Mediterrán ételek és egyéb finomságok...

Ezt mindenki imádni fogja!   Zamatos, omlós és különleges aromájú. 🙂Csodálatosan ötvöződik ebben a receptemben, a mesés kelet gazdag ízvilága, a mediterrán konyha tökéletességével. Imádom a csirkét, hiszen sokféleképpen el lehet készíteni. A legjobb benne az is, hogy nemcsak finom, és tökéletes főétel, hanem laktató, diétás, a fogyókúrázok is bátran ehetik, és kifejezetten a mediterrán… Tovább »

Egy finomság, amivel biztos a siker!   Ezt muszáj megkóstolnod! Igazán egyszerű elkészíteni, de annál is egyszerűbb eltüntetni! Úgy jár rá az ember, mint maci a mézre! Egy desszert, amiből nálunk tényleg korlátlan mennyiség elfogy! A lányom legnagyobb kedvence a császármorzsa, most gluténmentesen. Ez valami csuda finom, nagyon megérte! Tuti villámgyorsan el fog fogyni nálatok… Tovább »

Avokádó egy igazi kincs! Szuper ételek közé sorolják, hiszen a legegészségesebb gyümölcszöldség! Avokádó szerelmeseinek… 🙂Tudtad?Az avokádó régóta ismert afrodiziákum, azték neve, „ahuacacuahat”, ami herefát jelent.“Alligátorkörtének”, az “erdő vajának” is nevezik. Az avokádó őshazája Mexikó. Innen hozták a spanyol hódítók Dél-Amerikába, Peruba, majd Brazíliába. Több mint 400 avokádófajta ismert. Színe zöldes fekete, héja sima vagy ráncolt…. Tovább »

Ha imádod a ropogós bundában sült finomságokat, ezt ki kell próbálnod!   A régebbi idők családi hagyományai szerint, mindig a vasárnapi ebédek jellemző fogása volt, hogy mindenki rántott húst készített. És persze, hogy mindenki úgy készítette, ahogy a családjában megszokta, megtanulta. Mára már, bármikor készítjük, a sikere töretlen, tehetjük zsömlébe és vihetjük magunkkal a munkába,… Tovább »

Diétabomba, a kalóriaégető finomság, gluténmentesen! Ez egy könnyen elkészíthető recept, az egyik legsokoldalúbb zöldségből. Pár perc alatt olyan finom röszti vagy más néven lapcsánka, tócsni készíthető az egyik nagy kedvencemből, az édesburgonyából, vagyis más néven batátából. Vegyítve egy kis cukkínivel és sajttal, ez egy olyan fincsiség, hogy mind a tíz ujjadat megnyalod utána. Kiváló egymagában,… Tovább »

Egy szendvics, ami sokkal, de sokkal jobb bárminél!   Borzasztóan kívánatos, és egyszerűen, mennyeien finom! Nagy kedvencem a pulled pork szendvicsek, azaz tépett disznóhúsos szendvics.Csak úgy egyszerűen, olyan otthonosan lazán. 🙂 Nincs sok teendő vele, legtöbb időt magányosan tölti a sütőben. Addig meg foglalatoskodhatunk, kedvenc időtöltésünkkel. Amerikában nagy keletje van a pulled pork szendvicseknek, azaz… Tovább »

Könnyű, mégis laktató fogás!   Kevés munkával is lehet finomakat főzni. 🙂 Kifejezetten diétás, és beilleszthető az egészséges étrendbe. Tökéletesen alkalmas arra, hogy megtöltsd mindenféle finomsággal. Ebédre, vacsorára, bármikor fogyaszthatod, mert ettől a fogástól is tuti jóllaksz. Szerintem, kiváló vendégváró étel, mely gyorsan elkészül. És a legcsodálatosabb, hogy belül szaftos, a vastag, nyúlós dupla sajtréteg… Tovább »

Bár szeret kacérkodni, és idő előtt kibújni a bundájából!   De egy-két trükkel orvosolni tudjuk, ezt a szemérmetlenkedést. 🙂 A frissen sült, meleg, lágy-nyúlós sajt, és a ropogós bunda mindenkit elvarázsol. 🙂 Kicsik és nagyok kedvence. Népszerűségét semmi sem törheti le, nincs reform, ami kiűzhetné a háziasszonyok konyhájából. 🙂Gyerekkoromban is imádtuk, oly annyira, hogy akár… Tovább »

