Mediterrán ételek és egyéb finomságok...

Ízek és színek… Fasírt újra gondolva…   Egészségesen, pikánsan, sajtosan egy isteni finom salátával, ennek senki nem tud ellenállni… 🙂 Tudtad, hogy a legegyszerűbb dolgok a legjobbak? Te is próbáld ki ezt a nagyszerű fogást ebédre! 30 perc alatt készen van, csak összekeverjük, süssük és már is ehetjük is… 🙂 Érdemes kipróbálni! Szinten biztos, hogy… Tovább »

Otthoni Garden Party…   Igazi gasztronómiai élményt nyújthatunk a barátainknak, családunknak, egy kellemes délután és estébe nyúló programként, ha garden partyt szervezünk…      Egy jó kis sütögetés, beszélgetés, a lényeg, hogy jókat együnk, igyunk és érezzük jól magunkat…  Nyáron, ősszel akár a kertben, de ha nincs kertünk, nekem sincs… az se baj, sütőben, grillen… Tovább »

Egyszerűen spórolósan tökéletes!   Igazi 2:1-ben, ötletesen, egyszerű és kiváló ebédet, vagy vacsorát tudunk a családnak kínálni 30 percen belül.  Ez a finom libaleves folytatása, amit bárki elkészíthet, akár Márton napra is, és hozzá akár finom második fogásként. 🙂 Még gyerekkorom tájékán, az anyukámtól lestem el, hogy amikor ő levest főzött, akkor több hússal készítette, így… Tovább »

Valami igazán különleges egzotikum…   Kóstolj bele Jamaica ízeibe…     Ha nagyon ráuntunk a hazai ízekre és ennénk valami igazán különlegeset, vagy ha csak belekóstolnánk a Jamaicai, amúgy nem elhanyagolhatóan zseniális konyha ízeibe, és egy kis Karibi hangulatot szeretnél varázsolni a családodnak vagy magadnak, akkor ezt a fantasztikus receptet el kell készítened, mert egyszerűen… Tovább »

Ez mindent visz, imádom…   🙂   Szeretnél 15 perces ebédet vagy vacsorát egészségesen, akkor ez a recept neked szól…     Olyan egyszerű recept, hogy bárki el tudja készíteni és az íze csodás! Vitaminok tárházát kínálja szervezetünknek, kihagyhatatlan finomság…     Ha a tengeri halakra gondolunk, szinte biztos, hogy a lazac az elsők között jut… Tovább »

Késő este is falatozhatunk belőle büntetlenül, hisz a kilók nem szaladnak fel ránk…   Burrito, ahogy tetszik méghozzá salátával megspékelve… Tuti egy nem elég belőle, és egzotikus íze fenomenális és szinte magával ragad… 🙂       Az utcai kajáldák nagymértékben kezdenek virágozni már itthon is, úgy, mint a tengerentúli országokban. Buli előtt, buli után mi… Tovább »

Egy különleges, de mégis pofonegyszerű reggeli, vagy vacsi ötlet, bárhogyan is döntesz, igazi finomságot varázsolhatsz az asztalra a családodnak… 🙂     Ha szereted a fehér babot, mindenképp vágj bele! Ha ebből készítesz, szendvicset garantáltan nem marad éhen senki! Nincs kész 5 perc alatt, mint egy vajas sonkás szendvics, – főleg ha már unod a… Tovább »

Egy pokoli energia, pedig egy diétás fogás, ezért is imádom… 🙂      Változnak az évszakok, rossz idők, jó idők, de egy jó receptre mindig számíthatsz… Igazán egyszerű elkészíteni, de annál is egyszerűbb eltüntetni…   Csak betolom a sütőbe és megvárom, amíg elkészül! A rohanós hétköznapok tökéletes ebédje vagy vacsorája, de akár hétvégén is szuper… Tovább »

Egy izgalmas és közben egyszerű ételre vágytam…, de igazán ma nem akartam nagy főzőcskézést, így mivel volt itthon egy kis zöldség, rögtön eszembe jutott a sült zöldségek varázslata… 🙂      Szemet gyönyörködtető finomságot varázsolhatunk a sütőből vagy nyársra fűzve grillezhetjük, vagy faszénen megsüthetjük, bármelyiket is választjuk, finom laktató egytálételt kapunk… 🙂     Mint… Tovább »

