Mediterrán ételek és egyéb finomságok...

15 perces: Sonkás-sajtos kocka

Ellenállhatatlan kis cuki falatok! Ha gyorsan szeretnél valami finomat, akkor ezt ki kell próbálnod. Ha szereted a sonkát, sajtot akkor ez a kedvenced lesz. Laktató, akár reggelire, vacsira, vagy napközben, de vendégváró finomság is lehet, sőt akár előételnek is kínálhatod ezeket a cuki falatkákat. 🙂 Akár húsvétra is kiváló finomság, sok – sok zöldséggel, retekkel,… Tovább »

Nem mindennapi finomság: Görög húsos-sajtos melegszendvics

Az esti gyors, melyet mindenki szeret!   Igazán Görögországban érezhetjük egy pillanatra magunkat. 🙂    Finom és laktató, egy egész család jó lakik vele. Pikk-pakk összedobható, és annyira, de annyira fincsike. 🙂 De akár reggelire, ebédre, vagy kerti parti alkalmával is elkészíthető, igazi vendégváró finomság. 🙂Kezdőknek is ajánlom, mert ezzel a finomsággal, 30 perc alatt,… Tovább »

Angol muffin baconnal, erdei sonkával, sajttal és hollandi mártással

Amikor csak szeretnéd! Ideális bármikorra, amikor éhes vagy. Egészséges és nagyon finom, sőt gluténmentesen is elkészíthető! Laktató, kedvelt lapos zsemlécskék, a mennyországba repítenek. 🙂 Azzal töltöd, amivel szeretnéd, hollandi mártás helyett, lehet Benedek tojással is készítni. Vagy bacon helyett lehet csak erdei sonkával és finom zöldekkel, paradicsommal feldobni, rá a Benedek tojás, vagy hollandi mártás.  Kezdőknek… Tovább »

Nagy kedvenc: Mexikói csirkés-sajtos enchilada jalapenoval

Hagyományos fogás Mexikóból, úgy ahogyan mi szeretjük! 🙂 Egyszerű, gyors és könnyen elkészíthető!   Melegen a sütőből kivéve, kettévágva, ilyen finom lágy, nagyon sajtos az enchilada   Megint hoztam egy finom gyors kaját, mely otthon is elkészíthető, egészséges, és nagyon finom, csupa finom hozzávalókkal. Sőt akár, egy gyors vendégvárónak is kiváló, ha a barátok jönnek…. Tovább »

Közel-Keleti finomság: Az izgalmas házi shawarma – gyros tortillával

Ahogyan csak szeretnéd! Minden a fantázián múlik.    Igazi keleti otthon, a családi asztalnál. 🙂 Gluténmentesen is!  Otthon is elkészíthető finomság, akár hétköznap, hétvégén is, bármikor bevethető. 🙂 Nem véletlenül olyan népszerű étel a shawarma, a gyros, a kebab vagy a döner, nemcsak finom, és egyszerű, és ha magunknak készítjük, még egészséges is. A shawarma (arab… Tovább »

Ropogós és ízes: Keleties fasírt, krémes krumplipürével

Amikor táncot járnak az ízlelőbimbóid. 🙂 Egyszerű és nagyon finom!   Ha egy kis változatosságra vágysz, fűszerezéssel mindig feldobhatod még az egyszerű fasírtot is. 🙂 A fasírt remek étel, hiszen egyszerű elkészíteni, finom, és tápláló. Gyerekkoromba is a kedvencem a fasírt-krumplipürével volt, hiszen a magyar konyha egyik legkedveltebb feltétje szerintem mindig is a fasírt volt, és nincs… Tovább »

Nagy kedvenc: A piskóta gofri

Kényeztető finomság, bárhol-bármikor! Ki, ahogyan szeretné. 🙂Az amerikai palacsinta variációk egyike a gofri, – más néven: waffle. Az egyik nagy kedvencem a sok variáció közül, a piskóta gofri, most ezt készítettem el gluténmentesen. 🙂Sőt a sós változatot is kedvelem, hiszen reggelire, uzsira vagy vacsira, egy gyors kenyérpótlónak is kiváló, hiszen csak be kell keverni a… Tovább »

Íz mennyország: Baconbe tekert padlizsánnal töltött vagdalt

Ellenállhatatlan falatok!   A fasírt vagy fasírozott vagy vagdalt az egyik leggyakrabban fogyasztott magyar húsétel.    Imádom, mert oly sokféleképpen el lehet készíteni. Az egyszerű, hétköznapi fogásból kis trükkel, igazán ínycsiklandó ételt készíthetsz. Gyors, egyszerű és mégis mutatós. Kínálhatod salátával, krumplipürével, vagy rizzsel, a lényeg hogy elképesztően finom. 🙂 Melegen és hidegen egyaránt fogyasztható, sőt… Tovább »

