![\"Hideg](\"https:\/\/mediterran.cafeblog.hu\/files\/2015\/08\/Hideg-gy\u00fcm\u00f6lcsrizs8.jpg\")
<\/a><\/p>\r\n\u00a0<\/h3>\r\nEgy finom\u00a0gy\u00fcm\u00f6lcsrizs, minden f\u00f6ldi j\u00f3val, reggelire, eb\u00e9dre, de ak\u00e1r vacsor\u00e1ra is meg\u00e1llja a hely\u00e9t, f\u0151leg a nagy melegben igaz\u00e1n j\u00f3l esik \u00e9s t\u00e1pl\u00e1l\u00f3 is\u2026 :)<\/h3>\r\n
<\/p>\r\n
<\/p>\r\n <\/p>\r\n \u00a0<\/p>\r\n Hideg gy\u00fcm\u00f6lcsrizs Friss gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k:<\/u><\/strong> D\u00edsz\u00edt\u00e9s:<\/u><\/strong> \u00a0<\/p>\r\n Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s: Ha elk\u00e9sz\u00fclt, (megpuhult a rizs), akkor adjuk hozz\u00e1 a cukrot, \u00e9s a tejsz\u00ednt. Ezt k\u00f6vet\u0151en hagyjuk kih\u0171lni.<\/p>\r\n \u00a0<\/p>\r\n A nagyobb gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6ket v\u00e1gjuk f\u00e9lbe, majd negyedbe.<\/p>\r\n Kisebb \u00fcveg t\u00e1lk\u00e1kat vegy\u00fcnk el\u0151, \u00e9s r\u00e9tegezz\u00fck az alapanyagokat: gy\u00fcm\u00f6lcs vegyesen, tejberizs, gy\u00fcm\u00f6lcs, tejberizs \u00e9s a tetej\u00e9re megint gy\u00fcm\u00f6lcs, \u00e9s sz\u00f3rjuk meg mandul\u00e1val, kesudi\u00f3val, csokol\u00e1d\u00e9kr\u00e9mmel, vagy \u00e1fonya-meggy dzsemmel.<\/p>\r\n \u00c1fonya-meggy dzsem elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se csak p\u00e1r percet vesz ig\u00e9nybe, melynek elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9t itt tal\u00e1lod:<\/span> \u00a0<\/p>\r\n Ha k\u00e9szen vagyunk, tegy\u00fck a h\u0171t\u0151be a gy\u00fcm\u00f6lcsrizst, \u00e9s hidegen fogyasszuk.<\/p>\r\n J\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat! \u00a0<\/p>\r\n \u00c1fonya a csodabogy\u00f3<\/strong><\/span><\/p>\r\n Az \u00e1fonya gy\u00fcm\u00f6lcssavakat, cukrot, pektint \u00e9s sz\u00e1mos vitamint tartalmaz.<\/strong>\u00a0Kiemelked\u0151en magas a\u00a0k\u00e1lium<\/a>\u00a0tartalma, tov\u00e1bb\u00e1 megtal\u00e1lhat\u00f3 benne kalcium, vas,\u00a0magn\u00e9zium<\/a>,\u00a0mang\u00e1n<\/a>,\u00a0cink<\/a>, k\u00e9n,\u00a0foszfor<\/a>. Tudom\u00e1nyosan is elfogadott szer l\u00e1t\u00f3szerv\u00fcnk k\u00fcl\u00f6nf\u00e9le betegs\u00e9geire.\u00a0A-vitamin<\/a>tartalma r\u00e9v\u00e9n a farkasvaks\u00e1g gy\u00f3gy\u00edt\u00e1s\u00e1ra szolg\u00e1l\u00f3 gy\u00f3gyszer alapanyaga.\u00a0Els\u0151 kutat\u00e1s afekete \u00e1fonya<\/a><\/strong>\u00a0<\/strong>l\u00e1t\u00e1sra gyakorolt hat\u00e1s\u00e1r\u00f3l egy francia kutat\u00f3 v\u00e9gezte a Kir\u00e1lyi L\u00e9gier\u0151 pil\u00f3t\u00e1inak a k\u00f6zrem\u0171k\u00f6d\u00e9s\u00e9vel a II. Vil\u00e1gh\u00e1bor\u00faban.