1.0Mediterrán ételek és egyéb finomságok...https://mediterran.cafeblog.huKlarisszahttps://mediterran.cafeblog.hu/author/klarissza/<h2 style="text-align: center">Gyors, egyszerű és elronthatatlan családi süti, amikor gyorsan kell valami finomság, ez mindig bevetésre kész, és az íze mennyei… :)</h2> <p> </p> <h2 style="text-align: center"><a href="https://mediterran.cafeblog.hu/files/2015/12/Csokoládés-nutellás-torta1.jpg"><img class="alignnone size-large wp-image-3586" src="https://mediterran.cafeblog.hu/files/2015/12/Csokoládés-nutellás-torta1-600x307.jpg" alt="Csokoládés nutellás torta1" width="600" height="307" /></a> </h2> <h3 style="text-align: center">Én csak úgy nevezem, egyelek meg sütim :) … Ez egy nagyon egyszerű, és bizony nagyon kapós süti. A lányom keze munkáját dicséri. :) Legyen bármilyen alkalom, vagy csak úgy, amikor nassolni való kedvünk van, és egy finom édességre vágyunk, ez az egyszerű nutellás csokoládés torta nem maradhatnak ki a menüsorból.</h3> <h3 style="text-align: center"> </h3> <h3 style="text-align: center">Dőlj hátra, készíts egy finom kávét és egy szelet sütivel élvezd a napot, és gondolj arra, a dolgok valójában úgy jók, ahogy vannak… :)<strong><br /> <br /> </strong></h3> <p style="text-align: center"><a href="https://mediterran.cafeblog.hu/files/2015/12/Csokoládés-nutellás-torta.jpg"><img class="alignnone size-large wp-image-3585" src="https://mediterran.cafeblog.hu/files/2015/12/Csokoládés-nutellás-torta-600x307.jpg" alt="Csokoládés nutellás torta" width="600" height="307" /></a></p> <p style="text-align: center"><strong><u><br />Csokoládés nutellás torta<br /> Hozzávalók: <br /> </u></strong><em>28 cm átmérőjű tortaformához<br /> </em><strong><u>Kakaós piskótatészta<br /> </u></strong>8 db tojás<br /> 16 dkg kókuszcukor<br /> <strong>*</strong>12 dkg Bio tönköly fehér búzaliszt<br /> <strong>*</strong>4 dkg holland kakaópor<br /> 1 kk sütőpor<br /> 1 csipet Himalája só<br /><strong><em>*Ha nem kakaós alapot szeretnénk, akkor elhagyjuk a kakaóport és 16 dkg lisztet használunk.</em></strong></p> <p style="text-align: center"><strong><u>Krém:<br /> </u></strong>250 g mascarpone<br /> 1 csomag csokoládé puding <em>– főzős</em><br /> 450 ml tej<br /> 200 g nutella<br /><strong><em><u>Házi csokoládés nutellával is elkészíthető, mely elkészítését, itt találjátok:<br /> </u></em></strong><em><u><a href="https://mediterran.cafeblog.hu/2014/08/27/hazi-csokolades-nutella-mokusmogyoroval/">https://mediterran.cafeblog.hu/2014/08/27/hazi-csokolades-nutella-mokusmogyoroval/</a></u></em></p> <p style="text-align: center"><strong><u>Máz:<br /> </u></strong>2 tábla étcsokoládé<br /> 1 kk kókuszolaj</p> <p style="text-align: center"><strong><u>Díszítés: <br /></u></strong>dekor cukorka, vagy bármi, ami otthon fellelhető<br /><br /></p> <p style="text-align: center"><a href="https://mediterran.cafeblog.hu/files/2015/12/Csokoládés-nutellás-torta1.jpg"><img class="alignnone size-large wp-image-3586" src="https://mediterran.cafeblog.hu/files/2015/12/Csokoládés-nutellás-torta1-600x307.jpg" alt="Csokoládés nutellás torta1" width="600" height="307" /></a> </p> <p style="text-align: center"><strong><u>Elkészítés:<br /></u></strong>Melegítsük elő a sütőt.</p> <ol style="text-align: center"> <li style="text-align: left">A tojások sárgáját, a fehérjétől különválasztjuk.</li> <li style="text-align: left">A fehérjét kemény habbá verjük, és közben bele teszünk egy csipet sót.</li> <li style="text-align: left">A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, krémes állagúra.