{"version":"1.0","provider_name":"Mediterr\u00e1n \u00e9telek \u00e9s egy\u00e9b finoms\u00e1gok...","provider_url":"https:\/\/mediterran.cafeblog.hu","author_name":"Klarissza","author_url":"https:\/\/mediterran.cafeblog.hu\/author\/klarissza\/","title":"\u00d6rd\u00f6gi csokis angyaltorta\u2026","html":"

A vil\u00e1g legegyszer\u0171bb \u00e9dess\u00e9g\u00e9t m\u00e1r l\u00e1tt\u00e1tok? Megmaradt toj\u00e1sfeh\u00e9rj\u00e9b\u0151l k\u00e9sz\u00fclt finoms\u00e1g... \u00e9s hogyan csin\u00e1lj a t\u00f6k\u00e9letesb\u0151l, m\u00e9g jobbat? H\u00e1t \u00edgy\u2026 Ezzel a s\u00fctivel egy nagy baj van, \u00fagy j\u00e1r r\u00e1 az ember, mint maci a m\u00e9zre\u2026 :)\u00a0


<\/h2>\r\n

\"Csokis<\/a>

Ha egy csokis finoms\u00e1gra v\u00e1gysz, ebben nem fogsz csal\u00f3dni!\u00a0Mit is mondhatn\u00e9k, k\u00f6nny\u0171 \u00e9s finom, \u00e9s t\u00e9nyleg egyszer\u0171 elk\u00e9sz\u00edteni\u2026

\"Csokis<\/a>

Ezt a tort\u00e1t ritk\u00e1n k\u00e9sz\u00edtem, mert mindig \u00f6sszegy\u0171jt\u00f6m a toj\u00e1sfeh\u00e9rj\u00e9t\u2026 :) De persze nem gond, ha nincs f\u00e9lre tett toj\u00e1sfeh\u00e9rje, akkor eg\u00e9sz toj\u00e1st haszn\u00e1ljunk, a megmaradt toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1j\u00e1b\u00f3l pedig vacsira, vagy m\u00e1snap reggelire m\u00e9g toj\u00e1s hozz\u00e1ad\u00e1s\u00e1val, finom r\u00e1ntott\u00e1t lehet k\u00e9sz\u00edteni, de ak\u00e1r h\u00e1zi majon\u00e9zt is k\u00e9sz\u00edthet\u00fcnk a s\u00e1rg\u00e1j\u00e1b\u00f3l\u2026 :)


\"Csokis<\/a><\/h3>\r\n

Csokis angyaltorta
<\/u><\/strong>Hozz\u00e1val\u00f3k:
<\/u><\/strong>10 dkg Bio t\u00f6nk\u00f6lyb\u00faza feh\u00e9r liszt
5 dkg keser\u0171 Holland kaka\u00f3por
1,5 kk s\u00fct\u0151por
12 dkg porcukor
12 db k\u00f6zepes toj\u00e1s feh\u00e9rje \u2013 a toj\u00e1snak szobah\u0151m\u00e9rs\u00e9klet\u0171nek kell lennie<\/em>
1 kk van\u00edlia aroma
1 csipet Himal\u00e1ja s\u00f3
1 ek cukor
1 kk bork\u0151 \u2013 (ha nincs otthon, akkor 1 ek citrom leve)<\/em>
5 dkg 70%-os \u00e9tcsokol\u00e1d\u00e9

\"Csokis<\/a>
Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:
<\/u><\/strong>Szobah\u0151m\u00e9rs\u00e9klet\u0171 toj\u00e1sokkal dolgozzunk, ez\u00e9rt ha h\u0171t\u0151b\u0151l vett\u00fck ki, hagyjuk egy \u00f3r\u00e1t melegedni.
K\u00f6zben, meleg\u00edts\u00fck el\u0151 a s\u00fct\u0151t. A csokol\u00e1d\u00e9t reszelj\u00fck le.
A hozz\u00e1val\u00f3kat m\u00e9rj\u00fck ki. A lisztet, s\u00fct\u0151port, kaka\u00f3port \u00e9s a porcukrot szit\u00e1ljuk egy t\u00e1lba \u00e9s tegy\u00fck f\u00e9lre.<\/p>\r\n

\"Csokis<\/a>
A toj\u00e1sokat v\u00e1lasszuk kett\u00e9, \u00e9s a feh\u00e9rj\u00e9t egy csipet s\u00f3val verj\u00fck fel, majd k\u00f6zben adjunk hozz\u00e1 az egy kk bork\u0151t \u00e9s egy ev\u0151kan\u00e1l cukrot \u00e9s a van\u00edlia arom\u00e1t, majd verj\u00fck kem\u00e9ny habb\u00e1.

\"Csokis<\/a>
Ha elk\u00e9sz\u00fclt\u00fcnk, akkor a felvert toj\u00e1shabhoz, adjuk hozz\u00e1 fokozatosan, kanalank\u00e9nt a kaka\u00f3s-porcukros-lisztes kever\u00e9ket, \u00f3vatosan keverj\u00fck \u00f6ssze, egy fakan\u00e1l seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel, majd a reszelt csokol\u00e1d\u00e9t is.

