1.0Mediterrán ételek és egyéb finomságok...https://mediterran.cafeblog.huKlarisszahttps://mediterran.cafeblog.hu/author/klarissza/<h2 style="text-align: center"><strong>Csak válaszd a mókusmogyorót!</strong> és fogyaszd saját befőttesüvegedből, egészségesen…</h2> <p> </p> <p style="text-align: center"><a href="https://mediterran.cafeblog.hu/files/2014/08/házi-nutella2.png"><img class="alignnone size-full wp-image-121" src="https://mediterran.cafeblog.hu/files/2014/08/házi-nutella2.png" alt="házi nutella2" width="600" height="450" /></a></p> <p> </p> <h3 style="text-align: center">Tuti, garantált boldogságot jelent az elfogyasztása…:) Csak 10 perc, és kész, de ha ügyes vagy, akkor csak 5 perc is elég rá...</h3> <p> </p> <h3 style="text-align: center">Kicsik, nagyok, felnőttek, ezt mindenki szereti, szemünk csak úgy felcsillan, ha azt halljuk, nutella. Nyami – nyami… :) Íze jóval felülmúlja a boltit. Bármikor fogyasztható, reggelire, uzsonnára, vacsorára… :)<br />Ezt bizony, ki ne hagyd!</h3> <p> </p> <p style="text-align: center"><a href="https://mediterran.cafeblog.hu/files/2014/08/házi-nutella3.png"><img class="alignnone size-full wp-image-122" src="https://mediterran.cafeblog.hu/files/2014/08/házi-nutella3.png" alt="házi nutella3" width="600" height="450" /></a></p> <p style="text-align: center"> </p> <p style="text-align: center"><strong><span style="text-decoration: underline">Házi Csokoládés nutella/mogyorókrém</span><br /> <span style="text-decoration: underline">Hozzávalók:</span><br /> </strong>30 dkg török mogyoró <em>- darálva – de ha nincs darálva, nem gond, ha jó a daráló simán összekeveri, tehát mehet egybe is, nem kell a héját sem lepucolni, abban van a vitamin…:)<br /> </em>9 ek olvasztott kókuszolaj<br /> 3 ek mascarpone<br /> 3 ek zsírszegény holland kakaópor<br /> kb. 6 ek kókuszcukor <em>- ízlés szerint, ki milyen édesen szereti</em></p> <p style="text-align: center">3 kocka Moser Roth 85% étcsokoládé<br /> 450 ml tejszín (majdnem két zacskó)<br /> 3 kupak vanília aroma</p> <p style="text-align: center"><strong><em>*</em></strong><em>(ha csak <strong>egy kicsit</strong> szeretnél készíteni, akkor a hozzávalók: 10 dkg török mogyoró, 3 ek olvasztott kókuszolaj, 1 ek mascarpone, 1 ek zsírszegény holland kakaópor, 2 ek kókuszcukor - ízlés szerint, 1 kocka Moser Roth 85% étcsokoládé, 150 ml tejszín, 1 kupak vanília aroma)</em></p> <p style="text-align: center"><span style="text-decoration: underline"><strong>Elkészítés:<br /> </strong></span>Összekeverjük, a fenti hozzávalókat, többször simára, homogén állagúra egy turmix, daráló részében.</p> <p style="text-align: center">Akkor jó, amikor kenhető masszává nem válik, és kész is a házi csokoládés nutella.</p> <p><a href="https://mediterran.cafeblog.hu/files/2014/08/házi-nutella1.png"><img class="aligncenter size-full wp-image-120" src="https://mediterran.cafeblog.hu/files/2014/08/házi-nutella1.png" alt="házi nutella1" width="600" height="451" /></a></p> <p style="text-align: center">Zárható üvegbe és hűtőben tároljuk felhasználásig.</p> <p style="text-align: center">Amikor kivesszük a hűtőből, hagyjuk pihenni kb. 10 percet, és jól keverjük át. Palacsintákhoz, krémekhez, süteményekhez vagy csak úgy nasizni, kiváló és egészséges kiegészítő.</p> <p><strong><em> <a href="https://mediterran.cafeblog.hu/files/2014/08/házi-nutella2.png"><img class="aligncenter size-full wp-image-121" src="https://mediterran.cafeblog.hu/files/2014/08/házi-nutella2.png" alt="házi nutella2" width="600" height="450" /></a></em></strong></p> <p style="text-align: center"><strong><span style="text-decoration: underline">Jótékony hatás mogyoróhéjban!</span><br /> </strong>A mogyoró olajtartalma magas, 100 grammonként kb. 560 kalóriát tartalmaz. Mielőtt azonban e hír hallatán megszabadulnánk mogyorókészleteinktől, jobb, ha tudjuk, hogy <strong>telítetlen zsírsavak</strong>ról van szó, amelyek valójában <strong>egészségesek.