{"version":"1.0","provider_name":"Mediterr\u00e1n \u00e9telek \u00e9s egy\u00e9b finoms\u00e1gok...","provider_url":"https:\/\/mediterran.cafeblog.hu","author_name":"Klarissza","author_url":"https:\/\/mediterran.cafeblog.hu\/author\/klarissza\/","title":"Nagy kedvenc: A pisk\u00f3ta gofri","html":"

K\u00e9nyeztet\u0151 finoms\u00e1g, b\u00e1rhol-b\u00e1rmikor!

<\/u><\/strong><\/h2>\r\n

Ki, ahogyan szeretn\u00e9. :)
Az amerikai palacsinta vari\u00e1ci\u00f3k egyike a gofri, - m\u00e1s n\u00e9ven: waffle.


\"\"<\/a><\/h3>\r\n

Az egyik nagy kedvencem a sok vari\u00e1ci\u00f3 k\u00f6z\u00fcl, a pisk\u00f3ta gofri<\/strong>, most ezt k\u00e9sz\u00edtettem el glut\u00e9nmentesen. :)
S\u0151t a s\u00f3s v\u00e1ltozatot is kedvelem, hiszen reggelire, uzsira vagy vacsira, egy gyors keny\u00e9rp\u00f3tl\u00f3nak is kiv\u00e1l\u00f3, hiszen csak be kell keverni a t\u00e9sztaalapot, \u00e9s amikor szeretn\u00e9nk enni, csak kis\u00fctj\u00fck. Ugyan\u00fagy b\u00e1rmivel megkenhet\u0151, mint a keny\u00e9r \u00e9s felt\u00e9t is b\u00e1rmi lehet, a sonk\u00e1t\u00f3l kezdve a sajton \u00e1t, a\u00a0r\u00e1ntott csirkemellen<\/a> kereszt\u00fcl b\u00e1rmi, amit szeret\u00fcnk enni. \u00c9desen, mehet a nutella is r\u00e1 a gyerekeknek.
Gyerekeknek uzsis dobozba is tehet\u0151, ak\u00e1r nat\u00faron, porcukrosan, vagy szendvicsk\u00e9nt s\u00f3s v\u00e1ltozatban. S\u0151t vend\u00e9gv\u00e1r\u00f3nak is kiv\u00e1l\u00f3.

Az alapreceptet egy r\u00e9gi receptem adta, melyet az al\u00e1bbi linkre kattintva tal\u00e1lj\u00e1tok, s\u0151t tov\u00e1bbi praktik\u00e1kat, \u00f6tleteket is olvashattok:\u00a0
Gofri titkok egy r\u00e9gi recept alapj\u00e1n<\/a>

<\/strong><\/p>\r\n

\"\"<\/a>

Pisk\u00f3ta gofri glut\u00e9nmentes recept
Hozz\u00e1val\u00f3k:
<\/u><\/strong>480 g Alfa-Mix vagy Sch\u00e4r mix C\u00a0glut\u00e9nmentes lisztkever\u00e9k itt<\/a> \u00e9s itt<\/a>
20 g rizsliszt itt<\/a> \u00e9s itt<\/a>
(aki nem glut\u00e9n\u00e9rz\u00e9keny, itt<\/a> tal\u00e1lja a k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 gofri receptemet)
<\/span><\/em><\/strong>1 csipetnyi *<\/strong>Himal\u00e1ja s\u00f3
\u00bd csomag s\u00fct\u0151por
2 toj\u00e1s
20 dkg margarin - szobah\u0151m\u00e9rs\u00e9klet\u0171<\/em>
15 dkg cukor
1 csomag van\u00edli\u00e1s cukor
3 dl tej
2,5 dl v\u00edz\u00a0
(ha ropog\u00f3sabb gofrit szeretn\u00e9nk, akkor t\u00f6bb vizet \u00e9s kevesebb tejet tegy\u00fcnk bele)<\/span>
<\/em><\/strong>1 citrom reszelt h\u00e9ja
\u00c9tcsokol\u00e1d\u00e9s kr\u00e9m:<\/u><\/strong>
1 zacsk\u00f3 \u201eHass\u201d glut\u00e9nmentes csokol\u00e1d\u00e9 pudingpor itt<\/a>
\u00bd l tej
50 g 70% \u00e9tcsokol\u00e1d\u00e9
2 ek cukor
Feh\u00e9rcsokol\u00e1d\u00e9s van\u00edli\u00e1s kr\u00e9m:<\/u><\/strong>
1 csomag \u201eHass\u201d van\u00edli\u00e1s pudingpor itt<\/a>
\u00bd l tej
50 g glut\u00e9nmentes feh\u00e9rcsokol\u00e1d\u00e9
2 ek cukor
Tetej\u00e9re:<\/u><\/strong>
tejsz\u00ednhab
porcukor
k\u00f3kuszreszel\u00e9k
mandul\u00e1s-mogyor\u00f3s puszedli

\"\"<\/a><\/p>\r\n


Pisk\u00f3ta gofri
elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se:
<\/u><\/strong>A liszteket, s\u00f3t, s\u00fct\u0151port \u00e1tszit\u00e1ljuk.

