Mediterrán ételek és egyéb finomságok...

Az otthon készült ropogtatni való a legjobb! Úgy járunk rá, mint maci a mézre! 🙂 Van úgy, gondolom veletek is előfordult, hogy úgy ennék valamit érzés jön, valahonnan, ilyenkor nyitogatjuk a hűtőt, a kamrát akár többször is, vagy épp bekészítesz egy jó filmet és ahhoz kell valami szuper kis rágcsa. 🙂 Most hoztam egy egyszerű,… Tovább »

Élvezetek birodalma! Krémes, csábító, nyárindító finomság. 🙂   Könnyű, de elegáns desszert, amiben a fehércsoki mousse és az eper egy-egy falatban együtt alkotnak egészet. Hétvégére, kerti partira, csajos délutánokra, családnak, barátoknak, vendégeknek igazán gyorsan elkészíthető sütemény. Sőt előre tervezhető, mert a legtöbb időt a hűsöléssel tölti, magányában a hűtőben. És azt tudtátok?, hogy ez a… Tovább »

Ezt mindenki imádni fogja!   Zamatos, omlós és különleges aromájú. 🙂Csodálatosan ötvöződik ebben a receptemben, a mesés kelet gazdag ízvilága, a mediterrán konyha tökéletességével. Imádom a csirkét, hiszen sokféleképpen el lehet készíteni. A legjobb benne az is, hogy nemcsak finom, és tökéletes főétel, hanem laktató, diétás, a fogyókúrázok is bátran ehetik, és kifejezetten a mediterrán… Tovább »

Az egyik legjobb rizses hús recept!    Így még tuti biztosan nem kóstoltad. 🙂 De legalább a gyerekek megeszik. A rizses húst szerintem sokak elkönyvelték magukban, hogy egy uncsi, menza fogás. Pedig ha csak egy kicsit is változtatunk rajta, fűszerezés és még ez-az, bizton állítom, hogy egy feldobott egytálétel lesz, ami után mind a tíz… Tovább »

A legfinomabb, egészséges, tápláló finomság!   A hummusz egy krémes állagú közel-keleti (arab) étel, neve arab eredetű és csicseriborsót jelent. A készétel teljes neve eredetileg hummusz bi tahína, azaz csicseriborsó tahinával. A hummuszt alkotó növényeket évezredek óta termesztik a világ különféle tájain, az viszont, hogy receptje pontosan mikor is keletkezett, nem teljesen tisztázott. Egyes legendák szerint az első… Tovább »

Aki egyszer kipróbálja, függővé teszi! Sajtos gyors finomság, 30 perc alatt! A bab a mexikói nép mindennapos étele, rendkívül sok fajtája ismert, a fehértől egészen a feketéig. Ennek megfelelően elkészítési és felhasználási módja is, más és más. 🙂 Persze, ha nagyobb mennyiségben és hosszadalmasan akarjuk készíteni, akkor szárazbabból készítjük, amit persze előtte, be kell áztatni…. Tovább »

Ha ősz, tél, akkor bizony sütőtök!   Elképesztő sütemény gluténmentesen, egy kihagyhatatlan finomság.   Nincs is jobb egy langyos, puha kelt tésztás diós-tökös csigánál. 🙂Én már, az ünnepekre hangolódva, készítettem el ezt a finom gluténmentes sütőtökös fahéjas csigát. Rajta a mascarpone cukormázzal. Hát mit mondjak, mind elfogyott. Isteni finom. 🙂Ajánlom családi összejövetelekre, hátvégekre, ünnepekre, karácsonyra,… Tovább »

Gyorsabban, mint gondolnád…   Egészséges, ízletes, és villámgyorsan készen van! Érdemes kihasználni ezt a szuper zöldséget, melynek oly sok az egészségünkre gyakorolt pozitív hatása. (A recept végén, erről bővebben is olvashatsz.) Kár lenne, elmenni mellette, mindenképpen építsük be az étrendünkbe az édesburgonyát.Szuper egyszerű elkészíteni, ezt a bársonyos, és meleg krémlevest, mely igazán laktató és nagyon… Tovább »

Az otthon ízei!   Az egyik legjobb csirkés vitaminleves, ami kellemesen felmelegít bennünket. Nálunk, nagyon népszerű, hiszen telis-tele van vitaminnal. Az erősítő hatása miatt az immunrendszerünknek nagyon kedvező. Különféle egészségi problémák esetén jótékony hatással van szervezetünkre, így könnyebben kilábalunk például egy fránya megfázásból. További előnye, hogy második és harmadik napon is kiváló és bátran fogyasztható.Ajánlom… Tovább »

