Mediterrán ételek és egyéb finomságok...

Ízek birodalma! Ennél jobb, már nem is lehetne. 🙂 Imádom a lazacot, bővelkedik többszörösen telítetlen zsírsavakban, így jótékony hatással van az érrendszerre. Sőt, a benne található astaxantin festékanyag (ami a rózsaszín színét adja) csökkentheti a gyulladást jelző fehérje szintet, és az örökítő DNS-re is jó hatással van! Mindezek fényében, egészséges, és a fitt diétába, fogyókúra… Tovább »

Igazi édes bűnbeesés! Az egyik legfinomabb amerikai desszert. 🙂 Ez a legegyszerűbb brownie, puha, szaftos és csokis. 30 perc alatt elkészül, és már kínálhatod is a családodnak, barátaidnak, ismerőseidnek ezt a csokis brownie finomságot. Sőt most kényeztettem még ezzel is, és azzal is. 🙂 A brownie vagy más szóval chocolate brownie vagy Boston brownie egy csokoládés szeletelt sütemény. Nevét barna színéről kapta,… Tovább »

Egy adag fiatalság, és egy nagy pofa korsó sör!   A ropogós apróhal, egy végtelenül egyszerű étel, mégis nagyon izgalmas és finom. Egy apró tengeri hal az aquadella, melyet nem is oly bonyolult elkészíteni. Anyukám (75) azt mondta a minap, hogy ehhez kell egy adag fiatalság, és egy jó nagy pofa korsó sör, bizony jó… Tovább »

Melyet a legtöbb pasi kimondottan imád!   Sósan vagy cukrosan az igazi? Mindegy is, viszont egy gyors és könnyen elkészíthető, nem utolsó sorban nagyon finom étel. Nagyikám oly, de sokszor készítette gyerekkoromban. Bizony vannak olyan egyszerű, olcsó, finom, hagyományos ételek, amelyeket nem küldhetünk le a pályáról, s nem is lenne érdemes, bármennyire is manapság, a… Tovább »

A csodás csokoládés édesség, a maga kényeztető finomságával!   A Sacher-torta az osztrák gasztronómia egyik legismertebb süteménye. Egyfajta csokoládétorta,  amely két réteg sűrű, nem túl édes csokoládés piskótatésztából és a közöttük lévő vékony réteg sárgabaracklekvárból áll. A tetejét és az oldalát csokoládé-bevonat borítja. A híres monarchiabeli cukrászkülönlegességek egyike Franz Sacher bécsi cukrászról kapta a nevét, aki a városi legenda… Tovább »

A diétás nasi, ami elűzi az éhségedet! Csak kóstold meg, és tuti nem bírod abbahagyni, mert annyira, de annyira finom. 🙂 Mindenki szereti a ropit, finom rágcsálnivaló, kiváló vendégváró, sőt mártogatóshoz is elképesztően finom kísérő, amivel mindig sikert aratunk. Arról nem is beszélve, hogy a házilag elkészített ropi a legjobb, ilyet a boltban nem kapsz!… Tovább »

Ínycsiklandó finomság!   Így még biztosan nem kóstoltad. 🙂   Finom, könnyű és ropogós egészséges pogácsával egyszerűen mennyei. 🙂 Olyan egyszerű, hogy bárki el tudja készíteni.Tagadhatatlan, hogy a hamburger a reneszánszát éli nem csak szerte a nagyvilágban, de hazánkban is, és most már egyre másra nyílnak a jobbnál jobb kézműves hamburgerezők, ínycsiklandó kínálattal. Sokakban felmerül… Tovább »

No, de a farkasnak nem adunk! 🙂 Hiszen, ennek senki nem tud ellenállni, annyira de annyira finom. 🙂Szóval mi legyen a tojásfehérjével?Bármi, amit szeretnél, sok mindent lehet készíteni tojásfehérjéből. Tippek és + 9 ötlet a recept végén. Én most ezt a finomságos málnás-kókuszos mályva-pillecukrot készítettem. Tudtad? Hogy mi a különbség a mályvacukor és a pillecukor… Tovább »

