Mediterrán ételek és egyéb finomságok...

Egy falatnyi boldogság: Málnás tiramisu roppanós fehércsokoládéval…

A megjelenése, az illata, az íze… egyszerűen vérpezsdítő, és a roppanós fehércsokoládéval teljesen elvarázsol… 🙂 A világ egyik legfinomabb desszertje. Ha ínyenc vagy és nem akarsz sok időt tölteni a konyhában, ezt mindenképpen készítsd el…   Olyan finom, hogy rögtön azon gondolkozol, mikor fogod elkészíteni a következő adagot, mert mindenki odáig lesz tőle, meg vissza…… Tovább »

10 perces: Lime sajttorta – sütés nélküli…

Nem csak Hófehérke álmodozik ilyen finomságról!     A lime a nyári sütemények kiváló kiegészítője, friss, fanyar, üde az íze. Ez egy egyszerűen és gyorsan 10 perc alatt elkészíthető sajttorta, utána már csak hűsöl egymagában… 🙂 Sőt ehhez a tortához még a sütőt sem kell bekapcsolni, csak keverünk-kavarunk, és már mehet is a hűtőbe. Az eredmény pedig,… Tovább »

Kerti parti sztárja: A bulizós gumimacik…

A nyár a piknikek, grillezések és kerti partik időszaka, a menü gondos elkészítése mellett azonban nem árt, ha ügyelünk a dekorációra és a hangulatra is… 🙂     Csak néhány apróságra és kreatív ötletre lesz szükségünk ahhoz, hogy felejthetetlen nyáresti programot szervezzünk a családnak vagy a barátoknak!     Én most hoztam nektek egy remek… Tovább »

Mint a mesében: Kókusztekercs mályvacukorral töltve…

Mi van a kamrában? Készítsünk megszokottból érdekeset… Hogy hogyan? Pom-Pom elmeséli… 🙂   Pom-Pom egy ágon ült, és belesett a konyhaablakon. A konyhában Bogyó szaladgált fel-alá, az egyik sarokból a másik sarokba, s közben ilyeneket mondott: „Ez sincs! Meg az sincs! Sőt, ha meggondolom, semmi sincs!” Pom-Pom követte szemével a rohangáló Bogyót, majd az ablakpárkányra ugrott,… Tovább »

Fitt epres-joghurtos jégkrém a hűsítő csoda…

Ettől lesz szebb a nyár! A gyerekek, felnőttek örömére… 🙂 Hiszen a melegben, nem lehet hideg édesség nélkül élni, de a házi jégkrémek minden fronton verik a bolti kínálatot. Mindössze 3 hozzávalóból, isteni finom, egészséges és alakbarát jégkrémet készíthetünk 5 perc alatt, mely mindenkit boldoggá tesz! No persze, a fagyasztást leszámítva, amikor is hűsöl a… Tovább »

Madártej felhőcskékkel és mandulapehellyel…

Amikor elő jön az az érzés, hogy úgy ennék valami finomat, de bizony még egy tábla csoki sincs otthon…  🙁Na, megvan ez az érzés??? Szóval ilyenkor jön a gyors megoldás, a madártej! Hiszen egyszerű elkészíteni, és olyan finom dolog, hogy nem lehet neki ellenállni… 🙂 A lányom kiskorában nevezte el a madártejen a habot felhőcskének…. Tovább »

Kerti parti kedvenc: Az epres nutellás falatkák…

Sütés nélküli és finom… 🙂       Gyorsan elkészül, nem túl édes, csinos kis finomság. Aki szereti a tiramisut, annak ezt is ki kell próbálnia… 🙂     A tavasz első kerti mulatságára készült süti falatkák, megbolondítva eperrel. Piskótatallérokból, ebéd utánra, vagy délutáni kávéhoz pedig villával eszegetős “szeletek” babapiskótából kerültek az asztalra. Felnőttek, gyerekek… Tovább »

Desszert varázs – pár perc alatt…

Vágysz valami finomra?… 🙂   De munka után, már nincs nagy kedved sok bíbelődésre a konyhába, és nem is volt kedved bevásárolni, körbe nézve is csak szikkadt kiflit találsz otthon, nem gond!… Pár perc alatt finom desszertet varázsolhatsz magadnak az esti pihenéshez…  Tányérra halmozva, vagy pohár desszertként is jól mutat, a lényeg, hogy Te, jól… Tovább »

