Mediterrán ételek és egyéb finomságok...

Ha minden nap, rendszeresen fogyasztunk vizet, egy idő után meg kívánjuk az ízesített italokat, ami normális, hiszen ez szervezetünk makacssága…   A legnagyobb hibát akkor követjük el, amikor nem saját magunk próbáljuk kielégíteni ezt az igényt, hanem a boltok polcain keresgélünk, és a nagy rohanásban, csak lekapjuk a szervezetünknek, nem megfelelő terméket…     Pedig… Tovább »

Csak 15 perc és már ehetjük is!   Egyszerű, gyorsan elkészíthető és mindezek tetejébe még isteni finom is. 🙂   Hiszen az olvadó, nyúlós sajt, a pikáns sonka, a füstölt bacon, és a lasagne tészta, nyakon öntve a szaftos tejszínnel, ez mindenkit elvarázsol, igazán nyálcsorgató finomság. 🙂 Jó, jó nem szaporítom a szót, jöjjön a receptem,… Tovább »

Igazi klasszikus a rusztikus kókusz csoda, hamar készen van, és mennyei az íze!   Egy finom teasütemény, zöld teával, kávéval, teljesen ámulatba ejt egy kényeztető délutánon, és mindez lisztmentes és gluténmentes is. Kell ennél több?… 🙂   A kókusz és a mandula a létező legjobb diétás alapanyag, mert helyettesítheted vele a lisztet. Szerencsére az íze… Tovább »

Mindösszesen 3 hozzávalóból… 🙂 Nem feltétlenül akkor vagyunk csak szinglik, ha éppen nincs párunk… Akkor is, igaz ez, ha csak idegig-óráig, vagy egy-két napig, talán hétig, amikor a családtagok úton vannak, intézkednek, vagy ha a gyerekek pld. a nagyszülőknél, táborban vannak…   Az ilyen szingli napokon, amikor magam – magam vagyok, és amíg tart a… Tovább »

 Csirkés zöldséglevessel minden étkezés jól indul, hiszen tele van vitaminnal, üde, sűrű, selymes és nagyon ízletes… 🙂   Tavasszal kihagyhatatlan fogás a friss zöldségekkel, és minél zsengébb zöldségekből főzöd, annál finomabb lesz a csirke hússal gazdagított csirkeaprólék leves… 🙂 de persze bármikor elkészíthető, ha egy gyors levesre vágyunk, hiszen ez a leves, nagyon hamar megfő…. Tovább »

Jöhet egy desszert?  Ünnepeljük meg a délutánt egy jó kis sütivel! Csoki imádók előnyben!   A legcsokisabb csokis brownie gluténmentesen!Csak összekeverd, és megsütöd… 🙂 Ez egy egészséges brownie, ami még az alakodra is vigyáz! Igen, ilyen is létezik! Édes bűnözés, plusz kilók nélkül! Attól, hogy diétázol, még ehetsz finomakat! Ez a legtutibb diétás süti, hiszen lisztmentes, és akár… Tovább »

Ízes kalandok a konyhában!… 🙂    Tudtad, hogy a legegyszerűbb dolgok a legjobbak? Ez egy észbontóan finom ebéd vagy vacsora ötlet. Érdemes kipróbálni! Szinten biztos, hogy a kedvenceid közé fog kerülni!   Egy kicsit időigényes, de csak a pácolás miatt, – legalább így lehet előre tervezni, hogy mi kerüljön az asztalra 🙂 – de minden… Tovább »

Az elmúlt 30 évben a japán nők tartották a várható élettartam világcsúcsát: átlagban 86,4 évig élnek. De nemcsak a nők, a férfiak is világelsők ebben a világ 192 nemzete között… Ennek oka nagyrészt az egészséges étrendben rejlik. Az alábbi japán recept kell ahhoz, hogy aktívan és egészségesen élhess egészen késő öregkorodig. A japán konyha naponta… Tovább »

