Mediterrán ételek és egyéb finomságok...

Ez a süti szerelem első falásra… 🙂     Nagyon egyszerűen elkészíthető 30 perces sütemény. Gyors és elképesztően finom. Akit megkínálsz a gluténmentes répatorta sütivel, sokáig nyaggat majd, hogy készítsd el újra és újra… 🙂 Mindenkinek ajánlom, – nemcsak gluténérzékenyeknek-, akik a mindennapokban egy kicsit csökkenteni szeretné az étkezésében a liszt mennyiségét…   Ebbe a… Tovább »

A gazdag levesekben az a jó, hogy olyan laktató, hogy egy-két tányér után biztosan nem vágysz majd második fogásra… 🙂    Arról nem is beszélve, hogy a levesek igen fontos szerepet töltetek be, a mindennapi étkezésünkben és hozzájárulnak a napi folyadékfogyasztáshoz is. Változatos fűszerezéssel, számtalan variációban készülhetnek…   A húsgombóchoz felhasznált hús lehet bármilyen, amit… Tovább »

Házilag elkészített müzliszelet a legjobb!Egészséges és tápláló reggelit vagy uzsonnát készíthetünk könnyedén… 🙂 Ha az ember egyszer megnézi, hány százalék gyümölcsöt és mennyi cukrot, sót tartalmaz egy-egy egészségesnek kikiáltott, bolti müzliszelet, tuti biztos, hogy leesik az álla.  A házi müzliszelet  gyakran jól jön, ha valamilyen egészséges energialöketre vágyunk, ki kell húznunk ebédig, vacsoráig, vagy ha… Tovább »

A legendás grill partik királya   Aki nem próbálta, az ki ne hagyja! Ez már legendásan élvezetes, imádom, az egyik leghálásabb dolog, mert sokféleképpen el lehet készíteni, jól fűszerezhető, nem szárad ki, omlósra és szaftosra sül, és magányosan el van a sütőben. Arról nem is beszélve, hogy bárhogyan készítsük el, mindig tuti finom lesz.  … Tovább »

Az édes kis nudlicskák! 🙂   Általában azt mondják, hogy mindig azt kívánjuk meg, ami tiltó listán van! (Legalábbis a lányom szerint).  Imádja ugyanis a krumplis nudlit, így meglepetésként elkészítettem neki, most mandulába forgattam a kis édes nudlicskákat. Azt mondta, hogy ez nagyon ott van, egyszerűen tökéletes lett, és jobb, mint az eredeti, örömködtem is… Tovább »

A palacsinta szó hallatán nincs is olyan ember, akinek ne futna össze a szájában a nyál és ne vágyna azonnal egy finom lekváros, túrós, kakaós vagy manapság nutellás palacsintára… 🙂   Hiszen összefügg a gyerekkorral, édes emlékeket idéz, amikor a Nagyi tömegszámra gyártotta nekünk a palacsintákat, és persze előtte mindig ott volt a bableves, krumplileves,… Tovább »

Ennél a receptemnél, Mexikó adta az ihletet. Így elkészítettem a saját Tex-Mex finomságaimat, isteni finom, sőt gluténmentes Naan kenyérrel készítettem. 🙂 5 receptem egy bejegyzésben.     Igaz nem 5 perc elkészíteni a lassan sült sertéshúst, de mindent percet megér ez a finomság, amúgy is a legtöbb időt a sütőben tölti. 🙂 Addig meg csinálhatunk… Tovább »

Tökéletes boldogság, harmonikus és izgalmas egyszerre, nem mellesleg szuper egészséges… 🙂     Isteni vitaminbomba, reggelire, uzsonnára vagy akár edzés utánra, krémes, selymes és fűszeres akár frissítőnek is ideális, jól lehűtve… 🙂 Ezt mindenkinek ki kell próbálnia legalább egyszer.   Aki már kóstolt életében mangó lassit, tanúsíthatja, hogy az egyik legfinomabb és legizgalmasabb gyümölcsös turmix, köszönhetően… Tovább »

