Mediterrán ételek és egyéb finomságok...

Pikáns joghurtos kolbászos lebbencsleves

Szereted a finom pikáns ízeket?, akkor ezt ki kell próbálnod…  Régi jó magyar leves egy kicsit felturbózva. 🙂      A lebbencs neve utal készítésére, régen, amikor jól tojtak a tyúkok, az asszonyok nekifogtak tésztát gyúrni. Vékonyra kinyújtották és a nagy leveleket rudakra felakasztották a szellős kamrában, mint egy lepedőt. A huzat lebegtette a száradó… Tovább »

Nagyi köménymaglevese csurgatott tojással és pirított zsemlekockával…

Próbáltad már?     Ennek a levesnek a hatására, azonnal helyreáll az egyensúly és kerekké válik a világ…, mindig mondta a Nagyi… Főleg ha fájt a hasunk, csinált mindig köménymaglevest csurgatott tojással és pirított zsemlekockával…       Gyermekkorom egyik meghatározó klasszikus levese, a húsleves után, hiszen anyukám is rengetegszer készítette, de merem állítani, hogy… Tovább »

Mediterrán tárkonyos burgonyaleves/pirított kolbásszal és lime-mal…

Egyszerűségében rejlik a szépsége…   A hétköznapok egyszerű, de annál nagyszerűbb levese. Egytálételként is megállja a helyét… A belevalók szinte mindig akadnak otthon és maximum 30 perc az elkészítése…        Érdemes elkészíteni, mert ez a fűszeres tárkonyos-tejszínes burgonyaleves, pirított kolbásszal és lime-mal megkoronázva isteni finom… Sőt, akik leves rajongók, azok bizton állíthatom, hogy tuti imádni… Tovább »

Vaníliás pudingos tejszínes meggyleves/mandulapehellyel…

Egy ilyen forró nyári napon, nincs is jobb egy hideg meggylevesnél, szinte megédesíti a mindennapjainkat. 🙂 Nyilván, ahány ház annyi szokás, most ismerjétek meg az én receptemet…   Mivel ma kaptam 2 kg meggyet, természetesen konyhakészen, kimagozva, így nem is volt kérdéses, hogy mi fog készülni belőle… Annyira krémesen tejszínes, szinte az egész fazékkal fel… Tovább »

Tejszínes sárgabarack krémleves/kesudióval…

5 perces hűsítő finomság, főzés nélkül…     Szeretem ezt a krémlevest, mert tényleg pár perc alatt elkészül, utána már csak a hűsöl egy kicsit és már is kanalazhatjuk ezt az isteni krémes finomságot…     Nemcsak ebédre, vacsorára, de merem állítani, hogy uzsonnára: desszertként, de akár reggelire is kiválóan megállja a helyét, egészséges és… Tovább »

Vegyes hideg gyümölcsleves…

Egyszerű, gyors és főzés nélküli, telis-tele vitaminnal… Finom, zamatos nyári finomság…     Ennél egyszerűbbet tuti nem találsz…     A forró napokon senkinek sincs kedve a tűzhely mellett ácsorogni, egy frissítő gyümölcsleves azonban igazi felüdülést hoz…     5 perc előkészület és mehet a hűtőbe, hűsölni… 🙂    Ezt a receptet évekkel ezelőtt, egy… Tovább »

Tejszínes-joghurtos fűszeres húsgombóc leves…

Az egyik kedvenc levesem… Az elkészítése nem bonyolult az íze pedig mesés!   Sok friss zöldség és ínycsiklandozó gombócok, kell ennél jobb hétköznapi gyors ebéd?     Tejszínes-joghurtos fűszeres húsgombóc leves Hozzávalók: Leves betét – húsgombóc:40 dkg darált sertéscomb100 g Thai jázmin rizs1 tojás3 kk *Afrikai steak fűszerkeverék¼ kk *Himalája só½ csokor petrezselyem  Leves alaphoz:1… Tovább »

Joghurtos-avokádós/kapros uborkaleves grissinivel…

Egészségesen és stílusosan karcsúsodj! Nemcsak ínyenceknek… Hihetetlenül egyszerű, fenomenális, nagyon frissítő hatású és max. 30 perc alatt elkészül. Az avokádó, az uborka, a kapor, és a bors különleges íz egyvelegét a lime és a joghurt savanyú íz hatása teszi különlegessé, megbolondítva egy kis sült bacon darabokkal. Mert az egészség mindenkié… 🙂 Joghurtos-avokádós/kapros uborkaleves grissinivel Hozzávalók:… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!