{"version":"1.0","provider_name":"Mediterr\u00e1n \u00e9telek \u00e9s egy\u00e9b finoms\u00e1gok...","provider_url":"https:\/\/mediterran.cafeblog.hu","author_name":"Klarissza","author_url":"https:\/\/mediterran.cafeblog.hu\/author\/klarissza\/","title":"A k\u00e9nyeztet\u0151 napokra: 15 perces k\u00f3kuszos s\u00fcti...","html":"

Igazi klasszikus a rusztikus k\u00f3kusz csoda, hamar k\u00e9szen van, \u00e9s mennyei az \u00edze!<\/h2>\r\n

\u00a0
\"\"<\/a><\/h3>\r\n


Egy finom teas\u00fctem\u00e9ny, z\u00f6ld te\u00e1val, k\u00e1v\u00e9val, teljesen \u00e1mulatba ejt egy k\u00e9nyeztet\u0151 d\u00e9lut\u00e1non, \u00e9s mindez lisztmentes \u00e9s glut\u00e9nmentes is. Kell enn\u00e9l t\u00f6bb?... :)<\/h3>\r\n

\u00a0<\/p>\r\n

A k\u00f3kusz \u00e9s a mandula a l\u00e9tez\u0151 legjobb di\u00e9t\u00e1s alapanyag, mert helyettes\u00edtheted vele a lisztet. Szerencs\u00e9re az \u00edze var\u00e1zslatosan finom, elk\u00e9peszt\u0151en j\u00f3l harmoniz\u00e1lnak a csokol\u00e1d\u00e9val is. \u00c9rdemes kipr\u00f3b\u00e1lni, ha gyorsan szeretn\u00e9l valami finomat\u2026 :)
Igazi vend\u00e9gv\u00e1r\u00f3 falatk\u00e1k!\u2026

\"\"<\/a><\/strong><\/h3>\r\n


K\u00f3kuszos teas\u00fctem\u00e9ny
Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/u> <\/strong>11 db
2 nagy db toj\u00e1sfeh\u00e9rje
egy csipet Himal\u00e1ja s\u00f3
egy csipet sz\u00f3dabikarb\u00f3na
\u00bc Cup cukor \u2013 apr\u00e1nk\u00e9nt
1 Cup k\u00f3kuszreszel\u00e9k
\u00be Cup: 80 ml \u0151r\u00f6lt mandula
D\u00edsz\u00edt\u00e9s:<\/u><\/strong>
eper lekv\u00e1r \u2013 \u00edzl\u00e9s szerint<\/em>
nutella \u2013 \u00edzl\u00e9s szerint<\/em>
1 t\u00e1bla 75 % \u00e9tcsokol\u00e1d\u00e9 negyede

<\/em>Mennyis\u00e9gek m\u00e9r\u00e9s\u00e9hez, az al\u00e1bbi blog bejegyz\u00e9semn\u00e9l tal\u00e1ltok inform\u00e1ci\u00f3t:<\/strong><\/em>
<\/em><\/strong>https:\/\/mediterran.cafeblog.hu\/2016\/07\/31\/merleg-nelkul-jo-ha-tudjuk\/<\/em><\/a><\/p>\r\n

\"\"<\/a>
Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/u><\/strong>
Meleg\u00edts\u00fck el\u0151 a s\u00fct\u0151t 180 fokra. Tegy\u00fcnk egy tepsibe s\u00fct\u0151pap\u00edrt.<\/p>\r\n

V\u00e1gjunk f\u00e9lbe egy citromot, - majd egy t\u00e1lat, amibe felverj\u00fck a toj\u00e1sfeh\u00e9rj\u00e9t -, kenj\u00fcnk k\u00f6rbe a citrommal, ez zs\u00edrtalan\u00edtja, \u00e9s j\u00f3l felver\u0151dik a toj\u00e1sfeh\u00e9rje.<\/p>\r\n

Majd k\u00e9sz\u00edts\u00fck el\u0151 a fenti alapanyagokat, mert el\u00e9g gyorsan kell dolgozni, hogy \u00f6ssze ne essen az el\u0151k\u00e9sz\u00edtett alapanyag s\u00fct\u00e9s el\u0151tt, legal\u00e1bbis nekem ez a tapasztalatom, amikor habcs\u00f3kot k\u00e9sz\u00edt\u00fcnk.<\/p>\r\n

\"\"<\/a><\/p>\r\n

Ha ezzel elk\u00e9sz\u00fclt\u00fcnk, tegy\u00fck bele a toj\u00e1sfeh\u00e9rj\u00e9t a t\u00e1lba, \u00e9s egy robotg\u00e9p seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel kezdj\u00fck el felverni, el\u0151bb alacsonyabb fokozaton, majd k\u00f6zben, adjuk hozz\u00e1 a s\u00f3t, sz\u00f3dabikarb\u00f3n\u00e1t, \u00e9s ut\u00e1na magas fokozaton tov\u00e1bb verve adagoljuk hozz\u00e1 a cukrot. Kem\u00e9ny habb\u00e1 verj\u00fck, ez kb. 5 perc, akkor j\u00f3, ha a habver\u0151t kivessz\u00fck \u00e9s a hab cs\u00facsot k\u00e9pez.<\/p>\r\n