<\/strong>\u00a0Az \u00e1fonya-kivonat ad\u00e1sa azt eredm\u00e9nyezte, hogy javult az \u00e9jszakai l\u00e1t\u00e1s er\u0151ss\u00e9ge, gyorsabb lett a s\u00f6t\u00e9thez val\u00f3 alkalmazkod\u00e1s \u00e9s gyorsabban helyre\u00e1llt az \u00e9lesl\u00e1t\u00e1s vak\u00edt\u00f3 f\u00e9ny ut\u00e1n. K\u00e9s\u0151bbi tanulm\u00e1nyok ezt igazolt\u00e1k is.<\/p>\r\n Kutat\u00f3k \u00fagy tal\u00e1lt\u00e1k, hogy a bogy\u00f3sok fogyaszt\u00e1sa, k\u00fcl\u00f6n\u00f6sk\u00e9ppen az \u00e1fony\u00e1\u00e9, cs\u00f6kkenti a \u201erossz\u201d<\/strong>\u00a0<\/strong>koleszterin<\/a><\/strong>\u00a0<\/strong>mennyis\u00e9g\u00e9t a v\u00e9rben, \u00e9s megakad\u00e1lyozhatja a r\u00e1k egyes fajt\u00e1inak kialakul\u00e1s\u00e1t.<\/strong>\u00a0A friss \u00e1fonya m\u00e9lyk\u00e9k sz\u00edne az antocianin fest\u00e9kanyagnak k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151, amely er\u0151s\u00a0antioxid\u00e1ns<\/a>\u00a0l\u00e9v\u00e9n harcba sz\u00e1ll a szabad gy\u00f6k\u00f6kkel. Alig f\u00e9l cs\u00e9sze \u00e1fony\u00e1ban annyi\u00a0antioxid\u00e1ns<\/a>\u00a0tal\u00e1lhat\u00f3, mint \u00f6t adag bors\u00f3ban, brokkoliban, s\u00e1rgar\u00e9p\u00e1ban \u00e9s alm\u00e1ban.\u00a0Ugyanakkor a h\u00fagy\u00fati fert\u0151z\u00e9seket is t\u00e1vol tartja. Bakt\u00e9rium\u00f6l\u0151 hat\u00e1ssal is rendelkezik.<\/strong><\/p>\r\n <\/p>\r\n A j\u00f3t\u00e9kony meggy<\/strong><\/span><\/p>\r\n Gazdag vitaminokban (A-, B1-, B2-,<\/strong>\u00a0<\/strong>C-vitamin<\/a>) \u00e9s \u00e1sv\u00e1nyi anyagok (kalcium,<\/strong>\u00a0<\/strong>k\u00e1lium<\/a>,magn\u00e9zium<\/a>, vas,<\/strong>\u00a0<\/strong>cink<\/a>).\u00a0<\/strong>A\u00a0meggy<\/a>\u00a0antioxid\u00e1ns<\/a>\u00a0\u00e9s v\u00e9rtiszt\u00edt\u00f3 hat\u00e1s\u00fa<\/p>\r\n A bogy\u00f3s gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6kh\u00f6z hasonl\u00f3an\u00a0kimagasl\u00f3 mennyis\u00e9gben tartalmaz flavonoidokat, melyek<\/strong>\u00a0<\/strong>antioxid\u00e1ns<\/a><\/strong>\u00a0<\/strong>hat\u00e1s\u00faak.<\/strong>\u00a0<\/strong>A lev\u00e9ben l\u00e9v\u0151 antioxid\u00e1nsok seg\u00edtik meg\u0151rizni a v\u00e9n\u00e1k fal\u00e1nak rugalmass\u00e1g\u00e1t, \u00e9s ez\u00e1ltal a vissz\u00e9rbetegs\u00e9gek elker\u00fcl\u00e9s\u00e9t. Enyh\u00edtik az \u00edz\u00fcleti megbeteged\u00e9s okozta f\u00e1jdalmakat, ill. a fejf\u00e1j\u00e1st.\u00a0<\/p>\r\n V\u00e9rtiszt\u00edt\u00f3 hat\u00e1s\u00fa.