</strong></p> <p style="text-align: center"><strong>A telítetlen zsírsavak a szervezetbe jutva hormonokat termelnek, fokozzák a zsíranyagcserét és támogatják az idegműködést.</strong> A telített zsírsavakkal ellentétben <strong>nem emelik a koleszterin szintet és nem rongálják az erek falait.</strong> Úgynevezett “jó” koleszterint (HDL) tartalmaznak, melyek a “rossz” koleszterinnel (LDL) szemben <strong>védnek a szívinfarktus és szélütés ellen.</strong> A telítetlen zsírsavak számtalan jótékony hatása között nem elhanyagolható a <strong>rák megelőzésében és gyógyításában betöltött szerepe sem.</strong></p> <p><a href="https://mediterran.cafeblog.hu/files/2014/08/házi-nutella3.png"><img class="aligncenter size-full wp-image-122" src="https://mediterran.cafeblog.hu/files/2014/08/házi-nutella3.png" alt="házi nutella3" width="600" height="450" /></a></p> <p style="text-align: center">Nem az a fontos tehát, hogy kerüljük a zsírt, hiszen arra szükség van szervezetünk működéséhez. A lényeg az, hogy a <strong>helyes zsírt, tehát telítetlen zsírsavat fogyasszuk.</strong> <strong>A mogyoró pedig éppen ezt a rendkívül fontos tápanyagot tartalmazza.</strong> Napi 40 gramm mogyoró fogyasztása ezért tudósok szerint jelentősen <strong>csökkentheti a szívbetegségek kockázatát.</strong> A mogyoró ezen felül számtalan ásványi anyagot, vitamint és rostot tartalmaz, melyek mind fontos részei a kiegyensúlyozott diétának.</p> <p style="text-align: center"><strong><span style="text-decoration: underline">Mogyoró elhízás ellen? Igen!</span><br /> </strong>A mogyoróban (csakúgy, mint pl. a gyümölcsökben) nagy mennyiségben találhatóak <strong>élelmi rostok.</strong> Az alacsony élelmi rost bevitel sajnos elterjedt, ámde helytelen táplálkozási szokás. <strong>A rostok pedig nagyon fontos szerepet töltenek be a táplálkozásban,</strong> <strong>többféle jótékony hatást gyakorolnak a szervezetre.</strong> <strong>Védenek az elhízás ellen,</strong> mivel a jóllakottság érzését keltik azáltal, hogy a gyomor-bél-rendszerben megduzzadnak. Ezen felül <strong>serkentik a bélműködést és csökkentik a vastagbélrák kialakulásának kockázatát.</strong></p> <p><a href="https://mediterran.cafeblog.hu/files/2014/08/házi-nutella4.png"><img class="aligncenter size-full wp-image-123" src="https://mediterran.cafeblog.hu/files/2014/08/házi-nutella4.png" alt="házi nutella4" width="450" height="600" /></a></p> <p style="text-align: center"><strong><span style="text-decoration: underline">Vitaminbomba</span><br /> </strong>A mogyoróban számos fontos vitamin található. Gazdag <strong>B1-, B2-, C-, H- és E-vitaminban,</strong> ásványi anyagok közül pedig <strong>káliumot és kalciumot</strong> tartalmaz, ezen kívül olyan enzimek is vannak benne, melyekre a sejteknek szükségük van az energiatermelésre. <strong>A B-vitaminok létfontosságúak szervezetünk idegműködése szempontjából.</strong> Az E-vitamin és a C-vitamin a leghatékonyabb antioxidánsok, az E-vitaminnak kedvező hatását az immunrendszerre, szerepét a rák, szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében vizsgálatok sora mutatta ki. <strong>Fontos részét képezik a mindennapi kiegyensúlyozott, táplálkozásnak.</strong> Segítségükkel számos betegséget előzhetünk meg, <strong>kordában tarthatjuk koleszterin szintünket és még az alakunkra is vigyázhatunk.</strong> <span style="color: #999999"><em>Forrás: http://www.vital.hu</em></span></p> <p style="text-align: center"><em><strong>*Ha tetszett a recept, kérlek, oszd meg másokkal is, hisz az egészség mindenkié… Köszönöm</strong></em></p> <p style="text-align: center"><span style="color: #999999"><em>Jó évágyat!<br /> Klarissza</em></span></p> <p style="text-align: center"> </p> <p style="text-align: center"> </p>richhttps://mediterran.cafeblog.hu/files/2014/08/házi-nutella1-150x150.png150150