Minden bizonnyal az angolok a steak készítése mesterei. Ez az étel nagyon változatosan készülhet. Fogyasztják szinte nyersen (véresen) félig átsütve és persze sültként…     Hozzá kell tenni, hogy én jól átsütve szeretem. Ettem már félig átsütve, de nem jött be, a véresen pedig ki se próbálom. Tudom, most a steak kedvelők, biztosan lehurrognak. De… Tovább »

Tudom, hogy elsőre bizarr lehet, de nagyon finom. Egy kolléganőmtől kaptam a receptet, és alig vártam, hogy elkészítsem, mert ilyen formában, még, én sem ettem karfiolt…. 🙂       Mivel igen kíváncsian kísérletező természet vagyok, bizton állíthatom, hogy az első dolgom az volt, hogy kipróbáljam, mert ez olyan, hogy befészkeli magát a kis agyacskámba… Tovább »

Rántott kedvencek, egy kicsit másképp! Felturbózott finomságok, mely kihagyhatatlanok a mindennapi életünkből. 🙂  Tény, hogy a rántott hús fejedelmi étel, de ki mondta, hogy nem lehet megbolondítani egy kicsit? Ha vasárnap, akkor rántott hús. 🙂 Az a bizonyos rántott hús, generációk számára a vasárnap egyet jelentett, a rántott hús, és a húsleves (sokaknak egyet jelent… Tovább »

Ma húsmentes nap van, egy héten egyszer, kell ilyen is… 🙂 Imádni való sajtos gombóckák… 🙂 Nagyon jó áron beszereztem a piacon padlizsánt, hogy majd padlizsánkrém lesz belőle, persze azt is készítettem… 🙂 aztán azon gondolkodtam, mi lenne, ha majdnem a padlizsánkrém alapját véve, megsütném és sajttal bolondítanám meg, amolyan fasírt félét csinálnák belőle, szóval… Tovább »

Otthon ízei – Fitt falatok gyorsan!  Kis falatnyi finomság és mégis bizton állíthatom, hogy tuti nem maradsz éhes. 🙂 Előételként, vagy vacsoraként, sőt ebédként is fogyasztható, de akár vendégváró falatkának is kitűnő sós muffin falatkák.     Roppanós sonkás-sajtos karfiol muffin gluténmentes receptHozzávalók: egy fej karfiol 1 db húsleveskockanéhány csepp citromléTetejére:1 ek hideg vaj pici… Tovább »

Tudtad, hogy a legegyszerűbb dolgok a legjobbak?   15 perces, tökéletesen különleges finomság. 🙂    Pofonegyszerű  vacsi ötlet, de akár ebédre is kiváló és tuti nem maradsz éhes. 🙂 Éljen az egészséges étrend, mert így nincs mit megszegnünk, semmilyen diétát, hiszen ilyen finomság láttán, csak csorog az embernek az a bizonyos… :), arról nem is… Tovább »

Igazi telitalálat…   Egészségünk receptje, a nyársra húzott finomság…     Olyan egyszerű recept, hogy bárki el tudja készíteni és az íze fenséges…, kezdők is bátran kipróbálhatják… 🙂 Ezt imádni fogja az egész család!      A grillen készült finomságok, mindenkinek a legkedveltebb ételei egy finom salátával kiváló  és egészséges ebéd de akár vacsora is… Tovább »

Szokatlan, de üdítően frissítő…   Itt a görögdinnye szezonja, és talán nincs is olyan, aki ne szeretné ezt a nyári finomságot. Én most készítettem belőle jéghideg isteni finom salátát, erre vágytam ebben a hősében, és csak ajánlani tudom mindenkinek…     Ezt a receptet évekkel ezelőtt a paprika tv-n láttam, és Nigella készítette el, nekem… Tovább »

Szeretnél 10 perc alatt túlesni a vacsora készítésen?    Itt a rohanó hétköznapok villámgyors egészséges vacsorája… Gyors és egyszerűen isteni! Ez tényleg igazán egyszerű elkészíteni, de annál is egyszerűbb eltüntetni. Kezdőknek is ajánlom… 🙂   A sajt, a sárgadinnye és a méz remek kompozíció. Aki kipróbálja, az tuti beleszeret. Biztos, hogy a kedvenceid közé fog… Tovább »