<\/strong>\u00a0<\/strong>A kalcium,\u00a0k\u00e1lium<\/a>\u00a0\u00e9s\u00a0magn\u00e9zium<\/a>\u00a0egy\u00fctt dolgoznak a v\u00e9r megtiszt\u00edt\u00e1s\u00e1n, a sz\u00edvizom meger\u0151s\u00edt\u00e9s\u00e9n \u00e9s a szab\u00e1lyos sz\u00edvver\u00e9s helyre\u00e1ll\u00edt\u00e1s\u00e1n.Serkenti a m\u00e1j- \u00e9s vese m\u0171k\u00f6d\u00e9s\u00e9t. K\u00fcl\u00f6n\u00f6sen azoknak aj\u00e1nlatos fogyasztani, akiknek az em\u00e9szt\u00e9s\u00e9vel nincs minden rendben.<\/strong>\u00a0<\/strong>A savas\u00a0meggy<\/a>\u00a0serkent\u0151leg hat az em\u00e9szt\u00e9sre \u00e9s a belek mozg\u00e1s\u00e1ra. A nagy mennyis\u00e9g\u0171 B- vitaminok tov\u00e1bb\u00e1 serkentik a kem\u00e9ny\u00edt\u0151 \u00e9s a feh\u00e9rje feldolgoz\u00e1s\u00e1t, felsz\u00edv\u00f3d\u00e1s\u00e1t.<\/p>\r\n Fiatals\u00e1g \u00e9s eg\u00e9szs\u00e9g forr\u00e1sa -\u00a0<\/span>s\u00e1rgabarack<\/a><\/strong><\/span><\/p>\r\n A Himal\u00e1ja hegyeiben, India \u00e9s K\u00edna k\u00f6z\u00f6tt \u00e9l egy piciny n\u00e9pcsoport, a hunza. Messze f\u00f6ld\u00f6n h\u00edresek magas \u00e9letkorukr\u00f3l \u00e9s kicsattan\u00f3 eg\u00e9szs\u00e9g\u00fckr\u0151l. A minket s\u00fajt\u00f3 civiliz\u00e1ci\u00f3s betegs\u00e9gek mind elker\u00fclik \u0151ket. Mi a titkuk? A<\/strong>\u00a0<\/strong>s\u00e1rgabarack<\/a>!<\/strong><\/p>\r\n A<\/strong>\u00a0<\/strong>s\u00e1rgabarack<\/a><\/strong>\u00a0<\/strong>j\u00f3t\u00e9kony hat\u00e1sa vitathatatlan. Tartalmaz A-vitamint, b\u00e9ta-karotint, B17-vitamint, k\u00e1liumot, kalciumot, foszfort, C-vitamint \u00e9s k\u00e9nt.<\/strong>\u00a0A csontok \u00e9s a sz\u00f6vetek \u00fajj\u00e1\u00e9p\u00edt\u00e9s\u00e9ben fontos szerepe van, \u00edgy fogyaszt\u00e1sa egyar\u00e1nt javasolt fiataloknak \u00e9s id\u0151seknek.\u00a0N\u00f6veli a sejtek energi\u00e1j\u00e1t, \u00e9lettartalm\u00e1t, fokozza a v\u00e9rk\u00e9pz\u00e9st, m\u00e9rs\u00e9kli az asztm\u00e1s panaszokat. V\u00edzhajt\u00f3, m\u00e9regtelen\u00edt\u0151 hat\u00e1s\u00fa.\u00a0Seg\u00edt lek\u00fczdeni a bakt\u00e9riumok, v\u00edrusok \u00e1ltal okozott fert\u0151z\u00e9seket.<\/strong><\/p>\r\n A hunz\u00e1k titka: a\u00a0s\u00e1rgabarack<\/a>!<\/p>\r\n Egy vil\u00e1gszerte nagyra becs\u00fclt brit seb\u00e9sz, Dr. Robert McCarrison a k\u00f6vetkez\u0151ket \u00edrta az amerikai orvossz\u00f6vets\u00e9g \u00fajs\u00e1g\u00e1nak 1922. janu\u00e1r 7-i sz\u00e1m\u00e1ban:\u00a0\u201eA hunz\u00e1kn\u00e1l nincs ismert r\u00e1kos eset.<\/strong>\u00a0Enn\u00e9l a n\u00e9pn\u00e9l hatalmas\u00a0s\u00e1rgabarack<\/a>\u00a0ligetek vannak. A s\u00e1rgabarackot napon sz\u00e1r\u00edtj\u00e1k, \u00e9s igen nagy mennyis\u00e9gben fogyasztj\u00e1k.\" A hunz\u00e1knak\u00a0nincsenek orvosaik \u00e9s k\u00f3rh\u00e1zaik<\/strong>, fiaik m\u00e9gis\u00a0100 \u00e9ves \u00e1tlag\u00e9letkort \u00e9rtek el,<\/strong>\u00a0t\u00f6k\u00e9letes \u00e9leter\u0151ben \u00e9s j\u00f3 eg\u00e9szs\u00e9gi \u00e1llapotnak \u00f6rvendve.