1.0Mediterrán ételek és egyéb finomságok...https://mediterran.cafeblog.huKlarisszahttps://mediterran.cafeblog.hu/author/klarissza/<h2>Tekervényes finomság!</h2> <p><br /><br />Minden földi jóval töltve. :)<br /><br /></p> <p><a href="https://mediterran.cafeblog.hu/files/2018/01/Baconos-húsos-krumpli-tekercs-sok-sajttal-gluténmentes7.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-9350" src="https://mediterran.cafeblog.hu/files/2018/01/Baconos-húsos-krumpli-tekercs-sok-sajttal-gluténmentes7-600x600.jpg" alt="" width="600" height="600" /></a></p> <p><br />Megint egy olyan ételt hoztam, ami egyszerű, de nagyszerű! Hétköznapra, hétvégére, de akár vendégváró finomságnak is kiváló. <br /><br />Mondhatnám azt is, hogy rakott krumpli egy kicsit másképpen. :) Elképesztően finom, és tényleg az ízek birodalmában barangolhatunk. :) <br />Kezdőknek is ajánlom, extra könnyű elkészíteni, de azért a feltekerésre figyelni kell. <br /><br /></p> <p><a href="https://mediterran.cafeblog.hu/files/2018/01/Baconos-húsos-krumpli-tekercs-sok-sajttal-gluténmentes1.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-9344" src="https://mediterran.cafeblog.hu/files/2018/01/Baconos-húsos-krumpli-tekercs-sok-sajttal-gluténmentes1-600x450.jpg" alt="" width="600" height="450" /></a></p> <p style="text-align: center"><strong><u><br />Baconos-húsos krumpli tekercs sok sajttal gluténmentes recept<br /> Hozzávalók:<br /> </u></strong>1 kg burgonya<br /> sült burgonya fűszersó szerecsendióval itt<br />40 dkg darált hús - <em>(én sertéslapockát használtam)</em><br /> 1½ tálca szeletelt bacon<br /> 1 db vöröshagyma <em>- apró kockára vágjuk</em><br /> 1 szál zöldhagyma <em>- karikára vágjuk</em><br /> 1 db paprika - apró kockára vágjuk <br /> 2 db paradicsom <em>- apró kockára vágjuk</em><br /> 15 dkg trappista sajt - <em>reszelve</em><br /> <strong><u>Fűszerek:</u></strong><br /> 2 csipet cayenne bors <a href="http://www.azsiabt.hu/termekek/fszrhom/cayennebors-2022/2022">itt</a><br /> ½ ek kókuszzsír<br /> 1 kk vaj<br /> 1 kk <strong>*</strong>Himalája só <a href="http://www.azsiabt.hu/termekek/himal%C3%A1ja/himalaja-so-rozsaszin-finom-szemcses-szpm-23794/23794">itt</a> és hatása a szervezetünkre <a href="https://mediterran.cafeblog.hu/2017/05/29/miert-egeszsegesebb-a-himalaja-kristalyso-mint-az-asztali-so/">itt</a><br /> ½ kk <strong>*</strong>ötbors durvára darált fűszer <a href="http://www.azsiabt.hu/kereses/%C3%B6tbors">itt</a><br /> 2 kk provence fűszer <a href="http://www.azsiabt.hu/kereses/provence">itt</a><br /> <strong><u>Tetejére:</u></strong><br /> 2 zacskó mozzarella sajt<br /> 5 dkg trappista sajt<br /><br /></p> <p style="text-align: center"><strong><em>A hozzávalóknál * megjelölt termékeket a négy égtáj Ázsia boltban szoktam vásárolni, online is lehet rendelni:</em></strong><strong><em><br /> </em></strong><a href="http://azsiabolt.hu/termekek"><em>http://azsiabolt.hu/termekek</em></a><br /> <a href="http://www.azsiabt.hu/termekek/fszrkev?page=1"><em>http://www.azsiabt.hu/termekek/fszrkev?page=1<br /><br /></em></a></p> <p><a href="https://mediterran.cafeblog.hu/files/2018/01/Baconos-húsos-krumpli-tekercs-sok-sajttal-gluténmentes.