Mediterrán ételek és egyéb finomságok...

Egy tányér, forró házias leves, a mindennapokban! Mely a lelkedet is felmelegíti, mindig jól jön. 🙂 Ráadásul egyszerű alapanyagokból is isteni leveseket lehet készíteni. Arról nem is beszélve, hogy a levesek, igen fontos szerepet töltenek be a mindennapunkban, és a szervezetünknek elengedhetetlen immunerősítői is, sőt hozzájárulnak a napi folyadékfogyasztásunkhoz. 🙂 És finomak, laktatóak. 🙂 Kezdőknek is ajánlom,… Tovább »

Sütés nélküli finomság, mely az érzékeinket kényezteti! Néha jólesik egy egyszerű desszert, ami még a kedvenceinket is tartalmazza, rögtön a mennyországban érezhetjük magunkat. 🙂 A kókusz, a nutella, melyet a ropogós mogyoró koronáz meg, és a csúcs benne a citromos mascarpone krém, ennek tényleg nem lehet ellenállni. 🙂Hétköznapokra, munkahelyi süti napra, családi – baráti összejövetelkor,… Tovább »

Elronthatatlan és gyors pogácsa a mindennapokra.  A pogácsák hercegnője!   Vihetjük munkába, gyerekeknek uzsis dobozba, mindig jól jön egy kis harapnivaló az úton. 🙂Még ha fáradtan érkezünk is haza a munkából, akkor is összedobható, hiszen csak össze kell keverni 10 perc, és már süthető is. 🙂 Kezdőknek is ajánlom, hiszen ez a pikáns pogácsa, szinte… Tovább »

Pikáns és izgalmas, különlegesen finom. Hétvégére, ünnepekre, bármikor megállja a helyét a családi asztalnál. Sőt a gyerekek is imádják, hiszen a finom gyümölcsökkel töltött hús, az édes és a sós bacon, igazán megcsiklandozza az ízlelőbimbóinkat. 🙂 Igazi ínyencfogást készíthetsz a családodnak, barátaidnak, vendégeidnek. 🙂Arról nem is beszélve, hogy akár előre is dolgozhatunk, és ráérünk akár… Tovább »

Finom, omlós, puha, egyszerű teasütemény.    Az illata belengi az egész konyhát, igazán jó érzés tölti el az embert. 🙂   Dobozba napokig, hetekig eláll, sőt a gyerekeknek az uzsis dobozába is kiváló finomság. Ajánlom ünnepekre, becsomagolva gasztro ajándékként, vagy hétköznapokra is, egy finom tea vagy kávé mellé, mindig jó szolgálatot tesz, egy kiváló finomság…. Tovább »

Gyors, mutatós, egyszerű és nagyon finom, sok-sok vitaminnal.    Laktató magában is, viszont egy csirkemell ropogóssal feldobva, már a mennyekben érezhetjük magunkat. 🙂 Akár vendégvárónak is beillik, hiszen elkészítése egyszerű, még a kezdők is bátran hozzáfoghatnak. A krumpli az az alapanyag, amely minden háztartás kamrájában fellelhető, és ez mindig rendelkezésünkre áll. 🙂 Csak a fantázia… Tovább »

Az ellenállhatatlan!   A család apraja, nagyja is imádja! Omlós, szaftos, több napig eltartható, mert nem szárad ki, könnyed finomság, hétköznapokra, ünnepekre mindig jól jön.Sőt a gyerekek uzsis dobozát is feldobhatjuk egy ilyen finomsággal, tuti hálásak lesznek érte, hiszen ennek senki nem tud ellenállni. 🙂 Kezdőknek is ajánlom a receptet, hiszen nagyon egyszerű elkészíteni. 10… Tovább »

Gazdag, fejedelmi és szívmelengető leves! Nincs is jobb, mint egy finom, forró levessel átmelegíteni a testet, egy fárasztó nap után. 🙂 Egy leves, ami igazán és kellőképpen bemelegíti a gyomrot, laktató, kiadós finomság, ennél többet kívánni sem lehet egy levestől. Egy forró gőzölgő leves, a mindennapokban, igazán jó szolgálatot tesz! Sőt, igazi vendégváró is lehet,… Tovább »

Rakott kelkáposzta titka! Elsősorban az, hogy a legolcsóbb vitamin. 🙂   Másodsorban pedig, a hozzávalók elkészítésében és a fűszerezésben rejlik. Szakítva most a klasszikus változattal, egy kicsit módosítottam rajta, sőt bárhogyan is módosítjuk, mindig finom étel kerekedik belőle. Mindig lehet kísérletezni, nagyszerű egytálételeket kapunk. Ezért a mostani receptemben nemcsak az ízesítésén, hanem az elkészítésében is… Tovább »

