Mediterrán ételek és egyéb finomságok...

No, de a farkasnak nem adunk! 🙂 Hiszen, ennek senki nem tud ellenállni, annyira de annyira finom. 🙂Szóval mi legyen a tojásfehérjével?Bármi, amit szeretnél, sok mindent lehet készíteni tojásfehérjéből. Tippek és + 9 ötlet a recept végén. Én most ezt a finomságos málnás-kókuszos mályva-pillecukrot készítettem. Tudtad? Hogy mi a különbség a mályvacukor és a pillecukor… Tovább »

A legfinomabb raguleves!   Pénztárcakímélő és szemet gyönyörködtető ízletes finomság. 🙂 A sok zöldség, az illatos fűszerek és persze a friss hús teszi teljessé az élményt, ami után már legfeljebb, csak egy desszert fog kelleni. Arról nem is beszélve, hogy egy jó leves a mindennapjaink lételeme, és erősíti az immunrendszerünket is. Szeretek mindig újat alkotni,… Tovább »

Tekervényes finomság! Minden földi jóval töltve. 🙂 Megint egy olyan ételt hoztam, ami egyszerű, de nagyszerű! Hétköznapra, hétvégére, de akár vendégváró finomságnak is kiváló. Mondhatnám azt is, hogy rakott krumpli egy kicsit másképpen. 🙂 Elképesztően finom, és tényleg az ízek birodalmában barangolhatunk. 🙂 Kezdőknek is ajánlom, extra könnyű elkészíteni, de azért a feltekerésre figyelni kell.  Baconos-húsos… Tovább »

Egy igazi ínyencség!   Egyszerű hozzávalókból is, könnyen készíthetünk különleges fogásokat. 🙂   Klasszikus ebédre, vacsorára, vagy családi svédasztalos fogadásra, de akár az ünnepi asztalon is megállja a helyét. Sőt ha egyáltalán marad, – nálunk bizony elfogyott 🙂 –  másnap hidegen szendvicsbe téve is nagyon finom.Nagyon ízes finomság, mely a húgocskám kezeit dicséri. 🙂 Bár… Tovább »

Nincsen farsang, fánk nélkül!   Az a legjobb étel, amit szeretettel készítünk. 🙂   Az igazi farsangi fánk a nagyitól, házi baracklekvárral, nem maradhat ki a hétvégi menüből, én már nagyon sokszor elkészítettem, egyszerűen mennyei… 🙂 Érdemes kipróbálni! Tudtad?A farsang Magyarországon vízkereszttől (január 6.) a húsvét vasárnapot megelőző 40 napos böjt kezdetéig tart, azaz “húshagyó… Tovább »

Igazi pasi fogó finomság!   Finom, könnyű, fűszeres, belül puha és kívül picit ropogós! Ezzel a finomsággal aztán, el lehet kápráztatni a pasikat, vagy a családodat, barátaidat. 🙂 Kettévágva tölthető minden finomsággal, amit szeretnél, sőt magában is isteni. Olyan egyszerű elkészíteni, hogy kezdő konyhatündérkék is hozzáláthatnak, és max. 30 perc alatt készen van. 🙂 Csak összekevered,… Tovább »

Híres Raffaello nagykövet!   Az ellenállhatatlan kis hófehér, kókuszos golyócskáktól a mennyben érezheted magadat. 🙂 Ez mindenki kedvence lesz, az tuti állítom, melyet otthon is könnyedén elkészíthetsz. Igazi vendégváró nasi, mely tökéletesen megfelel, bármily ünnepre is. Sőt, ha egy kis csábító csemegére vágysz, akár csak saját magadnak is, igazán elkészítheted ezt a kényeztető finomságot.  … Tovább »

A fűszeres falatkák, szinte táncot járnak az ízlelőbimbóinkon! Egyszerű, pikáns és egészséges ízkavalkád. 🙂 A fűszeres grill nyársak, a sós és édes gyümölcsös ízkombójának keveredése, táncot járnak az ízlelőbimbóinkon, és szinte a menyben érezzük magunkat. Sőt, elmondhatom, hogy kiváló vendégváró falatkák is egyben, mellyel a barátaidat, családodat is elbűvölheted. 🙂 Arról nem is beszélve, hogy… Tovább »