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-9337" src="https://mediterran.cafeblog.hu/files/2018/01/Baconos-húsos-krumpli-tekercs-sok-sajttal-gluténmentes-600x450.jpg" alt="" width="600" height="450" /></a></p> <p><strong><u><br />Baconos-húsos krumpli tekercs sok sajttal<br /> elkészítése:<br /> </u></strong>A krumplit pucoljuk meg és egy éles késsel vágjuk fel vékony karikákra, vagy ha van szeletelő, azzal is jó felszeletelni. Majd tegyük egy tálba, és öntsünk rá hideg vizet.</p> <p>A trappista sajtot reszeljük le, majd tegyük félre.</p> <p><span style="color: #999999"><em>*Katt a képre, ha nagy méretben, megszeretnéd nézni:<br /><a href="https://mediterran.cafeblog.hu/files/2018/01/Baconos-húsos-krumpli-tekercs-sok-sajttal-gluténmentes-fázisa1.jpg"><img class="alignleft size-thumbnail wp-image-9354" src="https://mediterran.cafeblog.hu/files/2018/01/Baconos-húsos-krumpli-tekercs-sok-sajttal-gluténmentes-fázisa1-150x150.jpg" alt="" width="150" height="150" /></a></em></span><a href="https://mediterran.cafeblog.hu/files/2018/01/Baconos-húsos-krumpli-tekercs-sok-sajttal-gluténmentes-fázisai.jpg"><img class="alignleft size-thumbnail wp-image-9353" src="https://mediterran.cafeblog.hu/files/2018/01/Baconos-húsos-krumpli-tekercs-sok-sajttal-gluténmentes-fázisai-150x150.jpg" alt="" width="150" height="150" /></a></p> <p> </p> <p> </p> <p> </p> <p><br /><br /><br />Melegítsük elő a sütőt 200 fokra.<br /><br /><a href="https://mediterran.cafeblog.hu/files/2018/01/Baconos-húsos-krumpli-tekercs-sok-sajttal-gluténmentes2.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-9345" src="https://mediterran.cafeblog.hu/files/2018/01/Baconos-húsos-krumpli-tekercs-sok-sajttal-gluténmentes2-600x450.jpg" alt="" width="600" height="450" /></a><br /> A felvágott hagymákat a kókuszzsíron dinszteljük meg, majd adjuk hozzá a paprikát, dinszteljük tovább, majd jöhet hozzá a paradicsom. Ezután adjuk hozzá a darált húst, és a hozzávalóknál lévő fűszerekkel ízesítsük, és főzzük készre. <br /> <br /> Majd szűrjük le, és töröljük át egy konyharuhával a szeletelt krumplit. Ezután egy sütőpapírral kibélelt tepsibe, tegyük sorba a szeletelt bacon szalonnát keresztbe, úgy hogy fedjék egymást a széleinél.<br /><br /></p> <p><a href="https://mediterran.cafeblog.hu/files/2018/01/Baconos-húsos-krumpli-tekercs-sok-sajttal-gluténmentes3.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-9346" src="https://mediterran.cafeblog.hu/files/2018/01/Baconos-húsos-krumpli-tekercs-sok-sajttal-gluténmentes3-600x450.jpg" alt="" width="600" height="450" /></a><br /> Ezután sorba tegyük rá a krumplit, ezt is úgy, hogy fedjék a széleknél egymást, majd szórjuk meg sült burgonya fűszersóval, és szórjuk meg a reszelt sajttal mindenhol. A krumpliból maradt egy kis adagnyi, azt meg kisütöttem sült krumplinak. :)<br /><br /></p> <p><a href="https://mediterran.cafeblog.hu/files/2018/01/Baconos-húsos-krumpli-tekercs-sok-sajttal-gluténmentes4.