Mediterrán ételek és egyéb finomságok...

Édes bűnözés, plusz kilók nélkül: Tejszínes sütőtök krémleves

Imádni való mézédes téli finomság, gyorsan és egyszerűen!   A sütőtök természetes gyümölcssav- és A-vitamin forrás, s mint ilyen fényesíti a bőrt. Ugyanakkor nyugtatja és hidratálja. Tehát a tök szépít! 🙂 Egyszerre édes, sós és pikánsan csípős, igazi vitamindús íz kavalkád. Egyszerűen isteni finom, és egészséges. 🙂 Egy leves, ami tuti megédesíti a napodat. Ha, van egy… Tovább »

Mediterrán módra: Brokkolis-zöldséges csirke

Az ízek birodalma! A sietős napokra, mindig jól jönnek az ilyen egyszerű, ám finom receptek. Egy gyors ebéd, vagy vacsora fél óra alatt, bearanyozza a napunkat. És ha még egészséges, ízletes, akkor a mennyekben járunk. 🙂 Kezdőknek is ajánlom, mert elronthatatlan recept, arról meg nem is beszélve, hogy isteni finom, laktató finomság. Tészta rajongóknak, meg egyszerűen… Tovább »

Egészségünk védelmében: A házi tahini (szezámpaszta) receptje

Sok energiát tartalmaz, kis mennyiség is!   A tahini őrölt szezámmagból készített krémes állagú paszta. Csak pár hozzávaló, 10 perc és készen is van! Pénztárcakímélő, és hogy miért? Mert a legtöbb gyári kiszerelésért, simán elkérnek több mint, 1000 forintot, a házilag elkészített pedig, jóval kevesebből kihozható. És persze a háziban nincsen semmilyen tartósítószer, vagy adalékanyag.A szezámmag… Tovább »

Nagyon jó gyomorvígasz: Kolbászos frankfurti leves

Ifjúságunk menzás kedvence! A diétás zsírégető. 🙂 Frankfurtban járva hamar kiderülhet, hogy a menzás kedvencünknek, semmi köze névadójához. Frankfurtban, mint sem tudnak a mi frankfurti levesünkről, de ettől függetlenül, isteni finom, és igazán felmelegít a hideg napokon.A két világháború között a szerény polgári lét velejárója volt: akinek nem telt marhára, az virsliből főzött levest, de… Tovább »

Mexikói ízek: Sajtos sült bab, tortilla chipssel

Aki egyszer kipróbálja, függővé teszi! Sajtos gyors finomság, 30 perc alatt! A bab a mexikói nép mindennapos étele, rendkívül sok fajtája ismert, a fehértől egészen a feketéig. Ennek megfelelően elkészítési és felhasználási módja is, más és más. 🙂 Persze, ha nagyobb mennyiségben és hosszadalmasan akarjuk készíteni, akkor szárazbabból készítjük, amit persze előtte, be kell áztatni…. Tovább »

A Nagyi kakaós tésztája

Egyszerű retro finomság! Gyermekkorunk csokis tésztája. 🙂 Mert nosztalgiázni jó! Imádtuk, faltuk és boldogok voltunk! Annak idején, még nem volt olyan sok választék csokoládéból, meg persze, mi nem kaptunk mindennap, csak úgy elvétve, néha-néha. Vagy ha a nagyi, nagypapi hozott nekünk. 🙂 De, amikor a kakaós tészta került az asztalra, amit nagyi vagy anyum készített,… Tovább »

A legjobb, legpuhább: Mézeskalács sütemény

Egy álom 5 lépésben!   Ennél egyszerűbb, már nem is lehetne. 🙂 Rögtön puha mézeskalácsot szeretnél? Ezt készítsd el! Kiváló vendégváró sütemény, családi összejövetelekre, ünnepekre, karácsonyra, szilveszterre, vagy csak az uzsis dobozba a gyerekeknek, a hétköznapokra egy kis rágcsaként. Egy egyszerű és tökéletes finomság gluténmentesen. Csak kiméred, összekevered, átgyúrod, kinyújtod és formázod, és már sütheted… Tovább »

Diós-fahéjas sütőtökös csiga, mascarponés cukormázzal

Ha ősz, tél, akkor bizony sütőtök!   Elképesztő sütemény gluténmentesen, egy kihagyhatatlan finomság.   Nincs is jobb egy langyos, puha kelt tésztás diós-tökös csigánál. 🙂Én már, az ünnepekre hangolódva, készítettem el ezt a finom gluténmentes sütőtökös fahéjas csigát. Rajta a mascarpone cukormázzal. Hát mit mondjak, mind elfogyott. Isteni finom. 🙂Ajánlom családi összejövetelekre, hátvégekre, ünnepekre, karácsonyra,… Tovább »

Igazi ízbomba: Zöldalmás-édesburgonya krémleves

Gyorsabban, mint gondolnád…   Egészséges, ízletes, és villámgyorsan készen van! Érdemes kihasználni ezt a szuper zöldséget, melynek oly sok az egészségünkre gyakorolt pozitív hatása. (A recept végén, erről bővebben is olvashatsz.) Kár lenne, elmenni mellette, mindenképpen építsük be az étrendünkbe az édesburgonyát.Szuper egyszerű elkészíteni, ezt a bársonyos, és meleg krémlevest, mely igazán laktató és nagyon… Tovább »

Aki Márton napkor nem eszik libát, az egész évben éhezni fog!