A legfinomabb, egészséges, tápláló finomság!   A hummusz egy krémes állagú közel-keleti (arab) étel, neve arab eredetű és csicseriborsót jelent. A készétel teljes neve eredetileg hummusz bi tahína, azaz csicseriborsó tahinával. A hummuszt alkotó növényeket évezredek óta termesztik a világ különféle tájain, az viszont, hogy receptje pontosan mikor is keletkezett, nem teljesen tisztázott. Egyes legendák szerint az első… Tovább »

Ki, ahogyan szeretné!   Az egyik legkedvesebb zöldségfélém a paprika, legyen az kaliforniai, tv paprika, kápia paprika, paradicsom paprika, chili paprika stb… mind jöhet. 🙂 Olyan sokrétű a felhasználása. Az egyik kedvencem a sült paprika, kiváló szendvicsekre, salátába, sült húsokhoz, pizzára, hamburgerbe, pirítósra, előételként stb… és nagyon jól lehet ízesíteni minden félével.Sőt, ez egy olyan… Tovább »

Hogy ne legyen unalmas a reggeli, de edzés utáni falatoknak is kiváló!   Gyors energia, fehérje és rost bevitel! De lehet, előétel, vagy főétel, ahogyan szeretnéd. 🙂 Egyszerűen, és könnyedén megvalósítható, kezdőknek is ajánlom. Sőt a napszak, bármely pillanatában ehető és egészséges finomság.A gyorsan elkészíthető, sokféle finomsággal megrakott pirított, ropogós kenyér az egyik legnépszerűbb előétel… Tovább »

Imádni való mézédes téli finomság, gyorsan és egyszerűen!   A sütőtök természetes gyümölcssav- és A-vitamin forrás, s mint ilyen fényesíti a bőrt. Ugyanakkor nyugtatja és hidratálja. Tehát a tök szépít! 🙂 Egyszerre édes, sós és pikánsan csípős, igazi vitamindús íz kavalkád. Egyszerűen isteni finom, és egészséges. 🙂 Egy leves, ami tuti megédesíti a napodat. Ha, van egy… Tovább »

Az ízek birodalma! A sietős napokra, mindig jól jönnek az ilyen egyszerű, ám finom receptek. Egy gyors ebéd, vagy vacsora fél óra alatt, bearanyozza a napunkat. És ha még egészséges, ízletes, akkor a mennyekben járunk. 🙂 Kezdőknek is ajánlom, mert elronthatatlan recept, arról meg nem is beszélve, hogy isteni finom, laktató finomság. Tészta rajongóknak, meg egyszerűen… Tovább »

Sok energiát tartalmaz, kis mennyiség is!   A tahini őrölt szezámmagból készített krémes állagú paszta. Csak pár hozzávaló, 10 perc és készen is van! Pénztárcakímélő, és hogy miért? Mert a legtöbb gyári kiszerelésért, simán elkérnek több mint, 1000 forintot, a házilag elkészített pedig, jóval kevesebből kihozható. És persze a háziban nincsen semmilyen tartósítószer, vagy adalékanyag.A szezámmag… Tovább »

Ifjúságunk menzás kedvence! A diétás zsírégető. 🙂 Frankfurtban járva hamar kiderülhet, hogy a menzás kedvencünknek, semmi köze névadójához. Frankfurtban, mint sem tudnak a mi frankfurti levesünkről, de ettől függetlenül, isteni finom, és igazán felmelegít a hideg napokon.A két világháború között a szerény polgári lét velejárója volt: akinek nem telt marhára, az virsliből főzött levest, de… Tovább »

Aki egyszer kipróbálja, függővé teszi! Sajtos gyors finomság, 30 perc alatt! A bab a mexikói nép mindennapos étele, rendkívül sok fajtája ismert, a fehértől egészen a feketéig. Ennek megfelelően elkészítési és felhasználási módja is, más és más. 🙂 Persze, ha nagyobb mennyiségben és hosszadalmasan akarjuk készíteni, akkor szárazbabból készítjük, amit persze előtte, be kell áztatni…. Tovább »

Egyszerű retro finomság! Gyermekkorunk csokis tésztája. 🙂 Mert nosztalgiázni jó! Imádtuk, faltuk és boldogok voltunk! Annak idején, még nem volt olyan sok választék csokoládéból, meg persze, mi nem kaptunk mindennap, csak úgy elvétve, néha-néha. Vagy ha a nagyi, nagypapi hozott nekünk. 🙂 De, amikor a kakaós tészta került az asztalra, amit nagyi vagy anyum készített,… Tovább »

