Mediterrán ételek és egyéb finomságok...

Finom, omlós, puha, egyszerű teasütemény.    Az illata belengi az egész konyhát, igazán jó érzés tölti el az embert. 🙂   Dobozba napokig, hetekig eláll, sőt a gyerekeknek az uzsis dobozába is kiváló finomság. Ajánlom ünnepekre, becsomagolva gasztro ajándékként, vagy hétköznapokra is, egy finom tea vagy kávé mellé, mindig jó szolgálatot tesz, egy kiváló finomság…. Tovább »

Az ellenállhatatlan!   A család apraja, nagyja is imádja! Omlós, szaftos, több napig eltartható, mert nem szárad ki, könnyed finomság, hétköznapokra, ünnepekre mindig jól jön.Sőt a gyerekek uzsis dobozát is feldobhatjuk egy ilyen finomsággal, tuti hálásak lesznek érte, hiszen ennek senki nem tud ellenállni. 🙂 Kezdőknek is ajánlom a receptet, hiszen nagyon egyszerű elkészíteni. 10… Tovább »

Mindenki kedvence! A reggelik elmaradhatatlan kelléke a quinoa ropogós morzsa. 🙂 Miért? mert gyorsan készen van, finom, magas fehérje tartalommal rendelkezik, és fontos szerepe van a gluténmentes étkezésben. Használhatjuk pohárdesszertekhez, süteményekhez is, de kiváló nasi egy délutáni edzés után, vagy a gyerekeknek egy egészséges desszert az uzsis dobozba. 🙂 Kezdőknek is ajánlom, mert egyszerűen elronthatatlan… Tovább »

Falatnyi puha kényeztetés! Mely villámgyorsan elkészíthető, isteni finom, gesztenyés aprósütemény. Gesztenye rajongóknak kötelező!   Ajánlom hétköznapra, ünnepekre, gyerekeknek a sütis dobozába vagy akár vihetjük magunkkal a munkába is, egy kávé vagy teaszünetben elfogyasztott gluténmentes gesztenyés pathé igazán az élvezetek birodalmába repít. A pathék, a kevert omlós tészták családjába tartozik, édes teasütemények. Ilyenek a pathé csillag,… Tovább »

A legfinomabb csoda!   Mutatós, puha, krémes, olyan mintha egy darabka felhőbe harapnál, és nyakig maszatos leszel, sőt még az orrocskád is. 🙂 Ez mindenkit levesz a lábáról, nem lehet megunni, könnyű elkészíteni, és az íze tökéletes, szinte a mennybe repít.Gyermekkoromban, emlékszem, hogy amikor anyukámmal és apukámmal elmentünk a cukiba, akkor négyféle finomságot ettünk mindig:… Tovább »

Itt az ősz, mely színesebbé teszi az életünket!   És ilyenkor sem kell lemondani a finom gyümölcsökről, melyek telis-tele vannak vitaminnal, egészségesek és finomak. 🙂 Most egy olyan receptet hoztam, mely egyszerű, mint az egyszeregy, sőt főzés nélküli. 🙂 Csak 5 perc előkészület és mehet a hűtőbe, hogy összeérjenek az ízek. Bár most nem kell… Tovább »

Villámgyors finomság! Hétköznapra, hétvégére, piknikezésre vagy bármikorra! Lédús és illatos, a nyár egyik legértékesebb ajándéka. Most, hogy idén a jó idő miatt, még szeptember közepén is beszerezhető a nyár végének kedvenc gyümölcse, a finom őszibarack, gyorsan készíthetünk még egy ilyen finomságot. Pikk-pakk elkészíthető, igazi vendégváró finomság.  Sőt egy fárasztó nap után 10 perc alatt összekeverhető,… Tovább »

Egyszerűen isteni!   Családom csak úgy kapkodta, és majszolás közben, csak mottyogták, hogy olyan fincsi. 🙂 És lám, amire megfordultam, épp egy darabot tudtam magamnak megmenteni. Na, nem baj, gondoltam legközelebb is készítek, csak másmilyen ízesítésűt. És akkor nem ordítom el magamat, hogy kisült a süti, lehet jönni, hanem inkább elmentek gyorsba magamnak is egy… Tovább »

A kihagyhatatlan finomság! Gyors, könnyű és nagyon finom, csak annyit mondanak, kérek még. 🙂 Csábító, ízletes, legendás. Így jellemezhetjük a boldogasszony csipkéjét, a málnát. De miért is boldog? Azt a recept végén olvashatjátok. 🙂 Én imádom a túrós süteményeket, megspékelve málnával, na az a csúcs. 🙂Pikk-pakk elkészíthető, igazi családi, baráti és vendégváró finomság. Sőt egy… Tovább »