A világbajnok: Különleges rántott csirkemell roppanós bundában

Minden falatja élvezetes! Szuperropogós, omlós és ízletes! Ha szereted a rántott húst, ez tuti jó választás, érdemes kipróbálnod. 🙂 Szerintem nincs olyan család, ahol ne kerülne az asztalra a rántott hús. Én gyerekkorom óta imádom, ezért is vagyok eltökélt híve, hogy mindig új ízesítést találjak ki, így soha sincsen egyforma rántott hús a családi asztalnál…. Tovább »

Házi hamburger egy kis extrával és egy remek szósszal

Ínycsiklandó finomság!   Így még biztosan nem kóstoltad. 🙂   Finom, könnyű és ropogós egészséges pogácsával egyszerűen mennyei. 🙂 Olyan egyszerű, hogy bárki el tudja készíteni.Tagadhatatlan, hogy a hamburger a reneszánszát éli nem csak szerte a nagyvilágban, de hazánkban is, és most már egyre másra nyílnak a jobbnál jobb kézműves hamburgerezők, ínycsiklandó kínálattal. Sokakban felmerül… Tovább »

Brutális: Gesztenyével töltött baconos pulykarolád vörösáfonyával

Egy igazi ínyencség!   Egyszerű hozzávalókból is, könnyen készíthetünk különleges fogásokat. 🙂   Klasszikus ebédre, vacsorára, vagy családi svédasztalos fogadásra, de akár az ünnepi asztalon is megállja a helyét. Sőt ha egyáltalán marad, – nálunk bizony elfogyott 🙂 –  másnap hidegen szendvicsbe téve is nagyon finom.Nagyon ízes finomság, mely a húgocskám kezeit dicséri. 🙂 Bár… Tovább »

A legnagyobb Jolly Joker: Az egyben sült steak borsos pulykacomb

Plusz extrákkal!   Kiadós és nagyon finom. 🙂 Szeretek ilyen egyben sülteket készíteni, mert előre lehet tervezni és készíteni, aztán csak rá kell néha nézni, mellette pedig tudom csinálni a többi dolgomat. A sült steak borsos pulykacombnak, rengeteg sok és sovány húsa van, arról nem is beszélve, hogy emiatt nagyon egészséges, de megfelelő és bőséges fűszerezéssel… Tovább »

Ízek harmóniája: Avokádós koktél szendvics

Egy mediterrán reggelit? Hogy jól induljon a nap!   Pár perces elfoglaltságot jelent, viszont annál is több értéke és pozitív hatása van a szervezetünkre, egy egészséges reggelinek. De persze a napszak bármely pillanatában ehető és egészséges finomság. Lehet, előétel, vagy főétel, ahogyan szeretnéd. 🙂 Egyszerűen, és könnyedén megvalósítható, kezdőknek is ajánlom. A gyorsan elkészíthető, sokféle… Tovább »

A gyógyító csodagyümölcs: Az avokádó

Avokádó egy igazi kincs! Szuper ételek közé sorolják, hiszen a legegészségesebb gyümölcszöldség! Avokádó szerelmeseinek… 🙂Tudtad?Az avokádó régóta ismert afrodiziákum, azték neve, „ahuacacuahat”, ami herefát jelent.“Alligátorkörtének”, az “erdő vajának” is nevezik. Az avokádó őshazája Mexikó. Innen hozták a spanyol hódítók Dél-Amerikába, Peruba, majd Brazíliába. Több mint 400 avokádófajta ismert. Színe zöldes fekete, héja sima vagy ráncolt…. Tovább »

Az igazi szendvics titka: BBQ fűszeres tépett húsos szendvics

Egy szendvics, ami sokkal, de sokkal jobb bárminél!   Borzasztóan kívánatos, és egyszerűen, mennyeien finom! Nagy kedvencem a pulled pork szendvicsek, azaz tépett disznóhúsos szendvics.Csak úgy egyszerűen, olyan otthonosan lazán. 🙂 Nincs sok teendő vele, legtöbb időt magányosan tölti a sütőben. Addig meg foglalatoskodhatunk, kedvenc időtöltésünkkel. Amerikában nagy keletje van a pulled pork szendvicseknek, azaz… Tovább »

Mediterrán klasszikus: Házi sült paprikás hummusz

A legfinomabb, egészséges, tápláló finomság!   A hummusz egy krémes állagú közel-keleti (arab) étel, neve arab eredetű és csicseriborsót jelent. A készétel teljes neve eredetileg hummusz bi tahína, azaz csicseriborsó tahinával. A hummuszt alkotó növényeket évezredek óta termesztik a világ különféle tájain, az viszont, hogy receptje pontosan mikor is keletkezett, nem teljesen tisztázott. Egyes legendák szerint az első… Tovább »

Fantasztikusan jó! Sült (marinált) chilis paprika olajban

Ki, ahogyan szeretné!   Az egyik legkedvesebb zöldségfélém a paprika, legyen az kaliforniai, tv paprika, kápia paprika, paradicsom paprika, chili paprika stb… mind jöhet. 🙂 Olyan sokrétű a felhasználása. Az egyik kedvencem a sült paprika, kiváló szendvicsekre, salátába, sült húsokhoz, pizzára, hamburgerbe, pirítósra, előételként stb… és nagyon jól lehet ízesíteni minden félével.Sőt, ez egy olyan… Tovább »