<\/p>\r\n A n\u0151k\u00a0b\u0151re felt\u0171n\u0151en sima m\u00e9g id\u0151sebb korban is, tizen\u00f6t-h\u00fasz \u00e9vvel fiatalabbnak t\u0171nnek<\/strong>, mint m\u00e1s vid\u00e9ken \u00e9l\u0151 asszonyok. A hunz\u00e1k a s\u00e1rgabarackot \u00e9s annak\u00a0magj\u00e1b\u00f3l k\u00e9sz\u00edtett olajat<\/strong>\u00a0haszn\u00e1lj\u00e1k gyakorlatilag mindenre. Csup\u00e1n ebben rejlik erej\u00fck \u00e9s eg\u00e9szs\u00e9g\u00fck, vagy egy\u00e9b k\u00f6rnyezeti t\u00e9nyez\u0151k is k\u00f6zre j\u00e1tszanak?<\/p>\r\n Mi\u00e9rt nincs a hunz\u00e1kn\u00e1l r\u00e1kos beteg?<\/p>\r\n Felt\u00e9telez\u00e9sek szerint a s\u00e1rgabarackban, vagyis annak magj\u00e1ban\u00a0tal\u00e1lhat\u00f3<\/strong>\u00a0<\/strong>B17 vitamin<\/a><\/strong>\u00a0<\/strong>miatt.<\/strong>\u00a0A megfelel\u0151 mennyis\u00e9gben jelen l\u00e9v\u0151 B17 g\u00e1tolja a sejtek r\u00e1kos elv\u00e1ltoz\u00e1s\u00e1t elind\u00edt\u00f3 anyagok m\u0171k\u00f6d\u00e9s\u00e9t. Alternat\u00edv m\u00f3dszerk\u00e9nt egyre t\u00f6bb helyen haszn\u00e1lj\u00e1k injekci\u00f3 form\u00e1tumban.<\/p>\r\n De val\u00f3j\u00e1ban mi is a\u00a0B17 vitamin<\/a>? Ifj. Dr. Ernst T. Krebs 1950-ben, sok\u00e9ves kutat\u00e1s ut\u00e1n elk\u00fcl\u00f6n\u00edtett egy \u00faj vitamint, melyet B17-es sz\u00e1mmal l\u00e1tott el, \u00e9s elnevezte Laetrilnek.<\/p>\r\n Gyakorlatilag az \u00f6sszes gy\u00fcm\u00f6lcs magj\u00e1ban megtal\u00e1lhat\u00f3 ez a vegy\u00fclet.<\/strong>\u00a0<\/strong>Az\u00a0alma<\/a>, kajszibarack,\u00a0cseresznye<\/a>, \u0151szibarack,\u00a0szilva<\/a>,\u00a0mandarin<\/a>\u00a0\u00e9s hasonl\u00f3k tartalmazz\u00e1k ezt a faktort; nemritk\u00e1n rendk\u00edv\u00fcl magas, ak\u00e1r 2-3%-os koncentr\u00e1ci\u00f3ban.<\/p>\r\n Fontos tudni, hogy a B17 ci\u00e1ntartalm\u00fa vegy\u00fclet!\u00a0A B17 felsz\u00edv\u00f3dik a szervezetben,<\/strong>\u00a0<\/strong>ott egy enzim hat\u00e1s\u00e1ra felbomlik, majd\u00a0benzaldehid \u00e9s ci\u00e1n szabadul fel bel\u0151le.<\/strong>\u00a0<\/strong>Ez az enzim sokkal nagyobb mennyis\u00e9gben van jelen a r\u00e1kos sejtekben, mint az eg\u00e9szs\u00e9gesekben. A ci\u00e1nt viszont tov\u00e1bbi enzimek seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel k\u00f6ti a sejt k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 k\u00e9ntartalm\u00fa aminosavakhoz.<\/p>\r\n Ez a m\u00e1sodik enzim viszont hi\u00e1nyzik a r\u00e1kos sejtekb\u0151l.\u00a0Teh\u00e1t a r\u00e1kos sejt felbontja az egy\u00e9bk\u00e9nt \u00e1rtalmatlan vegy\u00fcletet k\u00e9t olyan molekul\u00e1v\u00e1, ami viszont el is puszt\u00edtja.