A fasírt remek étel, hiszen egyszerű elkészíteni, finom, és tápláló… 🙂     Emlékszem gyerekkoromba is a kedvencem volt a fasírt-krumplipürével, és szerintem nincs is olyan ember, aki legalább egyszer ne kóstolta volna… 🙂 Lehet főzelék mellé, szendvicsbe, salátához is kínálni, akármilyen variációt választunk, mindig kiváló fogást tudunk rittyenteni vele… 🙂   Arról nem is beszélve,… Tovább »

Igazi energiabomba!   Imádjuk, rengeteg verziót elbírunk belőle képzelni, most a 7 kedvenc receptünket mutatom meg nektek. 🙂   Lehet készíteni smoothie-t (turmixot) gyümölcsből, zöldségből akár a kettőt együtt keverve némi hígítással. A hígításhoz bármit felhasználhatunk a víztől kezdve a joghurton át a mandulatejig, hogy a végén egy sima kellemesen krémes állagot kapjunk, amit nyáron… Tovább »

Ez a süti szerelem első falásra… 🙂     Nagyon egyszerűen elkészíthető 30 perces sütemény. Gyors és elképesztően finom. Akit megkínálsz a gluténmentes répatorta sütivel, sokáig nyaggat majd, hogy készítsd el újra és újra… 🙂 Mindenkinek ajánlom, – nemcsak gluténérzékenyeknek-, akik a mindennapokban egy kicsit csökkenteni szeretné az étkezésében a liszt mennyiségét…   Ebbe a… Tovább »

A gazdag levesekben az a jó, hogy olyan laktató, hogy egy-két tányér után biztosan nem vágysz majd második fogásra… 🙂    Arról nem is beszélve, hogy a levesek igen fontos szerepet töltetek be, a mindennapi étkezésünkben és hozzájárulnak a napi folyadékfogyasztáshoz is. Változatos fűszerezéssel, számtalan variációban készülhetnek…   A húsgombóchoz felhasznált hús lehet bármilyen, amit… Tovább »

Házilag elkészített müzliszelet a legjobb!Egészséges és tápláló reggelit vagy uzsonnát készíthetünk könnyedén… 🙂 Ha az ember egyszer megnézi, hány százalék gyümölcsöt és mennyi cukrot, sót tartalmaz egy-egy egészségesnek kikiáltott, bolti müzliszelet, tuti biztos, hogy leesik az álla.  A házi müzliszelet  gyakran jól jön, ha valamilyen egészséges energialöketre vágyunk, ki kell húznunk ebédig, vacsoráig, vagy ha… Tovább »

A legendás grill partik királya   Aki nem próbálta, az ki ne hagyja! Ez már legendásan élvezetes, imádom, az egyik leghálásabb dolog, mert sokféleképpen el lehet készíteni, jól fűszerezhető, nem szárad ki, omlósra és szaftosra sül, és magányosan el van a sütőben. Arról nem is beszélve, hogy bárhogyan készítsük el, mindig tuti finom lesz.  … Tovább »

Az édes kis nudlicskák! 🙂   Általában azt mondják, hogy mindig azt kívánjuk meg, ami tiltó listán van! (Legalábbis a lányom szerint).  Imádja ugyanis a krumplis nudlit, így meglepetésként elkészítettem neki, most mandulába forgattam a kis édes nudlicskákat. Azt mondta, hogy ez nagyon ott van, egyszerűen tökéletes lett, és jobb, mint az eredeti, örömködtem is… Tovább »

A palacsinta szó hallatán nincs is olyan ember, akinek ne futna össze a szájában a nyál és ne vágyna azonnal egy finom lekváros, túrós, kakaós vagy manapság nutellás palacsintára… 🙂   Hiszen összefügg a gyerekkorral, édes emlékeket idéz, amikor a Nagyi tömegszámra gyártotta nekünk a palacsintákat, és persze előtte mindig ott volt a bableves, krumplileves,… Tovább »

Ennél a receptemnél, Mexikó adta az ihletet. Így elkészítettem a saját Tex-Mex finomságaimat, isteni finom, sőt gluténmentes Naan kenyérrel készítettem. 🙂 5 receptem egy bejegyzésben.     Igaz nem 5 perc elkészíteni a lassan sült sertéshúst, de mindent percet megér ez a finomság, amúgy is a legtöbb időt a sütőben tölti. 🙂 Addig meg csinálhatunk… Tovább »