10 perces gyümölcsös desszert karamell szósszal/mandula pehellyel és grillázzsal…

Ha gyorsan szeretnél valami finomat, ezt mindenképpen készítsd el! Sütés nélküli finomság! Akár vendégvárónak is kiváló, a gyerekek meg teljesen odáig lesznek érte, meg vissza… 🙂    Ez egy gyerekkori nagy kedvencem, anyukám készítette mindig, ha gyorsan szerettünk volna valami finomat. Én imádom, a tejszínes savanykás gyümölcsöt benne, ahogyan beleharapsz, csak úgy szétpukkan a szádban,… Tovább »

Fügés sajttorta pohárkrém…

Villámgyors édesség 10 perc alatt… 🙂   Ha vágysz, valami édességre ezt ki kell próbálnod…Ha csak kevés időd van, ne csüggedj, készítsd el ezt a sütés nélküli fügés desszertet. Egy finom leves vagy főétel után egy kis délutáni nyalánkság. Vendégvárónak, csajos délutánokhoz is kiváló választás… 🙂   Fügés sajttorta pohárkrém Hozzávalók:100 g oreo keksz50 dkg… Tovább »

Fitness desszert 5 perc alatt: Sárgadinnyés-joghurthab…

Nyár, gyümölcs és egy könnyed finom desszert, mely nem igényel nagyobb oda figyelést, és 5 perc alatt készen is van. Ennél egyszerűbben, gyorsabban már nem is lehetne… 🙂   Elő a retro habszifonokkal, ha nincs, érdemes beszerezni… 🙂 Ha hidegen szeretnénk, ha ellen tudunk állni neki és nem kanalazzuk be gyorsan, akkor pedig még 30 percet… Tovább »

Epres panna cotta…

Egyszerűségében nagyszerű, könnyű és finom kihagyhatatlan epres desszert… 🙂   Ebben a nagy melegben, igazán jól esik ez a hideg finomság… sőt ezzel elkápráztathatod a vendégeidet, vagy akár a családtagjaidat, és kényeztetheted magadat is… 🙂   Egyszerű elkészíteni, sőt kezdők is bátran hozzá foghatnak, és még a sütőt sem kell bekapcsolni, csak egy baj van… Tovább »

Epres-joghurtos chia mag puding…

Az egészséges reggeli, vagy ha…, csak úgy…, vágysz valami finomságra… 🙂   Ha rád tör hirtelen az éhség, akkor is jó választás, mindig legyen ilyen dugi finomság a hűtőben… 🙂   Sőt a délutáni nasit is kiválthatod vele…Szóval van 5 perced?, akkor ezt, ki kell próbálnod, isteni finom, kihagyhatatlan, egészséges finomság… 🙂 és nem csak… Tovább »

Nutellás-banános túró torta…

A nutella és a banán házassága az égben köttetett…   …„Ha táncolsz, táncolj, ha desszertet eszel, egyél desszertet, ha meg diétázol, egyél répát”… 🙂 Ezt az olasz mondást, egy idős bácsitól hallottam, akinél laktunk Olaszországban… nagyon találó…, és milyen igaza van… 🙂   Ezt a finomságot, akkor szoktam készíteni, amikor valakit boldoggá akarok tenni… 🙂   Remélem… Tovább »

Toblerone csokoládés vaníliás rizs/pirított mézes sós mandulával…

Őrült csoki rajongóknak, ahol magad, magad vagy…     “Mindig csak azok a fránya bonyolult sütik”. Na, ezzel most nem lesz problémád, ugyanis igazán egyszerű elkészíteni ezt a csokoládés vaníliás rizst-pirított mézes-sós mandulával, de annál is egyszerűbb eltüntetni!       Egy szuper könnyű finomság, mely egyszerűen isteni finom… Az előkészítés nem tart tovább fél óránál, és… Tovább »

Márványos Baileys-nutellás tiramisu…

Vidíts fel!   Ezt jelenti a tiramisu magyarul, és valószínűleg azonnal megjelenik lelki szemeink előtt, az olasz édesség…     A tiramisu receptje a 17. században született. Történelmileg bizonyított tény, hogy Cosimo de Medici, Toszkána Granduca-ja egy alkalommal Siena-ban járt és az ottani cukrász illő módon szeretett volna kedveskedni neki, ezért kiötlött egy édességet –… Tovább »