Imádni való falatkák, egy kis csavarral… 🙂   Csak úgy egyszerűen, vagy egy laza sörözős naphoz a barátainkkal, ezzel a gyors vendégváró sós falatkákkal kínálhatjuk vendégeinket… 🙂 Pikk-pakk készen van, nagyon finom és hamar elkapkodják, és csak annyit kérdeznek, van még belőle? Így érdemes dupla adaggal készülni… 🙂 Kezdő háziasszonyoknak is könnyű elkészíteni, bátran hozzáfoghatnak!… Tovább »

2:1-ben Egyszerűen ízleteset… 🙂  Aki kedveli a könnyű étkezést, annak ez lesz a kedvence, viszont aki a kínai ételek rajongója, annak is ez lesz a kedvence, magamat is beleértve megbolondíthatja egy kis üvegtésztával is… 🙂 és máris ez az egzotikus íz textúra szinte magával ragad… Könnyű elkészíteni és nem is drága, én mindkettőt el szoktam készíteni,… Tovább »

Szuper-ropogós rántott csirkeszárnyak, ez mindenki kedvence, akkor jó igazán, ha a panír roppan, a hús pedig omlós… 🙂    Mártogatóssal, salátával esetleg egyéb körettel kiváló ebéd vagy akár vacsora lehet, de önmagában édes-csípős chili szósszal imádom a legjobban. Arról nem is beszélve, hogy ez a variáció gluténmentes, így ezt bárki fogyaszthatja… 🙂 Sőt, ezzel a… Tovább »

Az örök kedvenc, ráadásul egyszerűbb, mint gondolnánk! Egy tányértól jóllaksz, sokáig eltelít. Bár egy palacsinta azért talán lecsúszik utána… 🙂 Minél több zöldségekből főzöd, annál finomabb lesz a húsgombóccal gazdagított leves. A tárkonyos húsgombóc levessel minden étkezés jól indul, hiszen tele van vitaminnal, üde, sűrű, selymes és nagyon ízletes. Kezdők is bátran hozzáfoghatnak, hiszen nagyon… Tovább »

Kalandjaink a konyhában, ha nincs túl sok időnk…   Ez is, az egyik legjobb étel, amit csirkéből készíthetsz! A mézes-mustáros csirkének számtalan változata van, a csípőstől a tejszínesig. Ez a recept talán a legegyszerűbb, egy alap, amit ízlés szerint lehet akár tovább variálni.     Ha szereted a kissé pikáns ételeket, a karamellizált mézes-mustáros csirkemellet… Tovább »

Csábító őrültség…, Anya, ez isteni!   A kétszínű piskóta között a finom kókuszkrém nyami… 🙂 Egy egyszerű sütemény is lehet gyönyörű, és finom, mely igazán csábító finomság, és nem igényel túl sok időt az elkészítése, mindössze 30 perc alatt készen is van… 🙂 Érdemes elkészíteni, ha rád tört az édesség utáni vágy, vagy bűntudat-mentes finomságra… Tovább »

Egy kis újdonság… 🙂 Ki mondta, hogy egy leves nem lehet tökéletesen különleges?   Ilyen morcos időben nincs is jobb, mint egy finom és lelket melengető leves… 🙂 Egyszerűségében nagyszerű, könnyű, és mégis diétás, energiát ad a mindennapokhoz, és kevés kalóriát tartalmaz, sőt az anyagcserédet is felgyorsítsa. A fogyókúrához, diétához még nagyobb folyadékbevitelre van szükségünk…. Tovább »

Ínycsiklandozó, roppanós és gyönyörűséges falatkákkal, kápráztasd el a családodat, vendégeidet… 🙂   Percek alatt elkészíthető, egészséges és mennyeien finom, mely egyszerűen kihagyhatatlan!  Ezzel tuti mindenkit leveszel a lábáról… 🙂 Egy fantasztikus gyors vacsorát kreálhatsz bármikor, de akár ebédre is kiváló, főleg hétköznap, amikor lótunk-futunk egész nap és tényleg kevés időnk van, akkor jól jön ez… Tovább »

Enni élvezet, vagy kaland csupán? Ez is, az is… 🙂     Egyszerű, olcsó és gyors desszert, gyerekjáték elkészíteni, a család imádni fogja, a gyerekek pedig odáig lesznek érte, sőt el is készíthetik, a saját kis banánhajójukat, egy kis segítséggel, különböző töltelékekkel megtöltve, így biztos nem lesz két egyforma… 🙂 A banánt, bármi mással is… Tovább »