Szerelem első falásra! Hívogatóan csábítóan szexi… 🙂 Ízzel-lélekkel belevetni magunkat az első falásba, nincs is ennél jobb.   Egészséges, káprázatosan finom, könnyed élvezet, kell ennél több? Indítsd újra az életed, 10+10 Vitality ínyenc salátákkal. Mert az élet arról szól, hogy élvezd! 🙂„Döntsetek úgy, ahogy csak akartok, de ezt az egyet ne feledjétek: mindnyájan sokkal jobbak… Tovább »

Egy kis kényeztetés, mindig jól jön!   Habkönnyű túrógombóc, a nyár ízeit idézve. 🙂 Szerintem, nincs olyan felnőtt, vagy gyerek, aki ne evett volna már túrógombócot. Ugye, hogy ezt mindenki szereti? 🙂 Egészséges, könnyen elkészíthető, lehet főétel, lehet desszert, vagy vendégváró finomság is. De persze, az eszményi túrógombóc, mindenki számára másképp tökéletes: ki szilárdabban, ki… Tovább »

A maradék főtt rizs, egy valódi kincs! Igazán ízletes ételt varázsolhatsz, a családi asztalra pillanatok alatt. 🙂 Néha felmerül a kérdés, hogy mit kezdjünk egy lábosnyi másnapos, hideg főtt rizzsel?  Mert ugye maradékot nem dobunk ki, hiszen ez olyasvalami, főleg a rizs esetében, amit ezerféleképpen lehet újra éleszteni. Pld. készítsünk belőle mediterrán zöldséges rizst. Most… Tovább »

Egyszerűen isteni!   A vendégek csak kapkodják, úgy eteti magát, pillanatok alatt elfogyott az egész! Gyors, egyszerű, és oltárian finom. 🙂Aki szereti a bacont, sajtot, tuti biztosan, ezek a finom baconos-sajtos csigák lesznek a kedvencei. Arról nem is beszélve, hogy kiváló vendégváró, sőt az ünnepi asztalon is megállja a helyét. 🙂 Muszáj volt valami sósat… Tovább »

Plusz extrákkal!   Kiadós és nagyon finom. 🙂 Szeretek ilyen egyben sülteket készíteni, mert előre lehet tervezni és készíteni, aztán csak rá kell néha nézni, mellette pedig tudom csinálni a többi dolgomat. A sült steak borsos pulykacombnak, rengeteg sok és sovány húsa van, arról nem is beszélve, hogy emiatt nagyon egészséges, de megfelelő és bőséges fűszerezéssel… Tovább »

Kedvenc és könnyed csirkehúsos ételek!   Csak egyél és fogyj, egytől-egyig könnyen elkészíthetőek. 🙂 A csirke nem véletlenül népszerű alapanyag: változatos és finom fogásokat készíthetsz belőle, jó választás minden alkalomra. Szinte mindenki szereti, gyorsan elkészül, nem zsíros, és remekül ízesíthető. A január mindig a kímélő fogások hónapja, amikor megpróbálunk odafigyelni arra, hogy a decemberi nagy… Tovább »

Mindig sikert alkot!   Ez a legfinomabb kókuszgolyó recept. Egy igazi vendégváró gyors sütemény. 🙂 De, ha csak egy gyors sütire vágyódunk, akkor is jól jön. 🙂 Kókuszgolyó elkészítésének a módja, nem nagy ördöngösség, a kezdő konyhatündéreknek is sikerül. Ez a recept édesanyámtól van, úgy gondoltam, elhozom nektek a kicsi hópihét, ahogy gyerekkorunkba neveztük. Mamika,… Tovább »

Mert édesen szép az élet!   Ha igazi kényeztető desszertre vágysz, legyen ez a süti a befutó! Kókusz imádóknak, pedig egyszerűen kötelező elkészíteni. Isteni finom, egyszerűen abbahagyhatatlan. Kezdőknek is ajánlom, mert gyorsan és egyszerűen készen van. Ugye, hogy mindennap van egy pillanat, amikor süti idő van? 🙂 Ilyenkor jó egy szelet finomság, ha kéznél van…. Tovább »

Igazi villantós kaja!   Egy pohár hideg rosé, könnyen lecsúszik mellé. Egyszerűen elkészíthető, ropogós kacsasült, igazán fejedelmi fogást varázsolhatunk a családi asztalra, némi extra finomsággal. Az isteni finom mangó saláta és a krémesen fűszeres sült édesburgonya-pürével, nem is kell ennél jobb. Bár úgy tartják, hogy Kalifornia után a kacsamell fél legjobban a szárazságtól. 🙂 Így akik… Tovább »