Gesztenyés-meggyes tiramisu…

Igazi csajos bulizós süti…     Tiramisu, tiramisu… egyszerűen imádom. A klasszikust és a tovább álmodott gyümölcsös változatokat, nekem jöhet bárhol, bármikor sose tudom megunni… Egy igazi vendégváró… 🙂      Egy kedves csoporttársam receptjét vettem alapul, azt alakítottam át mediterrán étrendnek megfelelően…     Nagyon egyszerű tiramisu, sütés és tojás nélküli édesség. Kezdők is… Tovább »

Sárgadinnye koktél…

Jó idők, rossz idők, egy délutáni kényeztetés, mindenkinek jól esik… ez egy kis felnőtt nasi… 🙂     A vasárnapi ebéd és pihenés után a család mindig édességet kíván, egy jól behűtött dinnye, maga a Kánaán, főleg ha megbolondítjuk a mézédes gyümölcsöt egy kis sárgadinnye likőrrel és lime-mal…     A gyerekeknek csak lime-s ásványvízzel… Tovább »

Borban érlelt nektarin-karamellás mascarpone krémmel

A könnyedség és az egyszerűség egy desszertben.    Jéghideg olasz könnyed édesség, amely mellett nem lehet elmenni. 🙂   Ideális nyáron, nemcsak a nagy melegben. Ezt a receptet, még Olaszországi nyaralásomkor ismertem meg, egyszerűen fantasztikus… 🙂 Amikor persze nálunk is 40 fokot mutat a hőmérő, bármennyire szeretem az eredetit, akkor én a tojást valamennyire szabotálom… Tovább »

Indul a meggymánia – Részeges meggy/cseresznye…

Ha már végképp unod a meggymagozást, jöhet a barátok közt legnagyobb sikernek örvendő alkoholos, bármilyen elfekvőben lévő (konyak, pálinka, rum, vodka, whisky stb…) meggy/cseresznye bűvölet, egy kis csokoládéval megbolondítva… 🙂     Ez a recept viszont annyira egyszerű, hogy bárki el tudja készíteni, semmiféle nehézséget nem jelent. Az alkoholban ázott gyümölcs, feldob minden felnőtteknek szánt… Tovább »

Poharas tejberizs áfonya-meggy dzsemmel és habcsókkal…

A világ legegyszerűbb édessége…     Egy szuper könnyű finomság akár egész napra… 🙂   A tejberizs mindenki kedvence! Ha különleges édességre vágysz, ezt el kell készítened, kezdők is bátran kipróbálhatják… 🙂       Poharas tejberizs áfonya-meggy dzsemmel és habcsókkalHozzávalók: Tejberizs1 bögre rizs3 bögre tej (felforralva)1 bögre tejszín2 ek kókuszcukor vagy 2 ek Agavé… Tovább »

Ma úgy döntöttem, ez a nap ennyi lesz…

Ennyi és kész…      Ti hogy érzitek…:)    Jó, jó azért kell egy kis édes bűnbeesés… egy kis élvezet…:)     Bebújtam a kamrámban, össze szedtem ezt – azt, és lássuk csak mi is kerekedett belőle, hmm, nagyon jól néz ki és mennyeien finom, na hát erről beszélek, ez kell nekem… 🙂     Lusta napokra gyors… Tovább »

Vegyes hideg gyümölcsleves…

Egyszerű, gyors és főzés nélküli, telis-tele vitaminnal… Finom, zamatos nyári finomság…     Ennél egyszerűbbet tuti nem találsz…     A forró napokon senkinek sincs kedve a tűzhely mellett ácsorogni, egy frissítő gyümölcsleves azonban igazi felüdülést hoz…     5 perc előkészület és mehet a hűtőbe, hűsölni… 🙂    Ezt a receptet évekkel ezelőtt, egy… Tovább »

Tejszínes-joghurtos házi eperfagyi…

 Ebben a nagy hő­ség­ben úgye, úgye min­den­ki­nek jár egy hűsítő egészséges fagyi! 🙂   Igazi házi jégvarázs fagylalt…     És bizony nem kell hozzá fagy­i ­gép! Nekem sincsen, nem is férne el a belső része, amit hűteni kellene a fagyasztómba, hát kipróbáltam így, isteni finom lett…, amúgy régen sem volt fagylaltgép…, akkor is készítettünk… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!