Mediterrán ételek és egyéb finomságok...

Ellenállhatatlan kis cuki falatok! Ha gyorsan szeretnél valami finomat, akkor ezt ki kell próbálnod. Ha szereted a sonkát, sajtot akkor ez a kedvenced lesz. Laktató, akár reggelire, vacsira, vagy napközben, de vendégváró finomság is lehet, sőt akár előételnek is kínálhatod ezeket a cuki falatkákat. 🙂 Akár húsvétra is kiváló finomság, sok – sok zöldséggel, retekkel,… Tovább »

Minden finomsággal megtöltve a legjobb! A híres “zseb” a pitában. 🙂   A pita igen elterjedt Törökországban, a Balkánon és még Görögországban is.  Biztos van neked is, kedvenc gyrososod, ahol szívesen falatozol. Viszont otthon is szuperül, el lehet készíteni. Arról nem is beszélve, hogy aki gluténérzékeny, az bizony nem igen falatozhatja a gyrososnál ezt a finomságot…. Tovább »

Hogy jól induljon a nap!   Rögtön másképp látjuk a világot, ha egy finom és egészséges reggelivel kezdjük a napot. 🙂 De nemcsak reggelire, hanem tízóraira, uzsonnára, vacsorára is bármikor jól jön, egy finom házi tökmagos kifli, sőt ebédre egy gyors szendvics belőle, fenomenális. Egyszerű elkészíteni, és nagyon finom. 🙂Én kevert lisztből alakítottam ki ezt… Tovább »

Egy finom kenyér, mindig jól jön a családi asztalra. 🙂   Csak összekevered, megsütöd és készen is van.    Finom, puha és gyors kenyér a hétköznapokra. Imádom, imádtam ezt a kenyeret, ez nekem és a lányomnak is nagyon bejött. 🙂 Bár én nem vagyok gluténérzékeny, nem tudom, ki hogy van vele, de ha megnézzük a… Tovább »

Pikánsan a legjobb!   A pogácsa a legideálisabb vendégváró. Másnap, harmadnap is isteni finom, omlós és puha ez a mascarpone krémsajtos gluténmentes pogácsa. 🙂   Ezt a finomságot, nevezhetjük sós sütinek, pogácsának, bucinak, vagy akár szendvics alapnak, még kenyér helyett is kiváló, igazán puha pikáns sajtos sütemény.Ehetjük magában, vagy kettévágva sonkával, megkenhetjük avokádóval, bármivel, amit… Tovább »

Ennél a receptemnél, Mexikó adta az ihletet. Így elkészítettem a saját Tex-Mex finomságaimat, isteni finom, sőt gluténmentes Naan kenyérrel készítettem. 🙂 5 receptem egy bejegyzésben.     Igaz nem 5 perc elkészíteni a lassan sült sertéshúst, de mindent percet megér ez a finomság, amúgy is a legtöbb időt a sütőben tölti. 🙂 Addig meg csinálhatunk… Tovább »

És minden földi jóval!   Egy kis segítség a mindennapokhoz… 🙂     Az egészséges étrendet követőeknek és a gluténmentes diétához ajánlom ezt a finom házi gluténmentes kenyeremet, hozzá a fincsike chilis hagymás kókuszzsírral, megspékelve minden földi jóval… 🙂   Manapság egyre többen vannak olyanok, akiknek a gluténmentes étrendet kell követni, és igen az én… Tovább »

Az igazi mexikói konyha nagyon egészséges. Rengeteg friss, sokszínű zöldséget használnak az ételeik elkészítéséhez, gazdag fűszerezés jellemzi, így azok vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagok, viszont alacsony a zsír- és a kalóriatartalmuk. 🙂 Ha kukorica lepénykenyérből készítesz, szendvicset garantáltan nem marad éhen senki, sőt a diétás étrendbe is beilleszthető… 🙂 Csak összekevered, átgyúrod egy kicsit, és megsütöd,… Tovább »

Ezt neked is ki kell próbálnod! Húspogácsa egy kis extrával és egy remek szósszal!     Finom könnyű és ropogós egészséges pogácsával egyszerűen mennyei… Olyan egyszerű, hogy bárki el tudja készíteni, és 30 perc alatt készen van… 🙂 Csak összekevered, kiszaggatod és megsütöd! El lehet kápráztatni a pasikat, bizton el fognak ájulni a főztödtől… 🙂 Igazi pasi… Tovább »

