húsos palacsinta az örök kedvenc…

Egy gyöngyszem a hagyományos magyar receptek közül… 🙂 Igazi klasszikus, és tuti biztosan, mindenki kóstolta már, de ha mégsem, akkor feltétlenül el kell készítened, ki ne hagyd, mert elképesztően finom… 🙂 Egyszerűen megunhatatlan…  Ez a remek fogás valójában egy meleg előétel, de annyira tartalmas és laktató, hogy főételként is megállja a helyét. Nem egy villámfogás,… Tovább »

Részeges pirított máj/zöldhagymás jázmin rizzsel…

(leánykori nevén: resztelt máj)   A pirított máj a világ legjobb ételeinek egyike, főleg ha megbolondítjuk egy kis vörösborral, fokhagymával és a fűszerekkel… 🙂 Habár ez is egy megosztó étel, (mint a körömpörkölt) mert vannak, akik imádják, és vannak akik, nem szeretik. Viszont szerintem nagyon ízletes, kiadós és olcsó étel, mely gyorsan készen van.  … Tovább »

Karcsúsító mediterrán sült csirkemell/grillezett ananásszal…

Itt van a grillszezon, ilyenkor mindenki vágyik már a szabadba, a grillen sült ételek semmihez sem fogható ízére… 🙂   De ha nincs időnk erre a hétköznapokban, vagy esetleg nincs kertünk, ahol grilleznénk hétvégén, sebaj, mert otthon is elkészíthető ez a mediterrán sült csirkemell a grillezett ananásszal… Arról nem is beszélve, hogy a grillezett húsok, mindig… Tovább »

Egyszerű és különleges: Hawaii ananászos csirke spagettivel…

20 perc alatt készen van… 🙂 Imádom a tejszínes, gyümölcsös, csirke ragukat. A hús kellemesen sós ízét a tejszín kiemeli, így a gyümölcsök finom, édes íze még jobban érvényesül. A csirkehús elég jó választás minden alkalomra. Szinte mindenki szereti, nem zsíros, és remekül ízesíthető. Könnyen és gyorsan elkészíthető, így kezdőknek is bátran ajánlom, arról nem is… Tovább »

Afrikai ropogós csirke/sült krumplival/mentás uborkasalátával…

Egyszerűen, gyorsan finomat… 🙂     Egy fárasztó nap után, a családi asztalnál, – nincs is jobb, mint egy jó és ízletes vacsora, egy pohár jó bor kíséretével, de akár ebédre is kiváló fogás, sőt ez több mint jó, egyszerűen fenséges és mennyei, a ropogós és szaftos csirke-sült krumplival, igazán a mennyben érezhetjük magunkat… 🙂… Tovább »

Ezt fald fel! Baconbe göngyölt ropogós finomságok…

Kívül ropogós, belül omlós… 🙂     A csirkemáj és a kelkáposzta remek alapanyag, olcsón és könnyen beszerezhető és kirántva isteni finom.   A máj az egyik legtökéletesebb élelmiszer, mely tápláló, tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal. A máj ugyanis nemcsak a méreganyagokat raktározza el, hanem jelentős mennyiségű vitamint is: különösen gazdag A- D- B6vitamin,… Tovább »

Pikáns grillezett brokkoli – BBQ Louisiana sült csirkemellel…

Versenyfutás az idővel, ebéd vagy vacsora 20 perc alatt… 🙂   Ha nincs túl sok időd, akkor ezt a gyors receptet használd, és tuti, hogy elbűvölöd vele a családodat… 🙂   Kétségtelen, hogy a csirkemell meglehetősen sovány húsféle, de éppen ezért – a vegán kívül – minden étrendbe beilleszthető, kiváló tápértékkel bír. S igen, diéta, fogyókúra idején… Tovább »

15 perces fogyi tipp! A Texasi füstös csirkemell spárgával…

Ha nincs időd pepecselni az ételek elkészítésével, akkor ez neked szól, egészséges, nem macerás, és isteni finom… 🙂 A csirkemell sokak kedvence, és a sült csirkemell tényleg finom, az egyik legízletesebb, de azért vigyázni kell, hogy ne legyen túlsütve. A csirkemell kiváló tápértékkel bír. S igen, fogyókúra, diéta idején is bátran fogyaszthatjuk, hiszen mindössze 1-2 gramm zsírt,… Tovább »

Energiát adó gyömbéres csirkeaprólék leves…

 Csirkés zöldséglevessel minden étkezés jól indul, hiszen tele van vitaminnal, üde, sűrű, selymes és nagyon ízletes… 🙂   Tavasszal kihagyhatatlan fogás a friss zöldségekkel, és minél zsengébb zöldségekből főzöd, annál finomabb lesz a csirke hússal gazdagított csirkeaprólék leves… 🙂 de persze bármikor elkészíthető, ha egy gyors levesre vágyunk, hiszen ez a leves, nagyon hamar megfő…. Tovább »

Áfonyás-gombás húsos ragu/gluténmentes fánkkal…

Ízes kalandok a konyhában!… 🙂    Tudtad, hogy a legegyszerűbb dolgok a legjobbak? Ez egy észbontóan finom ebéd vagy vacsora ötlet. Érdemes kipróbálni! Szinten biztos, hogy a kedvenceid közé fog kerülni!   Egy kicsit időigényes, de csak a pácolás miatt, – legalább így lehet előre tervezni, hogy mi kerüljön az asztalra 🙂 – de minden… Tovább »