Ellenállhatatlan falatok!   A fasírt vagy fasírozott vagy vagdalt az egyik leggyakrabban fogyasztott magyar húsétel.    Imádom, mert oly sokféleképpen el lehet készíteni. Az egyszerű, hétköznapi fogásból kis trükkel, igazán ínycsiklandó ételt készíthetsz. Gyors, egyszerű és mégis mutatós. Kínálhatod salátával, krumplipürével, vagy rizzsel, a lényeg hogy elképesztően finom. 🙂 Melegen és hidegen egyaránt fogyasztható, sőt… Tovább »

Rohanás közbeni életmenő falatok, a mennyei csemege!   A könnyed és egyszerű finomság, a mindennapok örömére.  🙂   Imádom, mert oly sok változatban elkészíthető. Lehet hidegtálra pakolászni, kiváló vendégváró, de lehet főfogás, vagy akár salátával beilleszthető a fittdiétába, ebédre, vacsira, vagy csak úgy önmagában, akár pikinikre is! Bármikor jó bekapni belőle egy-két golyócskát, jövet-menet. Imádnivaló… Tovább »

Fitt snackek gyorsan, a kilófaló finomság!   A ropogós, sajtos réteggel borított fűszeres csirkemell, hozzá a finom fokhagymás mártogatós, ennél jobb és finomabb falatok nincsenek is. 🙂   Egyszerűen elkészíthető finomság, melyért a gyerekek is odáig vannak meg vissza. Nem érdemes boltban előrepanírozott nuggets vásárolni. Egészséges fitt falatok gluténmentesen, egyszerűen, sőt panír nélkül elkészíthetőek. Kiváló reggelire, tízóraira, uzsonnára, ebédre,… Tovább »

Egy kis Húsvéti EZ+AZ!   Húsvétra mindenkinek van egy szuper ötlete és biztos, hogy mindenki a legfinomabb sonkát készíti. De aki még csak most ismerkedik a sonka főzés rejtelmeivel, vagy szeretne egy-két jó tippet, ötletet, annak jól jöhet egy kis infó segítségképpen, és még egy kis Húsvéti Ez+Az finomság. 🙂 Én kötözött sonkát szoktam venni… Tovább »

Igazi pasifogó finomság!   A bajnokok reggelije, a jól összeszokott páros, a tojás-szalonna duó. Kell ennél több?  A legtutibb reggelik, vagy vacsorák egyik alapja a tojás, amit sokféleképpen elkészíthetünk, és az egyik legtutibb kaja lesz belőle!Egy finom klasszikus, ham and eggs. A ham and eggs (vagy hemendex) egy amerikai eredetű, sonkából és tojásból készített reggeli… Tovább »

De mi is imádjuk! Egy fárasztó nap után, csak úgy, amikor vágysz egy kis kényeztető csodára!   Mi felnőttek is szeretjük, viszont a gyerekek odáig vannak érte, akár innen, akár a tengerentúlról nézzük, 20 perc alatt elkészíthető bármelyik változata.Nagyon laktató, és elképesztően finom. Akár reggelire, uzsonnára, tízóraira, vagy csak úgy, amikor vágysz egy kis amerikai… Tovább »

Laktató indiai utcai reggeli!   Gazdag ízvilágával színesíthetjük a hétvégi reggelinket, de akár hétköznapra is, kiváló választás és garantáltan, tuti biztos, hogy jól indul a nap. 🙂 Ha egyszer ezt kipróbálod, elfelejted a régi hagyományos változatot… Az inspirációt Gordon Ramsay adta, szeretem az olyan ötleteket, ami elsőre megfog, és azt mondom magamban, hűha, ezt bizony… Tovább »

Repetázni ér, Ki kér?   Koronázzuk meg a délutánt egy jó sütivel. 🙂 Egy falatnyi érzéki édesség, mindössze 15 perc előkészülettel, a többi időt magányosan tölti a sütőben. Csak összekeverd, megsütöd és ennyi az egész! Ez a Nagyi titkos tejes pite receptje, mely aranyat ér 🙂 most egy kicsit felturbózva, egészségesebben, sőt gluténmentesen is. 🙂 Mennyeien finom, habkönnyű,… Tovább »

