{"version":"1.0","provider_name":"Mediterr\u00e1n \u00e9telek \u00e9s egy\u00e9b finoms\u00e1gok...","provider_url":"https:\/\/mediterran.cafeblog.hu","author_name":"Klarissza","author_url":"https:\/\/mediterran.cafeblog.hu\/author\/klarissza\/","title":"Csokol\u00e1d\u00e9s-karamell torta...","html":"

R\u00e1d t\u00f6rt az \u00e9dess\u00e9g ut\u00e1ni v\u00e1gy? Nem gond!...\u00a0<\/h2>\r\n

 <\/p>\r\n

Csillap\u00edtsd ezzel a finom csokol\u00e1d\u00e9s-karamell tort\u00e1val. :)
Egy ilyen s\u00fctem\u00e9nyre nem lehet azt mondani, hogy nem k\u00e9rek bel\u0151le. \u00cdgy m\u00e9g biztosan nem k\u00f3stoltad!...<\/p>\r\n

\u00a0<\/p>\r\n

\"Csokol\u00e1d\u00e9s<\/a><\/p>\r\n

Hihetetlen\u00fcl gazdag, k\u00e9nyeztet\u00e9s d\u00e9lut\u00e1nra, ez a kedvenc csoki tort\u00e1m. :)
L\u00e1gy \u00e9s kr\u00e9mesen m\u00e1mor\u00edt\u00f3 \u00edz\u0171 \u00e9dess\u00e9g, egy d\u00e9lut\u00e1ni tea vagy k\u00e1v\u00e9 mell\u00e9, erre bizony, nem lehet nemet mondani!
\u00a0<\/p>\r\n

\"Csokol\u00e1d\u00e9s<\/a>\u00a0<\/p>\r\n

Isteni finom \u00e9s k\u00f6nnyen elk\u00e9sz\u00edthet\u0151, csak 20 perc, a t\u00f6bbit a s\u00fct\u0151ben \u00e9s a h\u0171t\u0151ben t\u00f6lti egymag\u00e1ban. :) Pr\u00f3b\u00e1lj\u00e1tok ki, igazi csokis m\u00e1nia, nemcsak f\u00fcgg\u0151knek. :)<\/p>\r\n

\u00a0\"Csokol\u00e1d\u00e9s<\/a><\/p>\r\n

Csokol\u00e1d\u00e9s-karamell torta<\/u><\/strong>
Hozz\u00e1val\u00f3k:
T\u00e9szta alaphoz:
<\/u><\/strong>4 toj\u00e1s
12 dkg k\u00f3kuszcukor
1,5 dl k\u00f3kuszolaj
1,5 dl v\u00edz
26 dkg t\u00f6nk\u00f6ly feh\u00e9r b\u00fazaliszt vagy<\/span> (glut\u00e9nmentesen: 180 g Alfa-Mix glut\u00e9nmentes lisztkever\u00e9k \u00e9s 80 g rizsliszt)
1,5 csomag s\u00fct\u0151por
2 ek Holland light zs\u00edrszeg\u00e9ny kaka\u00f3por
pici csipet s\u00f3
M\u00e1z \u00e9s t\u00f6ltel\u00e9k:
<\/u><\/strong>1 doboz s\u0171r\u00edtett tej (397 g nett\u00f3)
*<\/em><\/strong>\u00a0vagy h\u00e1zilag is elk\u00e9sz\u00edthet\u0151 \u2013 l\u00e1sd lentebb
<\/em>Karamell:
<\/u><\/strong>4 ek k\u00f3kuszcukor
10-15 g k\u00f3kuszzs\u00edr vagy vaj
Csokol\u00e1d\u00e9:
<\/u><\/strong>1 t\u00e1bla \u00e9tcsokol\u00e1d\u00e9 70% \u2013 \u201eLindt Excellence\u201d vagy \u201eMoster Roth\u201d m\u00e1rk\u00e1j\u00fa \u2013 ezek j\u00f3 min\u0151s\u00e9g\u0171ek \u00e9s glut\u00e9nmentesek
25 g k\u00f3kuszzs\u00edr vagy vaj
D\u00edsz\u00edt\u00e9s:<\/strong><\/span>
s\u00f3s mogyor\u00f3\u00a0\u2013 apr\u00f3ra v\u00e1gva<\/em><\/p>\r\n

\"Csokol\u00e1d\u00e9s<\/a>\u00a0<\/p>\r\n

Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/u><\/strong>
<\/strong>Meleg\u00edts\u00fck el\u0151 a s\u00fct\u0151t, \u00e9s k\u00e9sz\u00edts\u00fck el a torta<\/strong> t\u00e9szt\u00e1j\u00e1t.<\/p>\r\n

*<\/em><\/strong>Katt a k\u00e9pre, ha nagyban meg szeretn\u00e9d tekinteni:<\/em><\/p>\r\n

