Mediterrán ételek és egyéb finomságok...

10 perc alatt elfogyott! Mindig kell, hogy legyen otthon egy kis rágcsálni való, és a legjobb, ha ezt magunk készítjük el, kiváló ropogós sajtos keksz falatkák, gyorsan elkészíthetőek, egészségesek, adalékanyagoktól mentes, és gluténmentes. Elképesztően, ellenállhatatlan az illatuk, az ízük, a sült vaj és sajt és a fűszerek, ezt mindenképpen el kell készítened. Kiváló vendégváró, sőt… Tovább »

Igazi tradicionális magyar étel!   Nemcsak az ünnepekre, mert egész évben enni jó… 🙂 Biztos vannak minden évben olyan kiskukták, háziasszonyok, akik először fognak neki a finom halászlé elkészítéséhez. Legyen az karácsony, vagy egy hétvégi családi, baráti összejövetel az évben, mindig jól jön, ha van egy egyszerű recept. Bár a halászlé elkészítésére is mondhatjuk, hogy… Tovább »

Az igazi vendégváró csalogató!   Ünnepekkor szinte majdnem mindenki elkészíti. Igazi csúcs kategóriába tartozik ez a finom hókifli, hiszen akár napokkal előbb is elkészíthető, hiszen minden dobozban töltött nappal csak finomabb és finomabb lesz. 🙂 Gyermekkori kedvencem a hókifli és az évek alatt sem csorbult a népszerűsége. Azóta, és most is, sőt a jövőben is… Tovább »

Ezt mindenki szereti!   Sokoldalú és elképesztően finom. 🙂 Mindig jól jön egy bevált recept, mely 30 perc alatt elkészíthető.Szerintem, a legkívánatosabb rágcsálnivaló, a sajtos rúd, főleg ha még megbolondítjuk egy kicsit, ezzel-azzal. 🙂 Az egyik legbiztosabb megoldás, ha vendégeket várunk, vagy az ünnepi asztalra szánjuk, ezt a finomságot, hiszen egyrészt ezt szinte mindenki szereti,… Tovább »

A mágikus mák!   Mi bizony nagykanállal esszük, egyszerűen bolondulunk érte. 30 perces gyors süti, csak összekevered és már sütheted is. 🙂 A mákos sütemények egész évben a kedvenceink, számtalan sütit, pitét, tortát és krémet töltünk a kis fekete szemekkel. Ünnepekkor, családi összejövetelkor, és igazán év vége felé kiemelt szerepet kap a mágikus mák.  Míg más kultúrában,… Tovább »

Az otthon ízei! 30 perces gyors fogás, 2 lépésben! A sütőzacskós sült húsok nagy előnye, hogy csak fűszerezel és be kell dobálnod a hozzávalókat a zacsiba, utána már nincs semmi dolgod vele, a többi időt, magányában a sütőben tölti. A végeredmény, omlós és szaftos sült tarja, pirított szaftos zöldségekkel, egyszerűen fenséges és gyors finomság. Akár… Tovább »

A megunhatatlan kedvenc!   Akkora sikere volt, hogy 5 perc alatt elkapkodták a vendégek! Mindenki szereti a ropit, finom rágcsálnivaló, hétköznap, ünnepnap, kiváló vendégváró, és mindig sikert aratunk vele. Arról nem is beszélve, hogy a házilag elkészített sajtos fűszeres ropi a legjobb, ilyet a boltban nem kapsz! Egészséges, adalékanyagtól mentes és gluténmentes. Kezdőknek is ajánlom,… Tovább »

Egyszerűen tökéletes!   Az a legjobb étel, amit szeretettel készítünk. 🙂 Nincsenek ünnepek a tökéletes zserbó nélkül. A lányom kedvence. Most gluténmentesen készítettem el. Egyszerűen tökéletes és nagyon finom lett. Emlékszem drága Nagyikám készítette mindig és anyukám is, bár akkor nem volt gluténérzékeny a lányom. Így nagy örömére, most elkészítettem a Nagyi receptje alapján, gluténmentesen. 2… Tovább »

Boldogság a köbön! Varázsold a nyár ízeit egy muffinba. Mind a látvány, mind az íz mesebeli, 🙂 és a bűnre csábító nutellával, és az eper, málna finom és lédús-üde ízével, nyammi 🙂 egyszerűen lehetetlen neki ellenállni. Csokis, nutellás, epres és málnás, kell ennél több? Nyáron lefagyasztottam epret, málnát, ribizlit, áfonyát stb… és most úgy megkívántam… Tovább »