  Mivel kezd a napot?   Egy tökéletes napindító mediterrán reggelivel… , akár vacsorára is kiváló fogás…       Pár perc alatt elkészíthető egészséges finomság…   Fekete erdei sonka/feta sajttal, salátával és sárgadinnyével megbolondítva Hozzávalók:1 csokornyi jégsaláta vagy rukolla1 csokornyi friss spenót½ sárgadinnyefeta sajt1 csomag Fekete erdei sonkaegy csipetnyi Himalája sóegy csipetnyi őrölt ötbors… Tovább »

Maradékból tökéleteset, gyors recept – csirkés vagy sonkás quesadilla…, mely kiváló reggelire, vacsorára, de akár egy gyors ebédre is…     A quesadilla a mexikóiak kenyeréből a tortillából készül, és ez gyakorlatilag egy töltött sült lepényt jelent, más néven mexikói meleg szendvics egy gyorsan elkészíthető étel, és ízlés szerint szinte bármivel megtölthető…      … Tovább »

„Ugorj a számba” – Kihagyhatatlan élvezet…   Isteni finom csak ettük – ettük és csak hümmögtünk…, a finom ropogós zsálya, nyami-nyami… Valami isteni! Érdemes kipróbálni!   A saltimbocca – magyarul azt jelenti „ugorj a számba”. És tényleg ugrik! 🙂 . Szeretem, mert, gyors, finom és tényleg az egyszerűségében tökéletes hétköznapi étel, ami viszont kell hozzá,… Tovább »

Laktató, zsírégető finomság, melyet bármikor ehetsz…    Erőfeszítés és éhezés nélkül, olvadnak azok a bizonyos kilók…    Egyszerűbb, gyorsabb már nem is lehetne. Akár ebédre, vacsorára, kitűnő választás…   Próbáljátok ki, isteni finom ebéd, de akár késő esti vacsora is lehet…     Baconba tekert medvehagyma-sajttal/salátával Hozzávalók: 2 tálca bacon szeletelt szalonna 1 csokor medvehagyma… Tovább »

Amennyire laktató, annyira könnyű!   Tulajdonképpen a cukkini, rendkívül sokoldalú zöldség, sokféleképpen variálható, és gyorsan elkészíthető. 🙂 Salátákba apróra, leginkább julienne-re (csíkokra) vágva, hámozatlanul is tesszük. Én most egy kicsit megpirítva és töltve készítettem el, az az egyik kedvenc receptem. 🙂  Próbáljátok ki, isteni az finom, és persze, hogy egészséges!     Pirított cukkini medvehagymával-krémsajttal… Tovább »

Az egészség jegyében, fűszeres falatok gyorsan!   Őrületesen jó, 30 perces, szuper könnyű reggeli vagy vacsora, de akár ebédre is kiváló gyors fogás. Csak a hozzávalókat összekevered, egy picit megpirítod, és máris kínálhatod, ezt az ellenállhatatlanul finom ropogóst.       Fűszeres-pirított tonhal ropogós falatkák, Indiai lepénykenyérrel receptHozzávalók:5 doboz Rio Mare tonhal – lecsepegtetve, picit kinyomkodva (Kínai… Tovább »

Ízek és pikáns élmények, a tökéletes szaftos sült csirke titkos receptjét a nagyi hagyta rám, egyszerűen isteni finom…   Egy kis kényeztetés felsőfokon, legtöbb időt a sütőben tölti, irulva-pirulva és máris készen van…   Finom, ropogós és egészséges ebéd vagy vacsora. Egy fantasztikus zöldségkörettel vagy salátával, egyszerűen kihagyhatatlan mediterrán élvezet…     Szaftos sült csirke/zöldség… Tovább »

Jamaicai íz varázs, egyszerűen izgalmas, ízletes…    Igazi mediterrán étel…  Mennyei, és a végeredmény gyönyörű és izgalmasan finom sült csirke. Ezt nem lehet kihagyni, ki kell próbálni…       Füstös-pikáns jamaicai sült csirke/kókuszos rizzsel Hozzávalók:6 db csirkecombhimalája só – ízlés szerint Fűszerek – apróra vágva1 közepes vöröshagyma 3 db chili kimagozva, aki nem szereti a csípőset… Tovább »