Kihagyhatatlan élvezet!   Csodálatos, ha sok van a jóból. 🙂 Egészséges, gazdag, lágy, mennyeien csokoládés és a közepén a fincsi lágy túró. Kell ennél több? A legegyszerűbb sütemények egyike a muffin. Vendégvárónak kiváló, és az utolsó pillanatban is gyorsan össze lehet dobni. Egyszerűen elkészíthető, finom édesség, ha nassolásra vágysz, egy finom tejes kávéval, teával, egyszerűen… Tovább »

Egy gyors vacsi, nálad vagy nálam?   Finom fogás gyorsan, istenien karakteres, nem is lehetne jobb és gyorsabb! 🙂   Egy gyors és finom vacsi, egy fárasztó nap után, soha jobbkor nem jöhet. Én mindig túl vásárolom magamat, mert imádom a ropogós croissant, persze másnap, harmadnap már nem olyan friss. De ki ne dobd!, mert… Tovább »

Így készíts habkönnyű túrógombócot! Gyermekkorom egyik kedvenc édessége a nagymamám habkönnyű túrógombóca, melyet most gluténmentesen készítettem el.   Egészséges, könnyen elkészíthető, lehet főétel, lehet desszert, vagy vendégváró finomság is. De persze, az eszményi túrógombóc mindenki számára másképp tökéletes: ki szilárdabban, ki remegősebben, ki morzsába forgatva, ki cuppéran (vagyis pucéran) szereti. Ezt mindenki el tudja készíteni,… Tovább »

Egy csipetnyi szeretet! Ízek és élmények. 🙂 Egy gyors és finom sütinek, senki nem tud ellenállni!A banán sokunk kedvence és igen tápláló gyümölcs, arról nem is beszélve, hogy mennyire finom. Új ízeket próbálhatunk ki, ha egy desszertbe, vagy süteménybe csempésszük ezt a finomságot. Most egy mandulás-kakaós banános süteményt hoztam nektek, melyet, hipp-hopp, elkapkodtak, annyira ízlett… Tovább »

Egy adag fiatalság, és egy nagy pofa korsó sör!   A ropogós apróhal, egy végtelenül egyszerű étel, mégis nagyon izgalmas és finom. Egy apró tengeri hal az aquadella, melyet nem is oly bonyolult elkészíteni. Anyukám (75) azt mondta a minap, hogy ehhez kell egy adag fiatalság, és egy jó nagy pofa korsó sör, bizony jó… Tovább »

A diétás nasi, ami elűzi az éhségedet! Csak kóstold meg, és tuti nem bírod abbahagyni, mert annyira, de annyira finom. 🙂 Mindenki szereti a ropit, finom rágcsálnivaló, kiváló vendégváró, sőt mártogatóshoz is elképesztően finom kísérő, amivel mindig sikert aratunk. Arról nem is beszélve, hogy a házilag elkészített ropi a legjobb, ilyet a boltban nem kapsz!… Tovább »

Ínycsiklandó finomság!   Így még biztosan nem kóstoltad. 🙂   Finom, könnyű és ropogós egészséges pogácsával egyszerűen mennyei. 🙂 Olyan egyszerű, hogy bárki el tudja készíteni.Tagadhatatlan, hogy a hamburger a reneszánszát éli nem csak szerte a nagyvilágban, de hazánkban is, és most már egyre másra nyílnak a jobbnál jobb kézműves hamburgerezők, ínycsiklandó kínálattal. Sokakban felmerül… Tovább »

Nincsen farsang, fánk nélkül!   Az a legjobb étel, amit szeretettel készítünk. 🙂   Az igazi farsangi fánk a nagyitól, házi baracklekvárral, nem maradhat ki a hétvégi menüből, én már nagyon sokszor elkészítettem, egyszerűen mennyei… 🙂 Érdemes kipróbálni! Tudtad?A farsang Magyarországon vízkereszttől (január 6.) a húsvét vasárnapot megelőző 40 napos böjt kezdetéig tart, azaz “húshagyó… Tovább »

Igazi pasi fogó finomság!   Finom, könnyű, fűszeres, belül puha és kívül picit ropogós! Ezzel a finomsággal aztán, el lehet kápráztatni a pasikat, vagy a családodat, barátaidat. 🙂 Kettévágva tölthető minden finomsággal, amit szeretnél, sőt magában is isteni. Olyan egyszerű elkészíteni, hogy kezdő konyhatündérkék is hozzáláthatnak, és max. 30 perc alatt készen van. 🙂 Csak összekevered,… Tovább »