Mediterrán ételek és egyéb finomságok...

Így lesz tökéletes a sült csirkecomb! Ez mindenkinél sikert arat. 🙂   Imádom a csirkecombot, mert előretervezve előkészíthető, változatosan fűszerezhető, a húsa szaftos és omlós, és isteni finom ebéd vagy vacsi kerül a családi asztalra, ami mindenkinél sikert arat! Bár azt gondolják sokan, hogy a csirkehús komolytalan fogás, és tuti a diétázók ételeként könyvelik el,… Tovább »

Igazi ízvarázs! Egyszerű, könnyed, laktató és mindenki szereti. 🙂 Bár most ez a töltött paprika, nem az Nagyi féle klasszikus, magyaros töltött paprika, hanem egy kicsit más. Igazából sült paprika, megtöltve minden finomsággal, és a nyúlós dupla sajt koronázza meg a tetejét. Isteni finom, nemcsak jól néz ki, de egészséges is. Arról nem is beszélve,… Tovább »

Egészséges gyorsétel, ami finom is! Hiszen mindent tartalmaz, amit egy rendes étkezésnek tartalmaznia kell: hús, sok zöldség, és egy kevés szénhidrát.   A kebab (törökösen kebap) elnevezés az arab kabāb szóból származik, ami nyársra szúrt húst jelent, a döner pedig a török dönmek (forgatni) igével kapcsolatos. De nem kell hozzá grillezős forgónyársat beszerezned, sem akkora… Tovább »

Mert extra ropogósan a legjobb!   Gyors, olcsó, ízletes és pár izgalmas fűszerrel hihetetlenül ínycsiklandó ételt varázsolhatsz a családnak.   A csirkeszárny igenis nagy kedvenc! Tudom ez is egy megosztó étel, mert valaki imádja, és valaki pedig nem. Pedig, nagyon finom, és egyszerűen elkészíthető, sütőben és frituban sült, ropogós csirkeszárnyak, ki tud ennek ellenállni? Mi imádjuk, úgy általában… Tovább »

Teremts igazi görög hangulatot az otthonodban! Ha mondani kéne egy olyan utcai ételt, ami leggyorsabban meghódította Budapest utcáit is, az elmúlt kb. 15 évben, és folyamatosan jelen volt, az nem más, mint a gyros. Melyet akár otthon is játszva el tudsz készíteni, hiszen a saját és házi készítésű gyros a legfinomabb. 🙂Hogy miért? Mert tudod,… Tovább »

Egyszerű, mint az egyszeregy!   Könnyen elkészíthető, omlós-narancsos kacsacomb, melyet mindenki el tud készíteni. 🙂   Az édeskés, gyümölcsös zamatú illatos kacsacomb, melyet a mézes és narancsos ízvilág tesz igazán érdekessé, és ezáltal válik királyi lakomává, melyet otthon is elkészíthetsz. 🙂 Kiváló hétvégére, ünnepnapra, sőt vendégváróként is megállja a helyét. Ha szereted a kacsát, és… Tovább »

A legfinomabb raguleves!   Pénztárcakímélő és szemet gyönyörködtető ízletes finomság. 🙂 A sok zöldség, az illatos fűszerek és persze a friss hús teszi teljessé az élményt, ami után már legfeljebb, csak egy desszert fog kelleni. Arról nem is beszélve, hogy egy jó leves a mindennapjaink lételeme, és erősíti az immunrendszerünket is. Szeretek mindig újat alkotni,… Tovább »

Egy igazi ínyencség!   Egyszerű hozzávalókból is, könnyen készíthetünk különleges fogásokat. 🙂   Klasszikus ebédre, vacsorára, vagy családi svédasztalos fogadásra, de akár az ünnepi asztalon is megállja a helyét. Sőt ha egyáltalán marad, – nálunk bizony elfogyott 🙂 –  másnap hidegen szendvicsbe téve is nagyon finom.Nagyon ízes finomság, mely a húgocskám kezeit dicséri. 🙂 Bár… Tovább »

A fűszeres falatkák, szinte táncot járnak az ízlelőbimbóinkon! Egyszerű, pikáns és egészséges ízkavalkád. 🙂 A fűszeres grill nyársak, a sós és édes gyümölcsös ízkombójának keveredése, táncot járnak az ízlelőbimbóinkon, és szinte a menyben érezzük magunkat. Sőt, elmondhatom, hogy kiváló vendégváró falatkák is egyben, mellyel a barátaidat, családodat is elbűvölheted. 🙂 Arról nem is beszélve, hogy… Tovább »

