Mediterrán ételek és egyéb finomságok...

Ellenállhatatlan, amit kár lenne kihagyni!   Egyszerű áfonyás-túrós sütemény, mellyel biztos a siker.  🙂 Gyors, könnyű és nagyon finom, csak annyit mondanak, kérek még. 🙂 Télen-nyáron, egész évben elkészíthető sütemény. Én imádom a túrós süteményeket, főleg az olyanokat, amit pikk-pakk elkészíthetőek. Igazi családi sütemény, sőt vendégváró, ünnepi finomság is. Arról nem is beszélve, hogy egy… Tovább »

Kényeztető finomság, bárhol-bármikor! Ki, ahogyan szeretné. 🙂Az amerikai palacsinta variációk egyike a gofri, – más néven: waffle. Az egyik nagy kedvencem a sok variáció közül, a piskóta gofri, most ezt készítettem el gluténmentesen. 🙂Sőt a sós változatot is kedvelem, hiszen reggelire, uzsira vagy vacsira, egy gyors kenyérpótlónak is kiváló, hiszen csak be kell keverni a… Tovább »

Maradékból tökéleteset! Amilyen egyszerű, olyan finom!    A Cézár salátáról tuti mindenki hallott vagy kóstolta is. Megalkotója Caesar Cardini, az univerzum egyik legfontosabb szereplője, ő egy olasz születésű/amerikai séf volt, aki a mexikói Tijuana-ban vezetett éttermet. A saláta állítólag 1924-ben született egy forgalmas nap végén, mikor is szenyor Cardini a maradékokból dobta össze ezt a… Tovább »

Sütés nélküli finomság, mely az érzékeinket kényezteti! Néha jólesik egy egyszerű desszert, ami még a kedvenceinket is tartalmazza, rögtön a mennyországban érezhetjük magunkat. 🙂 A kókusz, a nutella, melyet a ropogós mogyoró koronáz meg, és a csúcs benne a citromos mascarpone krém, ennek tényleg nem lehet ellenállni. 🙂Hétköznapokra, munkahelyi süti napra, családi – baráti összejövetelkor,… Tovább »

Elronthatatlan és gyors pogácsa a mindennapokra.  A pogácsák hercegnője!   Vihetjük munkába, gyerekeknek uzsis dobozba, mindig jól jön egy kis harapnivaló az úton. 🙂Még ha fáradtan érkezünk is haza a munkából, akkor is összedobható, hiszen csak össze kell keverni 10 perc, és már süthető is. 🙂 Kezdőknek is ajánlom, hiszen ez a pikáns pogácsa, szinte… Tovább »

Mindenki kedvence! A reggelik elmaradhatatlan kelléke a quinoa ropogós morzsa. 🙂 Miért? mert gyorsan készen van, finom, magas fehérje tartalommal rendelkezik, és fontos szerepe van a gluténmentes étkezésben. Használhatjuk pohárdesszertekhez, süteményekhez is, de kiváló nasi egy délutáni edzés után, vagy a gyerekeknek egy egészséges desszert az uzsis dobozba. 🙂 Kezdőknek is ajánlom, mert egyszerűen elronthatatlan… Tovább »

Falatnyi puha kényeztetés! Mely villámgyorsan elkészíthető, isteni finom, gesztenyés aprósütemény. Gesztenye rajongóknak kötelező!   Ajánlom hétköznapra, ünnepekre, gyerekeknek a sütis dobozába vagy akár vihetjük magunkkal a munkába is, egy kávé vagy teaszünetben elfogyasztott gluténmentes gesztenyés pathé igazán az élvezetek birodalmába repít. A pathék, a kevert omlós tészták családjába tartozik, édes teasütemények. Ilyenek a pathé csillag,… Tovább »

A legismertebb, legegyszerűbb, hagyományos szlovák étel, a juhtúrós sztrapacska!   Melyről azt tartják, hogy reggelire remek, ebédre kitűnő, vacsorára csodálatos.  🙂 És hát ki ne szeretné, gyorsan készen van és isteni finom. Habár a mai fiatalok, szerintem egyre kevesebbet fogyasztják, inkább nekik ilyen retro finomságnak számít, pedig kiváló és tartalmas étel, és mennyire, de mennyire… Tovább »