Ezt k\u00f6vet\u0151en, az el\u0151re kim\u00e9rt k\u00f3kuszreszel\u00e9ket adjuk hozz\u00e1, \u00e9s lassan, \u00f3vatosan keverj\u00fck el egy fakan\u00e1l, vagy szilikonos kever\u0151kan\u00e1l seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel. Vigy\u00e1zva, hogy a hab ne t\u00f6rj\u00f6n \u00f6ssze. Majd ha elkevert\u00fck az \u0151r\u00f6lt mandul\u00e1t is adjuk hozz\u00e1, \u00e9s ugyan\u00edgy j\u00e1rjunk el, csak \u00f3vatos kever\u00e9s.<\/p>\r\n

\"\"<\/a><\/p>\r\n

Ha megvagyunk, egy kan\u00e1l seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel halmokat vesz\u00fcnk ki a tenyer\u00fcnkbe, \u00e9s vizes k\u00e9zzel kis goly\u00f3kat form\u00e1lunk, de nagyon gyeng\u00e9den, mintha h\u00edmes toj\u00e1st fogn\u00e1nk a kez\u00fcnkbe, a l\u00e9nyeg ne t\u00fal kem\u00e9nyre form\u00e1zzuk, mert akkor t\u00e1vozik a toj\u00e1sfeh\u00e9rje leveg\u0151s r\u00e9sze. Majd lelap\u00edtjuk \u00e9s a k\u00f6zep\u00e9be egy kis m\u00e9lyed\u00e9s nyomunk az ujjunkkal, (majd ebbe fog menni a t\u00f6ltel\u00e9k, s\u00fct\u00e9s ut\u00e1n) \u00e9s mehet a s\u00fct\u0151pap\u00edrral kib\u00e9lelt tepsibe, 180 fokon 8-10 percre, akkor j\u00f3, amikor kezd halv\u00e1ny aranybarna lenni. \u00a0
\u00c9n k\u00e9sz\u00edtettem olyat, amibe nem nyomtam lyukat, \u00e9s olyat is, amibe igen. De van olyan, hogy lusta vagyok... :) \u00e9s nem akarok b\u00edbel\u0151dni vele, akkor csak egy kan\u00e1llal halmokat teszek a s\u00fct\u0151pap\u00edros tepsibe \u00e9s \u00fagy s\u00fct\u00f6m meg, \u00e9s r\u00e1 a csoki \u00f6ntet... :)<\/p>\r\n

\"\"<\/a>
Ha egy-k\u00e9t db egy kicsit a tetej\u00e9n\u00e9l, ahol lyukakat tett\u00fcnk, s\u00fcl\u00e9s k\u00f6zben megreped, m\u00e9g melegen \u00a0tudjuk form\u00e1zni, nyomjuk felfel\u00e9 az oldal\u00e1t, \u00edgy form\u00e1zhatjuk m\u00e9g a bem\u00e9lyed\u00e9st.

Ha kih\u0171lt a k\u00f3kuszos teas\u00fctem\u00e9ny, akkor egy kis kan\u00e1l seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel, megt\u00f6lthetj\u00fck \u0151ket, eperlekv\u00e1rral, nutell\u00e1val vagy mirelit m\u00e1ln\u00e1val.<\/p>\r\n

Majd az \u00e9tcsokol\u00e1d\u00e9 negyed\u00e9t olvasszuk fel g\u0151zf\u00fcrd\u0151 felett, \u00e9s egy kiskan\u00e1l seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel cs\u00edkozzuk be a k\u00f3kuszos s\u00fctiket, hagyjuk megdermedni, b\u00e1r \u00e9n nem b\u00edrtam v\u00e1rni, m\u00e1r falatoztam is\u2026 :)<\/p>\r\n

\u00a0<\/p>\r\n

Ha tetszett a recept, k\u00e9rlek, oszd meg m\u00e1sokkal is, hisz az eg\u00e9szs\u00e9g mindenki\u00e9\u2026 K\u00f6sz\u00f6n\u00f6m<\/em><\/strong><\/p>\r\n

\u00a0<\/p>\r\n

Tov\u00e1bbi receptek\u00e9rt, tippek\u00e9rt, \u00e9rdekess\u00e9gek\u00e9rt csatlakozz a facebook oldalamhoz:<\/em><\/strong>
<\/em><\/strong>https:\/\/www.facebook.com\/mediterranetelek.klarissza<\/em><\/a><\/p>\r\n

\u00a0<\/p>\r\n

J\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat \u00e9s j\u00f3 eg\u00e9szs\u00e9get!<\/em>
Klarissza<\/em><\/span><\/p>\r\n

\u00a0<\/p>\r\n

\u00a0<\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/mediterran.cafeblog.hu\/files\/2017\/04\/K\u00f3kuszos-teas\u00fctem\u00e9ny-glut\u00e9nmentes4-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}