Mediterrán ételek és egyéb finomságok...

Nyárindító finomság, mely mindenkit mosolyra fakaszt! Ez a családi tiramisu az egyik nagy kedvencem. 🙂   Pont azért mert nem nagyon édes, istenien nagyon epres, selymesen krémes, és esküszöm, hogy nem lehet abbahagyni.  Higgyétek el, oly annyira, hogy amikor elfogy, utána megint készítek egy adagot. Annyira szeretem/szeretjük. 🙂 Mindig várom a tavaszt, eper szezont, hogy… Tovább »

Egyszerűbb már nem is lehetne! Kényeztető finomság gyorsan, sütés nélkül, mely mindig jól jön.   Olyan kis rusztikus és nagyon fincsike. Dobd fel a délutánt egy ilyen sütivel, egyszerű elkészíteni, és még a sütőt sem kell bekapcsolni. Kezdőknek is ajánlom, mert gyorsan elkészül és roppant egyszerű, ja és nem győzőm mondani, hogy isteni finom. 🙂 Tudtad?Hogy… Tovább »

Egy szuper könnyű finomság, egy különlegesség, ami olyan egyszerű, mint az 1×1! Ha egyszer megkóstolod, soha többé nem fogsz tudni ellenállni ennek a csábító édességnek. Akár reggelire, akár vacsira, akár ebédre egy kiadós leves utáni főételként, vagy desszertként is lehet tálalni, bárhogyan is, az tuti, hogy mindig nagy sikert arat! Sőt, ha csak kevés időd… Tovább »

Itt az ősz, mely színesebbé teszi az életünket!   És ilyenkor sem kell lemondani a finom gyümölcsökről, melyek telis-tele vannak vitaminnal, egészségesek és finomak. 🙂 Most egy olyan receptet hoztam, mely egyszerű, mint az egyszeregy, sőt főzés nélküli. 🙂 Csak 5 perc előkészület és mehet a hűtőbe, hogy összeérjenek az ízek. Bár most nem kell… Tovább »

Élvezetek birodalma! Krémes, csábító, nyárindító finomság. 🙂   Könnyű, de elegáns desszert, amiben a fehércsoki mousse és az eper egy-egy falatban együtt alkotnak egészet. Hétvégére, kerti partira, csajos délutánokra, családnak, barátoknak, vendégeknek igazán gyorsan elkészíthető sütemény. Sőt előre tervezhető, mert a legtöbb időt a hűsöléssel tölti, magányában a hűtőben. És azt tudtátok?, hogy ez a… Tovább »

Igazi szuper gyümölcs és ráadásul még fogyaszt is! Az egyik legegészségesebb tavaszi csemege a földi eper, érdemes belőle minél többet enni. Bár nem hosszú az eper szezon, ezért siess és tuningold fel a szervezeted vitaminkészletét. Hogy miért is? Lássuk!Kiváló vértisztító, baktériumölő, és bőrünkre is jótékony hatással van! Gazdag A-, B1-, B2-, C-vitamin valamint ásványi anyagokban… Tovább »

Édes álom!   Egyszerű házi krémes sütés nélkül. 🙂   Ha gyorsan kell valami finom, ezt érdemes bevetni.  És az is jó benne, hogy előre elkészíthetjük, hiszen állni kell a hagyni a hűtőbe egy kicsit, hogy összeérjenek az ízek és a keksz is puhuljon. Igazi, egyszerű vendégváró finomságként is megállja a helyét. Kezdőknek is ajánlom,… Tovább »

No, de a farkasnak nem adunk! 🙂 Hiszen, ennek senki nem tud ellenállni, annyira de annyira finom. 🙂Szóval mi legyen a tojásfehérjével?Bármi, amit szeretnél, sok mindent lehet készíteni tojásfehérjéből. Tippek és + 9 ötlet a recept végén. Én most ezt a finomságos málnás-kókuszos mályva-pillecukrot készítettem. Tudtad? Hogy mi a különbség a mályvacukor és a pillecukor… Tovább »

Híres Raffaello nagykövet!   Az ellenállhatatlan kis hófehér, kókuszos golyócskáktól a mennyben érezheted magadat. 🙂 Ez mindenki kedvence lesz, az tuti állítom, melyet otthon is könnyedén elkészíthetsz. Igazi vendégváró nasi, mely tökéletesen megfelel, bármily ünnepre is. Sőt, ha egy kis csábító csemegére vágysz, akár csak saját magadnak is, igazán elkészítheted ezt a kényeztető finomságot.  … Tovább »