A hagyományok szerint!   Szent Márton napja, az újbor ünnepe!Legendák, jóslatok, babonák, hagyományok, finomságok receptjei, programok, és sok más érdekesség. 🙂November 11-e Márton nap. Ehhez a naphoz rengeteg hiedelem, mondás és szokás kötődik. Ezek oka, hogy ilyenkor jártak le az éves szerződések, ilyenkor fizették ki a pásztorokat, vagyis lehetett mit és miből ünnepelni.    … Tovább »

Testszépítés: Édesburgonyával az egészségünkért!

Segít megőrizni a fiatalságot!   Az egészséges étrendet követők, diétázók, fogyókúrázók legjobb barátja. 🙂 Sőt a neve ellenére, még a cukorbetegek is fogyaszthatják! Energiatartalma száz grammban 117 kalória. És azt tudtad, hogy az édesburgonya, az nem is burgonya?Hanem, a szulákfélék nemzetségébe tartozó, évelő növény. Amerika trópusi részein őshonos, de Amerikától Afrikán és Délkelet-Ázsián keresztül Óceániáig… Tovább »

A legegészségesebb: Tejszínes csirke curry

Igazi indiai finomság! 30 perces főfogás, ami után tuti, mind a 10 ujjadat megnyalod. 🙂 A csirkés curryt, mindenki szereti világszerte. Ebédre, vacsira bármikor jól jön, ha rád tör az éhség, mert nagyon gyorsan készen van.Ez a csodás csirke curry, egészséges, ízletes és kiadós, én így készítem. És hogy honnét ered a curry, azt a… Tovább »

Vitamin- és ízbomba: Csirkés pho leves

Az otthon ízei!   Az egyik legjobb csirkés vitaminleves, ami kellemesen felmelegít bennünket. Nálunk, nagyon népszerű, hiszen telis-tele van vitaminnal. Az erősítő hatása miatt az immunrendszerünknek nagyon kedvező. Különféle egészségi problémák esetén jótékony hatással van szervezetünkre, így könnyebben kilábalunk például egy fránya megfázásból. További előnye, hogy második és harmadik napon is kiváló és bátran fogyasztható.Ajánlom… Tovább »

Nagyi kakaós süteménye, vaníliás-tejfölös pudingkrémmel

Egy szelet mennyország 30 perc alatt!   Ínycsiklandó és gyors sütike, olcsó és elronthatatlan finomság. Hétvégére, hétköznapra, sőt vendégvárónak is kiváló, hiszen előtte való nap is elkészíthető. Nagyi kevert sütijét alakítottam át, gluténmentesre. Isteni finom lett, érdemes elkészíteni. 🙂Bár én túl hamar vettem ki a hűtőből és szeleteltem, várhattam volna még, de ilyenkor már türelmetlen… Tovább »

A legszuperebb diétás köret: Baconos karfiolrizs

A rizs tökéletes diétás alternatívája! Sokkal kevesebb szénhidrát és kalória. 🙂 Sőt a karfiolrizs megszólalásig hasonlít a rizsre, érdemes beiktatni az étrendbe, tuti nem bánjátok meg. A karfiol segít a rákmegelőzésben, és rendkívül gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban is! Kezdőknek is ajánlom, könnyebb és gyorsabb elkészíteni, mint a rizst, és isteni finom, laktató fogás. 🙂… Tovább »

Ínycsiklandó fitneszsaláta: Articsókás-szardellás saláta

Amikor csak szeretnéd!   Mindig színt visz az asztalodra. 🙂 Viheted a munkába, eheted reggel, este, délbe, vagy csak úgy, amikor egy friss, és gyors ebédre vágysz. Ha vacsira, vagy másnapra készíted, munkából hazafelé, minden alapanyag, gyorsan megvásárolható, viszont semmiképp se vásárolj kész önteteket, hanem készítsd el otthon, friss alapanyagokból. Sokkal finomabb, adalékmentes, és egészséges…. Tovább »

Őrületesen jó lett: Dupla sajtos kapros roló

Egyszerűen, ötletesen 30 perc alatt!   Hiszen, egy házi sajtos roló is lehet jó. 🙂Nincs roló sütőd, nem baj, itt van egy szuper, tuti trükk, amivel mégis elkészítheted! Érdemes kipróbáld ezt az isteni finom, habkönnyű dupla sajtos rolót. 🙂 Miért vennéd a pékségben, közértbe, mikor otthon is egyszerűen elkészítheted! Sőt egészségesen, mert vajmentes a tölteléke. Amit… Tovább »

