Mediterrán ételek és egyéb finomságok...

Mert édesen szép az élet!   Ha igazi kényeztető desszertre vágysz, legyen ez a süti a befutó! Kókusz imádóknak, pedig egyszerűen kötelező elkészíteni. Isteni finom, egyszerűen abbahagyhatatlan. Kezdőknek is ajánlom, mert gyorsan és egyszerűen készen van. Ugye, hogy mindennap van egy pillanat, amikor süti idő van? 🙂 Ilyenkor jó egy szelet finomság, ha kéznél van…. Tovább »

Igazi villantós kaja!   Egy pohár hideg rosé, könnyen lecsúszik mellé. Egyszerűen elkészíthető, ropogós kacsasült, igazán fejedelmi fogást varázsolhatunk a családi asztalra, némi extra finomsággal. Az isteni finom mangó saláta és a krémesen fűszeres sült édesburgonya-pürével, nem is kell ennél jobb. Bár úgy tartják, hogy Kalifornia után a kacsamell fél legjobban a szárazságtól. 🙂 Így akik… Tovább »

10 perc alatt elfogyott! Mindig kell, hogy legyen otthon egy kis rágcsálni való, és a legjobb, ha ezt magunk készítjük el, kiváló ropogós sajtos keksz falatkák, gyorsan elkészíthetőek, egészségesek, adalékanyagoktól mentes, és gluténmentes. Elképesztően, ellenállhatatlan az illatuk, az ízük, a sült vaj és sajt és a fűszerek, ezt mindenképpen el kell készítened. Kiváló vendégváró, sőt… Tovább »

Igazi tradicionális magyar étel!   Nemcsak az ünnepekre, mert egész évben enni jó… 🙂 Biztos vannak minden évben olyan kiskukták, háziasszonyok, akik először fognak neki a finom halászlé elkészítéséhez. Legyen az karácsony, vagy egy hétvégi családi, baráti összejövetel az évben, mindig jól jön, ha van egy egyszerű recept. Bár a halászlé elkészítésére is mondhatjuk, hogy… Tovább »

Az igazi vendégváró csalogató!   Ünnepekkor szinte majdnem mindenki elkészíti. Igazi csúcs kategóriába tartozik ez a finom hókifli, hiszen akár napokkal előbb is elkészíthető, hiszen minden dobozban töltött nappal csak finomabb és finomabb lesz. 🙂 Gyermekkori kedvencem a hókifli és az évek alatt sem csorbult a népszerűsége. Azóta, és most is, sőt a jövőben is… Tovább »

Ezt mindenki szereti!   Sokoldalú és elképesztően finom. 🙂 Mindig jól jön egy bevált recept, mely 30 perc alatt elkészíthető.Szerintem, a legkívánatosabb rágcsálnivaló, a sajtos rúd, főleg ha még megbolondítjuk egy kicsit, ezzel-azzal. 🙂 Az egyik legbiztosabb megoldás, ha vendégeket várunk, vagy az ünnepi asztalra szánjuk, ezt a finomságot, hiszen egyrészt ezt szinte mindenki szereti,… Tovább »

A mágikus mák!   Mi bizony nagykanállal esszük, egyszerűen bolondulunk érte. 30 perces gyors süti, csak összekevered és már sütheted is. 🙂 A mákos sütemények egész évben a kedvenceink, számtalan sütit, pitét, tortát és krémet töltünk a kis fekete szemekkel. Ünnepekkor, családi összejövetelkor, és igazán év vége felé kiemelt szerepet kap a mágikus mák.  Míg más kultúrában,… Tovább »

Az otthon ízei! 30 perces gyors fogás, 2 lépésben! A sütőzacskós sült húsok nagy előnye, hogy csak fűszerezel és be kell dobálnod a hozzávalókat a zacsiba, utána már nincs semmi dolgod vele, a többi időt, magányában a sütőben tölti. A végeredmény, omlós és szaftos sült tarja, pirított szaftos zöldségekkel, egyszerűen fenséges és gyors finomság. Akár… Tovább »

A megunhatatlan kedvenc!   Akkora sikere volt, hogy 5 perc alatt elkapkodták a vendégek! Mindenki szereti a ropit, finom rágcsálnivaló, hétköznap, ünnepnap, kiváló vendégváró, és mindig sikert aratunk vele. Arról nem is beszélve, hogy a házilag elkészített sajtos fűszeres ropi a legjobb, ilyet a boltban nem kapsz! Egészséges, adalékanyagtól mentes és gluténmentes. Kezdőknek is ajánlom,… Tovább »

Egyszerűen tökéletes!   Az a legjobb étel, amit szeretettel készítünk. 🙂 Nincsenek ünnepek a tökéletes zserbó nélkül. A lányom kedvence. Most gluténmentesen készítettem el. Egyszerűen tökéletes és nagyon finom lett. Emlékszem drága Nagyikám készítette mindig és anyukám is, bár akkor nem volt gluténérzékeny a lányom. Így nagy örömére, most elkészítettem a Nagyi receptje alapján, gluténmentesen. 2… Tovább »

Boldogság a köbön! Varázsold a nyár ízeit egy muffinba. Mind a látvány, mind az íz mesebeli, 🙂 és a bűnre csábító nutellával, és az eper, málna finom és lédús-üde ízével, nyammi 🙂 egyszerűen lehetetlen neki ellenállni. Csokis, nutellás, epres és málnás, kell ennél több? Nyáron lefagyasztottam epret, málnát, ribizlit, áfonyát stb… és most úgy megkívántam… Tovább »

