{"version":"1.0","provider_name":"Mediterr\u00e1n \u00e9telek \u00e9s egy\u00e9b finoms\u00e1gok...","provider_url":"https:\/\/mediterran.cafeblog.hu","author_name":"Klarissza","author_url":"https:\/\/mediterran.cafeblog.hu\/author\/klarissza\/","title":"Chilis mexik\u00f3i h\u00fasgomb\u00f3c leves...","html":"

A gazdag levesekben az a j\u00f3, hogy olyan laktat\u00f3, hogy egy-k\u00e9t t\u00e1ny\u00e9r ut\u00e1n biztosan nem v\u00e1gysz majd m\u00e1sodik fog\u00e1sra\u2026 :)<\/h2>\r\n

\u00a0<\/p>\r\n

\"\"<\/a><\/p>\r\n

\u00a0
Arr\u00f3l nem is besz\u00e9lve, hogy a levesek igen fontos szerepet t\u00f6ltetek be, a mindennapi \u00e9tkez\u00e9s\u00fcnkben \u00e9s hozz\u00e1j\u00e1rulnak a napi folyad\u00e9kfogyaszt\u00e1shoz is. V\u00e1ltozatos f\u0171szerez\u00e9ssel, sz\u00e1mtalan vari\u00e1ci\u00f3ban k\u00e9sz\u00fclhetnek\u2026<\/h3>\r\n

\u00a0<\/h3>\r\n

\"\"<\/a><\/p>\r\n


A h\u00fasgomb\u00f3choz felhaszn\u00e1lt h\u00fas lehet b\u00e1rmilyen, amit szeret\u00fcnk: csirke, pulyka, sert\u00e9s \u00e9s ak\u00e1r ny\u00fal vagy b\u00e1r\u00e1nyh\u00fas is. A laz\u00edt\u00f3 anyag pedig rizs, k\u00f6les, hajdina, quinoa pehely, kukoricadara, nacos, a f\u0171szerez\u00e9s, amit legink\u00e1bb a felhaszn\u00e1lt h\u00fas fajt\u00e1ja hat\u00e1roz meg, ezernyi vari\u00e1ci\u00f3t adhat\u2026<\/h3>\r\n

\u00a0<\/p>\r\n

\"\"<\/a>\u00a0<\/p>\r\n

\u00c9n is k\u00e9sz\u00edtettem m\u00e1r t\u00f6bbf\u00e9le h\u00fasgomb\u00f3c \u00e9s burgonyagomb\u00f3c levest, melyr\u0151l itt olvashattok:<\/strong>
https:\/\/mediterran.cafeblog.hu\/2017\/03\/02\/tarkonyos-tejszines-husgombocleves\/
<\/a><\/em>https:\/\/mediterran.cafeblog.hu\/2015\/05\/20\/tejszines-joghurtos-fuszeres-husgomboc-leves\/
<\/a><\/em>https:\/\/mediterran.cafeblog.hu\/2015\/11\/07\/zoldseges-pulykanyak-levesmaceszgomboccal\/<\/a><\/em><\/p>\r\n

\u00a0<\/h3>\r\n

\u00c9s akkor j\u00f6jj\u00f6n az im\u00e1dnival\u00f3 receptem, aj\u00e1nlom a leves im\u00e1d\u00f3knak, mint amilyen \u00e9n is vagyok\u2026 :) \u00e9s mindenkinek, m\u00e9g a kezd\u0151k is megbirk\u00f3znak vele, mert egyszer\u0171, mint az egyszeregy \u00e9s isteni finom\u2026 :)

<\/h3>\r\n

\"\"<\/a><\/p>\r\n

Chilis mexik\u00f3i h\u00fasgomb\u00f3c leves
Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/u><\/strong>
H\u00fasgomb\u00f3choz:<\/u><\/strong>
250 g pulyka dar\u00e1lt h\u00fas
4 ek rizs
1 toj\u00e1s
\u00bd kk *<\/strong>Himal\u00e1ja s\u00f3
4-5 db zs\u00e1lyalev\u00e9l \u2013 apr\u00f3ra v\u00e1gva<\/em>
1 kk *<\/strong>cayenne bors
1 kk *<\/strong>\u00f6tbors \u0151r\u00f6lt f\u0171szer
\u00bd mk *<\/strong>major\u00e1nna
1 kis mar\u00e9k nacos chips - k\u00e9zzel apr\u00f3ra \u00f6sszet\u00f6rve<\/em>
\u00bd csokor petrezselyem \u2013 apr\u00f3ra v\u00e1gva<\/em>
Z\u00f6lds\u00e9gek:<\/u><\/strong>
1 db k\u00f6zepes v\u00f6r\u00f6shagyma
f\u00e9l sz\u00e1l p\u00f3r\u00e9hagyma
1 db z\u00f6ldhagyma
2 db paradicsom
1 db paprika
2 sz\u00e1l spanyol zeller vagy m\u00e1sk\u00e9ppen sz\u00e1rzeller
1 nagy gerezd fokhagyma \u2013 \u00e1tnyomva<\/em>
4 db s\u00e1rgar\u00e9pa
2 db feh\u00e9rr\u00e9pa
6 db k\u00f6zepes burgonya
F\u0171szerek:<\/u><\/strong>
egy nagy csipet chili pehely
\u00bc kk \u0151r\u00f6lt k\u00f6m\u00e9ny
egy nagy csipet *<\/strong>kakukkf\u0171
1 kk Kalocsai pirospaprika
\u00bd kk *<\/strong>Himal\u00e1ja s\u00f3 - \u00edzl\u00e9s szerint
2 db marhah\u00fasleves kocka
1 kk *<\/strong>\u00f6tbors \u0151r\u00f6lt f\u0171szer
2 db bab\u00e9rlev\u00e9l
kb. 2-2,5 dkg f\u00fcst\u00f6lt h\u00fasos h\u00e1zi szalonna
\u00bc sz\u00e1l h\u00e1zi parasztkolb\u00e1sz
4 bef\u0151ttes \u00fcvegnyi v\u00edz
\u00bd ek k\u00f3kuszzs\u00edr
<\/strong>1 konzerv v\u00f6r\u00f6s bab \u2013 a leves v\u00e9g\u00e9n<\/em>
1 konzerv kukorica \u2013 a leves v\u00e9g\u00e9n<\/em><\/p>\r\n