Itáliából szeretettel: Articsókás-rizses bruschetta

Világszerte népszerű!   A napszak bármely pillanatában ehető és egészséges finomság.Lehet, előétel, vagy főétel, ahogyan szeretnéd. 🙂 Egyszerűen, és könnyedén megvalósítható, kezdőknek is ajánlom. A gyorsan elkészíthető, sokféle finomsággal megrakott pirított, ropogós kenyér az egyik legnépszerűbb előétel akár többfogásos vacsoráról, akár baráti vagy családi összejövetelről van szó, de a kettesben elköltött étkezések ínycsiklandó felvezetése is… Tovább »

Gesztenyés pikáns kelbimbó

Igazi vitaminbomba a szervezetednek!   Magas a rost-, ásványianyag- és vitamintartalma. 🙂 Méltatlanul kevés szerephez jut a kelbimbó a családi háztartásokban. Pedig hihetetlenül egészséges és nem utolsó sorban finom. Nagyon magas a C-vitamin tartalma. 10 dkg kelbimbó C-vitamin tartalma fedezi egy felnőtt napi szükségletét. Ezen kívül ez a zöldség még gazdag K-vitaminban, folsavban, A-vitaminban, mangánban,… Tovább »

Gyermekkori emlékek: A tökéletes házi sült gesztenye titkai

A legjobb őszi-téli kulináris finomság, így készítsd el!   + Egy **bónusz recept, és emlékek, titkok, ötletek és praktikák Tőlem-Neked. Gyerekkori emlékként, sőt a mai napig, a sült gesztenyéről a késő ősz, a tél és legfőképpen a karácsonyi vásár, maga a karácsony ünnepének a várása jut eszembe.Amikor a karácsonyi vásárokon, a parázsló faszénen a sült… Tovább »

A mindennapok öröme: Egyszerű gluténmentes házi zsemle

Mert az otthoni a legjobb!   Hogy ne maradjunk éhesen, és amit szem-száj kíván! Az örök klasszikus házilag, gluténmentesen, igazi finomság. 🙂 Nincs is jobb egy házilag készített mennyei, házi friss gluténmentes szezámmagos zsemlénél, ízletes és finom. Ideális reggelekre, vacsorára, tízóraira, uzsonnára a gyerkőcöknek, sőt még egy szendvicses ebédhez is tökéletes. 🙂Isteni finom nutellával, vajjal-lekvárral,… Tovább »

A legjobb magyar kaja: Csülkös bableves, sonkás chipsszel

A legjobb és legnépszerűbb hazai magyar étel!   “Konyhánk, ételeink, akárcsak a zenénk, a nyelvünk, elütnek a nyugati népekétől, azonban ezzel kapcsolatban megállapíthatjuk azt is, hogy nem a magyarság hátrányára. Mindezt ismerni nemcsak érdekes, hanem hasznos is.” Gundel Károly Egy tartalmas, forró leves igazi kincs a családnak. 🙂 Érdemes kipróbálnod ezt a fenséges levest, de… Tovább »

A legfontosabb 8 dolog, amit ne mondj egy gluténérzékenynek

Bizony sokadszorra, már elég zavaró lehet!   Az emberek – tapasztalatlanságukból esetleg tudatlanságukból eredően, – sokszor mondanak olyat egy gluténérzékenynek, ami sokadik hallásra egy idő után már elég zavaró, néha már bosszantó lehet.   Ezért most álljon itt, 8 fontos dolog, amit soha ne mondj egy gluténérzékenynek, persze a hozzá tartozó válaszokat is megtaláljátok, így… Tovább »

A füge a gyógyító gyümölcs

Ez a legjobb fogyókúrás módszer, fantasztikus hatással!   Sőt, szépít és izgalomba hoz. 🙂 A füge a gyógyító gyümölcs, mely frissen a legjobb és a leghatásosabb, de télen már aszalt formában is fogyasztható. Használd ki, hogy ősszel frissen is fogyaszthatod. Kedvező az élettani hatása és kevesebb kalóriatartalma miatt is, érdemes minél többet enni belőle, frissen… Tovább »

Izgalmas finomság: Cukkinis zöldséges makaróni tészta

Csak semmi cicó, gyorsan és egyszerűen!   Tökéletes, laktató fogás a nehéz napokra, melyet percek alatt elkészíthetsz, és tuti mindig finom.   Ha nincs sok időt, de imádod a tésztát és a zöldségeket, ez a gyors fogás neked szól. Egy egyszerű tészta a legjobb döntés, ha finom vacsorára vágysz, és egy kis egészséges zöldséggel feldobod,… Tovább »

A csicsóka, szervezetünk öngyógyító képességét segíti

Kiváló társunk a mindennapokban!   Csicsóka értékes és rejtett kincsei. 🙂 Egészséges és nagyon finom őszi–téli zöldség a csicsóka!Csókapityók, földialma, tótrépa, ezek mind a csicsóka népnyelvi nevei. Méltánytalanul mellőzött, de nagyon finom és hasznos növény, ami ráadásul olyan igénytelen, sok gond nincs vele, és mégis nő, mint a csicsóka!   Beilleszthető az egészséges étrendbe, fogyókúrába, diétába, sőt a cukorbetegek,… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!