1.0Mediterrán ételek és egyéb finomságok...https://mediterran.cafeblog.huKlarisszahttps://mediterran.cafeblog.hu/author/klarissza/<h2 style="text-align: center">Irány a sütis doboz, édes finomság ünnepekre és hétköznapokra… :)</h2> <p style="text-align: center"> </p> <p style="text-align: center"><a href="https://mediterran.cafeblog.hu/files/2016/12/Csokoládés-áfonyás-zabpelyhes-keksz-–-gluténmentes3.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-4831" src="https://mediterran.cafeblog.hu/files/2016/12/Csokoládés-áfonyás-zabpelyhes-keksz-–-gluténmentes3-600x423.jpg" alt="csokolades-afonyas-zabpelyhes-keksz-glutenmentes3" width="600" height="423" /></a> </p> <h3 style="text-align: center">A kávé vagy tea mellé jól jön egy kis egészséges rágcsálnivaló. Egy saját készítésű teasütemény, sokkal nagyobb öröm, mintha boltba vásároltuk volna meg.</h3> <h3 style="text-align: center">A jó kekszeket mindenki szereti, eszeveszetten gyorsan össze lehet dobni. És mindig jól jön, ha lapul a fémdoboz mélyén néhány szem keksz, mellyel akár megkínálhatod a betoppanó vendégeidet is... :)</h3> <p style="text-align: center"> </p> <p style="text-align: center"><a href="https://mediterran.cafeblog.hu/files/2016/12/Csokoládés-áfonyás-zabpelyhes-keksz-–-gluténmentes1.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-4829" src="https://mediterran.cafeblog.hu/files/2016/12/Csokoládés-áfonyás-zabpelyhes-keksz-–-gluténmentes1-600x453.jpg" alt="csokolades-afonyas-zabpelyhes-keksz-glutenmentes1" width="600" height="453" /></a></p> <p style="text-align: center"> </p> <p style="text-align: center"><strong><u>Csokoládés áfonyás zabpelyhes keksz – gluténmentes<br /> Hozzávalók:</u></strong><br /> 10 dkg vaj – vízgőz felett felolvaszt<br /> 15 dkg zabpehely<br /> 10 dkg zabliszt<br /> 1 csipet só<br /> 1 csipet fahéj<br /> 1 tojás<br /> 1 csipet szódabikarbóna<br /> 10 dkg barna cukor<br /> ½ maréknyi pekándió – durvára vágva <em>vagy</em> 1 maréknyi mandulapehely<br /> 1 maréknyi aszalt vörös áfonya <br /> 75%-os étcsokoládéból 2 nagy kocka – durvára vágva</p> <p style="text-align: center">  <a href="https://mediterran.cafeblog.hu/files/2016/12/Csokoládés-áfonyás-zabpelyhes-keksz-–-gluténmentes6.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-4832" src="https://mediterran.cafeblog.hu/files/2016/12/Csokoládés-áfonyás-zabpelyhes-keksz-–-gluténmentes6-600x438.jpg" alt="csokolades-afonyas-zabpelyhes-keksz-glutenmentes6" width="600" height="438" /></a></p> <p style="text-align: center"><strong><u>Elkészítés:</u></strong><br /> A vajat vízgőz felett felolvasztjuk, majd levesszük a hőről és egy tojást előzőekben összekeverünk és folyamatosan, lassan hozzácsurgatjuk folyamatos keverés mellett. </p> <p style="text-align: center">Egy tálba beleöntjük a kimért zabpelyhet, zablisztet, sót, fahéjat, szódabikarbónát és a barna cukrot, majd hozzákeverjük a már langyosra hűlt vajas-tojásos keveréket, jól elkeverjük.</p> <p style="text-align: center"><a href="https://mediterran.cafeblog.hu/files/2016/12/Csokoládés-áfonyás-zabpelyhes-keksz-–-gluténmentes.