A hozz\u00e1val\u00f3kn\u00e1l * megjel\u00f6lt term\u00e9keket a n\u00e9gy \u00e9gt\u00e1j \u00c1zsia boltban szoktam v\u00e1s\u00e1rolni, online is lehet rendelni:<\/em><\/strong>
<\/em><\/strong>http:\/\/azsiabolt.hu\/termekek<\/em><\/a><\/p>\r\n

\u00a0<\/p>\r\n

\"\"<\/a><\/p>\r\n

Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/u><\/strong>
<\/u><\/strong>A h\u00fasgomb\u00f3c hozz\u00e1val\u00f3it keverj\u00fck \u00f6ssze egy t\u00e1lba \u00e9s tegy\u00fck a h\u0171t\u0151be. Majd pucoljuk meg a z\u00f6lds\u00e9geket \u00e9s v\u00e1gjuk kock\u00e1ra, karik\u00e1ra, kinek hogy tetszik.<\/p>\r\n

Ezut\u00e1n hev\u00edts\u00fcnk fel a k\u00f3kuszzs\u00edrt egy faz\u00e9kba, adjuk hozz\u00e1 a kock\u00e1ra v\u00e1gott szalonn\u00e1t, \u2013 \u00e9n a b\u0151rk\u00e9t is bele szoktam v\u00e1gni \u2013 majd kezdj\u00fck el pir\u00edtani, ut\u00e1na j\u00f6het hozz\u00e1 az apr\u00f3 kock\u00e1ra v\u00e1gott kolb\u00e1sz, pir\u00edtsuk tov\u00e1bb, majd a hagym\u00e1kat is adjuk hozz\u00e1, dinsztelj\u00fck \u00f6ssze, mehet ut\u00e1na bele a paprika \u00e9s a paradicsom kb. 3-4 percig pir\u00edtsuk \u00f6ssze az eg\u00e9szet.<\/p>\r\n

\"\"<\/a><\/p>\r\n

Majd adjuk hozz\u00e1 a fokhagym\u00e1t, z\u00f6lds\u00e9get, zellert. J\u00f3l keverj\u00fck \u00f6ssze \u00e9s hagyjuk pirulni \u00f6ssze az eg\u00e9szet. K\u00f6zben a fenti f\u0171szerekkel \u00edzes\u00edts\u00fck, kevergess\u00fck meg. Majd \u00f6nts\u00fck fel annyi v\u00edzzel, hogy ellepje. Hagyjuk f\u0151ni kb. 10 percig.<\/p>\r\n

\"\"<\/a><\/p>\r\n

Ezut\u00e1n a h\u0171t\u0151b\u0151l kivett bef\u0171szerezett h\u00fast, gomb\u00f3cokk\u00e1 form\u00e1ljuk \u00e9s tegy\u00fck bele a levesbe.<\/p>\r\n

\"\"<\/a><\/p>\r\n

Amikor m\u00e1r majdnem k\u00e9szen van a leves, adjuk hozz\u00e1 a v\u00f6r\u00f6s babot, kukoric\u00e1t \u00e9s forraljuk \u00f6ssze, csak p\u00e1r perc \u00e9s k\u00e9szen is van. T\u00e1lal\u00e1sn\u00e1l, aki szeretn\u00e9, m\u00e9g chili pehellyel sz\u00f3rja meg.<\/p>\r\n

\u00a0<\/p>\r\n

\u00a0<\/p>\r\n

Ha tetszett a recept, k\u00e9rlek, oszd meg m\u00e1sokkal is, hisz az eg\u00e9szs\u00e9g mindenki\u00e9\u2026 K\u00f6sz\u00f6n\u00f6m<\/strong><\/p>\r\n

\u00a0<\/p>\r\n

Tov\u00e1bbi receptek\u00e9rt, tippek\u00e9rt, \u00e9rdekess\u00e9gek\u00e9rt csatlakozz a facebook oldalamhoz:<\/strong>
<\/em><\/strong>https:\/\/www.facebook.com\/mediterranetelek.klarissza<\/em><\/a><\/p>\r\n

\u00a0<\/p>\r\n

J\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat \u00e9s j\u00f3 eg\u00e9szs\u00e9get!<\/em>
Klarissza<\/em><\/span><\/p>\r\n

\u00a0<\/p>\r\n

\u00a0<\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/mediterran.cafeblog.hu\/files\/2017\/04\/Chilis-mexik\u00f3i-h\u00fasgomb\u00f3c-leves4-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}