Mediterrán ételek és egyéb finomságok...

Itt az ősz, mely színesebbé teszi az életünket!   És ilyenkor sem kell lemondani a finom gyümölcsökről, melyek telis-tele vannak vitaminnal, egészségesek és finomak. 🙂 Most egy olyan receptet hoztam, mely egyszerű, mint az egyszeregy, sőt főzés nélküli. 🙂 Csak 5 perc előkészület és mehet a hűtőbe, hogy összeérjenek az ízek. Bár most nem kell… Tovább »

Melyet a legtöbb pasi kimondottan imád!   Sósan vagy cukrosan az igazi? Mindegy is, viszont egy gyors és könnyen elkészíthető, nem utolsó sorban nagyon finom étel. Nagyikám oly, de sokszor készítette gyerekkoromban. Bizony vannak olyan egyszerű, olcsó, finom, hagyományos ételek, amelyeket nem küldhetünk le a pályáról, s nem is lenne érdemes, bármennyire is manapság, a… Tovább »

A szuper-élelmiszernek is emlegetett Quinoa számtalan, az egészségre jótékony hatással rendelkezik.   Jó ízű, magas fehérje tartalommal rendelkezik, és fontos szerepe van a gluténmentes étkezésben.   Quinoa avokádós saláta  Bár gabonaként emlegetik, valójában egy-, a spenóthoz és a céklához hasonló növény magja. A Bio quinoa rengeteg fontos vitamint és nyomelemet tartalmaz. Különösen gazdag kalciumban, vasban, valamint… Tovább »

Az egészségre gyakorolt hatása 7 pontban!   Én ezért használom a receptjeimbe… 🙂   Nálunk a reform és a vegetáriánus konyha karolta fel, a nyugati gasztronómiában a design konyha egyik kedvelt hozzávalója. A profi konyha mesterszakácsai is szívesen kreatívkodnak vele. Elsősorban desszertekben használják. Amerikában igen népszerű ital a Bubble Tea (buborék tea), amiben a szirupos… Tovább »

Ha minden nap, rendszeresen fogyasztunk vizet, egy idő után meg kívánjuk az ízesített italokat, ami normális, hiszen ez szervezetünk makacssága…   A legnagyobb hibát akkor követjük el, amikor nem saját magunk próbáljuk kielégíteni ezt az igényt, hanem a boltok polcain keresgélünk, és a nagy rohanásban, csak lekapjuk a szervezetünknek, nem megfelelő terméket…     Pedig… Tovább »

Gyors egytálétel nemcsak hétköznapra, hanem kiváló hétvégére is… 🙂     Olyan egyszerű recept, hogy bárki el tudja készíteni és az íze csodás! Mind a tíz ujjadat megnyalod utána! Szeretem az ilyen egyszerű ételeket is, mert laktató, finom és hamar elkészíthető, utána pedig pihenhetünk mi is együtt a családdal… 🙂   Zöldséges fűszeres babragu-jázmin rizzsel… Tovább »

A smoothie recepteknek nagy előnye és remek módja, hogy omega 3 zsírsavat és sok vitamint csempéssz az étrendedbe, így bűntudat nélkül engedhetsz a csábításnak… 🙂   Az áfonya nem csupán az immunrendszeredet erősíti antioxidáns vegyületeinek köszönhetően. Mivel sok C-vitamint tartalmaz, és rosttartalma is magas, segíti a zsírégetést… Bár a banán nem kifejezetten diétás gyümölcs, de… Tovább »

Akár még MA! Legszívesebben mindenkivel megnézetném… 🙂 FANTASZTIKUS film, hihetetlenül motiváló és nagyon sok mindenre felnyitja az ember szemét…   Joe Cross egy ausztrál férfi, aki túlsúlyos, és van egy elég komoly autoimmun betegsége, ami miatt naponta kb egy maréknyi szteroidot kell beszednie már 9 éve. Az orvosok azt mondták neki ez gyógyíthatatlan. Végigjárt nagyon… Tovább »

Rendkívüli és laktató egytálétel! Bizton mondhatom, hogy mind a 10 ujjadat megnyalod utána. 🙂 Megéri elkészíteni ezt a finomságot…     A jó cigánypecsenye titka az egyszerűségében rejlik, még a kezdők is el tudják készíteni.És miért nevezik cigánypecsenyének? A recept végén keresem rá a választ… 🙂    Cigánypecsenye kakastaréj-szalonnával recept,sült krumplival és majonézes salátával gluténmentes… Tovább »

