1.0Mediterrán ételek és egyéb finomságok...https://mediterran.cafeblog.huKlarisszahttps://mediterran.cafeblog.hu/author/klarissza/<h2 style="text-align: center"><strong>Maradékból tökéleteset, gyors recept - csirkés vagy sonkás quesadilla…, mely kiváló reggelire, vacsorára, de akár egy gyors ebédre is…</strong></h2> <p> </p> <p><a href="https://mediterran.cafeblog.hu/files/2015/05/Csirkés-quesadilla25.jpg"><img class=" size-large wp-image-1216 aligncenter" src="https://mediterran.cafeblog.hu/files/2015/05/Csirkés-quesadilla25-600x450.jpg" alt="Csirkés quesadilla25" width="600" height="450" /></a></p> <h3 style="text-align: center"> </h3> <h3 style="text-align: center">A<strong> quesadilla </strong>a mexikóiak kenyeréből a tortillából készül, és ez gyakorlatilag egy töltött sült lepényt jelent, más néven mexikói meleg szendvics egy gyorsan elkészíthető étel, és ízlés szerint szinte bármivel megtölthető...</h3> <p> </p> <h3 style="text-align: center"> <a href="https://mediterran.cafeblog.hu/files/2015/05/Csirkés-quesadilla11.jpg"><img class="alignnone size-large wp-image-1212" src="https://mediterran.cafeblog.hu/files/2015/05/Csirkés-quesadilla11-600x450.jpg" alt="Csirkés quesadilla11" width="600" height="450" /></a></h3> <h3 style="text-align: center"> </h3> <h3 style="text-align: center">Én egy csirkés-feta sajtos-szárított paradicsommal ízesített változatot készítettem, és persze a saláta sem maradhatott ki. Szóval belebújtam a hűtőmbe :) és minden földi jóval megraktam a quesadilla-t, mely isteni finom lett...</h3> <p> </p> <p><a href="https://mediterran.cafeblog.hu/files/2015/05/Csirkés-quesadilla31.jpg"><img class=" size-large wp-image-1217 aligncenter" src="https://mediterran.cafeblog.hu/files/2015/05/Csirkés-quesadilla31-600x450.jpg" alt="Csirkés quesadilla31" width="600" height="450" /></a></p> <h3 style="text-align: center"> </h3> <h3 style="text-align: center">Mindenkinek ajánlom, akik szeretik a gyors megoldásokat és a finom íz világot... Elkészítése pedig rém egyszerű. Bonyolultsága mondjuk, felér egy szendvics összeállításával. Csak a végeredmény sokkal finomabb lesz! :)</h3> <p> </p> <p><a href="https://mediterran.cafeblog.hu/files/2015/05/Csirkés-quesadilla8.jpg"><img class=" size-large wp-image-1211 aligncenter" src="https://mediterran.cafeblog.hu/files/2015/05/Csirkés-quesadilla8-600x450.jpg" alt="Csirkés quesadilla8" width="600" height="450" /></a></p> <p style="text-align: center"><strong><u>Csirkés quesadilla…</u></strong><strong><u><br /> Hozzávalók:</u></strong><strong><br /> </strong>tortilla lap/ahányan vagyunk <em>- Sparban kapható <span style="text-decoration: underline">vagy <br /></span></em><strong><em>A tortilla lepénykenyér el is készíthető, ha elkészítenéd, az alábbi blog bejegyzésemnél találod a receptet:<br /> </em></strong><em><a href="https://mediterran.cafeblog.hu/2014/10/22/pikans-sult-csirkevel-toltotttokmagos-wellness-lepenykenyer-chili-martassal/">https://mediterran.cafeblog.hu/2014/10/22/pikans-sult-csirkevel-toltotttokmagos-wellness-lepenykenyer-chili-martassal/<br /></a></em><strong><br /> </strong>hétvégi maradék grill csirke, vagy más sült hús maradék is kiváló, de akár sonkával is elkészíthető<br /> tejföl<br /> feta sajt<br /> mozzarella sajt<br /> szeletelt bacon szalonna<br /> madársaláta<br /> szárított paradicsom<br />újhagyma<br /> reszelt light sajt trappista vagy óvári <br /> kókuszolaj</p> <p style="text-align: center">A csípőset kedvelőknek: jalapeno paprika vagy csípős csalamádé</p> <p style="text-align: center"> </p> <p style="text-align: center"> <a href="https://mediterran.cafeblog.hu/files/2015/05/Csirkés-quesadilla5.jpg"><img class="alignnone size-large wp-image-1210" src="https://mediterran.cafeblog.hu/files/2015/05/Csirkés-quesadilla5-600x446.jpg" alt="Csirkés quesadilla5" width="600" height="446" /></a></p> <p style="text-align: center"><strong><u>Elkészítése:</u></strong> <br /> A szeletelt bacon szalonnát süssük ki, de ne nagyon pirítsuk meg.