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-9347" src="https://mediterran.cafeblog.hu/files/2018/01/Baconos-húsos-krumpli-tekercs-sok-sajttal-gluténmentes4-600x450.jpg" alt="" width="600" height="450" /></a></p> <p><br />Majd tegyük be a 200 fokos előmelegített sütőbe és süssük halvány aranybarnára a sajtot rajta, kb. 15-20 perc. Nekem a gázsütőmön 18 perc kellett. Szépen összesül a sajt a krumplival, úgymond összeragasztja. <br /><br /></p> <p><a href="https://mediterran.cafeblog.hu/files/2018/01/Baconos-húsos-krumpli-tekercs-sok-sajttal-gluténmentes5.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-9348" src="https://mediterran.cafeblog.hu/files/2018/01/Baconos-húsos-krumpli-tekercs-sok-sajttal-gluténmentes5-600x450.jpg" alt="" width="600" height="450" /></a><br /> Ha elkészült, akkor terítsük el rajta a fűszeres készre főzött darált húst. (nekem nem kellett rá az összes darált hús, kb. egy maréknyi kimaradt, de egy adag kifőzött sajtos tésztára elhasználtam. Azért megtömni sem kell a krumplis tekervényünket, nehogy ne tudjuk feltekerni. Majd az 5 dkg reszelt trappista sajttal szórjuk meg, és tépkedjük rá a 2 zacskónyi mozzarella sajtot.<br /><br /></p> <p><a href="https://mediterran.cafeblog.hu/files/2018/01/Baconos-húsos-krumpli-tekercs-sok-sajttal-gluténmentes6.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-9349" src="https://mediterran.cafeblog.hu/files/2018/01/Baconos-húsos-krumpli-tekercs-sok-sajttal-gluténmentes6-600x450.jpg" alt="" width="600" height="450" /></a><br /> Majd a sütőpapír végét megfogva, tekerjük fel, amennyire szorosan csak tudjuk, majd tegyük vissza a sütőbe, és pirítsuk meg rajta a szalonnát, szép aranybarnára, kb. 10-20 perc. Nekem a gázsütőmön 15 perc kellett.<br /><br /></p> <p><a href="https://mediterran.cafeblog.hu/files/2018/01/Baconos-húsos-krumpli-tekercs-sok-sajttal-gluténmentes7.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-9350" src="https://mediterran.cafeblog.hu/files/2018/01/Baconos-húsos-krumpli-tekercs-sok-sajttal-gluténmentes7-600x600.jpg" alt="" width="600" height="600" /></a><br /> Ha elkészült, akkor hagyjuk pihentetni, kb. 15 percig, majd felszeletelve, kínáljuk kedves családunknak, ezt a kényeztető sok sajtos, baconos-húsos krumpli tekercset. Nagyon finom, és laktató finomság. A tetejét megszórhatjuk, karikára vágott zöldhagymával.</p> <p> </p> <p style="text-align: center"><strong><em>Ha tetszett a recept, kérlek, oszd meg másokkal is, hisz az egészség mindenkié… Köszönöm</em></strong></p> <p style="text-align: center"><strong> </strong></p> <p style="text-align: center"><strong><em>További receptekért, tippekért, érdekességekért csatlakozz a facebook oldalamhoz:</em></strong><strong><em><br /> </em></strong><a href="https://www.facebook.com/mediterranetelek.klarissza"><em>https://www.facebook.com/mediterranetelek.klarissza</em></a></p> <p> </p> <p style="text-align: center"><span style="color: #999999"><em>Jó étvágyat és jó egészséget!</em><em><br /> Klarissza</em></span></p> <p> </p> <p> </p>richhttps://mediterran.cafeblog.hu/files/2018/01/Baconos-húsos-krumpli-tekercs-sok-sajttal-gluténmentes7-150x150.jpg150150