<\/strong>\u00a0<\/strong>Az eg\u00e9szs\u00e9ges sejtek viszont v\u00e9dettek, s\u0151t t\u00e1panyagk\u00e9nt haszn\u00e1lj\u00e1k fel a B17 vitamint.<\/p>\r\n Istenek eledele: cseresznye<\/strong><\/span><\/p>\r\n A<\/strong>\u00a0<\/strong>cseresznye<\/a><\/strong>\u00a0<\/strong>gyorsan romlik, ez\u00e9rt feldolgoz\u00e1s\u00e1ig lapos l\u00e1d\u00e1ban, h\u0171v\u00f6s helyen aj\u00e1nlott t\u00e1rolni.<\/strong>\u00a0A\u00a0cseresznye<\/a>\u00a0f\u0151z\u00e9ssel is tart\u00f3s\u00edthat\u00f3.<\/strong>\u00a0<\/strong>Sok \u00e9rt\u00e9kes n\u00f6v\u00e9nyi rostot tartalmaz, de a vitaminoknak m\u00e1r csak t\u00f6red\u00e9k\u00e9t tal\u00e1ljuk meg benne.\u00a0Bef\u0151ttnek, lekv\u00e1rnak, \u00e9dess\u00e9gnek csakis lesz\u00e1razva, kimagozva haszn\u00e1ljuk fel.<\/strong><\/p>\r\n A\u00a0cseresznye<\/a>\u00a0t\u00f6rt\u00e9nete<\/p>\r\n K\u00f6zel-Keletr\u0151l sz\u00e1rmazik, haz\u00e1nkba a t\u00f6r\u00f6k h\u00f3d\u00edt\u00e1s idej\u00e9n jutott el.<\/strong>\u00a0<\/strong>A g\u00f6r\u00f6g\u00f6k az istenek eledel\u00e9nek tekintett\u00e9k, K\u00edn\u00e1ban \u00e9s Jap\u00e1nban pedig - f\u0151leg vir\u00e1ga - a tavasz, az ifj\u00fas\u00e1g, a meg\u00fajul\u00e1s jelk\u00e9pe. A\u00a0cseresznye<\/a>\u00a0t\u00f6bb fajt\u00e1ja ismeretes, piros, r\u00f3zsasz\u00edn, feh\u00e9r, stb. N\u00e1lunk az egyik legnemesebb \u00e9s legismertebb a badacsonyi\u00a0cseresznye<\/a>, mely hungarikumnak sz\u00e1m\u00edt.\u00a0<\/p>\r\n A\u00a0cseresznye<\/a>\u00a0j\u00f3t\u00e9kony hat\u00e1sa<\/p>\r\n Gazdag A-, B-, C- vitaminban.<\/strong>\u00a0<\/strong>Tartalmaz k\u00e1liumot, kalciumot, n\u00e1triumot, foszfort, magn\u00e9ziumot, kobaltot \u00e9s nagym\u00e9rt\u00e9kben vasat. Alkot\u00f3elemeinek k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151en tiszt\u00edtja a szervezetet, j\u00f3t tesz az \u00edz\u00fcleteknek \u00e9s a cukorbetegs\u00e9gben szenved\u0151knek.\u00a0Kit\u0171n\u0151 v\u00e9rtiszt\u00edt\u00f3, hiszen 78-82%-a v\u00edz.\u00a0Seg\u00edt megtiszt\u00edtani a v\u00e9rt, aminek k\u00f6vetkezt\u00e9ben enyh\u00fcl, vagy elm\u00falik a f\u00e1jdalom.<\/strong><\/p>\r\n Sz\u00ednes karotinoidjai (b\u00e9ta-karotin<\/a>, lutein \u00e9s zeaxantin), antoci\u00e1njai \u00e9s flavonoidjai gyullad\u00e1sg\u00e1tl\u00f3, f\u00e1jdalomcsillap\u00edt\u00f3 hat\u00e1s\u00faak, enn\u00e9l fogva h\u00f6rg\u0151panaszokra, n\u00e1th\u00e1s bajok ellen is hat.\u00a0Napi negyed kil\u00f3<\/strong>\u00a0<\/strong>cseresznye<\/a><\/strong>\u00a0<\/strong>fogyaszt\u00e1sa m\u00e1r kimutathat\u00f3an cs\u00f6kkenti a v\u00e9r h\u00fagysav-szintj\u00e9t, \u00e9s az \u00edz\u00fcleti betegs\u00e9gek megel\u0151z\u00e9s\u00e9ben, karbantart\u00e1s\u00e1ban tulajdon\u00edtanak neki.