Mediterrán ételek és egyéb finomságok...

Epres panna cotta…

Egyszerűségében nagyszerű, könnyű és finom kihagyhatatlan epres desszert… 🙂   Ebben a nagy melegben, igazán jól esik ez a hideg finomság… sőt ezzel elkápráztathatod a vendégeidet, vagy akár a családtagjaidat, és kényeztetheted magadat is… 🙂   Egyszerű elkészíteni, sőt kezdők is bátran hozzá foghatnak, és még a sütőt sem kell bekapcsolni, csak egy baj van… Tovább »

Epres-joghurtos chia mag puding…

Az egészséges reggeli, vagy ha…, csak úgy…, vágysz valami finomságra… 🙂   Ha rád tör hirtelen az éhség, akkor is jó választás, mindig legyen ilyen dugi finomság a hűtőben… 🙂   Sőt a délutáni nasit is kiválthatod vele…Szóval van 5 perced?, akkor ezt, ki kell próbálnod, isteni finom, kihagyhatatlan, egészséges finomság… 🙂 és nem csak… Tovább »

Nutellás-banános túró torta

A nutella és a banán házassága az égben köttetett!   …„Ha táncolsz, táncolj, ha desszertet eszel, egyél desszertet, ha meg diétázol, egyél répát”… 🙂 Ezt az olasz mondást:Egy idős bácsitól hallottam, akinél laktunk Olaszországban, nagyon találó, és milyen igaza van. 🙂 Ezt a finomságot, akkor szoktam készíteni, amikor valakit boldoggá akarok tenni, és akkor ez a gyors… Tovább »

Toblerone csokoládés vaníliás rizs/pirított mézes sós mandulával…

Őrült csoki rajongóknak, ahol magad, magad vagy…     “Mindig csak azok a fránya bonyolult sütik”. Na, ezzel most nem lesz problémád, ugyanis igazán egyszerű elkészíteni ezt a csokoládés vaníliás rizst-pirított mézes-sós mandulával, de annál is egyszerűbb eltüntetni!       Egy szuper könnyű finomság, mely egyszerűen isteni finom… Az előkészítés nem tart tovább fél óránál, és… Tovább »

Márványos Baileys-nutellás tiramisu…

Vidíts fel!   Ezt jelenti a tiramisu magyarul, és valószínűleg azonnal megjelenik lelki szemeink előtt, az olasz édesség…   A tiramisu receptje a 17. században született. Történelmileg bizonyított tény, hogy Cosimo de Medici, Toszkána Granduca-ja egy alkalommal Siena-ban járt és az ottani cukrász illő módon szeretett volna kedveskedni neki, ezért kiötlött egy édességet – tudva,… Tovább »

Gesztenyés-meggyes tiramisu…

Igazi csajos bulizós süti…     Tiramisu, tiramisu… egyszerűen imádom. A klasszikust és a tovább álmodott gyümölcsös változatokat, nekem jöhet bárhol, bármikor sose tudom megunni… Egy igazi vendégváró… 🙂      Egy kedves csoporttársam receptjét vettem alapul, azt alakítottam át mediterrán étrendnek megfelelően…     Nagyon egyszerű tiramisu, sütés és tojás nélküli édesség. Kezdők is… Tovább »

Sárgadinnye koktél…

Jó idők, rossz idők, egy délutáni kényeztetés, mindenkinek jól esik… ez egy kis felnőtt nasi… 🙂     A vasárnapi ebéd és pihenés után a család mindig édességet kíván, egy jól behűtött dinnye, maga a Kánaán, főleg ha megbolondítjuk a mézédes gyümölcsöt egy kis sárgadinnye likőrrel és lime-mal…     A gyerekeknek csak lime-s ásványvízzel… Tovább »

Borban érlelt nektarin-karamellás mascarpone krémmel

A könnyedség és az egyszerűség egy desszertben.    Jéghideg olasz könnyed édesség, amely mellett nem lehet elmenni. 🙂   Ideális nyáron, nemcsak a nagy melegben. Ezt a receptet, még Olaszországi nyaralásomkor ismertem meg, egyszerűen fantasztikus… 🙂 Amikor persze nálunk is 40 fokot mutat a hőmérő, bármennyire szeretem az eredetit, akkor én a tojást valamennyire szabotálom… Tovább »

Indul a meggymánia – Részeges meggy/cseresznye…

Ha már végképp unod a meggymagozást, jöhet a barátok közt legnagyobb sikernek örvendő alkoholos, bármilyen elfekvőben lévő (konyak, pálinka, rum, vodka, whisky stb…) meggy/cseresznye bűvölet, egy kis csokoládéval megbolondítva… 🙂     Ez a recept viszont annyira egyszerű, hogy bárki el tudja készíteni, semmiféle nehézséget nem jelent. Az alkoholban ázott gyümölcs, feldob minden felnőtteknek szánt… Tovább »