</p> <p style="text-align: center">Ezt követően a maradék grill csirkénket, vagy más sült hús maradékunkat, kockázzuk fel és 1 ek kókuszolajban, pirítsuk át, egy pár perc, amiben a bacont sütöttük.</p> <p style="text-align: center">Reszeljük le a sajtot. Tejfölt, feta sajttal keverjük ki.</p> <p style="text-align: center"> <a href="https://mediterran.cafeblog.hu/files/2015/05/Csirkés-quesadilla2.jpg"><img class="alignnone size-large wp-image-1209" src="https://mediterran.cafeblog.hu/files/2015/05/Csirkés-quesadilla2-600x450.jpg" alt="Csirkés quesadilla2" width="600" height="450" /></a></p> <p style="text-align: center">A tortillát kenjük meg, egy ecset segítségével mindkét oldalát kókuszolaj. Majd ezt követően az egyik oldalát a tejfölös-feta sajtos keverékünkkel.</p> <p style="text-align: center">Ez követően, szórjuk rá a pirított csirkemell kockákat, vágjunk rá szárított paradicsomot és a bacon szalonna csíkokat, újhagymát.</p> <p style="text-align: center"> <a href="https://mediterran.cafeblog.hu/files/2015/05/Csirkés-quesadilla12.jpg"><img class="alignnone size-large wp-image-1213" src="https://mediterran.cafeblog.hu/files/2015/05/Csirkés-quesadilla12-600x450.jpg" alt="Csirkés quesadilla12" width="600" height="450" /></a></p> <p style="text-align: center">Szórjuk meg madársalátával, és tépkedjünk rá mozzarella sajtot, és végül a reszelt sajttal is szórjuk meg.</p> <p style="text-align: center">Aki szereti a csípőset az ennél a fázisnál tegyen rá, jalapeno paprikát vagy csípős csalamádét. Hajtsuk félbe.</p> <p style="text-align: center"> <a href="https://mediterran.cafeblog.hu/files/2015/05/Csirkés-quesadilla13.jpg"><img class="alignnone size-large wp-image-1214" src="https://mediterran.cafeblog.hu/files/2015/05/Csirkés-quesadilla13-450x600.jpg" alt="Csirkés quesadilla13" width="450" height="600" /></a></p> <p style="text-align: center">Egy serpenyőbe, 1 kk kókusz olajat tegyünk, és hevítsük fel. Ezt követően tegyük bele az összehajtott <strong>csirkés quesadilla</strong>-kat (tortillát) és nyomjuk le a tetejét, süssük kb. 2 percig az egyik oldalát, majd fordítsuk meg, és a másik oldalát is süssük kb. 2 percig, nyomjuk le ezt az oldalát is, egy kiszedő lapáttal.</p> <p style="text-align: center"><a href="https://mediterran.cafeblog.hu/files/2015/05/Csirkés-quesadilla16.jpg"><img class="alignnone size-large wp-image-1215" src="https://mediterran.cafeblog.hu/files/2015/05/Csirkés-quesadilla16-600x450.jpg" alt="Csirkés quesadilla16" width="600" height="450" /></a></p> <p style="text-align: center">Vigyázzunk, hogy ne legyen túl forró a kókuszolaj, mert a tészta hamar odakap. Akkor jó a quesadilla, ha a tészta ropogós, a sajt pedig megolvadt benne.</p> <p style="text-align: center"><a href="https://mediterran.cafeblog.hu/files/2015/05/Csirkés-quesadilla6.jpg"><img class="alignnone size-large wp-image-1218" src="https://mediterran.cafeblog.hu/files/2015/05/Csirkés-quesadilla6-600x435.jpg" alt="Csirkés quesadilla6" width="600" height="435" /></a></p> <p style="text-align: center">Azonnal falatozhatjuk az elkészült finomságot, két vagy három részre is vághatjuk, tálalásnál, szórjuk meg újhagyma karikákkal.</p> <p style="text-align: center"> </p> <p style="text-align: center"><strong><em>Ha tetszett a recept, kérlek, oszd meg másokkal is, hisz az egészség mindenkié… Köszönöm</em></strong></p> <p style="text-align: center"><em> </em></p> <p style="text-align: center"><strong><em>További receptekért, tippekért, érdekességekért csatlakozz a facebook oldalamhoz:</em></strong></p> <p style="text-align: center"><a href="https://www.facebook.com/mediterranetelek.klarissza">https://www.facebook.com/mediterranetelek.klarissza</a></p> <p style="text-align: center"><em> </em></p> <p style="text-align: center"><span style="color: #999999"><em>Jó étvágyat és jó egészséget!</em><em><br /> </em><em>Klarissza</em></span></p> <p style="text-align: center"> </p> <p style="text-align: center"> </p>richhttps://mediterran.cafeblog.hu/files/2015/05/Csirkés-quesadilla5-150x150.jpg150150