Tudtad? Igazi vitaminbomba, tápláló étel, csökkenti a koleszterinszintet, antioxidáns hatású… 🙂   Csökkenti az étkezések utáni gyors vércukorszint-emelkedést, gyakran fogyasztják sportolók, idősek is. Cukorbetegek számára is közkedvelt, magas a rosttartalma… és csak 299,- Ft egy üveg a Lidlben… Olvass csak tovább…   Csicseriborsó/Hummusz – nem tévesztendő össze a következővel: humusz A hummusz egy krémes állagú… Tovább »

Egészséget a családnak!   Ez a saját fejlesztésű egészséges hamburgerem, mennyeien finom, és bizony felülmúlja a gyors éttermi változatot, az biztos, ha elkészíted, mind a tíz ujjadat megnyalod utána. 🙂 Érdemes ki próbálni, mert megéri. Mindenkinek ajánlom, és azoknak is, akik csak egy icuri – picurit is változtatni szeretnének…, így biztosan nem kell lemondanod az… Tovább »

Egzotikus íz varázs… 🙂    A Thai konyha varázslatnak, tényleg, nem lehet ellenállni, – egy kicsit megint átalakítva részemről… 🙂 kitűnő választás, és az íze mennyei. A csirkés változatnak az is az előnye, hogy gyorsan elkészül. Tényleg csak pár perc összedobni és egészséges… 🙂   Thai kókuszos – currys csirke 50-60 dkg csirke mell/vagy comb2-3 szelet friss kurkuma… Tovább »

Csak 2 perc!, hogy jól induljon a napod, kár lenne kihagyni… 🙂   Főleg, ha néha meghalnál egy kis édességért, így ezt bizony, a napszak bármelyikében fogyaszthatod… 🙂   Kalóriaszegény, laktató, csökkenti az édesség utáni vágyadat, és nem utolsó sorban egészséges is. Kell ennél több? Igazi szomjoltó! A lényeg dőlj hátra, kortyolgasd a finom turmixodat,… Tovább »

Egy kis lépés az egészségünkért… Erre szükséged lesz!…   Aki főzött zsírral tudja, hogy, sokkal jobb íze van és sokkal szebben sülnek benne a húsok. Például a hagyma is aranysárgára pirítható. A panírozott húsok, zöldségek gyönyörűen sülnek! A kedvencem a sült krumpli, az egyszerűen mennyei… 🙂 Ráadásul sokkal finomabb benne minden. Érdemes áttérni… És most… Tovább »

Válts egészségre a természet csodájával…   Ha szeretnél kevesebb szénhidrátot vinni szervezetedbe, akkor kezdésnek, ajánlom a kókuszvirág cukrot, a mindennapok tökéletes kiegészítőjeként. Már az első hét után észre fogod venni a változást. Az ízlésed szépen átáll a visszafogottabb édes ízekre és a tested is jól reagál majd erre a jó döntésedre… 🙂   Tradíció és… Tovább »

Bizonyított!…   A kutatások azt mutatják, hogy a Földközi-tenger mentén fekvő országok lakóinak körében jóval alacsonyabb a szív és érrendszeri, valamint a krónikus megbetegedésekben szenvedők aránya, mint a más vidékeken élők körében. Egy washingtoni vizsgálat során 202 olyan személyt vizsgáltak meg, akik a megelőző hat hétben szívinfarktuson estek át. A páciensek 25%-át zsírszegény diétára fogták,… Tovább »

Mediterrán étrend… A mediterrán étrend 2013 decembere óta immáron mindannyiunk szellemi örökségének számít. Az Egyesült Nemzetek Nevelésügyi, Tudományos és Kulturális Szervezete, az intellektuális és etikai műhelyként működő UNESCO 2013. december 4-én vette fel az Emberiség Szellemi Kulturális Örökség reprezentatív listájára a Horvátország, Portugália, Ciprus, Spanyolország, Görögország, Olaszország és Marokkó által közösen jelölt mediterrán étrendet.  … Tovább »

Reggeli ébredéskor csodákra képes ez a frissítő, finom turmix, különösen jó választás, vagy edzés utáni szomjoltó, de akár késő este is fogyaszthatod…   Mindössze 2 perc az elkészítése… Érdemes kipróbálni…:)  Barackos banán turmix Hozzávalók: 3 db őszibarack – héj nélkül 1 banán 1 narancs  Elkészítés:Tegyük a turmixba a megpucolt őszibarackot, banánt és nyomjuk bele a narancs… Tovább »