\u00a0\"Csokol\u00e1d\u00e9s<\/a>\"Csokol\u00e1d\u00e9s<\/a>\"Csokol\u00e1d\u00e9s<\/a>\"Csokol\u00e1d\u00e9s<\/a><\/p>\r\n

A 4 toj\u00e1s s\u00e1rg\u00e1j\u00e1t, cukorral habosra keverj\u00fck egy robotg\u00e9p seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel, \u00e9s ezt k\u00f6vet\u0151en, hozz\u00e1adjuk fokozatosan az olajat, majd a vizet, \u00e9s habosra keverj\u00fck.<\/p>\r\n

\u00a0\"Csokol\u00e1d\u00e9s<\/a><\/p>\r\n

Ha elk\u00e9sz\u00fclt\u00fcnk, akkor adjuk hozz\u00e1 a lisztet, s\u00fct\u0151port \u00e9s kaka\u00f3port. Megint j\u00f3l keverj\u00fck el. Ha k\u00e9sz tegy\u00fck f\u00e9lre.<\/p>\r\n

\u00a0\"Csokol\u00e1d\u00e9s<\/a><\/p>\r\n

A 4 toj\u00e1s feh\u00e9rj\u00e9t verj\u00fck kem\u00e9ny habb\u00e1 a robotg\u00e9ppel, egy pici csipet s\u00f3val. Ha k\u00e9sz adjuk a kaka\u00f3s massz\u00e1hoz \u00e9s egy spatula vagy fakan\u00e1l seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel \u00f3vatosan keverj\u00fck hozz\u00e1 a toj\u00e1sfeh\u00e9rje habot.\u00a0\u2013 El\u0151sz\u00f6r csak egy kan\u00e1llal, ut\u00e1na mehet a t\u00f6bbi toj\u00e1sfeh\u00e9rje hab -.<\/em><\/p>\r\n

\"Csokol\u00e1d\u00e9s<\/a>

Egy kapcsos tortaform\u00e1ba tegy\u00fck s\u00fct\u0151pap\u00edrt, oldal\u00e1t v\u00e9konyan k\u00f3kuszzs\u00edrral vagy vajjal kenj\u00fck k\u00f6rbe ki, \u00e9s \u00f6nts\u00fck bele a kaka\u00f3s massz\u00e1t. El\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben, 20-23 perc alatt k\u00e9szre s\u00fctj\u00fck.\u00a0\u2013 17 percn\u00e9l t\u0171pr\u00f3ba -.<\/em><\/p>\r\n

Ha elk\u00e9sz\u00fclt a s\u00fctem\u00e9ny, akkor vegy\u00fcnk el\u0151 egy fakanalat, \u00e9s a g\u00f6mb\u00f6ly\u0171 nyel\u00e9vel sz\u00farjunk lyukakat a s\u00fctem\u00e9nybe.\u00a0<\/p>\r\n

Ha elk\u00e9sz\u00fclt\u00fcnk, akkor egy doboz s\u0171r\u00edtett tejet<\/strong> csurgassunk bele a lyukakba, ha ez megvan, akkor az esetleges f\u00e9lre ment s\u0171r\u00edtett tejet a torta tetej\u00e9n kenj\u00fck el egy ecsettel. Fedj\u00fck le \u00e9s hagyjuk kih\u0171lni.<\/p>\r\n

Addig k\u00e9sz\u00edts\u00fck el a karamellt.<\/strong><\/p>\r\n

\u00a0\"Csokol\u00e1d\u00e9s<\/a><\/p>\r\n

Egy l\u00e1basba tegy\u00fcnk k\u00f3kusz cukrot, k\u00f3kuszzs\u00edrt vagy vajat \u00e9s lass\u00fa t\u0171z\u00f6n meleg\u00edts\u00fck fel, \u00e1lland\u00f3 keverget\u00e9s mellett, csak egy kicsit karamelliz\u00e1ljuk, nem kell sok, hiszen a k\u00f3kusz cukor mag\u00e1ban is karamell \u00edz\u0171, te\u00e1t csak p\u00e1r perc \u00e9s k\u00e9szen is van.<\/p>\r\n

A karamellt \u00f6nts\u00fck a s\u00fctem\u00e9ny tetej\u00e9re, sz\u00e9p v\u00e9konyan sim\u00edtsuk el egy spatul\u00e1val, bele fog folyni a kis lyukacsk\u00e1kba is, nem baj, \u00edgy a j\u00f3, ett\u0151l lesz szuper, \u00e9s tegy\u00fck a h\u0171t\u0151be, hogy megdermedjen.<\/p>\r\n