A legfinomabb raguleves!   Pénztárcakímélő és szemet gyönyörködtető ízletes finomság. 🙂 A sok zöldség, az illatos fűszerek és persze a friss hús teszi teljessé az élményt, ami után már legfeljebb, csak egy desszert fog kelleni. Arról nem is beszélve, hogy egy jó leves a mindennapjaink lételeme, és erősíti az immunrendszerünket is. Szeretek mindig újat alkotni,… Tovább »

Tekervényes finomság! Minden földi jóval töltve. 🙂 Megint egy olyan ételt hoztam, ami egyszerű, de nagyszerű! Hétköznapra, hétvégére, de akár vendégváró finomságnak is kiváló. Mondhatnám azt is, hogy rakott krumpli egy kicsit másképpen. 🙂 Elképesztően finom, és tényleg az ízek birodalmában barangolhatunk. 🙂 Kezdőknek is ajánlom, extra könnyű elkészíteni, de azért a feltekerésre figyelni kell.  Baconos-húsos… Tovább »

Egy igazi ínyencség!   Egyszerű hozzávalókból is, könnyen készíthetünk különleges fogásokat. 🙂   Klasszikus ebédre, vacsorára, vagy családi svédasztalos fogadásra, de akár az ünnepi asztalon is megállja a helyét. Sőt ha egyáltalán marad, – nálunk bizony elfogyott 🙂 –  másnap hidegen szendvicsbe téve is nagyon finom.Nagyon ízes finomság, mely a húgocskám kezeit dicséri. 🙂 Bár… Tovább »

Nincsen farsang, fánk nélkül!   Az a legjobb étel, amit szeretettel készítünk. 🙂   Az igazi farsangi fánk a nagyitól, házi baracklekvárral, nem maradhat ki a hétvégi menüből, én már nagyon sokszor elkészítettem, egyszerűen mennyei… 🙂 Érdemes kipróbálni! Tudtad?A farsang Magyarországon vízkereszttől (január 6.) a húsvét vasárnapot megelőző 40 napos böjt kezdetéig tart, azaz “húshagyó… Tovább »

Igazi pasi fogó finomság!   Finom, könnyű, fűszeres, belül puha és kívül picit ropogós! Ezzel a finomsággal aztán, el lehet kápráztatni a pasikat, vagy a családodat, barátaidat. 🙂 Kettévágva tölthető minden finomsággal, amit szeretnél, sőt magában is isteni. Olyan egyszerű elkészíteni, hogy kezdő konyhatündérkék is hozzáláthatnak, és max. 30 perc alatt készen van. 🙂 Csak összekevered,… Tovább »

Híres Raffaello nagykövet!   Az ellenállhatatlan kis hófehér, kókuszos golyócskáktól a mennyben érezheted magadat. 🙂 Ez mindenki kedvence lesz, az tuti állítom, melyet otthon is könnyedén elkészíthetsz. Igazi vendégváró nasi, mely tökéletesen megfelel, bármily ünnepre is. Sőt, ha egy kis csábító csemegére vágysz, akár csak saját magadnak is, igazán elkészítheted ezt a kényeztető finomságot.  … Tovább »

A fűszeres falatkák, szinte táncot járnak az ízlelőbimbóinkon! Egyszerű, pikáns és egészséges ízkavalkád. 🙂 A fűszeres grill nyársak, a sós és édes gyümölcsös ízkombójának keveredése, táncot járnak az ízlelőbimbóinkon, és szinte a menyben érezzük magunkat. Sőt, elmondhatom, hogy kiváló vendégváró falatkák is egyben, mellyel a barátaidat, családodat is elbűvölheted. 🙂 Arról nem is beszélve, hogy… Tovább »

Szerelem első falásra! Hívogatóan csábítóan szexi… 🙂 Ízzel-lélekkel belevetni magunkat az első falásba, nincs is ennél jobb.   Egészséges, káprázatosan finom, könnyed élvezet, kell ennél több? Indítsd újra az életed, 10+10 Vitality ínyenc salátákkal. Mert az élet arról szól, hogy élvezd! 🙂„Döntsetek úgy, ahogy csak akartok, de ezt az egyet ne feledjétek: mindnyájan sokkal jobbak… Tovább »

