Mediterrán ételek és egyéb finomságok...

Ha gyorsan szeretnél valami finomat, ezt mindenképpen készítsd el! Sütés nélküli finomság! Akár vendégvárónak is kiváló, a gyerekek meg teljesen odáig lesznek érte, meg vissza… 🙂    Ez egy gyerekkori nagy kedvencem, anyukám készítette mindig, ha gyorsan szerettünk volna valami finomat. Én imádom, a tejszínes savanykás gyümölcsöt benne, ahogyan beleharapsz, csak úgy szétpukkan a szádban,… Tovább »

Minden egyben – édes, gazdag, selymes és frissítő… 🙂   Egy könnyed desszert, egy fő fogás után, vagy csak a délutáni édesség utáni vágyadat szeretnéd gyorsan csillapítani, akárhogy is döntesz, ez a finomság, mindenképpen elvarázsol… 🙂 Imádom a poharas desszerteket, mivel gyorsan és könnyen elkészíthetőek, és már is falatozhatjuk az édes finomságunkat. Arról nem is… Tovább »

Ma olyan ropogósra, finomra és olyan nagyon igazira vágytam! Szóval egy kis nasira… 🙂     Így erre az aprósüteményre esett a választásom, hiszen imádom a mandulát, bármilyen formában, nyersen, pörkölve, süteményekbe téve, és keksznek is zseniális, főleg ha még csokival is meg van spékelve, akkor a mennyországban érzem magamat… 🙂 Arról nem is beszélve,… Tovább »

És minden földi jóval!   Egy kis segítség a mindennapokhoz… 🙂     Az egészséges étrendet követőeknek és a gluténmentes diétához ajánlom ezt a finom házi gluténmentes kenyeremet, hozzá a fincsike chilis hagymás kókuszzsírral, megspékelve minden földi jóval… 🙂   Manapság egyre többen vannak olyanok, akiknek a gluténmentes étrendet kell követni, és igen az én… Tovább »

Irány a sütis doboz, édes finomság ünnepekre és hétköznapokra… 🙂     A kávé vagy tea mellé jól jön egy kis egészséges rágcsálnivaló. Egy saját készítésű teasütemény, sokkal nagyobb öröm, mintha boltba vásároltuk volna meg. A jó kekszeket mindenki szereti, eszeveszetten gyorsan össze lehet dobni. És mindig jól jön, ha lapul a fémdoboz mélyén néhány szem keksz,… Tovább »

Ha este mozi helyett esetleg letöltenétek egy filmet, ezt a finomságot ki ne hagyjátok, én így készítem, tökéletesre fejlesztett házi sajtszószom nachossal, tényleg olyan, mint a moziban… 🙂       Egy finom mártogatóssal igazi élmény és a család nem csak pop-cornt fog kérni az esti filmhez. Pikáns szósszal a legjobb, de csak óvatosan a… Tovább »

Ha ezt a finom sütit megkóstolod, bizony gyengéden felébreszti az érzékeidet… 🙂   Csak 30 perc! Kevés munkával a mennybe érni nem rossz teljesítmény, ezzel a sütivel pedig most át is élheted… 🙂 hiszen egészséges és isteni finom… Nyami-nyami… 🙂 Kezdőknek – fiataloknak és mindenkinek ajánlom, aki szeret büntetlenül nassolni… 🙂   Kókuszos lime torta/Agave… Tovább »

Villámgyors édesség 10 perc alatt!   Ha vágysz, valami édességre ezt ki kell próbálnod. 🙂   Ha csak kevés időd van, ne csüggedj, készítsd el ezt a sütés nélküli fügés desszertet. Egy finom leves vagy főétel után egy kis délutáni nyalánkság. Vendégvárónak, csajos délutánokhoz, vagy csak esti nasihoz is kiváló választás. 🙂  Fügés sajttorta pohárkrém… Tovább »

Ha vágyunk, és tényleg nagyon vágyunk valami finomságra, ez tuti mindig jól jön… 🙂   Ötletes, egyszerű és mutatós pohárkrémek készíthetőek, rétegesen, krémesen, gyümölcsösen, különféle öntetekkel, gyorsan kreálhatunk finomat. Nyáron friss, szezonon kívül, viszont mirelit gyümölcsből is elkészíthető finomság, akár maradék süteményből is lehet csodákat varázsolni az asztalunkra… 🙂     Én is most a nyáron… Tovább »