Mindenki kedvence! A reggelik elmaradhatatlan kelléke a quinoa ropogós morzsa. 🙂 Miért? mert gyorsan készen van, finom, magas fehérje tartalommal rendelkezik, és fontos szerepe van a gluténmentes étkezésben. Használhatjuk pohárdesszertekhez, süteményekhez is, de kiváló nasi egy délutáni edzés után, vagy a gyerekeknek egy egészséges desszert az uzsis dobozba. 🙂 Kezdőknek is ajánlom, mert egyszerűen elronthatatlan… Tovább »

Ízletes ételt varázsolhatsz a családi asztalra egy kis trükkel!   Ha imádod az egészen omlósra sült húst, és könnyedén, gyorsan szeretnél ebédet, vagy vacsorát készíteni, de élvezni akarod az ízeket, aromákat, akkor érdemes bevetni a jó öreg tepsis variációt.   Finom és egészséges finomságokat lehet varázsolni, arról meg nem is beszélve, hogy az alapanyagokat összevágva,… Tovább »

Falatnyi puha kényeztetés! Mely villámgyorsan elkészíthető, isteni finom, gesztenyés aprósütemény. Gesztenye rajongóknak kötelező!   Ajánlom hétköznapra, ünnepekre, gyerekeknek a sütis dobozába vagy akár vihetjük magunkkal a munkába is, egy kávé vagy teaszünetben elfogyasztott gluténmentes gesztenyés pathé igazán az élvezetek birodalmába repít. A pathék, a kevert omlós tészták családjába tartozik, édes teasütemények. Ilyenek a pathé csillag,… Tovább »

A legismertebb, legegyszerűbb, hagyományos szlovák étel, a juhtúrós sztrapacska!   Melyről azt tartják, hogy reggelire remek, ebédre kitűnő, vacsorára csodálatos.  🙂 És hát ki ne szeretné, gyorsan készen van és isteni finom. Habár a mai fiatalok, szerintem egyre kevesebbet fogyasztják, inkább nekik ilyen retro finomságnak számít, pedig kiváló és tartalmas étel, és mennyire, de mennyire… Tovább »

Ezt az olyan napokra ajánlom, amikor jól jönne, egy forró leves, mely csodákra képes! Sőt ha gyorsan készen van és egyszerű, akkor meg igazán örülhetünk. 🙂   Ez olyan 1-2 személyes leves, akkor is jól jön, ha a család távol van, és magunknak kell valamit készítenünk. 🙂Jó, ha van a mélyhűtőben ez+az, nekem adott volt… Tovább »

A legfinomabb csoda!   Mutatós, puha, krémes, olyan mintha egy darabka felhőbe harapnál, és nyakig maszatos leszel, sőt még az orrocskád is. 🙂 Ez mindenkit levesz a lábáról, nem lehet megunni, könnyű elkészíteni, és az íze tökéletes, szinte a mennybe repít.Gyermekkoromban, emlékszem, hogy amikor anyukámmal és apukámmal elmentünk a cukiba, akkor négyféle finomságot ettünk mindig:… Tovább »

Itt az ősz, mely színesebbé teszi az életünket!   És ilyenkor sem kell lemondani a finom gyümölcsökről, melyek telis-tele vannak vitaminnal, egészségesek és finomak. 🙂 Most egy olyan receptet hoztam, mely egyszerű, mint az egyszeregy, sőt főzés nélküli. 🙂 Csak 5 perc előkészület és mehet a hűtőbe, hogy összeérjenek az ízek. Bár most nem kell… Tovább »

Úgy ahogyan a nagy „Ő” szereti!   Kényeztetés felsőfokon. 🙂 Azt hiszem, hogy egy “NŐ” erős, független és magabiztosnak érzi magát, amikor a kedves kis otthonában, betér a konyhájába és jó ételt kreál, vagyis főz a családjának. És persze, hogy elégedettséggel tölti el, amikor férj Urának örömet szerez, a nagy “Ő”, pedig egy óriási vigyorral… Tovább »

