Mediterrán ételek és egyéb finomságok...

Ha vágyunk, és tényleg nagyon vágyunk valami finomságra, ez tuti mindig jól jön… 🙂   Ötletes, egyszerű és mutatós pohárkrémek készíthetőek, rétegesen, krémesen, gyümölcsösen, különféle öntetekkel, gyorsan kreálhatunk finomat. Nyáron friss, szezonon kívül, viszont mirelit gyümölcsből is elkészíthető finomság, akár maradék süteményből is lehet csodákat varázsolni az asztalunkra… 🙂     Én is most a nyáron… Tovább »

Nagyszerűt az egyszerűből! Nagyi krumplifőzeléke felturbózva, melyet a gyerekek sem utálnak… 🙂 A főzelék örök sláger, laktató, egyszerű egytálétel, melyet bárki el tud készíteni. A szalonna különleges ízt ad ennek a finomságnak, és a sajttól egyszerűen mennyei íz kavalkád tombol majd a szánkban… 🙂     Tudtad, hogy a legegyszerűbb dolgok a legjobbak? Te is próbáld ki ezt… Tovább »

Egyszerű és élvezetes!    Egy finom levesnek, nincsen párja! Igazán lelket melengető. 🙂   Egy tányértól bizton jóllaksz. 🙂 Minél zsengébb zöldségekből főzöd, annál finomabb lesz a csirke hússal gazdagított zöldborsóleves. Csirkés zöldséglevessel minden étkezés jól indul, hiszen tele van vitaminnal, üde, sűrű, és nagyon ízletes. Tavasszal kihagyhatatlan finomság, de később is bármikor elkészíthető fagyasztott… Tovább »

Apró csokoládés sütemény, mályvacukorral a közepén, mely, ahogy az amerikaiakat, így minket is elvarázsolt, hiszen az egyszerűsége és gyorsasága ugyan olyan jó, mintha muffint készítenénk… 🙂   De nézzük is mi is az a whoopie pie? Egy amerikai, Amis eredetű sütemény, tulajdonképpen sütiszendvics, amit az Amish asszonyok készítettek útravalóként a farmereknek. A legenda szerint innen… Tovább »

Egy egyszerű igazi magyar specialitás, és nincs az a mennyiség, ami el ne fogyna belőle! A töltött paprika ilyen, hidegen is, melegen is nagyszerű fogás. 🙂   A töltött paprika a nyár, a gyerekkor és az otthon. Meghatározó és emlékekkel zsúfolt étel, igaz gyermekkoromban, a paprikát, mint minden gyerek utálta, ezért a gyerekeknek kiváltságképpen, mindig húsgombóc is készült, és… Tovább »

Egészséges-kényeztető finomság, mindig jólesik… 🙂   Ínycsiklandozó, roppanós és gyönyörűséges falatkákkal nem lehet unalomra panaszkodni, mely percek alatt elkészíthető. Semmiből nem tart feldobni egy kicsit a salátánkat. Egészséges, laktató és mennyeien finom… 🙂 Ajánlom ebédre is, de ha csak a vacsorát váltod ki vele, máris sokat tettél az egészségedért… 🙂 Egészséges étrendbe, diétába, fogyókúrába is… Tovább »

Ha gyorsan szeretnél finomat, ezt ki kell próbálnod… 🙂 Az izgalmas kínai konyha ételeit otthon is elkészítheted!  Mindenki konyhájában szokott maradni ez-az, az előző napról vagy hétvégéről, melyet nem szabad kidobni, ezekből is, egyszerű és gyors finomságot varázsolhatunk az asztalunkra… 🙂   Adott volt nálam a megmaradt zöldborsós rizs, illetve csirkét filéztem hétvégén, így maradt belőle nyesedék,… Tovább »

Így csinálj tökéletes gofrit! Mert a dolgok valójában, úgy jó, ahogy vannak… 🙂   Az amerikai palacsinta variációk egyike a gofri, – más néven: waffle -, mely lassan 30 éve van jelen kicsiny országunkban. A nagy rajongási sláger persze a kezdetek megjelenésekor a Palatinus strand büféjében kezdődött, amikor is beleszerettünk ebbe a finomságba, és a… Tovább »