Mert az Élet arról szól, hogy élvezd… Édenkerti íz kavalkád…   Egyszerű ebéd vagy vacsi a dolgos hétköznapokra! Egy icipicit időigényes a Naan kenyér kelesztése végett, de minden befektetett másodpercet megér! Egy különlegesség, ami olyan egyszerű, mint az 1×1! Ez valami csuda finom, nagyon megéri elkészíteni, az biztos, hogy villámgyorsan el is fog fogyni! Kezdők… Tovább »

Ízek és élmények, magában is… Egyszerű, mint az egyszeregy…   Barangold be Olaszország íz világát…    Egy kiváló focaccia a mindennapokra, egészségesen, friss rozmaringgal, olívával, aszalt paradicsommal és kéksajttal ízesítve, hmm mennyeien finom, és a napi kenyerünket is helyettesítheti…    A kenyeret fogyaszthatod főételek mellé vagy akár önmagában is, reggelire, ebédre, vacsorára… Érdemes kipróbálni…:)   Olivás/Kéksajtos Focaccia rozmaringgal-szárított… Tovább »

Aki szereti a gyorséttermi ételeket, és egy finomat szeretne enni büntetlenül, annak szívesen ajánlom az alábbi receptemet, melyet egészségesen otthon is elkészíthetünk. Isteni finom, akár hétköznapokra is… 🙂   Wellness Gyros tál(Pitával/chilis káposztasalátával, fokhagymás joghurtos öntettel és sült krumplival)Hozzávalók:Pulyka gyros1 kg pulyka apró hús 25o ml (1 cup) görög joghurt 2 nagy gerezd zúzott fokhagyma… Tovább »

 Ez bizony kihagyhatatlan kulináris élvezet…   A tökéletes egészséges friss ciabatta, vagy zsemle élvezetének nincsen párja. Kívül ropog, belül pedig puha, érdemes elkészíteni. Sült csirkével, sonka felvágottal, sajttal, sok zöldségekkel, kiváló, reggeli, gyors és egészséges szendvics ebédet, vacsorát varázsolhatunk családunk számára. Annyira, de annyira finom, elvarázsol, szinte bele süppedünk az ízek birodalmába, ez bizony kihagyhatatlan… Tovább »

Nemcsak finom, de egészséges is a gyros…   A gyros azon kívül, hogy rendkívül finom étel, az egészségünkre is jó hatással van, ugyanis a húsra és friss zöldségekre mindenkinek szüksége van. Mivel a hús nem zsíros, az étel nem terheli meg a szervezetünket… Ha egy könnyű ételre vágyunk, ami még egészséges, a gyros tökéletes választás…. Tovább »

Mindennapi kenyerünk…   Egészséges, finom és laktató…   A diétánk során számos buktatóval találkozhatunk, de egy percig se csüggedjünk, mindenre van megoldás! Első lépés, ha egészséges kenyérre vágysz, ne a boltit válaszd, hanem bátran készítsd el magad… az alábbi receptem alapján, mert megéri és isteni finom… 🙂     A focaccia egy hagyományos és egyszerű… Tovább »

Egy ellenállhatatlan különlegesség, ami olyan egyszerű, mint az 1×1, hihetetlen élményekkel, egészségesen…     Akinek kedvence a sült csirke, az bizony ettől az egyszerű finomságtól el lesz ragadtatva. Akár ebédre, akár vacsorára készíted el, tuti mindig nagy sikert arat!   A héten ez volt a kedvencünk! Ki az, aki ki is próbálja?   Rozmaringos pikáns… Tovább »

Bűntudat nélküli élvezet!   Lemondások nélkül, ezt bizony ki kell próbálnod. 🙂   Saját fejlesztésű egészséges pizza receptem, a “csakazértis pizza” élvezheted te is, én is és bárki a pizza szenvedély rejtelmes íz kavalkádját. 🙂  Ráadásul isteni finom, és egyszerű elkészíteni. Bátran próbáljátok ki. 🙂 Mexikói húsos/dupla sajtos wellness pizza Hozzávalók: Teljeskiőrlésű pizza tészta: 300 ml… Tovább »

Egészséget a családnak!   Ez a saját fejlesztésű egészséges hamburgerem, mennyeien finom, és bizony felülmúlja a gyors éttermi változatot, az biztos, ha elkészíted, mind a tíz ujjadat megnyalod utána. 🙂 Érdemes ki próbálni, mert megéri. Mindenkinek ajánlom, és azoknak is, akik csak egy icuri – picurit is változtatni szeretnének…, így biztosan nem kell lemondanod az… Tovább »