Egyszerű és gyors energia: Tonhalas mediterrán szendvics

Hogy ne legyen unalmas a reggeli, de edzés utáni falatoknak is kiváló!   Gyors energia, fehérje és rost bevitel! De lehet, előétel, vagy főétel, ahogyan szeretnéd. 🙂 Egyszerűen, és könnyedén megvalósítható, kezdőknek is ajánlom. Sőt a napszak, bármely pillanatában ehető és egészséges finomság.A gyorsan elkészíthető, sokféle finomsággal megrakott pirított, ropogós kenyér az egyik legnépszerűbb előétel… Tovább »

Itáliából szeretettel: Articsókás-rizses bruschetta

Világszerte népszerű!   A napszak bármely pillanatában ehető és egészséges finomság.Lehet, előétel, vagy főétel, ahogyan szeretnéd. 🙂 Egyszerűen, és könnyedén megvalósítható, kezdőknek is ajánlom. A gyorsan elkészíthető, sokféle finomsággal megrakott pirított, ropogós kenyér az egyik legnépszerűbb előétel akár többfogásos vacsoráról, akár baráti vagy családi összejövetelről van szó, de a kettesben elköltött étkezések ínycsiklandó felvezetése is… Tovább »

A legfinomabb házi kifli tökmaggal

Hogy jól induljon a nap!   Rögtön másképp látjuk a világot, ha egy finom és egészséges reggelivel kezdjük a napot. 🙂 De nemcsak reggelire, hanem tízóraira, uzsonnára, vacsorára is bármikor jól jön, egy finom házi tökmagos kifli, sőt ebédre egy gyors szendvics belőle, fenomenális. Egyszerű elkészíteni, és nagyon finom. 🙂Én kevert lisztből alakítottam ki ezt… Tovább »

Minden földi jóval: Töki pompos a kenyérlángos gluténmentesen

A töki pompos egy megmosolyogtató magyaros név. 🙂   Sok néven ismert: vakarék, langalló, töki pompos, kenyérlángos   Megtalálható rendezvényeken, magyar vásárokon, borfesztiválokon, ahol nélkülözhetetlen gasztronómiai velejárója az eseményeknek. De persze otthon is elkészíthető finomság. Kemencében sütve a legfinomabb, de sütőben is nagyszerűen elkészül. És hogy mi az eredete a töki pomposnak? az alábbiakban olvashatjátok:… Tovább »

Full extrás: Jamaicai jerk csirkés pirított baguette szendvics, salátával

Merész, pikáns és isteni finom!   Vigyázat, mert könnyen rá lehet szokni. 🙂   Ahogyan én szeretem szendvics. Kihagyhatatlan, szaftos, füstös, zamatos, szóval ellenállhatatlan pirított húsos baguette szendvics a mindennapokhoz.Manapság, mindenki a gyors kaját részesíti előnybe, pedig nem kellene az előre gyártott szendvicseket sem venni a boltban, hiszen az otthon elkészített szendvics az bizony, finomabb… Tovább »

A tökéletes krémsajtos omlós sós süti cseresznyepaprikával

Pikánsan a legjobb!   A pogácsa a legideálisabb vendégváró. Másnap, harmadnap is isteni finom, omlós és puha ez a mascarpone krémsajtos gluténmentes pogácsa. 🙂   Ezt a finomságot, nevezhetjük sós sütinek, pogácsának, bucinak, vagy akár szendvics alapnak, még kenyér helyett is kiváló, igazán puha pikáns sajtos sütemény.Ehetjük magában, vagy kettévágva sonkával, megkenhetjük avokádóval, bármivel, amit… Tovább »

Pirított laskagomba/pirítóssal és sült paradicsommal…

Ínycsiklandozó, roppanós és gyönyörűséges falatkákkal, kápráztasd el a családodat, vendégeidet… 🙂   Percek alatt elkészíthető, egészséges és mennyeien finom, mely egyszerűen kihagyhatatlan!  Ezzel tuti mindenkit leveszel a lábáról… 🙂 Egy fantasztikus gyors vacsorát kreálhatsz bármikor, de akár ebédre is kiváló, főleg hétköznap, amikor lótunk-futunk egész nap és tényleg kevés időnk van, akkor jól jön ez… Tovább »

Szaftos-ropogós fűszeres grillcsirke/zöldségekkel töltve…

Így lesz tökéletes a grillcsirke, mely egyszerre ropogós, szaftos, omlós és vaj puha… 🙂     Az egészben sült csirkét képtelenség elrontani, és sok foglalatosság sincs vele. Kitűnő fogás az egész családnak. Egészséges étrendet követők, diétázók, fogyókúrázok, kedvenc étele is, szerintem alig van olyan ember, aki nem szereti…   Egy fantasztikus zöldségkörettel vagy salátával, egyszerűen… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!