Omlós, szaftos és ropogós kell ennél több? Igazán finom lakoma… 🙂 Imádom a tepsiben készült sült dolgokat, mert az elkészítése nem igazán igényel sok időt, csak pár fűszer, jó minőségű hús és a sütő, ennyi kell a tökéletes végeredményhez. Gyorsan összedobjuk, és a legtöbb időt a sütőben tölti magányosan, mi meg csak arra várunk, az… Tovább »

Egy villámgyors, egyben nagyon finom sütemény… 🙂 Legyen bármilyen alkalom, vagy csak hétköznap, vagy amikor egy kis nasit kívánunk egy hosszú nap után, bizony a sütemények nem maradhatnak el a családi asztalról, hiszen a főétel utáni desszert mindenki nagy kedvencének számít…  Tehát nincs délután süti nélkül! Jöhet egy szelettel? Ez a süti csak 15 percet rabol… Tovább »

Imádom a mexikói konyhát, mert egészséges és finom… 🙂  A tortillát, tacot is nagyon könnyű elkészíteni, nem érdemes jó drágán megvenni a boltban, főleg, hogy azoknak olyan savanykás mellékíze van… Amit saját magunk készítünk, az sokkal finomabb, mint a bolti. Bármilyen feltétet használhatunk hozzá, csak a képzelet szab határt. Tekerhetjük, hajthatjuk, tölthetjük mindenféle finomsággal. De… Tovább »

Amilyen egyszerű, olyan finom! A világ egyik legfinomabb gyors salátája… 🙂   A Cézár salátáról már szerintem mindenki hallott vagy kóstolta is… Megalkotója Caesar Cardini, az univerzum egyik legfontosabb szereplője, ő egy olasz születésű/amerikai séf volt, aki a mexikói Tijuana-ban vezetett éttermet. A saláta állítólag 1924-ben született egy forgalmas nap végén, mikor is szenyor Cardini a… Tovább »

Igazi kényeztető kókuszos mámor… 🙂 Krémesen lágy ízű édesség, és egy nagy adag kókusz, csokoládéval, ki tud ennek ellenállni? Hát én bizony nem!… 🙂 Imádom…   Egy szuper könnyű finomság! A kókuszos csokoládé a tetején szinte ámulatba ejt, tényleg megéri elkészíteni és egyszerűen 30 perc alatt készen van. Igazán jól jön, ha valami finomra vágyunk, vagy… Tovább »

Elmélyülni az élvezetek birodalmában… 🙂   Az otthon készült burgerek tárháza kimeríthetetlen, csak a fantáziánk szab határt neki… 🙂 Viszont nagy előnye, hogy egészséges, tudjuk, mit tartalmazz és megunhatatlan, hiszen újabb és újabb ötletekkel társíthatjuk az étkezéseinket…   Ajánlom akár már reggelire is, hiszen a reggeli a nap egyik legfontosabb étkezése, s ezt bár egyre több… Tovább »

Ez az-az édesség, mely tortaként elkészítve még finomabb, mint a hagyományos változat, bár azt sem vetem meg, mert azt is imádom, de ez azért is jó, mert olyan habos-babos… 🙂 Mák rajongóknak kötelező! Mint pld. nekem is… 🙂    Ezt a finom tortát, a leányzóm készítette a családnak, azért azt hozzá kell tenni, hogy ő… Tovább »

A rohanó hétköznapok 30 perces ebédje vagy akár vacsorája is lehet. Sőt, ha már a vendégek az ajtóban toporognak, de nincs ötleted az esti menüre, akkor ez jó választás, hiszen gyors, és könnyű megoldás… 🙂   Hazafelé a munkából minden alapanyagot be tudsz szerezni. De akár a másnapra kigondolt ebéd ötlet megvalósításában is sokat segít…. Tovább »

Érdekes ugye? Ellenállhatatlan gyors étel, melyet házilag pikk-pakk elkészíthetünk, legyen az reggeli, ebéd vagy vacsora… 🙂   Így még biztosan nem kóstoltál gyors kaját. Bármelyik étkezést is választod, ezt bizony ki ne hagyd! Gondoltam egy nagyot, álmodtam egy merészet… 🙂 mivel szeretem a rösztit, szeretem a burgert, imádom a sajtot, na meg a pikáns szószt,… Tovább »