Ezt az olyan napokra ajánlom, amikor jól jönne, egy forró leves, mely csodákra képes! Sőt ha gyorsan készen van és egyszerű, akkor meg igazán örülhetünk. 🙂   Ez olyan 1-2 személyes leves, akkor is jól jön, ha a család távol van, és magunknak kell valamit készítenünk. 🙂Jó, ha van a mélyhűtőben ez+az, nekem adott volt… Tovább »

Itt az ősz, mely színesebbé teszi az életünket!   És ilyenkor sem kell lemondani a finom gyümölcsökről, melyek telis-tele vannak vitaminnal, egészségesek és finomak. 🙂 Most egy olyan receptet hoztam, mely egyszerű, mint az egyszeregy, sőt főzés nélküli. 🙂 Csak 5 perc előkészület és mehet a hűtőbe, hogy összeérjenek az ízek. Bár most nem kell… Tovább »

Villámgyors finomság! Hétköznapra, hétvégére, piknikezésre vagy bármikorra! Lédús és illatos, a nyár egyik legértékesebb ajándéka. Most, hogy idén a jó idő miatt, még szeptember közepén is beszerezhető a nyár végének kedvenc gyümölcse, a finom őszibarack, gyorsan készíthetünk még egy ilyen finomságot. Pikk-pakk elkészíthető, igazi vendégváró finomság.  Sőt egy fárasztó nap után 10 perc alatt összekeverhető,… Tovább »

Imádod a kukoricát, akkor ez neked szól! Kényeztető, selymes, laktató és nagyon finom. 🙂     Az egyik imádott levesem a kukoricaleves, megbolondítva ezzel, azzal, úgy ahogyan mi szeretjük. 🙂 A mexikói konyha egyik legkedveltebb alapanyaga a kukorica, nem véletlenül, hiszen olcsó és nagyon finom, és ízletes fogások készülhetnek belőle. Ajánlom mindenkinek, aki szereti, vagy egyszerűen… Tovább »

Egyszerűen isteni!   Családom csak úgy kapkodta, és majszolás közben, csak mottyogták, hogy olyan fincsi. 🙂 És lám, amire megfordultam, épp egy darabot tudtam magamnak megmenteni. Na, nem baj, gondoltam legközelebb is készítek, csak másmilyen ízesítésűt. És akkor nem ordítom el magamat, hogy kisült a süti, lehet jönni, hanem inkább elmentek gyorsba magamnak is egy… Tovább »

Mindenki kedvence, mert nagyon gyorsan készen van! A meggyszezon elmaradhatatlan kelléke a meggyes süti. 🙂 Nincs olyan háziasszony szerintem, aki legalább egyszer ne készítene meggyes sütit. Hiszen olcsó, isteni finom és ráadásul 5 perc alatt össze lehet dobni, és persze sokszor pont ennyi idő alatt el is fogy. 🙂Kezdőknek is ajánlom, mert egyszerűen elronthatatlan sütemény,… Tovább »

Terülj, terülj asztalkám! Maradékból tökéleteset. 🙂 Mindig jól jön egy-két trükk a konyhában! A hétköznapi gyors vacsi. Csak egy pár hozzávaló és máris új ételt varázsolhatunk a családi asztalra, arról nem is beszélve, hogy isteni finom. A hűtőbe talált maradékok, valódi kincsek, nem szabad kidobni, nagyszerű fogások rittyenthetőek belőle, 30 perc alatt. Bizton állítom, hogy… Tovább »

Rohanás közbeni életmenő falatok, a mennyei csemege!   A könnyed és egyszerű finomság, a mindennapok örömére.  🙂   Imádom, mert oly sok változatban elkészíthető. Lehet hidegtálra pakolászni, kiváló vendégváró, de lehet főfogás, vagy akár salátával beilleszthető a fittdiétába, ebédre, vacsira, vagy csak úgy önmagában, akár pikinikre is! Bármikor jó bekapni belőle egy-két golyócskát, jövet-menet. Imádnivaló… Tovább »

Élvezetek birodalma! Krémes, csábító, nyárindító finomság. 🙂   Könnyű, de elegáns desszert, amiben a fehércsoki mousse és az eper egy-egy falatban együtt alkotnak egészet. Hétvégére, kerti partira, csajos délutánokra, családnak, barátoknak, vendégeknek igazán gyorsan elkészíthető sütemény. Sőt előre tervezhető, mert a legtöbb időt a hűsöléssel tölti, magányában a hűtőben. És azt tudtátok?, hogy ez a… Tovább »