Chilis mexikói húsgombóc leves…

A gazdag levesekben az a jó, hogy olyan laktató, hogy egy-két tányér után biztosan nem vágysz majd második fogásra… 🙂    Arról nem is beszélve, hogy a levesek igen fontos szerepet töltetek be, a mindennapi étkezésünkben és hozzájárulnak a napi folyadékfogyasztáshoz is. Változatos fűszerezéssel, számtalan variációban készülhetnek…   A húsgombóchoz felhasznált hús lehet bármilyen, amit… Tovább »

Fűszeres pulyka húsos saláta burrito…

2:1-ben Egyszerűen ízleteset… 🙂  Aki kedveli a könnyű étkezést, annak ez lesz a kedvence, viszont aki a kínai ételek rajongója, annak is ez lesz a kedvence, magamat is beleértve megbolondíthatja egy kis üvegtésztával is… 🙂 és máris ez az egzotikus íz textúra szinte magával ragad… Könnyű elkészíteni és nem is drága, én mindkettőt el szoktam készíteni,… Tovább »

Nachos rántott csirkeszárnyak/édes-csípős chili szósszal…

Szuper-ropogós rántott csirkeszárnyak, ez mindenki kedvence, akkor jó igazán, ha a panír roppan, a hús pedig omlós… 🙂    Mártogatóssal, salátával esetleg egyéb körettel kiváló ebéd vagy akár vacsora lehet, de önmagában édes-csípős chili szósszal imádom a legjobban. Arról nem is beszélve, hogy ez a variáció gluténmentes, így ezt bárki fogyaszthatja… 🙂 Sőt, ezzel a… Tovább »

Tárkonyos tejszínes húsgombócleves…

Az örök kedvenc, ráadásul egyszerűbb, mint gondolnánk! Egy tányértól jóllaksz, sokáig eltelít. Bár egy palacsinta azért talán lecsúszik utána… 🙂 Minél több zöldségekből főzöd, annál finomabb lesz a húsgombóccal gazdagított leves. A tárkonyos húsgombóc levessel minden étkezés jól indul, hiszen tele van vitaminnal, üde, sűrű, selymes és nagyon ízletes. Kezdők is bátran hozzáfoghatnak, hiszen nagyon… Tovább »

Mézes-mustáros csirkemell/sonkába tekert brokkolival és krémsajtos bagettel…

Kalandjaink a konyhában, ha nincs túl sok időnk…   Ez is, az egyik legjobb étel, amit csirkéből készíthetsz! A mézes-mustáros csirkének számtalan változata van, a csípőstől a tejszínesig. Ez a recept talán a legegyszerűbb, egy alap, amit ízlés szerint lehet akár tovább variálni.     Ha szereted a kissé pikáns ételeket, a karamellizált mézes-mustáros csirkemellet… Tovább »

Energiabomba: Citromfüves-zöldséges csirkeleves…

Egy kis újdonság… 🙂 Ki mondta, hogy egy leves nem lehet tökéletesen különleges?   Ilyen morcos időben nincs is jobb, mint egy finom és lelket melengető leves… 🙂 Egyszerűségében nagyszerű, könnyű, és mégis diétás, energiát ad a mindennapokhoz, és kevés kalóriát tartalmaz, sőt az anyagcserédet is felgyorsítsa. A fogyókúrához, diétához még nagyobb folyadékbevitelre van szükségünk…. Tovább »

Cézár saláta/pikáns majonézes öntettel…

Amilyen egyszerű, olyan finom! A világ egyik legfinomabb gyors salátája… 🙂   A Cézár salátáról már szerintem mindenki hallott vagy kóstolta is… Megalkotója Caesar Cardini, az univerzum egyik legfontosabb szereplője, ő egy olasz születésű/amerikai séf volt, aki a mexikói Tijuana-ban vezetett éttermet. A saláta állítólag 1924-ben született egy forgalmas nap végén, mikor is szenyor Cardini a… Tovább »

Zsályás pulyka burger/vajas rozsos pogácsával és málnás ketchuppal…

Elmélyülni az élvezetek birodalmában… 🙂   Az otthon készült burgerek tárháza kimeríthetetlen, csak a fantáziánk szab határt neki… 🙂 Viszont nagy előnye, hogy egészséges, tudjuk, mit tartalmazz és megunhatatlan, hiszen újabb és újabb ötletekkel társíthatjuk az étkezéseinket…   Ajánlom akár már reggelire is, hiszen a reggeli a nap egyik legfontosabb étkezése, s ezt bár egyre több… Tovább »

Fűszeres olajban pácolt sült csirke/gránátalma salsával és pirított burgonyával…

Kívül ropogós, belül puha. Ez a sült csirkecomb recept is nagy kedvenc nálunk, főleg amikor sietős napjaim vannak, és nincs kedvem sokat a tűzhely mellett állni.   A fűszeres sült csirkecombok csak magukban irulnak-pirulnak a sütőben, ízletesek és nagyon finomak. Ki tudna ellenállni egy frissen sült, fűszeres ropogós sült csirkecombnak, hát én bizony nem… 🙂… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!