Poharas tejberizs áfonya-meggy dzsemmel és habcsókkal…

A világ legegyszerűbb édessége…     Egy szuper könnyű finomság akár egész napra… 🙂   A tejberizs mindenki kedvence! Ha különleges édességre vágysz, ezt el kell készítened, kezdők is bátran kipróbálhatják… 🙂       Poharas tejberizs áfonya-meggy dzsemmel és habcsókkalHozzávalók: Tejberizs1 bögre rizs3 bögre tej (felforralva)1 bögre tejszín2 ek kókuszcukor vagy 2 ek Agavé… Tovább »

Ma úgy döntöttem, ez a nap ennyi lesz…

Ennyi és kész…      Ti hogy érzitek…:)    Jó, jó azért kell egy kis édes bűnbeesés… egy kis élvezet…:)     Bebújtam a kamrámban, össze szedtem ezt – azt, és lássuk csak mi is kerekedett belőle, hmm, nagyon jól néz ki és mennyeien finom, na hát erről beszélek, ez kell nekem… 🙂     Lusta napokra gyors… Tovább »

Vegyes hideg gyümölcsleves…

Egyszerű, gyors és főzés nélküli, telis-tele vitaminnal… Finom, zamatos nyári finomság…     Ennél egyszerűbbet tuti nem találsz…     A forró napokon senkinek sincs kedve a tűzhely mellett ácsorogni, egy frissítő gyümölcsleves azonban igazi felüdülést hoz…     5 perc előkészület és mehet a hűtőbe, hűsölni… 🙂    Ezt a receptet évekkel ezelőtt, egy… Tovább »

Tejszínes-joghurtos házi eperfagyi

Ebben a nagy hő­ség­ben úgye, úgye min­den­ki­nek jár egy hűsítő egészséges fagyi!   Igazi házi jégvarázs fagylalt. 🙂 És bizony nem kell hozzá fagy­i ­gép! Nekem sincsen, nem is férne el a belső része, amit hűteni kellene a fagyasztómba, hát kipróbáltam így, isteni finom lett, 🙂 amúgy régen sem volt fagylaltgép, akkor is készítettünk fagyit… Tovább »

Shrek is megirigyelné: Mandulás szelet – sütés nélkül

Hamm, bekaplak szelet!   A világ legegyszerűbb édessége. 🙂     Gyors és egyszerűen isteni, sütés nélküli finomság. 🙂  Hogyan csinálj a tökéletesből, még jobbat? Hát így, végy egy régi receptet és turbód fel, igazi szuper könnyű finomság délutánra, ha vágyunk egy kis édességre, ripsz-ropsz elkészíthetjük. Még Shrek is megirigyelné. 🙂 Kezdőknek is ajánlom, mert… Tovább »

Mandulás-citromos túró golyó…

Örök és megunhatatlan finomság…     A túró rudit mindenki szereti, szerintem nagyon sokunk számára, főleg a gyerekeknek is az egyik legnagyobb kedvence… Könnyű finomság, a legjobb és leggyorsabb, érdemes házilag elkészíteni a túró rudit. Ugye milyen jól hangzik? Lehet henger alakú, lehet golyó formájú, kinek mi tetszik… Én most az utóbbit választottam és egy… Tovább »

Mandulás-kókuszos-csokoládés tökös praliné

Finoman kényeztető!   Érzéki finomság egyszerűen. 🙂     Nem múlhat el a délután, édes kényeztetés nélkül. Jó munkához idő kell! Viszont, egy gyors poharas desszerthez elég egy jó recept!      Egy édes finomság egészségesen, biztos vagyok benne, ha megkóstolod, imádni fogod… Miért? Mert megérdemled. 🙂 Nagyon egyszerű elkészíteni, sőt kezdőknek is ajánlom. Kiváló vendégváró gyors… Tovább »

Málnás/házi csokoládés-mascarpone puding…

 Aki nassolni szeret, mint én :), annak ajánlom ezt a finom – gyorsan elkészíthető 30 perces – egészséges desszertet…      Ahhoz, hogy egészségesen éljünk, nem muszáj, lemondunk az élvezetekről – mindent szabad, csak egy kicsit módosítva, megfelelő alapanyagokkal, csodákat tudunk elérni az egészségünk tekintetében…   Egészséges sütemények, italok, ételek –  és csupán napi fél óra mozgás… Tovább »

Joghurtos gyümölcsös müzli…

Lassíts, és élvezd az ízeket…     Egy csöppnyi szeretet magunknak… mert változni, odafigyelni sosem késő… Egy könnyű és finom reggelivel mindig jó kezdeni a napot, igazi napindító varázslat… főleg, ha még egészséges is…   Mézzel, édesítve, tuti mindenki imádni fogja… 🙂 Igazi vitaminbomba, ami energiát ad… 🙂 Próbáljátok ki… Jó reggelt joghurtos gyümölcsös müzli… Tovább »

Házi csokoládés nutella – mókusmogyoróval…

Csak válaszd a mókusmogyorót! és fogyaszd saját befőttesüvegedből, egészségesen…     Tuti, garantált boldogságot jelent az elfogyasztása…:) Csak 10 perc, és kész, de ha ügyes vagy, akkor csak 5 perc is elég rá…   Kicsik, nagyok, felnőttek, ezt mindenki szereti, szemünk csak úgy felcsillan, ha azt halljuk, nutella. Nyami – nyami… 🙂 Íze jóval felülmúlja a… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!