Mediterrán ételek és egyéb finomságok...

Ez a legjobb fogyókúrás módszer, fantasztikus hatással!   Sőt, szépít és izgalomba hoz. 🙂 A füge a gyógyító gyümölcs, mely frissen a legjobb és a leghatásosabb, de télen már aszalt formában is fogyasztható. Használd ki, hogy ősszel frissen is fogyaszthatod. Kedvező az élettani hatása és kevesebb kalóriatartalma miatt is, érdemes minél többet enni belőle, frissen… Tovább »

Csak semmi cicó, gyorsan és egyszerűen!   Tökéletes, laktató fogás a nehéz napokra, melyet percek alatt elkészíthetsz, és tuti mindig finom.   Ha nincs sok időt, de imádod a tésztát és a zöldségeket, ez a gyors fogás neked szól. Egy egyszerű tészta a legjobb döntés, ha finom vacsorára vágysz, és egy kis egészséges zöldséggel feldobod,… Tovább »

Kiváló társunk a mindennapokban!   Csicsóka értékes és rejtett kincsei. 🙂 Egészséges és nagyon finom őszi–téli zöldség a csicsóka!Csókapityók, földialma, tótrépa, ezek mind a csicsóka népnyelvi nevei. Méltánytalanul mellőzött, de nagyon finom és hasznos növény, ami ráadásul olyan igénytelen, sok gond nincs vele, és mégis nő, mint a csicsóka!   Beilleszthető az egészséges étrendbe, fogyókúrába, diétába, sőt a cukorbetegek,… Tovább »

A varázsszó! Sütés nélküli, édes nyamnyognivaló. 🙂   Vendégvárónak, süti napra oviba, suliba, gyerekek szülinapi bulijára is kiváló kényeztető finomság, ha gyorsan kell valami tuti finomság.   A lusta napokra, amikor a gyerekek is vágyódnak, 🙂 de mi már épp pihennék, akkor ez a gyors sütemény rá a varázsszó, sőt a gyerkőcök is segíthetnek benne…. Tovább »

Hogy jól induljon a nap!   Rögtön másképp látjuk a világot, ha egy finom és egészséges reggelivel kezdjük a napot. 🙂 De nemcsak reggelire, hanem tízóraira, uzsonnára, vacsorára is bármikor jól jön, egy finom házi tökmagos kifli, sőt ebédre egy gyors szendvics belőle, fenomenális. Egyszerű elkészíteni, és nagyon finom. 🙂Én kevert lisztből alakítottam ki ezt… Tovább »

Gyors, olcsó, finom és laktató!   Igazi tűzoltás az éhségre. 🙂 A nyáron eltett finom baracklekvárral (recept itt és itt) a legfinomabb. Gyorsan elkészül, igazi tűzoltás az éhségre. Nekem kellett is, most értem haza, és oltárian éhes voltam. Fel a víz, kifőz tészta, elővesz a kamrából a baracklekvár és lehet is falatozni. Imádni való! 🙂Lehet gyúrt… Tovább »

A lusta napok desszertje!   3 perces gyors finomság, két hozzávalóból!És fél pillanat alatt be lehet kanalazni, és vágyakozhatunk, még egy pohárnyira… 🙂 Készüljünk, tehát több pohárnyival. 🙂    Ha gyorsan kell valami finomság, mert úgy enne az ember fia, valami finomat, akkor ez mindig beválik. Nem érdemes a cukrászdába megvenni a gesztenyepürét, hiszen 3… Tovább »

Kívül ropogós, belül szaftos, omlós és iszonyatosan finom!   Könnyed ebéd vagy vacsora, sőt a diétás, fogyókúrás, egészséges étrendbe is beilleszthető.    Mi több, könnyű elkészíteni. Egy igazi egészséges és laktató étel. Sok finomsággal megtöltve. Hétvégére, de akár vendégvárónak, ünnepekre is kiváló ínyenc fogás. Nálunk nagyon kedvelt fogás. 🙂 Arról nem is beszélve, hogy a… Tovább »

Változatos és íz gazdag!  Mi lehetne ennél jobb, mint a Pho leves. Imádom a friss fűszerekkel, alapanyagokkal teli ízeit, igazán nagy löketett ad az immunrendszerünknek. Ajánlom mindenkinek, aki szeretné feldobni a szervezetét vitaminokkal. Leves imádóknak egyszerűen kötelező!   Elkészítése egyszerű, a kezdők is hozzáfoghatnak. Az alaplé (többnyire húsleves), rizstészta, hús többnyire csirke, vagy marha, zöldfűszerek, lime… Tovább »