Tedd színesebbé a világod… 🙂   Hogyan csinálj a tökéletesből, még jobbat? Hát így! A világ legegyszerűbb reggelije vagy vacsorája… 🙂 Könnyed, finom, laktató és kihagyhatatlan, gyorsaságban verhetetlen 30 perces íz kavalkád. Próbáld ki, mert megéri… 🙂 Paelo, ovo-lakto vegetáriánus, és gluténmentes étrendbe is beilleszthető, sőt cukorbetegek is bátran fogyaszthatják… 🙂   Zöldséges-tojásos muffin 18-24… Tovább »

Fejedelmi fogás legyen az nyár vagy tél, mindig sikert arat!    Házias töltött káposzta füstölt hússal, kell ennél jobb? Szerintem, nincs olyan család aki ne készítette volna el, legalább egyszer az életében a töltött káposztát, ilyen, vagy olyan módon. 🙂 Egy pikáns, szaftos étel, ami teljesen elcsábít. 🙂 Nyári töltött káposzta, édes káposztából, ahogyan én készítem, nélkülözhetetlen magyar… Tovább »

A smoothie recepteknek nagy előnye és remek módja, hogy omega 3 zsírsavat és sok vitamint csempéssz az étrendedbe, így bűntudat nélkül engedhetsz a csábításnak… 🙂   Az áfonya nem csupán az immunrendszeredet erősíti antioxidáns vegyületeinek köszönhetően. Mivel sok C-vitamint tartalmaz, és rosttartalma is magas, segíti a zsírégetést… Bár a banán nem kifejezetten diétás gyümölcs, de… Tovább »

A mézédes finomság, egyél dinnyét, jó sokat…   Eddig is imádtad a nyár leghűsítőbb gyümölcsét? Ezek után még többet kérsz majd belőle! 🙂   Fotó: Google A görögdinnye a tökfélék családjába tartozó, Afrika déli részéről származó növényfaj, illetve annak termésének a neve. Sokan édes íze miatt gyümölcsnek tartják, de termesztéstechnikailag zöldségnek számít. A görögdinnye szezonja hagyományosan július elejétől… Tovább »

Ti is szeretitek a görög salátát? Könnyű kis vacsi egy nehéz nap végén… 🙂 Ez nálam a favorit, rohanó hétköznapok villámgyors vacsorája, de akár ebédre is kiváló választás… Egy percig se csüggedj, ha kevés az időd, mindenre van megoldás… 🙂 Ez az örök kedvencem, ráadásul egyszerűbb, mint gondolnád, már pediglen enni kell, de ha nincs… Tovább »

Az igazi mexikói konyha nagyon egészséges. Rengeteg friss, sokszínű zöldséget használnak az ételeik elkészítéséhez, gazdag fűszerezés jellemzi, így azok vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagok, viszont alacsony a zsír- és a kalóriatartalmuk. 🙂 Ha kukorica lepénykenyérből készítesz, szendvicset garantáltan nem marad éhen senki, sőt a diétás étrendbe is beilleszthető… 🙂 Csak összekevered, átgyúrod egy kicsit, és megsütöd,… Tovább »

A világ legegyszerűbb édességét már láttátok? Megmaradt tojásfehérjéből készült finomság… és hogyan csinálj a tökéletesből, még jobbat? Hát így… Ezzel a sütivel egy nagy baj van, úgy jár rá az ember, mint maci a mézre… 🙂  Ha egy csokis finomságra vágysz, ebben nem fogsz csalódni! Mit is mondhatnék, könnyű és finom, és tényleg egyszerű elkészíteni… Ezt… Tovább »

Egy finom sajtos csirke, melyet sose tudok megunni. 🙂   Egy egyszerű és tökéletes ebéd, vagy akár vacsora is lehet.   Imádom ezt a sajtos csirkét már vagy 25 éve készítem. Anno még egy kolléganőmtől kaptam a receptet. Csak betolom a sütőbe és megvárom, amíg elkészül, tényleg a rohanós hétköznapok szuper étele, mely magában pillanatok… Tovább »

Extra adag boldogság! Nem csak Hófehérke álmodozik ilyen finomságról. 🙂   Gyorsan elkészül, és nagyon finom, a világ legegyszerűbb édessége és bármikor, bármennyit tudnék belőle enni. 🙂 Van, aki simán, van, aki sok cukorral, van, aki morzsába forgatja, van, aki tölti, van, aki sok tejföllel, de a végeredmény mindig ugyanaz, mindenki imádja, és sose marad… Tovább »