Apró csokoládés sütemény, mályvacukorral a közepén, mely, ahogy az amerikaiakat, így minket is elvarázsolt, hiszen az egyszerűsége és gyorsasága ugyan olyan jó, mintha muffint készítenénk… 🙂   De nézzük is mi is az a whoopie pie? Egy amerikai, Amis eredetű sütemény, tulajdonképpen sütiszendvics, amit az Amish asszonyok készítettek útravalóként a farmereknek. A legenda szerint innen… Tovább »

Így csinálj tökéletes gofrit! Mert a dolgok valójában, úgy jó, ahogy vannak… 🙂   Az amerikai palacsinta variációk egyike a gofri, – más néven: waffle -, mely lassan 30 éve van jelen kicsiny országunkban. A nagy rajongási sláger persze a kezdetek megjelenésekor a Palatinus strand büféjében kezdődött, amikor is beleszerettünk ebbe a finomságba, és a… Tovább »

A világ legegyszerűbb édességét már láttátok? Megmaradt tojásfehérjéből készült finomság… és hogyan csinálj a tökéletesből, még jobbat? Hát így… Ezzel a sütivel egy nagy baj van, úgy jár rá az ember, mint maci a mézre… 🙂  Ha egy csokis finomságra vágysz, ebben nem fogsz csalódni! Mit is mondhatnék, könnyű és finom, és tényleg egyszerű elkészíteni… Ezt… Tovább »

Extra adag boldogság! Nem csak Hófehérke álmodozik ilyen finomságról. 🙂   Gyorsan elkészül, és nagyon finom, a világ legegyszerűbb édessége és bármikor, bármennyit tudnék belőle enni. 🙂 Van, aki simán, van, aki sok cukorral, van, aki morzsába forgatja, van, aki tölti, van, aki sok tejföllel, de a végeredmény mindig ugyanaz, mindenki imádja, és sose marad… Tovább »

Nyár, gyümölcs és egy könnyed finom desszert, mely nem igényel nagyobb oda figyelést, és 5 perc alatt készen is van. Ennél egyszerűbben, gyorsabban már nem is lehetne… 🙂   Elő a retro habszifonokkal, ha nincs, érdemes beszerezni… 🙂 Ha hidegen szeretnénk, ha ellen tudunk állni neki és nem kanalazzuk be gyorsan, akkor pedig még 30 percet… Tovább »

Mennyei főétel is lehet, akár egy könnyed leves után…   A lányom másik nagy kedvence, nemcsak a császármorzsát imádja, hanem a vargabélest is… 🙂 így most egészségesebben rizstésztával készítettem el neki… Szóval, aki a túrót és tejfölt szereti, mellé nem foghat ezzel a desszerttel. A túrós sütinek mindig szezonja van, de nyáron, akár gyümölcsökkel feldobva… Tovább »

Munkanap ide, munkanap oda, vagy legyen akár hétvége, mi akkor is sütizünk! Tarts velünk Te is!   Közkívánatra a lányom kedvence, a császármorzsa, megspékelve házi baracklekvárral…  A gyermekkorunk kedvence mindig visszatér! Emlékszel még, amikor iskolásak voltunk, akkor mindig vártuk a szerdát, hogy a tartalmas leves után, amit nagyon gyorsan belapátoltunk, jöhessen a második fogásnak szánt… Tovább »

Bizony, ez nemcsak a gyerekek kedvence, a felnőttek, barátok, vendégek is odáig vannak érte a családban, jó alapanyagokból, szuper csokis brownie kekszek, és ha kihűlt mehetnek a sütis dobozba… 🙂  Viheted munkába, uzsonnára, tízóraira, edzés után is kiváló választás, sőt energiával tölt fel, az édesség utáni vágyadat is csökkenti akár egy darab csokis brownie keksz… Tovább »

Mindenki megebédelt? Jöhet egy desszert?…     Egy szuper finomság délutánra! Itt a hétvége, ami egy remek lehetőség arra, hogy süssünk egy kis palacsintát, egy desszert, ami a miénk… 🙂 Kevés olyan magyar étterem van, amelynek étlapján ez a desszert ne szerepelne, s kevés olyan magyar ember van, aki életében legalább egyszer ne kóstolta volna meg…. Tovább »