Egy mediterrán reggelit? Hogy jól induljon a nap!   Pár perces elfoglaltságot jelent, viszont annál is több értéke és pozitív hatása van a szervezetünkre, egy egészséges reggelinek. De persze a napszak bármely pillanatában ehető és egészséges finomság. Lehet, előétel, vagy főétel, ahogyan szeretnéd. 🙂 Egyszerűen, és könnyedén megvalósítható, kezdőknek is ajánlom. A gyorsan elkészíthető, sokféle… Tovább »

Igazi kézműves gasztro ajándék! A roppanós csokiburokban ott rejlik a meglepetés és egy mosoly. 🙂 A cake pop nem más, mint egy csokiba mártott sütigolyó, pálcikán. Állhat rendesen, mint egy normál nyalóka, vagy lehet bonbonként becsomagolva gasztro ajándékként, vagy sütis tálon kínálva. A roppanós csokiburokban ott rejlik egy komplett süti, csak éppen összegyúrva. Isteni, és… Tovább »

Bűntudat-mentes finomságra vágysz?   Készítsd el ezt a gyors, könnyű és nagyon finom túrós sütit. Ha biztosra akarsz menni, jó választás ez a könnyű túrós süti. Kevés munkával a mennybe érni nem rossz teljesítmény, ezzel a sütivel pedig most át is élheted.A túrós süteményeknek nagy hagyománya van, ami nem véletlen, hiszen a túró önmagában is finom,… Tovább »

A legrégibb és legjobb népi gyógyszer a forró húsleves!   Igazi terápiás leves! Megfázásra, betegségre nagyon ajánlott, melytől gyorsabban gyógyul a beteg, ahogy a nagyim is mondta mindig. 🙂 A magyar konyha általánosan ismert ünnepnapi étele a húsleves, és a lakodalmi vacsora első fogása is. A 18. század elején terjed el Magyarországon a leves, először a… Tovább »

Ezt mindenki imádni fogja!   Zamatos, omlós és különleges aromájú. 🙂Csodálatosan ötvöződik ebben a receptemben, a mesés kelet gazdag ízvilága, a mediterrán konyha tökéletességével. Imádom a csirkét, hiszen sokféleképpen el lehet készíteni. A legjobb benne az is, hogy nemcsak finom, és tökéletes főétel, hanem laktató, diétás, a fogyókúrázok is bátran ehetik, és kifejezetten a mediterrán… Tovább »

Amikor vágyunk egy kis falatnyi boldogságra! Puha, krémes, könnyed, a ribizli szemek, pedig mint az ékkövek díszelegnek a muffin tetején. 🙂Imádom a muffinokat, mert sokrétű kis finomság: Hiszen sok van, belőle Gyorsan elkészül Igazi vendégváró sütemény Gyerekeknek uzsis dobozba tökéletes Reggeli kezdéshez energiát ad Teadélutánhoz egy kis kényeztetéssel, bearanyozhatjuk a napjainkat Piknikhez, egy kis romantikát… Tovább »

Egy finomság, amivel biztos a siker!   Ezt muszáj megkóstolnod! Igazán egyszerű elkészíteni, de annál is egyszerűbb eltüntetni! Úgy jár rá az ember, mint maci a mézre! Egy desszert, amiből nálunk tényleg korlátlan mennyiség elfogy! A lányom legnagyobb kedvence a császármorzsa, most gluténmentesen. Ez valami csuda finom, nagyon megérte! Tuti villámgyorsan el fog fogyni nálatok… Tovább »

Avokádó egy igazi kincs! Szuper ételek közé sorolják, hiszen a legegészségesebb gyümölcszöldség! Avokádó szerelmeseinek… 🙂Tudtad?Az avokádó régóta ismert afrodiziákum, azték neve, „ahuacacuahat”, ami herefát jelent.“Alligátorkörtének”, az “erdő vajának” is nevezik. Az avokádó őshazája Mexikó. Innen hozták a spanyol hódítók Dél-Amerikába, Peruba, majd Brazíliába. Több mint 400 avokádófajta ismert. Színe zöldes fekete, héja sima vagy ráncolt…. Tovább »

Ünnepekre hangolódva!   Mert az élet arról szól, hogy élvezd!   Családi összejövetelekre, ünnepekre, csajos délutánokra, munkahelyi sütinapra, vagy csak úgy. 🙂  Egy csokorba szedtem a legfinomabb, legjobb 10+1 gluténmentes tortáimat, süteményeimet, aminek senki sem tud ellenállni. 🙂 Sőt az ünnepi asztal dísze is lehet, de a hétköznapjainkat is megszínesítik, ezek az egyszerű és gyors finomságok…. Tovább »