<\/strong>\u00a0<\/strong>A piros h\u00fas\u00fa gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k, \u00edgy a\u00a0cseresznye<\/a>\u00a0is, fontos szerepet t\u00f6ltenek be a r\u00e1kos megbeteged\u00e9sek megel\u0151z\u00e9s\u00e9ben.<\/p>\r\n A\u00a0cseresznye<\/a>\u00a0fogy\u00f3k\u00far\u00e1ra eset\u00e9n is hat\u00e9kony<\/p>\r\n Egy mar\u00e9k csereszny\u00e9nek 100 grammj\u00e1nak az energiatartalma 65-70 kcal, mintegy 264-295 kJ. Alig van benne zs\u00edr (0,3 g) \u00e9s feh\u00e9rje, viszont 13 grammnyi sz\u00e9nhidr\u00e1t, 1,3 g n\u00f6v\u00e9nyi rost van benne. A\u00a0cseresznye<\/a>\u00a0gyorsan em\u00e9szthet\u0151, s\u0151t az em\u00e9szt\u00e9si folyamatokat is gyors\u00edtja, ez\u00e9rt alkalmas fogy\u00f3k\u00far\u00e1s c\u00e9lokra. Mindenk\u00e9ppen a f\u0151\u00e9tkez\u00e9s el\u0151tt egy \u00f3r\u00e1val 200-250 gramm csereszny\u00e9t kell elfogyasztani, mert akkor lesz hat\u00e9kony.\u00a0Eheted \u00e9hgyomorra, vagy \u00e9tkez\u00e9sek ut\u00e1n desszert gyan\u00e1nt. D\u00e9lut\u00e1n h\u00e1rom \u00f3ra ut\u00e1n m\u00e1r nem aj\u00e1nlatos fogyasztani, mert megterhel\u0151 az em\u00e9szt\u0151rendszer sz\u00e1m\u00e1ra.<\/strong><\/p>\r\n \u00c9ltet\u0151 er\u0151: \u0151szibarack \u00e9s\u00a0<\/span>nektarin<\/a><\/strong><\/span><\/p>\r\n Kevesen tudj\u00e1k, hogy finom \u00edz\u00e9n k\u00edv\u00fcl a baracknak sz\u00e1mos j\u00f3t\u00e9kony hat\u00e1sa van.\u00a0<\/strong>Egyr\u00e9szt magas a vitamintartalma, m\u00e1sr\u00e9szt pedig kiv\u00e1l\u00f3 kozmetikum, \u00e9s nem utols\u00f3 sorban rendk\u00edv\u00fcli finoms\u00e1g.\u00a0<\/p>\r\n Az \u0151szibarack \u00e9s a\u00a0nektarin<\/a>\u00a0vitamintartalma<\/p>\r\n Az \u0151szibaracknak magas az A- \u00e9s<\/strong>\u00a0<\/strong>C-vitamin<\/a>,\u00a0magn\u00e9zium<\/a><\/strong>- \u00e9s\u00a0kalcium, illetve a boron tartalma.<\/strong>\u00a0A borontartalm\u00e1val\u00a0emeli a f\u00e9rfi \u00e9s a n\u0151i hormon szintet<\/strong>. A vitaminoknak k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151en\u00a0<\/strong>kit\u0171n\u0151antioxid\u00e1ns<\/a><\/strong>, f\u0151leg, hogy nem sz\u0171k\u00f6lk\u00f6dik szel\u00e9nben sem, \u00edgy hormonkiegyenl\u00edt\u0151k\u00e9nt is seg\u00edts\u00e9g\u00fcnkre lehet, k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen v\u00e1ltoz\u00f3 korban lev\u0151 n\u0151kn\u00e9l. Magas\u00a0niacin<\/a>\u00a0(B3 vitamin<\/a>)-,magn\u00e9zium<\/a>-,\u00a0szel\u00e9n<\/a>-, \u00e9s cinktartalma\u00a0<\/strong>jav\u00edtja a k\u00f6z\u00e9rzetet \u00e9s seg\u00edt lek\u00fczdeni az idegess\u00e9get<\/strong>.