\"Csokis<\/a>
Majd egy kisebb tepsit, vagy tortaform\u00e1t vajazzunk \u00e9s lisztezz\u00fcnk ki, vagy s\u00fct\u0151pap\u00edrral b\u00e9lelj\u00fck ki \u00e9s \u00f6nts\u00fck bele a t\u00e9szta massz\u00e1nkat.
180 fokos s\u00fct\u0151ben 30 percig s\u00fcss\u00fck. Nekem 25 perc kellett a g\u00e1zs\u00fct\u0151m\u00f6n. Mindenk\u00e9ppen 20 percn\u00e9l t\u0171pr\u00f3b\u00e1t csin\u00e1ljunk.

\"Csokis<\/a>
Ha kih\u0171lt a csokol\u00e1d\u00e9s angyal tort\u00e1nk, akkor porcukorral meghintve k\u00edn\u00e1ljuk. De ak\u00e1r baracklekv\u00e1rt vagy el\u0151re lecukrozott bogy\u00f3s gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6t is adhatunk hozz\u00e1 \u00e9s tejsz\u00ednhabot, vagy g\u00f6r\u00f6g joghurt\/mascarpone\/cukor\/tejsz\u00edn kever\u00e9ke is kiv\u00e1l\u00f3 k\u00eds\u00e9r\u0151 lehet, az \u00f6rd\u00f6gi angyaltort\u00e1nknak... \u00a0\u00c9n mag\u00e1ba majszoltam, egy kis h\u00e1zi s\u00e1rgabaracklekv\u00e1rral, isteni finom\u2026 :)


Ha tetszett a recept, k\u00e9rlek, oszd meg m\u00e1sokkal is, hisz az eg\u00e9szs\u00e9g mindenki\u00e9\u2026 K\u00f6sz\u00f6n\u00f6m<\/em><\/strong><\/p>\r\n

\u00a0<\/strong><\/p>\r\n

Tov\u00e1bbi receptek\u00e9rt, tippek\u00e9rt, \u00e9rdekess\u00e9gek\u00e9rt csatlakozz a facebook oldalamhoz:<\/em><\/strong>
<\/em><\/strong>https:\/\/www.facebook.com\/mediterranetelek.klarissza<\/em><\/a><\/p>\r\n

\u00a0<\/p>\r\n

J\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat \u00e9s j\u00f3 eg\u00e9szs\u00e9get!<\/em>
Klarissza<\/em><\/em><\/span><\/p>\r\n

\u00a0<\/p>\r\n

M\u00e9g egy-k\u00e9t tipp, \u00e9s hogy honnan is ered az Angyalok tort\u00e1ja? Megtudhatod lentebb... :)\u00a0<\/strong><\/p>\r\n

\"Csokis<\/a><\/p>\r\n

A toj\u00e1sfeh\u00e9rje j\u00f3l fagyaszthat\u00f3, ha megmarad ne dobjuk ki, tegy\u00fck egy m\u0171anyag fedeles dobozba \u00e9s be a m\u00e9lyh\u0171t\u0151be, kb. 10 h\u00f3napig tarthat\u00f3 el. Azt\u00e1n a norm\u00e1l h\u0171t\u0151t\u00e9rben felengedtetve sim\u00e1n felverhet\u0151, \u00e9s ugyan\u00fagy haszn\u00e1lhat\u00f3, mint a friss. Egy \u00e1tlagos toj\u00e1sfeh\u00e9rje t\u00f6mege 3-3,5 dkg t\u00f6meg\u0171. Kiv\u00e1l\u00f3 s\u00fctem\u00e9nyek, habcs\u00f3k, macaron stb\u2026 k\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9hez is.<\/p>\r\n

\"Csokis<\/a><\/u><\/strong><\/p>\r\n

\u00c9s honnan ered az Angyalok tort\u00e1ja?
<\/u><\/strong>A 19. sz\u00e1zadb\u00f3l 1870. k\u00f6r\u00fcl k\u00e9sz\u00edtett\u00e9k el el\u0151sz\u00f6r Amerik\u00e1ban. Eredetileg lyukas k\u00f6zep\u0171 tortaform\u00e1ban s\u00fct\u00f6tt\u00e9k, (hasonl\u00f3, mint a kugl\u00f3fforma, csak sima az oldala).
Forr\u00e1s: Wikipedia<\/span>
<\/em>Viszont b\u00e1rmilyen tortaforma, vagy tepsi is megteszi, ha egy finom s\u00fctire v\u00e1gyunk.<\/p>\r\n

Ha \u00e9rdekel a bork\u0151sav le\u00edr\u00e1sa, itt tal\u00e1lod:<\/span>
http:\/\/tudatosvasarlo.hu\/eszam\/e-334-bork-sav<\/a><\/em><\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

\u00a0<\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/mediterran.cafeblog.hu\/files\/2016\/08\/Csokis-angyaltorta5-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}