Egy kis kényeztetés, mindig jól jön!   Habkönnyű túrógombóc, a nyár ízeit idézve. 🙂 Szerintem, nincs olyan felnőtt, vagy gyerek, aki ne evett volna már túrógombócot. Ugye, hogy ezt mindenki szereti? 🙂 Egészséges, könnyen elkészíthető, lehet főétel, lehet desszert, vagy vendégváró finomság is. De persze, az eszményi túrógombóc, mindenki számára másképp tökéletes: ki szilárdabban, ki… Tovább »

A maradék főtt rizs, egy valódi kincs! Igazán ízletes ételt varázsolhatsz, a családi asztalra pillanatok alatt. 🙂 Néha felmerül a kérdés, hogy mit kezdjünk egy lábosnyi másnapos, hideg főtt rizzsel?  Mert ugye maradékot nem dobunk ki, hiszen ez olyasvalami, főleg a rizs esetében, amit ezerféleképpen lehet újra éleszteni. Pld. készítsünk belőle mediterrán zöldséges rizst. Most… Tovább »

Egyszerűen isteni!   A vendégek csak kapkodják, úgy eteti magát, pillanatok alatt elfogyott az egész! Gyors, egyszerű, és oltárian finom. 🙂Aki szereti a bacont, sajtot, tuti biztosan, ezek a finom baconos-sajtos csigák lesznek a kedvencei. Arról nem is beszélve, hogy kiváló vendégváró, sőt az ünnepi asztalon is megállja a helyét. 🙂 Muszáj volt valami sósat… Tovább »

Plusz extrákkal!   Kiadós és nagyon finom. 🙂 Szeretek ilyen egyben sülteket készíteni, mert előre lehet tervezni és készíteni, aztán csak rá kell néha nézni, mellette pedig tudom csinálni a többi dolgomat. A sült steak borsos pulykacombnak, rengeteg sok és sovány húsa van, arról nem is beszélve, hogy emiatt nagyon egészséges, de megfelelő és bőséges fűszerezéssel… Tovább »

Egyike a legismertebb és legkedveltebb trópusi italoknak!   Ha vágysz egy kis lazulásra, mindenképpen készítsd el. 🙂 A karibi szigetvilág lakói, a parasztok és halászok a látogatók megvendégelésére üdítőül készítik. Ananászlevet és még zöld kókuszdió levét keverve frissítőt, vagy kókusztejet rummal összekeverve Sacao nevű italt kínálnak a vendégeknek. E két hagyományőrző italból jött létre a… Tovább »

A gyerekek kedvence! Szuper vendégváró finomság is lehet. 🙂 Ünnepek után, mindig jön a kérdés, hogy mi legyen a tojásfehérjével? Bármi, amit szeretnél! 🙂 Lehet belőle készíteni pld.: kínai narancsos falatkákat, csokis angyaltortát, gyümölcsös habroládot, padlizsán és virsli chipset, kókuszos teasüteményt, madártejet dupla felhőcskékkel, gyümölcsös pavlova tortát vagy kókuszos Raffaello-t vaníliás vagy csokoládé pudinggal nyakon… Tovább »

Kedvenc és könnyed csirkehúsos ételek!   Csak egyél és fogyj, egytől-egyig könnyen elkészíthetőek. 🙂 A csirke nem véletlenül népszerű alapanyag: változatos és finom fogásokat készíthetsz belőle, jó választás minden alkalomra. Szinte mindenki szereti, gyorsan elkészül, nem zsíros, és remekül ízesíthető. A január mindig a kímélő fogások hónapja, amikor megpróbálunk odafigyelni arra, hogy a decemberi nagy… Tovább »

Mindig sikert alkot!   Ez a legfinomabb kókuszgolyó recept. Egy igazi vendégváró gyors sütemény. 🙂 De, ha csak egy gyors sütire vágyódunk, akkor is jól jön. 🙂 Kókuszgolyó elkészítésének a módja, nem nagy ördöngösség, a kezdő konyhatündéreknek is sikerül. Ez a recept édesanyámtól van, úgy gondoltam, elhozom nektek a kicsi hópihét, ahogy gyerekkorunkba neveztük. Mamika,… Tovább »