\u00a0A\u00a0nektarin<\/a>\u00a0nagy mennyis\u00e9gben tartalmaz k\u00e1liumot \u00e9s A-vitamint.<\/p>\r\n Az \u0151szibarack \u00e9s a\u00a0nektarin<\/a>\u00a0j\u00f3t\u00e9kony hat\u00e1sai<\/p>\r\n Azokn\u00e1l a betegs\u00e9gekn\u00e9l, ahol a\u00a0v\u00e9r tiszt\u00edt\u00e1s\u00e1ra, a gyullad\u00e1s megsz\u00fcntet\u00e9s\u00e9re van sz\u00fcks\u00e9g, kiv\u00e1l\u00f3an alkalmazhat\u00f3<\/strong>. Kiv\u00e1l\u00f3 v\u00e9rnyom\u00e1scs\u00f6kkent\u0151. Az izmok m\u0171k\u00f6dtet\u00e9s\u00e9ben, felfriss\u00edt\u00e9s\u00e9ben is hasznos\u00edthat\u00f3\u00a0<\/strong>gazdag \u00e1sv\u00e1nytartalm\u00e1nak (kalcium,<\/strong>\u00a0<\/strong>magn\u00e9zium<\/a>, k\u00e9n, szil\u00edcium)<\/strong>\u00a0k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151en. \u00cdgy p\u00e9ld\u00e1ul az \u00f6regkori reszket\u00e9sben. Gazdag\u00a0<\/strong>B-vitamin<\/strong>\u00a0tartalma azem\u00e9szt\u00e9si \u00e9s idegrendszeri karbantart\u00e1sra teszi alkalmass\u00e1.<\/strong>\u00a0Mint minden gy\u00fcm\u00f6lcs, \u00edgy anektarin<\/a>\u00a0is seg\u00edti az em\u00e9szt\u00e9st\u00a0A-vitamin<\/a>, k\u00e1liumtartalm\u00e1nak \u00e9s savass\u00e1g\u00e1nak k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151en. Tiszt\u00edtja a h\u00fagyvezet\u00e9keket,\u00a0vizelethajt\u00f3<\/strong>.<\/p>\r\n Az \u0151szibarack \u00e9s a<\/strong>\u00a0<\/strong>nektarin<\/a><\/strong>\u00a0<\/strong>magja is tartalmaz B-17 vitamint, ak\u00e1rcsak a\u00a0<\/a>s\u00e1rgabarack<\/a>\u00e9<\/strong>. Gyakorlatilag az \u00f6sszes gy\u00fcm\u00f6lcs magj\u00e1ban megtal\u00e1lhat\u00f3 ez a vegy\u00fclet. Az\u00a0alma<\/a>,\u00a0s\u00e1rgabarack<\/a>,cseresznye<\/a>,\u00a0szilva<\/a>,\u00a0mandarin<\/a>\u00a0\u00e9s hasonl\u00f3k tartalmazz\u00e1k ezt a faktort; nemritk\u00e1n rendk\u00edv\u00fcl magas,ak\u00e1r 2-3%-os koncentr\u00e1ci\u00f3ban.<\/strong>\u00a0A megfelel\u0151 mennyis\u00e9gben jelen l\u00e9v\u0151\u00a0B-17 g\u00e1tolja a sejtek r\u00e1kos elv\u00e1ltoz\u00e1s\u00e1t elind\u00edt\u00f3 anyagok m\u0171k\u00f6d\u00e9s\u00e9t.<\/strong>Alternat\u00edv m\u00f3dszerk\u00e9nt egyre t\u00f6bb helyen haszn\u00e1lj\u00e1k injekci\u00f3 form\u00e1tumban.\u00a0De val\u00f3j\u00e1ban mi is a B-17 vitamin?<\/strong>\u00a0Ifj. Dr.\u00a0Ernst T. Krebs<\/strong>\u00a01950 -ben, sok\u00e9ves kutat\u00e1s ut\u00e1n elk\u00fcl\u00f6n\u00edtett egy \u00faj vitamint, melyet\u00a0B-17-es sz\u00e1mmal l\u00e1tott el, \u00e9s elnevezte Laetrilnek.<\/strong><\/p>\r\n Fontos tudni, hogy a B-17 ci\u00e1ntartalm\u00fa vegy\u00fclet!