{"version":"1.0","provider_name":"Mediterr\u00e1n \u00e9telek \u00e9s egy\u00e9b finoms\u00e1gok...","provider_url":"https:\/\/mediterran.cafeblog.hu","author_name":"Klarissza","author_url":"https:\/\/mediterran.cafeblog.hu\/author\/klarissza\/","title":"Di\u00e9t\u00e1s k\u00f3kuszos pisk\u00f3tatekercs \u2013 lisztmentesen...","html":"

A legfinomabb kihagyhatatlan finoms\u00e1g egyszer\u0171en\u2026 :)<\/h2>\r\n

\u00a0<\/p>\r\n

\u00a0\"\"<\/a><\/p>\r\n


Egy igaz\u00e1n alakk\u00edm\u00e9l\u0151 desszert, di\u00e9t\u00e1z\u00f3knak, fogy\u00f3k\u00far\u00e1z\u00f3knak, eg\u00e9szs\u00e9ges \u00e9letm\u00f3dot k\u00f6vet\u0151knek, de b\u00e1rkinek aj\u00e1nlom, aki egy kicsit cs\u00f6kkenteni szeretn\u00e9 a kal\u00f3ri\u00e1kat a mindennapok rohan\u00f3 forgatag\u00e1ban\u2026 :)

<\/h3>\r\n

\"\"<\/a><\/p>\r\n


Im\u00e1dom ezt a k\u00f3kuszos s\u00fctem\u00e9nyt, mert lisztmentes \u00e9s gy\u00fcm\u00f6lcscukorral k\u00e9sz\u00edtettem. T\u00f6bb vari\u00e1ci\u00f3t \u00edrtam le, a kr\u00e9m elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9n\u00e9l, mindenki kiv\u00e1laszthatja a mag\u00e1nak tetsz\u0151 \u00edzes\u00edt\u00e9st. De igaz\u00e1n a lisztmentes pisk\u00f3tat\u00e9szt\u00e1n van a hangs\u00faly, a t\u00f6ltel\u00e9k lehet b\u00e1rmi, gy\u00fcm\u00f6lcs \u00e9s joghurt vagy gesztenyemassza \u00e9s meggy, vagy cukormentes lekv\u00e1r stb., csak a k\u00e9pzelet szab hat\u00e1rt, mit k\u00edv\u00e1nunk k\u00f6r\u00edt\u00e9sk\u00e9nt\u2026 :)<\/h3>\r\n


Egyszer\u0171 elk\u00e9sz\u00edteni, kezd\u0151knek is sz\u00edvb\u0151l aj\u00e1nlom\u2026
\u00a0<\/h3>\r\n

\"\"<\/a><\/u><\/strong><\/p>\r\n


Di\u00e9t\u00e1s k\u00f3kuszos pisk\u00f3tatekercs - lisztmentesen<\/u><\/strong>
Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/u><\/strong>
Van\u00edliapudingos pisk\u00f3tat\u00e9szta:<\/u><\/strong>
6 ek gy\u00fcm\u00f6lcscukor
6 toj\u00e1s
2 csomag van\u00edli\u00e1s pudingpor - f\u0151z\u0151s<\/em>
f\u00e9l csomag s\u00fct\u0151por
Kr\u00e9m:<\/u><\/strong>
250 g mascarpone
1 ek gy\u00fcm\u00f6lcscukor
1 csomag habtejsz\u00edn
1 csomag habfix\u00e1l\u00f3 por
majd kett\u00e9vessz\u00fck a kr\u00e9met \u00e9s az egyik fel\u00e9hez<\/u><\/strong> hozz\u00e1adunk:
3 ek nutell\u00e1t
a m\u00e1sik fel\u00e9hez<\/u><\/strong> pedig:
4-5 ek k\u00f3kuszreszel\u00e9k \u2013 \u00edzl\u00e9s szerint<\/em><\/p>\r\n