Ha imádod a ropogós bundában sült finomságokat, ezt ki kell próbálnod!   A régebbi idők családi hagyományai szerint, mindig a vasárnapi ebédek jellemző fogása volt, hogy mindenki rántott húst készített. És persze, hogy mindenki úgy készítette, ahogy a családjában megszokta, megtanulta. Mára már, bármikor készítjük, a sikere töretlen, tehetjük zsömlébe és vihetjük magunkkal a munkába,… Tovább »

Diétabomba, a kalóriaégető finomság, gluténmentesen! Ez egy könnyen elkészíthető recept, az egyik legsokoldalúbb zöldségből. Pár perc alatt olyan finom röszti vagy más néven lapcsánka, tócsni készíthető az egyik nagy kedvencemből, az édesburgonyából, vagyis más néven batátából. Vegyítve egy kis cukkínivel és sajttal, ez egy olyan fincsiség, hogy mind a tíz ujjadat megnyalod utána. Kiváló egymagában,… Tovább »

Az egyik legjobb rizses hús recept!    Így még tuti biztosan nem kóstoltad. 🙂 De legalább a gyerekek megeszik. A rizses húst szerintem sokak elkönyvelték magukban, hogy egy uncsi, menza fogás. Pedig ha csak egy kicsit is változtatunk rajta, fűszerezés és még ez-az, bizton állítom, hogy egy feldobott egytálétel lesz, ami után mind a tíz… Tovább »

Édes bűnbeesés, kényeztető finomságokkal! Ezzel bárkit elkápráztathatsz. 🙂 Számtalan változata létezik, lehet gyümölcsös, csokoládés, különböző ízesítésű öntetekkel is feldobhatod, sőt kiválóan bírja az olajos magvakat is. 🙂 Bárhogyan is döntesz, a lényeg, hogy elronthatatlan, olcsó és ellenállhatatlan finomság, mely 10 perc alatt elkészíthető, a többi időt, pedig a sütőben tölti.Az utóbbi években, a gasztronómia csúcsára… Tovább »

Egy szendvics, ami sokkal, de sokkal jobb bárminél!   Borzasztóan kívánatos, és egyszerűen, mennyeien finom! Nagy kedvencem a pulled pork szendvicsek, azaz tépett disznóhúsos szendvics.Csak úgy egyszerűen, olyan otthonosan lazán. 🙂 Nincs sok teendő vele, legtöbb időt magányosan tölti a sütőben. Addig meg foglalatoskodhatunk, kedvenc időtöltésünkkel. Amerikában nagy keletje van a pulled pork szendvicseknek, azaz… Tovább »

Könnyű, mégis laktató fogás!   Kevés munkával is lehet finomakat főzni. 🙂 Kifejezetten diétás, és beilleszthető az egészséges étrendbe. Tökéletesen alkalmas arra, hogy megtöltsd mindenféle finomsággal. Ebédre, vacsorára, bármikor fogyaszthatod, mert ettől a fogástól is tuti jóllaksz. Szerintem, kiváló vendégváró étel, mely gyorsan elkészül. És a legcsodálatosabb, hogy belül szaftos, a vastag, nyúlós dupla sajtréteg… Tovább »

Bár szeret kacérkodni, és idő előtt kibújni a bundájából!   De egy-két trükkel orvosolni tudjuk, ezt a szemérmetlenkedést. 🙂 A frissen sült, meleg, lágy-nyúlós sajt, és a ropogós bunda mindenkit elvarázsol. 🙂 Kicsik és nagyok kedvence. Népszerűségét semmi sem törheti le, nincs reform, ami kiűzhetné a háziasszonyok konyhájából. 🙂Gyerekkoromban is imádtuk, oly annyira, hogy akár… Tovább »

A legfinomabb, egészséges, tápláló finomság!   A hummusz egy krémes állagú közel-keleti (arab) étel, neve arab eredetű és csicseriborsót jelent. A készétel teljes neve eredetileg hummusz bi tahína, azaz csicseriborsó tahinával. A hummuszt alkotó növényeket évezredek óta termesztik a világ különféle tájain, az viszont, hogy receptje pontosan mikor is keletkezett, nem teljesen tisztázott. Egyes legendák szerint az első… Tovább »