Gyorsabban, mint gondolnád…   Egészséges, ízletes, és villámgyorsan készen van! Érdemes kihasználni ezt a szuper zöldséget, melynek oly sok az egészségünkre gyakorolt pozitív hatása. (A recept végén, erről bővebben is olvashatsz.) Kár lenne, elmenni mellette, mindenképpen építsük be az étrendünkbe az édesburgonyát.Szuper egyszerű elkészíteni, ezt a bársonyos, és meleg krémlevest, mely igazán laktató és nagyon… Tovább »

A hagyományok szerint!   Szent Márton napja, az újbor ünnepe!Legendák, jóslatok, babonák, hagyományok, finomságok receptjei, programok, és sok más érdekesség. 🙂November 11-e Márton nap. Ehhez a naphoz rengeteg hiedelem, mondás és szokás kötődik. Ezek oka, hogy ilyenkor jártak le az éves szerződések, ilyenkor fizették ki a pásztorokat, vagyis lehetett mit és miből ünnepelni.    … Tovább »

Segít megőrizni a fiatalságot!   Az egészséges étrendet követők, diétázók, fogyókúrázók legjobb barátja. 🙂 Sőt a neve ellenére, még a cukorbetegek is fogyaszthatják! Energiatartalma száz grammban 117 kalória. És azt tudtad, hogy az édesburgonya, az nem is burgonya?Hanem, a szulákfélék nemzetségébe tartozó, évelő növény. Amerika trópusi részein őshonos, de Amerikától Afrikán és Délkelet-Ázsián keresztül Óceániáig… Tovább »

Igazi indiai finomság! 30 perces főfogás, ami után tuti, mind a 10 ujjadat megnyalod. 🙂 A csirkés curryt, mindenki szereti világszerte. Ebédre, vacsira bármikor jól jön, ha rád tör az éhség, mert nagyon gyorsan készen van.Ez a csodás csirke curry, egészséges, ízletes és kiadós, én így készítem. És hogy honnét ered a curry, azt a… Tovább »

Az otthon ízei!   Az egyik legjobb csirkés vitaminleves, ami kellemesen felmelegít bennünket. Nálunk, nagyon népszerű, hiszen telis-tele van vitaminnal. Az erősítő hatása miatt az immunrendszerünknek nagyon kedvező. Különféle egészségi problémák esetén jótékony hatással van szervezetünkre, így könnyebben kilábalunk például egy fránya megfázásból. További előnye, hogy második és harmadik napon is kiváló és bátran fogyasztható.Ajánlom… Tovább »

A rizs tökéletes diétás alternatívája! Sokkal kevesebb szénhidrát és kalória. 🙂 Sőt a karfiolrizs megszólalásig hasonlít a rizsre, érdemes beiktatni az étrendbe, tuti nem bánjátok meg. A karfiol segít a rákmegelőzésben, és rendkívül gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban is! Kezdőknek is ajánlom, könnyebb és gyorsabb elkészíteni, mint a rizst, és isteni finom, laktató fogás. 🙂… Tovább »

Amikor csak szeretnéd!   Mindig színt visz az asztalodra. 🙂 Viheted a munkába, eheted reggel, este, délbe, vagy csak úgy, amikor egy friss, és gyors ebédre vágysz. Ha vacsira, vagy másnapra készíted, munkából hazafelé, minden alapanyag, gyorsan megvásárolható, viszont semmiképp se vásárolj kész önteteket, hanem készítsd el otthon, friss alapanyagokból. Sokkal finomabb, adalékmentes, és egészséges…. Tovább »

Egyszerűen, ötletesen 30 perc alatt!   Hiszen, egy házi sajtos roló is lehet jó. 🙂Nincs roló sütőd, nem baj, itt van egy szuper, tuti trükk, amivel mégis elkészítheted! Érdemes kipróbáld ezt az isteni finom, habkönnyű dupla sajtos rolót. 🙂 Miért vennéd a pékségben, közértbe, mikor otthon is egyszerűen elkészítheted! Sőt egészségesen, mert vajmentes a tölteléke. Amit… Tovább »

Világszerte népszerű!   A napszak bármely pillanatában ehető és egészséges finomság.Lehet, előétel, vagy főétel, ahogyan szeretnéd. 🙂 Egyszerűen, és könnyedén megvalósítható, kezdőknek is ajánlom. A gyorsan elkészíthető, sokféle finomsággal megrakott pirított, ropogós kenyér az egyik legnépszerűbb előétel akár többfogásos vacsoráról, akár baráti vagy családi összejövetelről van szó, de a kettesben elköltött étkezések ínycsiklandó felvezetése is… Tovább »