Villámgyors finomság! Hétköznapra, hétvégére, piknikezésre vagy bármikorra! Lédús és illatos, a nyár egyik legértékesebb ajándéka. Most, hogy idén a jó idő miatt, még szeptember közepén is beszerezhető a nyár végének kedvenc gyümölcse, a finom őszibarack, gyorsan készíthetünk még egy ilyen finomságot. Pikk-pakk elkészíthető, igazi vendégváró finomság.  Sőt egy fárasztó nap után 10 perc alatt összekeverhető,… Tovább »

Imádod a kukoricát, akkor ez neked szól! Kényeztető, selymes, laktató és nagyon finom. 🙂     Az egyik imádott levesem a kukoricaleves, megbolondítva ezzel, azzal, úgy ahogyan mi szeretjük. 🙂 A mexikói konyha egyik legkedveltebb alapanyaga a kukorica, nem véletlenül, hiszen olcsó és nagyon finom, és ízletes fogások készülhetnek belőle. Ajánlom mindenkinek, aki szereti, vagy egyszerűen… Tovább »

Egyszerűen isteni!   Családom csak úgy kapkodta, és majszolás közben, csak mottyogták, hogy olyan fincsi. 🙂 És lám, amire megfordultam, épp egy darabot tudtam magamnak megmenteni. Na, nem baj, gondoltam legközelebb is készítek, csak másmilyen ízesítésűt. És akkor nem ordítom el magamat, hogy kisült a süti, lehet jönni, hanem inkább elmentek gyorsba magamnak is egy… Tovább »

Igazi nachos grande   Melynek elődje, valóságos hollywoodi karriert futott be!   Pedig, azért nem is olyan régen még a legolcsóbb, leghétköznapibb eledelnek számított, és a szegény ember ételének nevezték. Viszont mára ez a fiatalok egyik nagy kedvence, hiszen minden bisztróban, büfében, újabban a pizzázókban is ott a helye. Nem szólva a filmvászonról, ahol a Bud… Tovább »

Mindenki kedvence, mert nagyon gyorsan készen van! A meggyszezon elmaradhatatlan kelléke a meggyes süti. 🙂 Nincs olyan háziasszony szerintem, aki legalább egyszer ne készítene meggyes sütit. Hiszen olcsó, isteni finom és ráadásul 5 perc alatt össze lehet dobni, és persze sokszor pont ennyi idő alatt el is fogy. 🙂Kezdőknek is ajánlom, mert egyszerűen elronthatatlan sütemény,… Tovább »

Ismered az egészséges édesburgonya szalagchipszet?   Megspékelve egy kis sült hússal, no meg egy kis friss salátával, igazán nyálcsorgató finomságot varázsolhatunk a családi asztalra. Akár hétköznapra, akár hétvégére, mindig jól jön, egy gyors ebéd vagy akár vacsora, mely könnyű megoldás, ha gyorsan akarunk valami finomat. Isteni finom, egyszerű elkészíteni, és kezdők is bátran hozzáfoghatnak, bizton… Tovább »

A kihagyhatatlan finomság! Gyors, könnyű és nagyon finom, csak annyit mondanak, kérek még. 🙂 Csábító, ízletes, legendás. Így jellemezhetjük a boldogasszony csipkéjét, a málnát. De miért is boldog? Azt a recept végén olvashatjátok. 🙂 Én imádom a túrós süteményeket, megspékelve málnával, na az a csúcs. 🙂Pikk-pakk elkészíthető, igazi családi, baráti és vendégváró finomság. Sőt egy… Tovább »

Ellenállhatatlan falatok!   A fasírt vagy fasírozott vagy vagdalt az egyik leggyakrabban fogyasztott magyar húsétel.    Imádom, mert oly sokféleképpen el lehet készíteni. Az egyszerű, hétköznapi fogásból kis trükkel, igazán ínycsiklandó ételt készíthetsz. Gyors, egyszerű és mégis mutatós. Kínálhatod salátával, krumplipürével, vagy rizzsel, a lényeg hogy elképesztően finom. 🙂 Melegen és hidegen egyaránt fogyasztható, sőt… Tovább »

Gyors finomságra vágysz? Akkor ezt készítsd el! Imádom a nyarat, mert ilyenkor roskadoznak a piacok a szebbnél szebb gyümölcsöktől. Vagy épp sokunk kertjében érnek a színes, ízletes és zamatos gyümölcsök. Jobbnál jobb és finomabbnál finomabb süteményeket lehet készíteni belőlük. Ma, amit hoztam nektek, egy nagyon egyszerű finomság, az epres túrókrémes csiga, melyet megbolondítottam fehércsokoládéval. 🙂… Tovább »