Nagyi házi almás pitéje, ki hitte volna!   Igazi, mesés almás-körtés pite az évezredes csábítás, új köntösben. 🙂 Imádja a lányom az almás pitét, így átalakítva gluténmentesre, ugyanolyan finom és omlós, semmi különbség nincs, csak az, hogy ez most gluténmentes. Kezdőknek is ajánlom, mert szinte elronthatatlan. És aki, nem gluténérzékeny, vagy esetleg nem gyakorlott a tésztanyújtás/nyújtófára… Tovább »

Finomság a javából! Kitűnő ebéd vagy vacsi, egyetlenegy muffin sütővel.   Hétköznapra, hétvégére, de akár vendégvárónak is kiváló finomság. Vannak olyan napok, amikor nagyon elfoglaltak vagyunk, kevés az időnk, netalántán fáradtak is, egy hosszú munkanap után, ilyenkor tesz jó szolgálatot, ez a szuper recept. Ezzel a recepttel, szuper ebédet vagy vacsit varázsolhatsz az asztalra a… Tovább »

Az ünnepi asztal mesteri fogása!   Aminek meg kell adni a módját, az a húslevesek főzése.     A levesek igen fontos szerepet töltenek be mindennapi étkezésünkben. Amellett, hogy hozzájárulnak a napi folyadékfogyasztáshoz, finomak, telítenek is.Késő őszi időben, vagy a zord télen, netán kora tavasszal is, hazaérve, egy kicsit átvacogva, igazán jól esik átmelegedni, és… Tovább »

Kiváló ropogtatni való egészségesen!   Estékre, hétvégére, egy jó otthoni filmnézéshez, foci meccshez, csajos napokra, vagy csak úgy, ez a tuti finomság!   A házi készítésű chipsnek nincsen párja. Felülmúl minden boltit. Mennyei fűszeres és pikáns édesburgonya chips, egy kihagyhatatlan finomság. Szereti felnőtt, gyerek egyaránt. Sőt kiváló vendégváró nasi is, egészségesen, gluténmentesen. Érdemes kipróbálni. 🙂… Tovább »

S z í v b o r az egészségünkért! Az igazság így szól: „A bor nem alkohol, és az alkohol nem bor, a bor különleges nedű!” Szent Hildegárd tanácsai nyomán:A híres középkori német gyógyító apátnő, Bingeni Szent Hildegárd (1098–1179) a galgantgyökeret, egy a gyömbérfélék családjába tartozó gyökeret különösen értékesnek tartott, és feljegyzéseiben „az élet fűszereként”… Tovább »

A legfinomabb, ínyenc őszi saláta! Pikk-pakk elkészíthető, ebédre, vacsira, vagy bármikorra, amikor kedved tartja, mindig jó választás.   Mindenképpen készítsd el, ezt a vitaminnal teli, ízletes sült körtés salátát, mely isteni finom és ellátja a szervezetedet a szükséges vitaminokkal és ásványi anyagokkal. A sós és az édes, meleg és hideg találkozása, mind összekeveredik ebben a salátában,… Tovább »

A régi hamuba sült pogácsa, új köntösben.   Változnak az évszakok, telnek az évek, és minden változásban van. Ez a sós sütemény receptem, ez a csodás finomság, a véletlen műve. Isteni finom, puha és omlós. Az elkészítését egy régi recept a kőtt pogácsa ihlette, így készült el ez a gluténmentes sajtos chilis pogácsa. Mivel leánykám,… Tovább »

Imádod a füstös ízt?   Szeretsz grillezni? Szeretsz barkácsolni? Akkor ezt érdemes elkészítened.   Egy olyan kreatív ötletet mutatok neked, amivel egyszerűen, és olcsóbban feldobhatod a tavasz/nyár/ősz hétvégi napokat. Mint tudjuk, hogy a roston sült ételek íze utánozhatatlan, és isteni finomak. Ha nem szeretnél sokat költeni, akkor ezt a szuper megoldást neked találták ki. Próbáld ki ezt a nagyszerű ötletet,… Tovább »