\"Csokol\u00e1d\u00e9s<\/a>\u00a0<\/p>\r\n

Ha megdermedt a karamell egy kicsit, akkor m\u00e1r k\u00e9sz\u00edthetj\u00fck is a tetej\u00e9re a csokol\u00e1d\u00e9m\u00e1zat.<\/strong><\/p>\r\n

Az \u00e9tcsokol\u00e1d\u00e9t g\u0151z f\u00f6l\u00f6tt egy darabka k\u00f3kuszzs\u00edrral, vagy vajjal olvasszuk meg \u00e9s ezt is \u00f6nts\u00fck a tetej\u00e9re, itt is be fog folyni a lyukacsk\u00e1kba, ez a j\u00f3,\u00a0J\u00a0a marad\u00e9kot v\u00e9konyan kenj\u00fck el a tetej\u00e9n, \u00e9s sz\u00f3rjuk meg apr\u00f3ra v\u00e1gott mogyor\u00f3val \u00e9s tegy\u00fck vissza dermed\u00e9sig a h\u0171t\u0151be.<\/p>\r\n

\u00a0\"Csokol\u00e1d\u00e9s<\/a><\/p>\r\n

\u00c9n nem b\u00edrtam ellen\u00e1llni, am\u00edg a csokol\u00e1d\u00e9 megdermed, r\u00f6gt\u00f6n fot\u00f3ztam \u00e9s meg kellett k\u00f3stolnom\u2026:) Am\u00fagy is \u00e9n \u00edgy jobban szeretem\u2026:) A l\u00e9nyeg, hogy, nem t\u00fal \u00e9des, hisz maga a t\u00e9szt\u00e1j\u00e1ban is kev\u00e9s cukrot tettem, \u00e9s az 1 doboz s\u0171r\u00edtett tej, csak \u00e9pphogy meg\u00e9des\u00edti az eg\u00e9sz tort\u00e1t. A nagyon v\u00e9kony karamell r\u00e9teg \u00e9s a csokol\u00e1d\u00e9 egy\u00fctt a teljes \u00f6sszhat\u00e1s\u00e1ban van a s\u00f3s mogyor\u00f3val, pont kieg\u00e9sz\u00edti egym\u00e1st, mondom, hogy im\u00e1dni val\u00f3 finoms\u00e1g\u2026 :)<\/em>\u00a0\u00a0B\u00e1tran k\u00e9sz\u00edts\u00e9tek el\u2026

<\/em><\/p>\r\n

*<\/em><\/strong>Aki m\u00e9g eg\u00e9szs\u00e9gesebb\u00e9 szeretn\u00e9 tenni, a s\u0171r\u00edtett tejet, k\u00f3kuszcukorral is elk\u00e9sz\u00edtheti h\u00e1zilag:\u00a0
<\/strong><\/em>\u00a0*S\u0171r\u00edtett tej k\u00f3kuszcukorral \u2013 h\u00e1zilag:<\/u><\/strong>
Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/u><\/strong>
200 g forr\u00f3 v\u00edz
150 g k\u00f3kusz tejpor
50 g vaj
150 g k\u00f3kuszcukor<\/p>\r\n

Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/u><\/strong>
<\/strong>Forr\u00f3 v\u00edzbe bele keverj\u00fck a k\u00f3kusztejport, k\u00f3kusz cukrot, a vajat, \u00e9s egy robotg\u00e9ppel j\u00f3l elkeverj\u00fck. Majd s\u0171r\u0171re f\u0151zz\u00fck \u00e1lland\u00f3 keverget\u00e9s mellett. Ha elk\u00e9sz\u00fclt, akkor egy csatos \u00fcvegbe t\u00f6ltj\u00fck \u00e9s h\u0171t\u0151be t\u00e1roljuk, 2 h\u00e9tig is el\u00e1ll, no persze, ha addig el nem fogy.<\/p>\r\n

\u00a0\"Csokol\u00e1d\u00e9s<\/a><\/p>\r\n

\u00a0<\/p>\r\n

Ha tetszett a recept, k\u00e9rlek, oszd meg m\u00e1sokkal is\u2026 K\u00f6sz\u00f6n\u00f6m<\/strong><\/em><\/p>\r\n

\u00a0<\/p>\r\n

Tov\u00e1bbi receptek\u00e9rt, tippek\u00e9rt, \u00e9rdekess\u00e9gek\u00e9rt csatlakozz a facebook oldalamhoz:
<\/strong><\/em>https:\/\/www.facebook.com\/mediterranetelek.klarissza<\/a><\/p>\r\n

\u00a0<\/em><\/p>\r\n

J\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat \u00e9s j\u00f3 eg\u00e9szs\u00e9get!
Klarissza<\/em><\/span><\/p>\r\n

\u00a0\u00a0<\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/mediterran.cafeblog.hu\/files\/2015\/10\/Csokol\u00e1d\u00e9s-Karamell-Torta1-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}