Mérleg nélkül, jó, ha tudjuk…

Konyhai mértékegység

Konyhai mértékegység

1 csapott evőkanál liszt

1,5 dkg

1 púpozott evőkanál liszt

2 dkg

1 csapott evőkanál búzadara

1,5 dkg

1 csapott evőkanál só

1,5 dkg

1 dl liszt

5 dkg

1 dl dara

7 dkg

1 liter liszt

65 dkg

1 csapott evőkanál zsemlemorzsa

1,2 dkg

1 csapott kávéskanál só

1 dkg

1 késhegynyi só

0,5 dkg

1 csapott evőkanál zsír, vagy vaj

2-3 dkg

1 csapott evőkanál olaj

2 dkg

1 diónyi zsír, vagy vaj

2 dkg

1 tojásnyi zsír, vagy vaj

5-6 dkg

1 csapott evőkanál cukor

1,5 dkg

1 púpozott evőkanál cukor

2 dkg

10-12 közepes burgonya

1 kg

8-10 közepes alma

1 kg

1 nagyobb fej káposzta

1 kg

1 nagyobb fej kelkáposzta

1 kg

1 csésze

2,5 dl

1 csésze folyadék

250 ml

1 csésze liszt

150 g

1 csésze cukor

225 g

1 csésze barna cukor

175 g

1 csésze vaj

225 g

1 csésze méz

350 g

1 csésze zsemlemorzsa

50 g

1 csésze rizs nyersen

200 g

1 csésze apróra vágott mogyoró

175 g

1 csésze szárított gyümölcs

175 g

1 csésze kókuszreszelék

75 g

1 vizespohár

2-2,5 dl

1 borospohár

1-1,5 dl

1 levesestányér a belső karimáig

2,5 dl

1 késhátnyi vastagság

kb. 3 mm

1 csomag vaj

10 dkg

1 csomag margarin

25 dkg

1 csomag sütőpor

12 g

1 csomag vaníliás cukor

10 g

1 csomag tortazselé

11 g

1 csapott mokkáskanál citromsav

2 g

1 csésze 2,5 dl dió (nem őrölt)

13-15 dkg

1 bögre 5 dl dió (nem őrölt)

27-30 dkg

Konyhai mértékegység

Konyhai mértékegység

1 csapott evőkanál liszt

1,5 dkg

1 púpozott evőkanál liszt

2 dkg

1 csapott evőkanál búzadara

1,5 dkg

1 csapott evőkanál só

1,5 dkg

1 dl liszt

5 dkg

1 dl dara

7 dkg

1 liter liszt

65 dkg

1 csapott evőkanál zsemlemorzsa

1,2 dkg

1 csapott kávéskanál só

1 dkg

1 késhegynyi só

0,5 dkg

1 csapott evőkanál zsír, vagy vaj

2-3 dkg

1 csapott evőkanál olaj

2 dkg

1 diónyi zsír, vagy vaj

2 dkg

1 tojásnyi zsír, vagy vaj

5-6 dkg

1 csapott evőkanál cukor

1,5 dkg

1 púpozott evőkanál cukor

2 dkg

10-12 közepes burgonya

1 kg

8-10 közepes alma

1 kg

1 nagyobb fej káposzta

1 kg

1 nagyobb fej kelkáposzta

1 kg

1 csésze

2,5 dl

1 csésze folyadék

250 ml

1 csésze liszt

150 g

1 csésze cukor

225 g

1 csésze barna cukor

175 g

1 csésze vaj

225 g

1 csésze méz

350 g

1 csésze zsemlemorzsa

50 g

1 csésze rizs nyersen

200 g

1 csésze apróra vágott mogyoró

175 g

1 csésze szárított gyümölcs

175 g

1 csésze kókuszreszelék

75 g

1 vizespohár

2-2,5 dl

1 borospohár

1-1,5 dl

1 levesestányér a belső karimáig

2,5 dl

1 késhátnyi vastagság

kb. 3 mm

1 csomag vaj

10 dkg

1 csomag margarin

25 dkg

1 csomag sütőpor

12 g

1 csomag vaníliás cukor

10 g

1 csomag tortazselé

11 g

1 csapott mokkáskanál citromsav

2 g

1 csésze 2,5 dl dió (nem őrölt)

13-15 dkg

1 bögre 5 dl dió (nem őrölt)

27-30 dkg

Megnevezés

Jelzés

Váltószámok

Mennyisége

liter

l

1 l = 10 dl = 100 cl = 1000 ml

deciliter

dl

1 dl = 10 cl = 100 ml

centiliter

cl

1 cl = 10 ml

milliliter

ml

10 ml = 1 cl = 0,1 dl = 0,01 l

kilogramm

kg

1 kg = 100 dkg = 1000 g

dekagramm

dkg

1 dkg = 10 g

gramm

g

1000 g = 1 kg

kávéskanál

kk

mokkáskanál

mk

teáskanál

tk

gyermekkanál

gyk

evőkanál

ek

pohár

poh

1 poh = 2 dl

csésze

csé

1 csé = 2,5 dl

bögre

bgr

1 bgr = 5 dl

gerezd

ger

csokor v. csomag

cs

milliméter

mm

1 méter = 10 dm = 100 cm = 1000 mm

centiméter

cm

1 cm = 10 mm

deciméter

dm

1 dm = 10 cm = 100 mm

folyóméter

fm

zsírok (növényi/állati)

 1 g zsír

 9,3kcal

fehérje (növényi/állati)

 1 g fehérje

 4,1kcal

szénhidrát (keményítő/növényi/állati)

 1 g szénhidrát

 4,1kcal