\u00a0<\/p>\r\n

\"\"<\/a>
Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se:<\/u><\/strong>
Meleg\u00edts\u00fck el\u0151 a s\u00fct\u0151t 180 fokra.<\/p>\r\n

El\u0151sz\u00f6r is k\u00e9sz\u00edts\u00fck el a lisztmentes van\u00edlia pudingporb\u00f3l k\u00e9sz\u00fcl\u0151 pisk\u00f3tat\u00e9szt\u00e1nkat:<\/strong>
A toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1j\u00e1t egy robotg\u00e9p seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel, elkeverj\u00fck 3 ek gy\u00fcm\u00f6lcscukorral, amikor sz\u00e9p halv\u00e1nys\u00e1rga, akkor a van\u00edli\u00e1s pudingporhoz hozz\u00e1 keverj\u00fck a s\u00fct\u0151port, \u00e9s hozz\u00e1adjuk a cukros toj\u00e1shoz, majd keverj\u00fck el j\u00f3l.<\/p>\r\n

\"\"<\/a>
A toj\u00e1sfeh\u00e9rj\u00e9t egy robotg\u00e9p seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel verj\u00fck fel kem\u00e9ny habb\u00e1, k\u00f6zben adjunk hozz\u00e1 egy csipet s\u00f3t, majd 3 ek gy\u00fcm\u00f6lcscukrot apr\u00e1nk\u00e9nt. Majd keverj\u00fck hozz\u00e1, a felvert toj\u00e1sfeh\u00e9rj\u00e9t a toj\u00e1sos massz\u00e1hoz, \u00f3vatosan, ne keverj\u00fck ki bel\u0151le a leveg\u0151t. Ezut\u00e1n, a massz\u00e1t \u00f6nts\u00fck, egy s\u00fct\u0151pap\u00edrral kib\u00e9lelt tepsibe \u00e9s 180 fokon 10-15 percig s\u00fcss\u00fck, nekem a g\u00e1zs\u00fct\u0151m\u00f6n 14 perc kellett. T\u0171pr\u00f3b\u00e1t v\u00e9gezz\u00fcnk.<\/p>\r\n

\"\"<\/a>
Ha megs\u00fclt a van\u00edli\u00e1s pudingporb\u00f3l k\u00e9sz\u00fclt pisk\u00f3tat\u00e9szt\u00e1nk, akkor egy j\u00f3l kifacsart nedves konyharuh\u00e1ra bor\u00edtjuk. A s\u00fct\u0151pap\u00edrt, leh\u00fazzuk r\u00f3la, majd szorosan feltekerj\u00fck \u00e9s \u00edgy hagyjuk kih\u0171lni, feltekerve.

Am\u00edg h\u0171l a lisztmentes van\u00edlia pudingos pisk\u00f3tat\u00e9szt\u00e1nk, addig k\u00e9sz\u00edts\u00fck el a mascarpone kr\u00e9met:<\/strong><\/p>\r\n

\"\"<\/a>
A szobah\u0151m\u00e9rs\u00e9klet\u0171 mascarpon\u00e9t keverj\u00fck \u00f6ssze, az 1 ek gy\u00fcm\u00f6lcscukorral.

Majd vegy\u00fck kett\u00e9 a kr\u00e9met, az egyikbe keverj\u00fck bele a k\u00f3kuszreszel\u00e9ket, a m\u00e1sikba a nutell\u00e1t. Ezt k\u00f6vet\u0151en a hideg tejsz\u00edn verj\u00fck fel, \u00e9s keverj\u00fck hozz\u00e1 a fel\u00e9t a nutell\u00e1s kr\u00e9mbe, a m\u00e1sik fel\u00e9t pedig a k\u00f3kuszos kr\u00e9mbe.<\/p>\r\n