Egy szelet mennyország 30 perc alatt!   Ínycsiklandó és gyors sütike, olcsó és elronthatatlan finomság. Hétvégére, hétköznapra, sőt vendégvárónak is kiváló, hiszen előtte való nap is elkészíthető. Nagyi kevert sütijét alakítottam át, gluténmentesre. Isteni finom lett, érdemes elkészíteni. 🙂Bár én túl hamar vettem ki a hűtőből és szeleteltem, várhattam volna még, de ilyenkor már türelmetlen… Tovább »

A rizs tökéletes diétás alternatívája! Sokkal kevesebb szénhidrát és kalória. 🙂 Sőt a karfiolrizs megszólalásig hasonlít a rizsre, érdemes beiktatni az étrendbe, tuti nem bánjátok meg. A karfiol segít a rákmegelőzésben, és rendkívül gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban is! Kezdőknek is ajánlom, könnyebb és gyorsabb elkészíteni, mint a rizst, és isteni finom, laktató fogás. 🙂… Tovább »

Egyszerűen, ötletesen 30 perc alatt!   Hiszen, egy házi sajtos roló is lehet jó. 🙂Nincs roló sütőd, nem baj, itt van egy szuper, tuti trükk, amivel mégis elkészítheted! Érdemes kipróbáld ezt az isteni finom, habkönnyű dupla sajtos rolót. 🙂 Miért vennéd a pékségben, közértbe, mikor otthon is egyszerűen elkészítheted! Sőt egészségesen, mert vajmentes a tölteléke. Amit… Tovább »

Világszerte népszerű!   A napszak bármely pillanatában ehető és egészséges finomság.Lehet, előétel, vagy főétel, ahogyan szeretnéd. 🙂 Egyszerűen, és könnyedén megvalósítható, kezdőknek is ajánlom. A gyorsan elkészíthető, sokféle finomsággal megrakott pirított, ropogós kenyér az egyik legnépszerűbb előétel akár többfogásos vacsoráról, akár baráti vagy családi összejövetelről van szó, de a kettesben elköltött étkezések ínycsiklandó felvezetése is… Tovább »

A legjobb és legnépszerűbb hazai magyar étel!   “Konyhánk, ételeink, akárcsak a zenénk, a nyelvünk, elütnek a nyugati népekétől, azonban ezzel kapcsolatban megállapíthatjuk azt is, hogy nem a magyarság hátrányára. Mindezt ismerni nemcsak érdekes, hanem hasznos is.” Gundel Károly Egy tartalmas, forró leves igazi kincs a családnak. 🙂 Érdemes kipróbálnod ezt a fenséges levest, de… Tovább »

Bizony sokadszorra, már elég zavaró lehet!   Az emberek – tapasztalatlanságukból esetleg tudatlanságukból eredően, – sokszor mondanak olyat egy gluténérzékenynek, ami sokadik hallásra egy idő után már elég zavaró, néha már bosszantó lehet.   Ezért most álljon itt, 8 fontos dolog, amit soha ne mondj egy gluténérzékenynek, persze a hozzá tartozó válaszokat is megtaláljátok, így… Tovább »

Ez a legjobb fogyókúrás módszer, fantasztikus hatással!   Sőt, szépít és izgalomba hoz. 🙂 A füge a gyógyító gyümölcs, mely frissen a legjobb és a leghatásosabb, de télen már aszalt formában is fogyasztható. Használd ki, hogy ősszel frissen is fogyaszthatod. Kedvező az élettani hatása és kevesebb kalóriatartalma miatt is, érdemes minél többet enni belőle, frissen… Tovább »

Csak semmi cicó, gyorsan és egyszerűen!   Tökéletes, laktató fogás a nehéz napokra, melyet percek alatt elkészíthetsz, és tuti mindig finom.   Ha nincs sok időt, de imádod a tésztát és a zöldségeket, ez a gyors fogás neked szól. Egy egyszerű tészta a legjobb döntés, ha finom vacsorára vágysz, és egy kis egészséges zöldséggel feldobod,… Tovább »