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-4828" src="https://mediterran.cafeblog.hu/files/2016/12/Csokoládés-áfonyás-zabpelyhes-keksz-–-gluténmentes-600x450.jpg" alt="csokolades-afonyas-zabpelyhes-keksz-glutenmentes" width="600" height="450" /></a></p> <p style="text-align: center">Ezt követően, a pekándiót - vagy bármilyen más magot, amit szeretünk - vágjuk durvára és a vörös áfonyával együtt adjuk hozzá a masszánkhoz és keverjük el jól. A végén a felaprított étcsokoládét szórjuk bele.</p> <p style="text-align: center">Egy tepsit béleljünk ki alufóliával - sütőpapír nem jó hozzá – és egy kisebb evőkanál segítségével halmokat tegyünk a tepsibe, ha kisebbeket szeretnénk, akkor egy nagyobb teáskanalat használjunk, majd nyomkodjuk le, terítsük el kör alakúvá a kanál segítségével. Ezt mindenképpen tegyük meg, mert ha csak halmokat teszünk bele, az nem jó, mert ez a massza nem terül el sütés közben.</p> <p style="text-align: center"><a href="https://mediterran.cafeblog.hu/files/2016/12/Csokoládés-áfonyás-zabpelyhes-keksz-–-gluténmentes2.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-4830" src="https://mediterran.cafeblog.hu/files/2016/12/Csokoládés-áfonyás-zabpelyhes-keksz-–-gluténmentes2-600x450.jpg" alt="csokolades-afonyas-zabpelyhes-keksz-glutenmentes2" width="600" height="450" /></a></p> <p style="text-align: center">Előmelegített sütőben 180 fokon 10-15 percig süssük, nekem a gázsütőmön 12 perc kellett. Sütés után puha, de később megkeményedik. Hagyjuk teljesen kihűlni, utána könnyen leszedhető az alufólia róla.</p> <p style="text-align: center">Reggelire, uzsonnára, munkahelyre, gyerekeknek a sütis dobozba, kiváló és egészséges zabpelyhes keksz, imádom ropogtatni… :) mely nem tartalmazz semmiféle adalékanyagot és tartósítószert.</p> <p style="text-align: center"><a href="https://mediterran.cafeblog.hu/files/2016/12/Csokoládés-áfonyás-zabpelyhes-keksz-–-gluténmentes1.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-4829" src="https://mediterran.cafeblog.hu/files/2016/12/Csokoládés-áfonyás-zabpelyhes-keksz-–-gluténmentes1-600x453.jpg" alt="csokolades-afonyas-zabpelyhes-keksz-glutenmentes1" width="600" height="453" /></a></p> <p style="text-align: center"><em><strong>*Megjegyzés:</strong> ez a sütis keksz gluténmentes, viszont ha valaki ugyanúgy érzékeny, mindenképpen, amikor vásárol zabpelyhet, olvassa el a címke hátoldalát, mert nem minden zabpehely gluténmentes. Majdnem én is rosszat vásároltam.</em></p> <p style="text-align: center"> </p> <p style="text-align: center"><strong><em>Ha tetszett a recept, kérlek, oszd meg másokkal is, hisz az egészség mindenkié… Köszönöm</em></strong></p> <p style="text-align: center"><strong> </strong></p> <p style="text-align: center"><strong><em>További receptekért, tippekért, érdekességekért csatlakozz a facebook oldalamhoz:</em></strong><strong><em><br /> </em></strong><a href="https://www.facebook.com/mediterranetelek.klarissza"><em>https://www.facebook.com/mediterranetelek.klarissza</em></a></p> <p style="text-align: center"> </p> <p style="text-align: center"><span style="color: #999999"><em>Jó étvágyat és jó egészséget!</em><em><br /> Klarissza</em></span></p> <p style="text-align: left"><span style="color: #999999"><em>Recept: Angéla </em></span></p> <p> </p>richhttps://mediterran.cafeblog.hu/files/2016/12/Csokoládés-áfonyás-zabpelyhes-keksz-–-gluténmentes1-150x150.jpg150150