Tudtad, hogy a legegyszerűbb dolgok a legjobbak? Te is próbáld ki ezt a nagyszerű fogást ebédre, vagy vacsorára… 🙂     Legutóbb, amikor a piacon az árusnál céklát vásároltam, felhívta rá a figyelmemet, hogy a cékla levele is nagyon finom, akár remek saláta készíthető belőle. Hiszen a céklának nemcsak az ízletes gyökere fogyasztható, hanem zöld,… Tovább »

Nyáron a nagy melegben, sokunknak sincs kedve komolyabb, megterhelő reggelit vagy vacsorát fogyasztani…     Egy pohár finom smoothie rengeteg vitamint, rostot, ásványi anyagot, aminosavat, enzimet tartalmaz, az teszi legjobban, aki minden nap megiszik néhány pohárral, mely otthon könnyedén elkészíthető és olcsóbb is, mintha a boltba vásárolnánk meg és tényleg csak pár percet vesz igénybe… Tovább »

Ha valamit nem tudsz, keresd itt… 🙂   A mindennapos főzés és sütéshez egy kis segítség. A mérés mérleg nélkül meggyorsítja és leegyszerűsíti a dolgunkat. A következő összefoglaló nemcsak kezdő háziasszonyok számára lehet hasznos… 🙂               Konyhai mértékegység   Konyhai mértékegység   1 csapott evőkanál liszt 1,5 dkg 1 púpozott… Tovább »

Nyár, gyümölcs és egy könnyed finom desszert, mely nem igényel nagyobb oda figyelést, és 5 perc alatt készen is van. Ennél egyszerűbben, gyorsabban már nem is lehetne… 🙂   Elő a retro habszifonokkal, ha nincs, érdemes beszerezni… 🙂 Ha hidegen szeretnénk, ha ellen tudunk állni neki és nem kanalazzuk be gyorsan, akkor pedig még 30 percet… Tovább »

A kihagyhatatlan nyári ebéd vagy vacsora, kiadós és olcsó étel, melyet nem tudsz elrontani… 🙂   Pár összetevő kell hozzá és kész is az alap lecsó, mely diétás is. Aztán variálhatod, úgy ahogyan Te szeretnéd… 🙂 A lényeg, ami igazán fontos, hogy a finom lecsó titka a minőségi alapanyagokban rejlik, a legjobb, ha egyenesen a… Tovább »

Mennyei főétel is lehet, akár egy könnyed leves után…   A lányom másik nagy kedvence, nemcsak a császármorzsát imádja, hanem a vargabélest is… 🙂 így most egészségesebben rizstésztával készítettem el neki… Szóval, aki a túrót és tejfölt szereti, mellé nem foghat ezzel a desszerttel. A túrós sütinek mindig szezonja van, de nyáron, akár gyümölcsökkel feldobva… Tovább »

Akár még MA! Legszívesebben mindenkivel megnézetném… 🙂 FANTASZTIKUS film, hihetetlenül motiváló és nagyon sok mindenre felnyitja az ember szemét…   Joe Cross egy ausztrál férfi, aki túlsúlyos, és van egy elég komoly autoimmun betegsége, ami miatt naponta kb egy maréknyi szteroidot kell beszednie már 9 éve. Az orvosok azt mondták neki ez gyógyíthatatlan. Végigjárt nagyon… Tovább »

Egy igazi ínyencség, megspékelve egy kis málnával, amivel elkápráztathatod a családodat és a vendégeidet! Igazán egyszerű elkészíteni, de annál is egyszerűbb eltüntetni! Úgy jár rá az ember, mint maci a mézre… 🙂   Aki szigorú egészségtudatos életmódot követi, annak sem kell lemondania erről a csábító finomságról, mert az Élet arról szól, hogy Élvezd…, 🙂 csak… Tovább »

Ha nehéz az ébredés az előző esti buli után, mert úgy jártunk, mint Bridget Jones a közkedvelt szinglihős, aki szerint minden normális ember bilibe logó fejjel józanodik. 🙂   És ha szerencséd van, nem kell rögtön másnap reggel zakatoló fejjel munkába indulnod, vagy ha épp ledöntött a lábadról valami gonoszabb vírus, és rakoncátlankodik a gyomrod.  És igen,… Tovább »