A varázsszó! Sütés nélküli, édes nyamnyognivaló. 🙂   Vendégvárónak, süti napra oviba, suliba, gyerekek szülinapi bulijára is kiváló kényeztető finomság, ha gyorsan kell valami tuti finomság.   A lusta napokra, amikor a gyerekek is vágyódnak, 🙂 de mi már épp pihennék, akkor ez a gyors sütemény rá a varázsszó, sőt a gyerkőcök is segíthetnek benne…. Tovább »

Gyors, olcsó, finom és laktató!   Igazi tűzoltás az éhségre. 🙂 A nyáron eltett finom baracklekvárral (recept itt és itt) a legfinomabb. Gyorsan elkészül, igazi tűzoltás az éhségre. Nekem kellett is, most értem haza, és oltárian éhes voltam. Fel a víz, kifőz tészta, elővesz a kamrából a baracklekvár és lehet is falatozni. Imádni való! 🙂Lehet gyúrt… Tovább »

A lusta napok desszertje!   3 perces gyors finomság, két hozzávalóból!És fél pillanat alatt be lehet kanalazni, és vágyakozhatunk, még egy pohárnyira… 🙂 Készüljünk, tehát több pohárnyival. 🙂    Ha gyorsan kell valami finomság, mert úgy enne az ember fia, valami finomat, akkor ez mindig beválik. Nem érdemes a cukrászdába megvenni a gesztenyepürét, hiszen 3… Tovább »

Kívül ropogós, belül szaftos, omlós és iszonyatosan finom!   Könnyed ebéd vagy vacsora, sőt a diétás, fogyókúrás, egészséges étrendbe is beilleszthető.    Mi több, könnyű elkészíteni. Egy igazi egészséges és laktató étel. Sok finomsággal megtöltve. Hétvégére, de akár vendégvárónak, ünnepekre is kiváló ínyenc fogás. Nálunk nagyon kedvelt fogás. 🙂 Arról nem is beszélve, hogy a… Tovább »

Változatos és íz gazdag!  Mi lehetne ennél jobb, mint a Pho leves. Imádom a friss fűszerekkel, alapanyagokkal teli ízeit, igazán nagy löketett ad az immunrendszerünknek. Ajánlom mindenkinek, aki szeretné feldobni a szervezetét vitaminokkal. Leves imádóknak egyszerűen kötelező!   Elkészítése egyszerű, a kezdők is hozzáfoghatnak. Az alaplé (többnyire húsleves), rizstészta, hús többnyire csirke, vagy marha, zöldfűszerek, lime… Tovább »

Nagyi házi almás pitéje, ki hitte volna!   Igazi, mesés almás-körtés pite az évezredes csábítás, új köntösben. 🙂 Imádja a lányom az almás pitét, így átalakítva gluténmentesre, ugyanolyan finom és omlós, semmi különbség nincs, csak az, hogy ez most gluténmentes. Kezdőknek is ajánlom, mert szinte elronthatatlan. És aki, nem gluténérzékeny, vagy esetleg nem gyakorlott a tésztanyújtás/nyújtófára… Tovább »

Finomság a javából! Kitűnő ebéd vagy vacsi, egyetlenegy muffin sütővel.   Hétköznapra, hétvégére, de akár vendégvárónak is kiváló finomság. Vannak olyan napok, amikor nagyon elfoglaltak vagyunk, kevés az időnk, netalántán fáradtak is, egy hosszú munkanap után, ilyenkor tesz jó szolgálatot, ez a szuper recept. Ezzel a recepttel, szuper ebédet vagy vacsit varázsolhatsz az asztalra a… Tovább »

Az ünnepi asztal mesteri fogása!   Aminek meg kell adni a módját, az a húslevesek főzése.     A levesek igen fontos szerepet töltenek be mindennapi étkezésünkben. Amellett, hogy hozzájárulnak a napi folyadékfogyasztáshoz, finomak, telítenek is.Késő őszi időben, vagy a zord télen, netán kora tavasszal is, hazaérve, egy kicsit átvacogva, igazán jól esik átmelegedni, és… Tovább »

Kiváló ropogtatni való egészségesen!   Estékre, hétvégére, egy jó otthoni filmnézéshez, foci meccshez, csajos napokra, vagy csak úgy, ez a tuti finomság!   A házi készítésű chipsnek nincsen párja. Felülmúl minden boltit. Mennyei fűszeres és pikáns édesburgonya chips, egy kihagyhatatlan finomság. Szereti felnőtt, gyerek egyaránt. Sőt kiváló vendégváró nasi is, egészségesen, gluténmentesen. Érdemes kipróbálni. 🙂… Tovább »