\"\"<\/a><\/p>\r\n

Kitekerj\u00fck a kih\u0171lt pisk\u00f3tatekercset, megkenj\u00fck a nutell\u00e1s tejsz\u00ednes kr\u00e9m kb 2\/3-val, majd r\u00e1kenj\u00fck a k\u00f3kuszos mascarpone tejsz\u00ednes kr\u00e9met, majd egy rudat form\u00e1lva bel\u0151le, ism\u00e9t \u00f6sszetekerj\u00fck.
(A kr\u00e9m ken\u00e9sekor hagyjunk a sz\u00e9l\u00e9n kb. egy cm helyet, mert ha t\u00falt\u00f6ltj\u00fck, akkor kifolyhat a kr\u00e9m teker\u00e9sn\u00e9l)
A tetej\u00e9t \u00e9s oldal\u00e1t, kenj\u00fck be a marad\u00e9k nutell\u00e1s tejsz\u00ednes kr\u00e9mmel, v\u00e9g\u00fcl megsz\u00f3rjuk k\u00f3kuszreszel\u00e9kkel.\u00a0
Tegy\u00fck a h\u0171t\u0151be 1 \u00f3r\u00e1ra, hogy a kr\u00e9m \u00e1llaga kicsit megszil\u00e1rduljon. Ut\u00e1na b\u00e1tran szeletelhetj\u00fck ak\u00e1r 1 cm-es szeletekre is. Ment\u00e1val d\u00edsz\u00edtve k\u00edn\u00e1ljuk.<\/p>\r\n

\"\"<\/a><\/p>\r\n

*Tipp:<\/u> <\/em><\/strong>Aki \u00e9desebben szereti, tegyen bele t\u00f6bb gy\u00fcm\u00f6lcscukrot a mascarpon\u00e9ba, de \u00f3vatosan, mert ugyeb\u00e1r m\u00e9g a nutella is \u00e9des, de<\/u><\/strong> szoktam csak nat\u00far kaka\u00f3porral is k\u00e9sz\u00edteni: 2-3 ek nat\u00far keser\u0171 kaka\u00f3por \u00e9s m\u00e9g \u00bd-1 ek gy\u00fcm\u00f6lcscukrot - \u00edzl\u00e9s szerint - <\/em>keverj\u00fcnk \u00f6ssze a mascarpon\u00e9val vagy<\/u><\/em><\/strong> 75%-80%-os \u00e9tcsokol\u00e1d\u00e9val. Aki az \u00e9tcsokol\u00e1d\u00e9t v\u00e1lassza, az g\u0151z felett olvassza fel az \u00e9tcsokol\u00e1d\u00e9t, egy kis tejsz\u00ednnel \u00e9s hagyja egy kicsit h\u0171lni, majd keverje a mascarpone kr\u00e9mhez, ebben az esetben is lehet m\u00e9g hozz\u00e1tenni gy\u00fcm\u00f6lcscukrot, aki ig\u00e9nyli.<\/em><\/p>\r\n

\u00a0<\/p>\r\n

Ha tetszett a recept, k\u00e9rlek, oszd meg m\u00e1sokkal is, hisz az eg\u00e9szs\u00e9g mindenki\u00e9\u2026 K\u00f6sz\u00f6n\u00f6m<\/em><\/strong><\/p>\r\n

\u00a0<\/strong><\/p>\r\n

Tov\u00e1bbi receptek\u00e9rt, tippek\u00e9rt, \u00e9rdekess\u00e9gek\u00e9rt csatlakozz a facebook oldalamhoz:<\/em><\/strong>
<\/em><\/strong>https:\/\/www.facebook.com\/mediterranetelek.klarissza<\/em><\/a><\/p>\r\n

\u00a0<\/p>\r\n

J\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat \u00e9s j\u00f3 eg\u00e9szs\u00e9get!<\/em>
Klarissza<\/em><\/span><\/p>\r\n

\u00a0<\/p>\r\n

\u00a0<\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/mediterran.cafeblog.hu\/files\/2017\/05\/Di\u00e9t\u00e1s-k\u00f3kuszos-pisk\u00f3tatekercs-lisztmentes7-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}