Egy kis kényeztetés, mindig jól jön!   Habkönnyű túrógombóc, a nyár ízeit idézve. 🙂 Szerintem, nincs olyan felnőtt, vagy gyerek, aki ne evett volna már túrógombócot. Ugye, hogy ezt mindenki szereti? 🙂 Egészséges, könnyen elkészíthető, lehet főétel, lehet desszert, vagy vendégváró finomság is. De persze, az eszményi túrógombóc, mindenki számára másképp tökéletes: ki szilárdabban, ki… Tovább »

Mindig sikert alkot!   Ez a legfinomabb kókuszgolyó recept. Egy igazi vendégváró gyors sütemény. 🙂 De, ha csak egy gyors sütire vágyódunk, akkor is jól jön. 🙂 Kókuszgolyó elkészítésének a módja, nem nagy ördöngösség, a kezdő konyhatündéreknek is sikerül. Ez a recept édesanyámtól van, úgy gondoltam, elhozom nektek a kicsi hópihét, ahogy gyerekkorunkba neveztük. Mamika,… Tovább »

Igazi kézműves gasztro ajándék! A roppanós csokiburokban ott rejlik a meglepetés és egy mosoly. 🙂 A cake pop nem más, mint egy csokiba mártott sütigolyó, pálcikán. Állhat rendesen, mint egy normál nyalóka, vagy lehet bonbonként becsomagolva gasztro ajándékként, vagy sütis tálon kínálva. A roppanós csokiburokban ott rejlik egy komplett süti, csak éppen összegyúrva. Isteni, és… Tovább »

Ünnepekre hangolódva!   Mert az élet arról szól, hogy élvezd!   Családi összejövetelekre, ünnepekre, csajos délutánokra, munkahelyi sütinapra, vagy csak úgy. 🙂  Egy csokorba szedtem a legfinomabb, legjobb 10+1 gluténmentes tortáimat, süteményeimet, aminek senki sem tud ellenállni. 🙂 Sőt az ünnepi asztal dísze is lehet, de a hétköznapjainkat is megszínesítik, ezek az egyszerű és gyors finomságok…. Tovább »

A varázsszó! Sütés nélküli, édes nyamnyognivaló. 🙂   Vendégvárónak, süti napra oviba, suliba, gyerekek szülinapi bulijára is kiváló kényeztető finomság, ha gyorsan kell valami tuti finomság.   A lusta napokra, amikor a gyerekek is vágyódnak, 🙂 de mi már épp pihennék, akkor ez a gyors sütemény rá a varázsszó, sőt a gyerkőcök is segíthetnek benne…. Tovább »

A lusta napok desszertje!   3 perces gyors finomság, két hozzávalóból!És fél pillanat alatt be lehet kanalazni, és vágyakozhatunk, még egy pohárnyira… 🙂 Készüljünk, tehát több pohárnyival. 🙂    Ha gyorsan kell valami finomság, mert úgy enne az ember fia, valami finomat, akkor ez mindig beválik. Nem érdemes a cukrászdába megvenni a gesztenyepürét, hiszen 3… Tovább »

A megjelenése, az illata, az íze… egyszerűen vérpezsdítő, és a roppanós fehércsokoládéval teljesen elvarázsol… 🙂 A világ egyik legfinomabb desszertje. Ha ínyenc vagy és nem akarsz sok időt tölteni a konyhában, ezt mindenképpen készítsd el…   Olyan finom, hogy rögtön azon gondolkozol, mikor fogod elkészíteni a következő adagot, mert mindenki odáig lesz tőle, meg vissza…… Tovább »

Nem csak Hófehérke álmodozik ilyen finomságról!     A lime a nyári sütemények kiváló kiegészítője, friss, fanyar, üde az íze. Ez egy egyszerűen és gyorsan 10 perc alatt elkészíthető sajttorta, utána már csak hűsöl egymagában… 🙂 Sőt ehhez a tortához még a sütőt sem kell bekapcsolni, csak keverünk-kavarunk, és már mehet is a hűtőbe. Az eredmény pedig,… Tovább »