Plusz extrákkal!   Kiadós és nagyon finom. 🙂 Szeretek ilyen egyben sülteket készíteni, mert előre lehet tervezni és készíteni, aztán csak rá kell néha nézni, mellette pedig tudom csinálni a többi dolgomat. A sült steak borsos pulykacombnak, rengeteg sok és sovány húsa van, arról nem is beszélve, hogy emiatt nagyon egészséges, de megfelelő és bőséges fűszerezéssel… Tovább »

Kedvenc és könnyed csirkehúsos ételek!   Csak egyél és fogyj, egytől-egyig könnyen elkészíthetőek. 🙂 A csirke nem véletlenül népszerű alapanyag: változatos és finom fogásokat készíthetsz belőle, jó választás minden alkalomra. Szinte mindenki szereti, gyorsan elkészül, nem zsíros, és remekül ízesíthető. A január mindig a kímélő fogások hónapja, amikor megpróbálunk odafigyelni arra, hogy a decemberi nagy… Tovább »

Igazi villantós kaja!   Egy pohár hideg rosé, könnyen lecsúszik mellé. Egyszerűen elkészíthető, ropogós kacsasült, igazán fejedelmi fogást varázsolhatunk a családi asztalra, némi extra finomsággal. Az isteni finom mangó saláta és a krémesen fűszeres sült édesburgonya-pürével, nem is kell ennél jobb. Bár úgy tartják, hogy Kalifornia után a kacsamell fél legjobban a szárazságtól. 🙂 Így akik… Tovább »

A legrégibb és legjobb népi gyógyszer a forró húsleves!   Igazi terápiás leves! Megfázásra, betegségre nagyon ajánlott, melytől gyorsabban gyógyul a beteg, ahogy a nagyim is mondta mindig. 🙂 A magyar konyha általánosan ismert ünnepnapi étele a húsleves, és a lakodalmi vacsora első fogása is. A 18. század elején terjed el Magyarországon a leves, először a… Tovább »

Ezt mindenki imádni fogja!   Zamatos, omlós és különleges aromájú. 🙂Csodálatosan ötvöződik ebben a receptemben, a mesés kelet gazdag ízvilága, a mediterrán konyha tökéletességével. Imádom a csirkét, hiszen sokféleképpen el lehet készíteni. A legjobb benne az is, hogy nemcsak finom, és tökéletes főétel, hanem laktató, diétás, a fogyókúrázok is bátran ehetik, és kifejezetten a mediterrán… Tovább »

Ha imádod a ropogós bundában sült finomságokat, ezt ki kell próbálnod!   A régebbi idők családi hagyományai szerint, mindig a vasárnapi ebédek jellemző fogása volt, hogy mindenki rántott húst készített. És persze, hogy mindenki úgy készítette, ahogy a családjában megszokta, megtanulta. Mára már, bármikor készítjük, a sikere töretlen, tehetjük zsömlébe és vihetjük magunkkal a munkába,… Tovább »

Az egyik legjobb rizses hús recept!    Így még tuti biztosan nem kóstoltad. 🙂 De legalább a gyerekek megeszik. A rizses húst szerintem sokak elkönyvelték magukban, hogy egy uncsi, menza fogás. Pedig ha csak egy kicsit is változtatunk rajta, fűszerezés és még ez-az, bizton állítom, hogy egy feldobott egytálétel lesz, ami után mind a tíz… Tovább »

Könnyű, mégis laktató fogás!   Kevés munkával is lehet finomakat főzni. 🙂 Kifejezetten diétás, és beilleszthető az egészséges étrendbe. Tökéletesen alkalmas arra, hogy megtöltsd mindenféle finomsággal. Ebédre, vacsorára, bármikor fogyaszthatod, mert ettől a fogástól is tuti jóllaksz. Szerintem, kiváló vendégváró étel, mely gyorsan elkészül. És a legcsodálatosabb, hogy belül szaftos, a vastag, nyúlós dupla sajtréteg… Tovább »