Őszi estékre! Igazi nassolnivaló, mely percek alatt készen van. 🙂   Sok körte termett a kertben? Csinálj belőle körtés csavart fánkot. Pikk-pakk készen van, és garantálom, hogy mindenki a családban ezt fogja ropogtatni. De vigyázzunk, mert amire befejezzük a sütést, lehet, hogy elkapkodják, még ízibe… 🙂 Én is, leszedtem/összeszedtem a körtének az utóját a fáról,… Tovább »

Itt az ősz, itt van újra!    Ha valami finomra, valami egyszerűre, valami gyors süteményre vágysz, ezt készítsd el, 30 perc alatt készen van. 🙂 Persze, nemcsak őszi finomság, bármelyik évszakban elkészíthető. Csodásan puha és habkönnyű almás krémes, mellyel lenyűgözheted a családodat, barátaidat, ismerőseidet, sőt ünnepi alkalmakra is ajánlom. Nagyon finom, kiadós sütemény. Kezdőknek is… Tovább »

Amit szem-száj kíván!   Az örök klasszikus házilag, igazi street food finomság. 🙂   Nincs is jobb egy házilag készített mennyei bbq sajtos burgernél, ízletes és finom. Ideális gyors étel, családunknak, baráti összejövetelekre és kerti partikra is. Igazán nosztalgikus élmény otthon elkészíteni, telepakolni minden finomsággal, tudván, hogy egészséges. 🙂 Mindenkinek ajánlom, aki szereti a hamburgert…. Tovább »

Kicsik és nagyok kedvencei!   Emlékszem, hogy nagymamám és anyukám, sőt még én is a későbbiekben, kézzel gyúrtuk a kissé vastagabb és tartalmas tésztát a mákos tésztához. Jaj, de isteni volt, imádtam. És, és, és arra is emlékszem gyerekkoromból, 🙂 hogy a nagyinál mindig más íze volt, finomabb (bocsi Anyu), a mákos tésztának, mint otthon… Tovább »

Gyors pikk-pakk torta a hétköznapokra!   Egy igazi őszi torta, luxuskivitelben, gluténmentesen.  Tudtad, hogy a legegyszerűbb dolgok a legjobbak? És, amikor vágyódunk, és úgy ennénk valami finomságot, ez mindig jól jön. 🙂 Hiszen, mindenkinek jár egy kis kényeztetés, egy délutáni finomság, egy kávé és tea mellé!Ez a gesztenyetorta, puha, omlós és finom csoki krémmel töltve,… Tovább »

Finomság a javából!   Nem bonyolult elkészíteni egy házi pizzát, sokan mondják, és ez így is van. 🙂 Na, DE gluténmentesen az már VARÁZSLAT. 🙂  Most olyan pizzát készítettem, amibe, én is varázsoltam ezt, azt. Így könnyedebb a tészta, jól formázható, ha megsül, akkor puha a tészta, kívül meg ropogós lesz. A másik fontos szempont volt… Tovább »

Mámoros bódulat. 🙂   Ez a régi jó magyaros étel, egy kicsit másképpen. Gondolom, mindenki szereti a marhapörköltet, legalábbis mi nagyon, kókuszzsírral készítve, egészséges egytálétel és nem terheli meg a gyomrot, arról nem is beszélve, hogy a vörösboron is változtattam, most mondhatnák a pasik, na ezt meg sem kóstolnám, mert ez igazi csajos kaja lett,… Tovább »

A mindennapokra egyszerűen!   Egy forró szívet-lelket melengető leves, mindig jól jön, és kiváló társunk lehet a mindennapokban. A lányom egyik kedvenc húsleves betétje a grízgaluska, most ezt a finomságot rizsdarával készítettem el neki gluténmentesen.Diétás, egészséges, egyszerű csirkehúsleves, melyet a kezdők is bátran elkészíthetnek. Arról nem is beszélve, hogy a fitness edzőknek, (ha érdekel a… Tovább »

A világkedvenc, az egyik legfinomabb amerikai desszert!   Ez a legegyszerűbb brownie, puha, szaftos és csokis. Igazi édes bűnbeesés. 🙂 30 perc alatt elkészül, és már kínálhatod is a családodnak, barátaidnak, ismerőseidnek ezt a finomságot. Van egy alapreceptem, és most ezt variáltam át gluténmentesre, és jelentem működik, meg nem mondtam volna, hogy gluténmentes browniet eszem…. Tovább »