<\/strong>\u00a0A B-17 felsz\u00edv\u00f3dik a szervezetben, ott egy enzim hat\u00e1s\u00e1ra felbomlik, majd\u00a0<\/strong>benzaldehid \u00e9s ci\u00e1n szabadul fel bel\u0151le<\/strong>. Ez az enzim sokkal\u00a0nagyobb mennyis\u00e9gben van jelen a r\u00e1kos sejtekben, mint az eg\u00e9szs\u00e9gesekben.<\/strong>A ci\u00e1nt viszont tov\u00e1bbi enzimek seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel k\u00f6ti a sejt k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 k\u00e9ntartalm\u00fa aminosavakhoz. Ez a m\u00e1sodik enzim viszont hi\u00e1nyzik a r\u00e1kos sejtekb\u0151l.\u00a0Teh\u00e1t a r\u00e1kos sejt felbontja az egy\u00e9bk\u00e9nt \u00e1rtalmatlan vegy\u00fcletet k\u00e9t olyan molekul\u00e1v\u00e1, ami viszont el is puszt\u00edtja. Az eg\u00e9szs\u00e9ges sejtek viszont v\u00e9dettek, s\u0151t t\u00e1panyagk\u00e9nt haszn\u00e1lj\u00e1k fel a B-17 vitamint.<\/strong><\/p>\r\n Forr\u00e1s: vitaminsziget.com Koczka Kinga<\/em><\/span><\/p>\r\n \u00a0<\/p>\r\n \u00a0<\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/mediterran.cafeblog.hu\/files\/2015\/08\/Hideg-gy\u00fcm\u00f6lcsrizs12-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}<\/a><\/p>\r\n\u00a0<\/h3>\r\n
K\u00edn\u00e1lhatjuk a gy\u00fcm\u00f6lcsrizst, b\u00e1rmilyen friss gy\u00fcm\u00f6lccsel, dzsemmel, pir\u00edtott mandul\u00e1val, kesudi\u00f3val, vagy olvasztott csokol\u00e1d\u00e9val, vagy egyszer\u0171en csak \u0151r\u00f6lt fah\u00e9jjal meghintve, csak a k\u00e9pzelet szab hat\u00e1rt neki, de egy sz\u00f3, mint sz\u00e1z, az tuti, hogy mindenhogy elvar\u00e1zsol benn\u00fcnket\u2026<\/h3>\r\n
<\/a><\/p>\r\n\u00a0<\/h3>\r\n
Egyszer\u0171en isteni desszert, b\u00e1tran k\u00e9sz\u00edts\u00e9tek el, kezd\u0151knek is aj\u00e1nlom\u2026<\/h3>\r\n
<\/a><\/p>\r\n
<\/u><\/strong>Hozz\u00e1val\u00f3k:
<\/u><\/strong>Tejberizs
<\/u><\/strong>1 b\u00f6gre rizs
3 b\u00f6gre tej (felforralva)
1 b\u00f6gre tejsz\u00edn
3 ek k\u00f3kuszcukor vagy 3 ek Agav\u00e9 szirup
1 csomag Dr. Oetker \u201eFinesse\u201d term\u00e9szetes bobon van\u00edlia aroma<\/p>\r\n
s\u00e1rgabarack
meggy
cseresznye
nektarin vagy \u0151szibarack
\u00e1fonya
\u00e1fonya-meggy dzsem<\/p>\r\n
mandula
kesudi\u00f3
csokol\u00e1d\u00e9kr\u00e9m<\/p>\r\n<\/a><\/p>\r\n
<\/u><\/strong>A tejet felforraljuk, hozz\u00e1 \u00f6ntj\u00fck a rizst, adjuk hozz\u00e1 a van\u00edlia arom\u00e1t, hagyjuk, hogy \u00fajb\u00f3l forrjon, \u00e9s tartal\u00e9kon 20 percig f\u0151zz\u00fck, fed\u0151 alatt.<\/p>\r\n<\/a><\/p>\r\n<\/a><\/p>\r\n
https:\/\/mediterran.cafeblog.hu\/2015\/07\/05\/poharas-tejberizs-afonya-meggy-dzsemmel-es-habcsokkal\/<\/a><\/p>\r\n<\/a><\/p>\r\n
Klarissza<\/em><\/span><\/p>\r\n<\/a>\u00a0<\/p>\r\n<\/a><\/p>\r\n<\/a><\/p>\r\n<\/a><\/p>\r\n<\/a><\/p>\r\n