A margarint a cukorral \u00e9s a van\u00edli\u00e1s cukorral \u00e9s a toj\u00e1sok s\u00e1rg\u00e1j\u00e1val, reszelt citromh\u00e9jjal habosra keverj\u00fck. Majd hozz\u00e1\u00f6ntj\u00fck a tejet, elkeverj\u00fck.

Ezut\u00e1n lisztet adjuk hozz\u00e1, \u00e9s annyi vizet \u00f6nt\u00fcnk hozz\u00e1, hogy pisk\u00f3tat\u00e9szta s\u0171r\u0171s\u00e9g\u0171, k\u00f6nnyen kenhet\u0151, l\u00e1gy massz\u00e1t kapjunk.

Ha k\u00e9sz f\u00e9lre tessz\u00fck, \u00e9s felverj\u00fck a toj\u00e1s feh\u00e9rj\u00e9t, kem\u00e9ny habb\u00e1, majd a massz\u00e1hoz keverj\u00fck egy fakan\u00e1llal \u00f3vatosan.

\"\"<\/a>
A gofri s\u00fct\u0151 mindk\u00e9t lapj\u00e1t \u00e9tolajjal v\u00e9konyan megkenj\u00fck egy ecsettel.\u00a0\u2013 \u00e9n ezt nem szoktam, mivel teflonbevonat\u00fa a s\u00fct\u00f6m, \u00e9s am\u00fagy is margarint adunk a t\u00e9szt\u00e1hoz \u2013.\u00a0<\/em>Bekapcsoljuk a k\u00e9sz\u00fcl\u00e9ket, \u00e9s amikor a jelz\u0151 l\u00e1mpa kialszik, az als\u00f3 lapra r\u00e1\u00f6nt\u00fcnk egy mer\u0151kan\u00e1lnyi t\u00e9szt\u00e1t, hagyjuk elter\u00fclni \u2013 ha s\u0171r\u0171bb a massza, kicsit elsim\u00edtjuk -. Majd r\u00e1z\u00e1rjuk a fels\u0151 lapot \u00e9s a gofri palacsint\u00e1t aranys\u00e1rg\u00e1ra s\u00fctj\u00fck. A glut\u00e9nmentes gofrit tov\u00e1bb kell s\u00fctni, kb. 8-10 perc.

\"\"<\/a>
Nekem volt egy r\u00e9gebbi teflonos gofri s\u00fct\u00f6m, imm\u00e1ron t\u00f6bb mint 10 \u00e9ves volt, viszont sehogy se tudtam megs\u00fctni a glut\u00e9nmentes gofrit. Azt\u00e1n r\u00e1j\u00f6ttem, hogy mivel m\u00e1r r\u00e9gi, tal\u00e1n ez lehet a gond, \u00edgy megv\u00e1ltam t\u0151le, \u00e9s vettem egy \u00faj s\u00fct\u0151t, am\u00fagy is m\u00e1r ki akartam cser\u00e9lni. :)
A v\u00e1laszt\u00e1som a Delimano Joy Family szendvics,- grill-, gofri-, \u00e9s f\u00e1nk s\u00fct\u0151re<\/a> esett, mivel ez 4:1-ben, csak a s\u00fct\u0151lapokat kell cser\u00e9lni a g\u00e9pben, \u00edgy csak egy g\u00e9p van, de n\u00e9gy funkci\u00f3val, \u00e9s kevesebb helyet is foglal. :) Sz\u00f3val igazam volt, cser\u00e9lni kellett a r\u00e9git, ebben t\u00f6k\u00e9letesen megs\u00fclt a glut\u00e9nmentes gofri. :)<\/p>\r\n

Ha esetleg szeretn\u00e9tek ilyen 4:1-ben Joy Family szendvics,- grill-, gofri-, \u00e9s f\u00e1nk s\u00fct\u0151t itt<\/a> el\u00e9rhet\u0151, sz\u00edvesen seg\u00edtek benne, n\u00e1lam meg is rendelhet\u0151 a c\u00e9gn\u00e9l.
Studi\u00f3 Moderna\/Topshop c\u00e9gn\u00e9l: <\/em>
a 06-1-452-5129 vev\u0151szolg\u00e1lati <\/em>t<\/em>elefonsz\u00e1mon, Seb\u0151k Kl\u00e1r\u00e1t k\u00e9rj\u00e9tek, \u00e1tadj\u00e1k az \u00fczenetet \u00e9s visszah\u00edvlak benneteket, sz\u00edvesen seg\u00edtek b\u00e1rmiben, ak\u00e1r <\/em>dormeo<\/strong><\/a>, <\/strong><\/em>delimano<\/strong><\/a>, <\/strong><\/em>walkmaxx<\/strong><\/a>, <\/strong><\/em>wellneo<\/strong><\/a>, <\/strong><\/em>topshop<\/strong><\/a> term\u00e9kek eset\u00e9ben is.<\/span>