Az ízek birodalma! A sietős napokra, mindig jól jönnek az ilyen egyszerű, ám finom receptek. Egy gyors ebéd, vagy vacsora fél óra alatt, bearanyozza a napunkat. És ha még egészséges, ízletes, akkor a mennyekben járunk. 🙂 Kezdőknek is ajánlom, mert elronthatatlan recept, arról meg nem is beszélve, hogy isteni finom, laktató finomság. Tészta rajongóknak, meg egyszerűen… Tovább »

A hagyományok szerint!   Szent Márton napja, az újbor ünnepe!Legendák, jóslatok, babonák, hagyományok, finomságok receptjei, programok, és sok más érdekesség. 🙂November 11-e Márton nap. Ehhez a naphoz rengeteg hiedelem, mondás és szokás kötődik. Ezek oka, hogy ilyenkor jártak le az éves szerződések, ilyenkor fizették ki a pásztorokat, vagyis lehetett mit és miből ünnepelni.    … Tovább »

Igazi indiai finomság! 30 perces főfogás, ami után tuti, mind a 10 ujjadat megnyalod. 🙂 A csirkés curryt, mindenki szereti világszerte. Ebédre, vacsira bármikor jól jön, ha rád tör az éhség, mert nagyon gyorsan készen van.Ez a csodás csirke curry, egészséges, ízletes és kiadós, én így készítem. És hogy honnét ered a curry, azt a… Tovább »

Az otthon ízei!   Az egyik legjobb csirkés vitaminleves, ami kellemesen felmelegít bennünket. Nálunk, nagyon népszerű, hiszen telis-tele van vitaminnal. Az erősítő hatása miatt az immunrendszerünknek nagyon kedvező. Különféle egészségi problémák esetén jótékony hatással van szervezetünkre, így könnyebben kilábalunk például egy fránya megfázásból. További előnye, hogy második és harmadik napon is kiváló és bátran fogyasztható.Ajánlom… Tovább »

Imádod a füstös ízt?   Szeretsz grillezni? Szeretsz barkácsolni? Akkor ezt érdemes elkészítened.   Egy olyan kreatív ötletet mutatok neked, amivel egyszerűen, és olcsóbban feldobhatod a tavasz/nyár/ősz hétvégi napokat. Mint tudjuk, hogy a roston sült ételek íze utánozhatatlan, és isteni finomak. Ha nem szeretnél sokat költeni, akkor ezt a szuper megoldást neked találták ki. Próbáld ki ezt a nagyszerű ötletet,… Tovább »

A mindennapokra egyszerűen!   Egy forró szívet-lelket melengető leves, mindig jól jön, és kiváló társunk lehet a mindennapokban. A lányom egyik kedvenc húsleves betétje a grízgaluska, most ezt a finomságot rizsdarával készítettem el neki gluténmentesen.Diétás, egészséges, egyszerű csirkehúsleves, melyet a kezdők is bátran elkészíthetnek. Arról nem is beszélve, hogy a fitness edzőknek, (ha érdekel a… Tovább »

A buli sztárjai és mindig sikert aratnak. 🙂   Csak olyan egyszerűen, kiváló „finger food” (kanapés étel), amiket pár dögös fűszerrel vagy szósszal pillanatok alatt újraértelmezhetsz. Egy finom enyhén csípős, vagy a bátraké a szerencse és nagyon csípős mázzal fenomenális étel a ropogós csirkeszárnyak.Bár ez is egy megosztó étel, hiszen van, aki odavan a pácolt,… Tovább »

Sok kicsi, sokra megy! Maradékból tökéleteset. 🙂   Egyszerű, gyors, nagyon finom és ellenállhatatlan! Olyan, rádobálós sült finomság. Ha valami nagyon gyors ételre vágyunk, és kevés az időnk, és tuti biztos, hogy van egy-két maradékunk is, a hűtő mélyében, akkor ez a finom ropogós jó szolgálatot tesz. Leveles tésztából, nagyon sokféle variációt kreálhatunk, sóst és… Tovább »

Marokkói stílusban és egyszerűen!   Könnyű és különleges. 🙂   Szerintem ez a legjobb, ami egy csirkével történhet. Imádom a csirke húst, annyiféleképpen lehet variálni, különböző pácokkal megbolondítva, mindig más és más ízletes finom és gyors elkészítésű finomságot kapunk. Ha salátával tálaljuk, egy könnyed vacsorának is elmegy. Így biztosan nem unjuk meg, és nem lesz egyhangú… Tovább »