Egy mediterrán reggelit? Hogy jól induljon a nap!   Pár perces elfoglaltságot jelent, viszont annál is több értéke és pozitív hatása van a szervezetünkre, egy egészséges reggelinek. De persze a napszak bármely pillanatában ehető és egészséges finomság. Lehet, előétel, vagy főétel, ahogyan szeretnéd. 🙂 Egyszerűen, és könnyedén megvalósítható, kezdőknek is ajánlom. A gyorsan elkészíthető, sokféle… Tovább »

Igazi kézműves gasztro ajándék! A roppanós csokiburokban ott rejlik a meglepetés és egy mosoly. 🙂 A cake pop nem más, mint egy csokiba mártott sütigolyó, pálcikán. Állhat rendesen, mint egy normál nyalóka, vagy lehet bonbonként becsomagolva gasztro ajándékként, vagy sütis tálon kínálva. A roppanós csokiburokban ott rejlik egy komplett süti, csak éppen összegyúrva. Isteni, és… Tovább »

Bűntudat-mentes finomságra vágysz?   Készítsd el ezt a gyors, könnyű és nagyon finom túrós sütit. Ha biztosra akarsz menni, jó választás ez a könnyű túrós süti. Kevés munkával a mennybe érni nem rossz teljesítmény, ezzel a sütivel pedig most át is élheted.A túrós süteményeknek nagy hagyománya van, ami nem véletlen, hiszen a túró önmagában is finom,… Tovább »

A legrégibb és legjobb népi gyógyszer a forró húsleves!   Igazi terápiás leves! Megfázásra, betegségre nagyon ajánlott, melytől gyorsabban gyógyul a beteg, ahogy a nagyim is mondta mindig. 🙂 A magyar konyha általánosan ismert ünnepnapi étele a húsleves, és a lakodalmi vacsora első fogása is. A 18. század elején terjed el Magyarországon a leves, először a… Tovább »

Ezt mindenki imádni fogja!   Zamatos, omlós és különleges aromájú. 🙂Csodálatosan ötvöződik ebben a receptemben, a mesés kelet gazdag ízvilága, a mediterrán konyha tökéletességével. Imádom a csirkét, hiszen sokféleképpen el lehet készíteni. A legjobb benne az is, hogy nemcsak finom, és tökéletes főétel, hanem laktató, diétás, a fogyókúrázok is bátran ehetik, és kifejezetten a mediterrán… Tovább »

Amikor vágyunk egy kis falatnyi boldogságra! Puha, krémes, könnyed, a ribizli szemek, pedig mint az ékkövek díszelegnek a muffin tetején. 🙂Imádom a muffinokat, mert sokrétű kis finomság: Hiszen sok van, belőle Gyorsan elkészül Igazi vendégváró sütemény Gyerekeknek uzsis dobozba tökéletes Reggeli kezdéshez energiát ad Teadélutánhoz egy kis kényeztetéssel, bearanyozhatjuk a napjainkat Piknikhez, egy kis romantikát… Tovább »

Egy finomság, amivel biztos a siker!   Ezt muszáj megkóstolnod! Igazán egyszerű elkészíteni, de annál is egyszerűbb eltüntetni! Úgy jár rá az ember, mint maci a mézre! Egy desszert, amiből nálunk tényleg korlátlan mennyiség elfogy! A lányom legnagyobb kedvence a császármorzsa, most gluténmentesen. Ez valami csuda finom, nagyon megérte! Tuti villámgyorsan el fog fogyni nálatok… Tovább »

Avokádó egy igazi kincs! Szuper ételek közé sorolják, hiszen a legegészségesebb gyümölcszöldség! Avokádó szerelmeseinek… 🙂Tudtad?Az avokádó régóta ismert afrodiziákum, azték neve, „ahuacacuahat”, ami herefát jelent.“Alligátorkörtének”, az “erdő vajának” is nevezik. Az avokádó őshazája Mexikó. Innen hozták a spanyol hódítók Dél-Amerikába, Peruba, majd Brazíliába. Több mint 400 avokádófajta ismert. Színe zöldes fekete, héja sima vagy ráncolt…. Tovább »

Ünnepekre hangolódva!   Mert az élet arról szól, hogy élvezd!   Családi összejövetelekre, ünnepekre, csajos délutánokra, munkahelyi sütinapra, vagy csak úgy. 🙂  Egy csokorba szedtem a legfinomabb, legjobb 10+1 gluténmentes tortáimat, süteményeimet, aminek senki sem tud ellenállni. 🙂 Sőt az ünnepi asztal dísze is lehet, de a hétköznapjainkat is megszínesítik, ezek az egyszerű és gyors finomságok…. Tovább »

Ha imádod a ropogós bundában sült finomságokat, ezt ki kell próbálnod!   A régebbi idők családi hagyományai szerint, mindig a vasárnapi ebédek jellemző fogása volt, hogy mindenki rántott húst készített. És persze, hogy mindenki úgy készítette, ahogy a családjában megszokta, megtanulta. Mára már, bármikor készítjük, a sikere töretlen, tehetjük zsömlébe és vihetjük magunkkal a munkába,… Tovább »