\"\"<\/a><\/p>\r\n

A gofri t\u00e1lal\u00e1sa:
<\/em><\/u><\/strong>Itt a fant\u00e1zia nem ismer hat\u00e1rokat!
A gofri mell\u00e9 k\u00fcl\u00f6n t\u00e1lban k\u00edn\u00e1lhatjuk a kr\u00e9met, tejsz\u00ednkr\u00e9met, \u00e9des m\u00e1rt\u00e1st: van\u00edliam\u00e1rt\u00e1st, borsod\u00f3t, k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 puding vari\u00e1ci\u00f3kat, tejsz\u00ednhab k\u00eds\u00e9ret\u00e9vel \u00e9s gy\u00fcm\u00f6lcs \u00f6ntettel, agav\u00e9 sziruppal vagy juhar sziruppal is meglocsolhatjuk, \u00e9s m\u00e9g sorolhatn\u00e1m. :)
De k\u00e9sz\u00edthet\u00fcnk hozz\u00e1 forr\u00f3 \u00f6ntetet is: pld. baracklekv\u00e1rt v\u00edzzel \u00e9s egy kupica rummal elkeverve egyszer felforralva.
Ha s\u00f3s gofrit s\u00fct\u00f6tt\u00fcnk, megkenhetj\u00fck szendvicsk\u00e9mmel, k\u00f6r\u00f6z\u00f6ttel, csin\u00e1lhatunk bel\u0151l\u00fck falatk\u00e1kat sajttal, vagy felv\u00e1gottal, de ak\u00e1r s\u00fclt csirkecombbal is receptj\u00e9t itt<\/a> olvashatj\u00e1tok, k\u00edn\u00e1lhatjuk vend\u00e9geinknek.

\"\"<\/a>
Az \u00e9n v\u00e1laszt\u00e1som, az \u00e9tcsoki \u00e9s feh\u00e9rcsoki kr\u00e9mre<\/strong> esett, f\u0151zz\u00fck meg a csokol\u00e1d\u00e9s \u00e9s van\u00edliapudingot a csomagol\u00e1son l\u00e9v\u0151 utas\u00edt\u00e1s szerint f\u00e9l-f\u00e9l liter tejjel. Majd t\u00f6rdelj\u00fck bele a csokol\u00e1d\u00e9kat. J\u00f3l keverj\u00fck el. \u00cdzl\u00e9s\u00fcnknek megfelel\u0151en adjunk hozz\u00e1 cukrot, ha sz\u00fcks\u00e9ges.

\"\"<\/a>
Ha k\u00e9szen vagyunk, k\u00edn\u00e1lhatjuk a finom glut\u00e9nmentes gofrit a csal\u00e1dunknak. Locsoljuk meg \u00e9tcsokis puding kr\u00e9mmel, sz\u00f3rjuk meg k\u00f3kuszreszel\u00e9kkel, mandula pehellyel \u00e9s k\u00edn\u00e1ljuk tejsz\u00ednhabbal, vagy feh\u00e9rcsokis pudingos kr\u00e9mmel, tejsz\u00ednhabbal \u00e9s mandul\u00e1s-mogyor\u00f3s puszedlivel a tetej\u00e9n k\u00e9nyeztess\u00fck magunkat.<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

Ha tetszett a recept, k\u00e9rlek, oszd meg m\u00e1sokkal is\u2026 K\u00f6sz\u00f6n\u00f6m<\/em><\/strong><\/p>\r\n

\u00a0<\/strong><\/p>\r\n

Tov\u00e1bbi receptek\u00e9rt, tippek\u00e9rt, \u00e9rdekess\u00e9gek\u00e9rt csatlakozz a facebook oldalamhoz:<\/em><\/strong>
<\/em><\/strong>https:\/\/www.facebook.com\/mediterranetelek.klarissza<\/em><\/a><\/p>\r\n

\u00a0<\/p>\r\n

J\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat \u00e9s j\u00f3 gofri s\u00fct\u00e9st!<\/em>
Klarissza


<\/em><\/span><\/p>\r\n

 <\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/mediterran.cafeblog.hu\/files\/2019\/01\/Pisk\u00f3ta-gofri-k\u00f3kuszos-csokol\u00e1d\u00e9kr\u00e9mmel-\u00e9s-tejsz\u00ednhabbal-glut\u00e9nmentes4-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}