Ha megkóstolod, visszarepít a gyermekkorodba! Önmagában is kiváló desszert, egy délutáni kávé, vagy tea mellé. 🙂   Arról nem is beszélve, hogy rengeteg desszert alapja a babapiskóta, a jó bevált tiramisu, a pudingos desszertek elképzelhetetlenek nélküle, sőt kiváló a pohárkrémekhez is.Nagyon szeretem ezt a receptet, mert gyorsan elkészül, adalékmentes, és bármit készíthetünk belőle, úgy, hogy… Tovább »

Igazi szuper gyümölcs és ráadásul még fogyaszt is! Az egyik legegészségesebb tavaszi csemege a földi eper, érdemes belőle minél többet enni. Bár nem hosszú az eper szezon, ezért siess és tuningold fel a szervezeted vitaminkészletét. Hogy miért is? Lássuk!Kiváló vértisztító, baktériumölő, és bőrünkre is jótékony hatással van! Gazdag A-, B1-, B2-, C-vitamin valamint ásványi anyagokban… Tovább »

Ez lesz a kedvenced, így még biztosan nem kóstoltad! Nagyon sajtos, nagyon finom. 🙂 Igazi gyerekbarát finomság!   Egyszerű és laktató finomság, ebédre, vacsira vagy vendégek részére is bevethető falatok. Bár olyan laktató, hogy egytől is jól lakik az ember fia, na meg a lánya. 🙂 Arról nem is beszélve, hogy imádják a gyerekek, így… Tovább »

Fitt snackek gyorsan, a kilófaló finomság!   A ropogós, sajtos réteggel borított fűszeres csirkemell, hozzá a finom fokhagymás mártogatós, ennél jobb és finomabb falatok nincsenek is. 🙂   Egyszerűen elkészíthető finomság, melyért a gyerekek is odáig vannak meg vissza. Nem érdemes boltban előrepanírozott nuggets vásárolni. Egészséges fitt falatok gluténmentesen, egyszerűen, sőt panír nélkül elkészíthetőek. Kiváló reggelire, tízóraira, uzsonnára, ebédre,… Tovább »

5 perces süti!   Egy harapásnyi élvezet, egy finom kávé mellé, egy hétköznapi délután, nem is kívánhat mást az ember. 🙂   A világ legcsokisabb, sütije egyszerűen. A brownie jó, nagyon jó, szeretjük is, de valahogy mégsem sütöm oly sokszor. Alkalmasint egy-egy “eltévelyedés” belefér és be kell vallanom egy harapásnyi élvezet egy délutáni kávé mellé,… Tovább »

Vitamindús finomság!   Turbózd fel a szervezetedet vitaminnal, úgy, hogy közben jól is laksz. 🙂 Imádom a tavaszt és a nyarat, sok zöldség és gyümölcs, megannyi finomsággal tuningolhatjuk magunkat. 🙂És tényleg, ha valami egyszerű és gyors fogást készítenél, amihez nem is kell sok idő, max. 30 perc, érdemes tészta ételeket választani. Hiszen tésztát főzni mindenki… Tovább »

Finom, egyszerű és gyors! Csak 30 perc és készen is van. Nem egy bonyolult recept, de annál finomabb. 🙂 Isteni vacsora vagy ebéd, főleg ha kevés az időd, de a családnak gyorsan kell valami finomságot készíteni, érdemes ezt választani, mindig jól jön és bármikor bevethető ez a recept. A hús kellemesen fűszeres, a tészta krémes,… Tovább »

Ez mindig jó választás!   Így még biztosan nem kóstoltad!   Laktató és finom, vajpuha rántott hús, ropogós bundában. 🙂 Ha szereted a rántott csirkemellet, ezt tuti készítsd el, isteni finom, omlós és puha hús, különleges bundában. Ebédre, vacsira, egy kis mandarinos salátával, tökéletes fogás.Ajánlom a kezdőknek is, mert egyszerű elkészíteni. És mindenkinek, aki szereti a rántott csirkemellet…. Tovább »

Amikor a gyermekkor visszaköszön! Finom ízek, egyszerűen és olcsón. A legjobb és legfinomabb, egy ízletes zöldborsófőzelék kincset ér. 🙂   Ha nincs ötleted, hogy mit főzzél, és gyorsan kell valami finomság, érdemes elővennünk a gyermekkori emlékeket, pillanatokat, és már is eszünkbe jut ez a finom zöldborsófőzelék. 🙂  Hányszor, de hányszor ettünk ilyen finomságot, és sose… Tovább »