
Kuszkusz/egy igazi gasztro kaméleon, hiszen teljesen natúr, gyakorlatilag íztelen, így édes és sós ételekhez is kiválóan alkalmazható. Sőt, a kettő együtt is alkalmazható. Ha például sózott olajos magvakat és aszalt gyümölcsöket keversz bele. A kuszkusz glikémiás indexe 65, ami alacsonyabb, mint a fehér rizs GI-e. A marokkói konyha nemzeti eledele. A szinte bármilyen gabonából –…
Tovább »