Egy ilyen süteményre nem lehet azt mondani, hogy nem kérek belőle… 🙂 Én ezt készítettem szülinapomra… 🙂   Ez egy igazi csokoládékülönlegesség. Méltó desszert egy menüsor végén. Finom és elegáns. A világ legegyszerűbb csokoládétortája, amit bárki elkészíthet egy finom ebéd mellé és még azt is elárulom, hogy lisztmentes… 🙂 Ezt ki ne hagyd, Te is… Tovább »

Gyümölcsös süti, mennyei finomság, a franciák nagy klasszikusa, ki ne vágyna rá, főleg nyáron a különböző idénygyümölcsökkel. Hétköznapra, hétvégére egy finom ebéd mellé, kihagyhatatlan… 🙂   Egyszerű elkészíteni, de annál is egyszerűbb eltüntetni! Úgy jár rá az ember, mint maci a mézre. 🙂 A család már megrendelte a meggyes és a sárgabarackos verziót, annyira ízlett… Tovább »

A rekkenő hőségben igazi felfrissülést nyújt a hideg sör, fröccs, vagy éppen limonádé. A legkülönfélébb gyümölcslevesekről pedig nem is beszélve, és annyira, de annyira finom, hogy akár egy desszertet is kiválthatsz vele…  🙂   Készítettem egy isteni hideg finomságot, melyet kezdők is bátran elkészíthetnek, csupán fél óra alatt… 🙂 Sőt, ez az őszibarack krémleves, szezonon… Tovább »

Egyszerűségében nagyszerű, könnyű és finom kihagyhatatlan epres desszert… 🙂   Ebben a nagy melegben, igazán jól esik ez a hideg finomság… sőt ezzel elkápráztathatod a vendégeidet, vagy akár a családtagjaidat, és kényeztetheted magadat is… 🙂   Egyszerű elkészíteni, sőt kezdők is bátran hozzá foghatnak, és még a sütőt sem kell bekapcsolni, csak egy baj van… Tovább »

Az egészséges reggeli, vagy ha…, csak úgy…, vágysz valami finomságra… 🙂   Ha rád tör hirtelen az éhség, akkor is jó választás, mindig legyen ilyen dugi finomság a hűtőben… 🙂   Sőt a délutáni nasit is kiválthatod vele…Szóval van 5 perced?, akkor ezt, ki kell próbálnod, isteni finom, kihagyhatatlan, egészséges finomság… 🙂 és nem csak… Tovább »

Itt az ideje a sütizésnek, ezt ki ne hagyd!… 🙂     Egyszerűségében nagyszerű, könnyű és diétás, epres-gyümölcsös desszert… Könnyed, friss, hűvös, epres és nagyon gyümölcsös, egyszóval mosolyfakasztó. Nincs is jobb érzés annál, mint amikor egy pillanat alatt elkapkodják a sütit a tányérról… 🙂 Nyáron a nagy melegben jól behűtve, isteni finom hűsítő gluténmentes finomság…… Tovább »

Nagyon mutatós, és egyszerű epres édesség, ha vágysz valami finomságra, ezt bizony el kell készítened… 🙂   Viszonylag minden alapanyag, mindig megtalálható otthon, és hamar elkészíthető, könnyű, laza, édes és gyümölcsösen savanykás egyszerre, ez isteni ”TUTI” finomság…     A különlegessége abban rejlik, hogy a külső kérge ropogós, míg a belseje puha, szájban szétolvadós egyszerű… Tovább »

Mit szólnátok egy kis édességhez? Ennek tényleg nem lehet ellenállni, a kis csintalan, csalafinta… 🙂   Elmondom hát a titkát, hogyan csináld, könnyű és különleges, és akár reggelire, vacsorára vagy fő étkezés után, bármikor fogyasztható. Mindenkinek ajánlom, és azoknak is, akik szeretnek hagyományos és újszerű ötleteket kipróbálni a konyhájukban. Szóval nem csalás, nem ámítás, mind a tíz ujjadat… Tovább »