Igazi tradicionális magyar étel!   Nemcsak az ünnepekre, mert egész évben enni jó… 🙂 Biztos vannak minden évben olyan kiskukták, háziasszonyok, akik először fognak neki a finom halászlé elkészítéséhez. Legyen az karácsony, vagy egy hétvégi családi, baráti összejövetel az évben, mindig jól jön, ha van egy egyszerű recept. Bár a halászlé elkészítésére is mondhatjuk, hogy… Tovább »

Az igazi vendégváró csalogató!   Ünnepekkor szinte majdnem mindenki elkészíti. Igazi csúcs kategóriába tartozik ez a finom hókifli, hiszen akár napokkal előbb is elkészíthető, hiszen minden dobozban töltött nappal csak finomabb és finomabb lesz. 🙂 Gyermekkori kedvencem a hókifli és az évek alatt sem csorbult a népszerűsége. Azóta, és most is, sőt a jövőben is… Tovább »

Az otthon ízei! 30 perces gyors fogás, 2 lépésben! A sütőzacskós sült húsok nagy előnye, hogy csak fűszerezel és be kell dobálnod a hozzávalókat a zacsiba, utána már nincs semmi dolgod vele, a többi időt, magányában a sütőben tölti. A végeredmény, omlós és szaftos sült tarja, pirított szaftos zöldségekkel, egyszerűen fenséges és gyors finomság. Akár… Tovább »

Boldogság a köbön! Varázsold a nyár ízeit egy muffinba. Mind a látvány, mind az íz mesebeli, 🙂 és a bűnre csábító nutellával, és az eper, málna finom és lédús-üde ízével, nyammi 🙂 egyszerűen lehetetlen neki ellenállni. Csokis, nutellás, epres és málnás, kell ennél több? Nyáron lefagyasztottam epret, málnát, ribizlit, áfonyát stb… és most úgy megkívántam… Tovább »

Egy mediterrán reggelit? Hogy jól induljon a nap!   Pár perces elfoglaltságot jelent, viszont annál is több értéke és pozitív hatása van a szervezetünkre, egy egészséges reggelinek. De persze a napszak bármely pillanatában ehető és egészséges finomság. Lehet, előétel, vagy főétel, ahogyan szeretnéd. 🙂 Egyszerűen, és könnyedén megvalósítható, kezdőknek is ajánlom. A gyorsan elkészíthető, sokféle… Tovább »

Igazi kézműves gasztro ajándék! A roppanós csokiburokban ott rejlik a meglepetés és egy mosoly. 🙂 A cake pop nem más, mint egy csokiba mártott sütigolyó, pálcikán. Állhat rendesen, mint egy normál nyalóka, vagy lehet bonbonként becsomagolva gasztro ajándékként, vagy sütis tálon kínálva. A roppanós csokiburokban ott rejlik egy komplett süti, csak éppen összegyúrva. Isteni, és… Tovább »

Bűntudat-mentes finomságra vágysz?   Készítsd el ezt a gyors, könnyű és nagyon finom túrós sütit. Ha biztosra akarsz menni, jó választás ez a könnyű túrós süti. Kevés munkával a mennybe érni nem rossz teljesítmény, ezzel a sütivel pedig most át is élheted.A túrós süteményeknek nagy hagyománya van, ami nem véletlen, hiszen a túró önmagában is finom,… Tovább »

A legrégibb és legjobb népi gyógyszer a forró húsleves!   Igazi terápiás leves! Megfázásra, betegségre nagyon ajánlott, melytől gyorsabban gyógyul a beteg, ahogy a nagyim is mondta mindig. 🙂 A magyar konyha általánosan ismert ünnepnapi étele a húsleves, és a lakodalmi vacsora első fogása is. A 18. század elején terjed el Magyarországon a leves, először a… Tovább »

Ezt mindenki imádni fogja!   Zamatos, omlós és különleges aromájú. 🙂Csodálatosan ötvöződik ebben a receptemben, a mesés kelet gazdag ízvilága, a mediterrán konyha tökéletességével. Imádom a csirkét, hiszen sokféleképpen el lehet készíteni. A legjobb benne az is, hogy nemcsak finom, és tökéletes főétel, hanem laktató, diétás, a fogyókúrázok is bátran ehetik, és kifejezetten a mediterrán… Tovább »