</li> <li style="text-align: left">A lisztet átszitáljuk egy tálba a kakaóporral együtt, és hozzáadjuk sütőport is.</li> <li style="text-align: left">A tojás sárgás keverékbe 1 ek felvert tojásfehérje habot teszünk, és egy műanyag lapáttal, vagy fakanállal elkeverjük, óvatosan, hogy olyan laza legyen a tészta.</li> <li style="text-align: left">Ezt követően a többi tojásfehérje habot beletesszük a tojás sárgája masszába, két részletben, és lazán, határozott mozdulatokkal, de óvatosan elkeverjük, vigyázzunk, hogy ne törjön össze a hab.</li> <li style="text-align: left">Kanalanként fokozatosan hozzáadjuk a tojásos habhoz az átszitált kakaós-sütőporos lisztet, és óvatosan fakanállal összedolgozzuk, úgy hogy ne törjön össze. Laza és habos marad a tészta massza, akkor is, amikor a lisztet belekeverjük.</li> <li style="text-align: left">A 28 cm tortaformába, tegyünk az aljára sütőpapit és öntsük bele a kakaós masszát.</li> <li style="text-align: left">Tegyük az előmelegített sütőbe 180 fokon, és 20 percig süssük. Ne nyissuk ki a sütő ajtaját. (18 percnél lehet egy hústűvel ellenőrizni, hogy ragad, vagy nem ragad a tészta, ha ragad a tészta, tovább sütjük 20 percig.</li> </ol> <p style="text-align: left"><strong><em>*Fontos a fenti sorrendet betartani a piskótatészta készítésnél, mert így könnyű és laza lesz a piskótánk.</em></strong></p> <p style="text-align: left"><a href="https://mediterran.cafeblog.hu/files/2015/12/Csokoládés-nutellás-torta2.jpg"><img class="size-large wp-image-3587 aligncenter" src="https://mediterran.cafeblog.hu/files/2015/12/Csokoládés-nutellás-torta2-600x445.jpg" alt="Csokoládés nutellás torta2" width="600" height="445" /></a></p> <p style="text-align: center">Közben elkészítjük a krémet. A csokoládé pudingot a tejjel elkészítjük, sűrűre felfőzzük. Nem cukrozzuk.  Ha langyosra hűlt, akkor belekeverjük a mascarpone-t és utána a nutellát. Jól összekeverjük.</p> <p style="text-align: center">Amikor a piskóta kihűlt, kiszedjük a tortaformából, és középen kettévágjuk egy éles késsel. A nutellás krémmel megkenjük.</p> <p style="text-align: center"><a href="https://mediterran.cafeblog.hu/files/2015/12/Csokoládés-nutellás-torta.jpg"><img class="alignnone size-large wp-image-3585" src="https://mediterran.cafeblog.hu/files/2015/12/Csokoládés-nutellás-torta-600x307.jpg" alt="Csokoládés nutellás torta" width="600" height="307" /></a></p> <p style="text-align: center">Elkészítjük a mázat. Vízgőz felett, az apróra tördelt csokoládét egy tálban felolvasztjuk, ha félig megolvadt hozzáadjuk az olajat. Ha teljesen híg állagú a csokoládé, akkor a tortára öntjük, és szépen egyenletesen elkenjük. Dekor cukorkával díszíthetjük. A hűtőbe tesszük dermedésig.</p> <p style="text-align: center"><em><strong>Ha tetszett a recept, kérlek, oszd meg másokkal is, hisz az egészség mindenkié… Köszönöm</strong></em></p> <p style="text-align: center"><em><strong>További receptekért, tippekért, érdekességekért csatlakozz a facebook oldalamhoz: </strong></em><a href="https://www.facebook.com/mediterranetelek.klarissza"><em>https://www.facebook.com/mediterranetelek.klarissza</em></a></p> <p style="text-align: center"><em> </em></p> <p style="text-align: center"><span style="color: #999999"><em>Jó étvágyat és jó egészséget!<br /> Klarissza</em></span></p> <p style="text-align: center"> </p> <p style="text-align: center"> </p>richhttps://mediterran.cafeblog.hu/files/2015/12/Csokoládés-nutellás-torta-150x150.jpg150150