A nyár a piknikek, grillezések és kerti partik időszaka! A menü gondos elkészítése mellett azonban nem árt, ha ügyelünk a dekorációra és a hangulatra is. 🙂     Csak néhány apróságra és kreatív ötletre lesz szükségünk ahhoz, hogy felejthetetlen nyáresti programot szervezzünk a családnak vagy a barátoknak!    Én most hoztam nektek egy remek receptet,… Tovább »

Mi van a kamrában? Készítsünk megszokottból érdekeset… Hogy hogyan? Pom-Pom elmeséli… 🙂   Pom-Pom egy ágon ült, és belesett a konyhaablakon. A konyhában Bogyó szaladgált fel-alá, az egyik sarokból a másik sarokba, s közben ilyeneket mondott: „Ez sincs! Meg az sincs! Sőt, ha meggondolom, semmi sincs!” Pom-Pom követte szemével a rohangáló Bogyót, majd az ablakpárkányra ugrott,… Tovább »

Ettől lesz szebb a nyár! A gyerekek, felnőttek örömére… 🙂 Hiszen a melegben, nem lehet hideg édesség nélkül élni, de a házi jégkrémek minden fronton verik a bolti kínálatot. Mindössze 3 hozzávalóból, isteni finom, egészséges és alakbarát jégkrémet készíthetünk 5 perc alatt, mely mindenkit boldoggá tesz! No persze, a fagyasztást leszámítva, amikor is hűsöl a… Tovább »

Amikor elő jön az az érzés, hogy úgy ennék valami finomat, de bizony még egy tábla csoki sincs otthon…  🙁Na, megvan ez az érzés??? Szóval ilyenkor jön a gyors megoldás, a madártej! Hiszen egyszerű elkészíteni, és olyan finom dolog, hogy nem lehet neki ellenállni… 🙂 A lányom kiskorában nevezte el a madártejen a habot felhőcskének…. Tovább »

Sütés nélküli és finom… 🙂       Gyorsan elkészül, nem túl édes, csinos kis finomság. Aki szereti a tiramisut, annak ezt is ki kell próbálnia… 🙂     A tavasz első kerti mulatságára készült süti falatkák, megbolondítva eperrel. Piskótatallérokból, ebéd utánra, vagy délutáni kávéhoz pedig villával eszegetős “szeletek” babapiskótából kerültek az asztalra. Felnőttek, gyerekek… Tovább »

Vágysz valami finomra?… 🙂   De munka után, már nincs nagy kedved sok bíbelődésre a konyhába, és nem is volt kedved bevásárolni, körbe nézve is csak szikkadt kiflit találsz otthon, nem gond!… Pár perc alatt finom desszertet varázsolhatsz magadnak az esti pihenéshez…  Tányérra halmozva, vagy pohár desszertként is jól mutat, a lényeg, hogy Te, jól… Tovább »

Ha gyorsan szeretnél valami finomat, ezt mindenképpen készítsd el! Sütés nélküli finomság! Akár vendégvárónak is kiváló, a gyerekek meg teljesen odáig lesznek érte, meg vissza… 🙂    Ez egy gyerekkori nagy kedvencem, anyukám készítette mindig, ha gyorsan szerettünk volna valami finomat. Én imádom, a tejszínes savanykás gyümölcsöt benne, ahogyan beleharapsz, csak úgy szétpukkan a szádban,… Tovább »

Villámgyors édesség 10 perc alatt!   Ha vágysz, valami édességre ezt ki kell próbálnod. 🙂   Ha csak kevés időd van, ne csüggedj, készítsd el ezt a sütés nélküli fügés desszertet. Egy finom leves vagy főétel után egy kis délutáni nyalánkság. Vendégvárónak, csajos délutánokhoz, vagy csak esti nasihoz is kiváló választás. 🙂  Fügés sajttorta pohárkrém… Tovább »

Nyár, gyümölcs és egy könnyed finom desszert, mely nem igényel nagyobb oda figyelést, és 5 perc alatt készen is van. Ennél egyszerűbben, gyorsabban már nem is lehetne… 🙂   Elő a retro habszifonokkal, ha nincs, érdemes beszerezni… 🙂 Ha hidegen szeretnénk, ha ellen tudunk állni neki és nem kanalazzuk be gyorsan, akkor pedig még 30 percet… Tovább »