Mediterrán ételek és egyéb finomságok...

Fűszeres olajban pácolt sült csirke/gránátalma salsával és pirított burgonyával…

Kívül ropogós, belül puha. Ez a sült csirkecomb recept is nagy kedvenc nálunk, főleg amikor sietős napjaim vannak, és nincs kedvem sokat a tűzhely mellett állni.   A fűszeres sült csirkecombok csak magukban irulnak-pirulnak a sütőben, ízletesek és nagyon finomak. Ki tudna ellenállni egy frissen sült, fűszeres ropogós sült csirkecombnak, hát én bizony nem… 🙂… Tovább »

Mediterrán töltött gomba, pirítóssal

Kiváló vendégváró! Körettel tálalva akár ebédre is nagyon jó kis finomság. Viszont ez az egyik legjobb gyors vacsora. 🙂  Gyorsan elkészül, és számtalan módon variálható a töltött gomba. Süthető sütőben, grillen vagy kerti grillen. Bárhogyan is, minden évszakban egy jó kis laktató étel, sőt az egészséges étrendbe, diétába, fogyókúrába is beilleszthető bármikor. Akár még reggelire,… Tovább »

Csirkés marokkói ragu/hétféle zöldségekkel…

Marokkó adta az ihletet, hogy elkészítsem ezt a sok zöldséges ragumat, most rizzsel… 🙂 Persze egy kicsit, azért a mi ízlésvilágunkra formálva.   Azért a (7-es) szám, mert úgy tartják Marokkóban, hogy az szerencsét hoz, ezért készítik majdnem mindennap a „hétféle zöldségekkel készült ragut kuszkusszal”. Isteni finom, érdemes elkészíteni, sőt kezdők is bátran hozzáfoghatnak, mert… Tovább »

A nagyi titka: rizsfelfújt/rizskoch házi baracklekvárral…

Azok a régi jó dolgok…   Űzzük el a borongós időt egy fantasztikus, egyszerű, de annál finomabb sütivel… 🙂    Gyerekkori kedvencem, finom házi baracklekvárral nyami… 🙂 már a nagyim is tudta, hogy a rizsfelfújttal, mindig elcsábíthatja a családot… 🙂 Ez egy olyan egyszerű recept, hogy bárki el tudja készíteni és az íze, hmm… csodás! Szerintem… Tovább »

10 perces gyümölcsös desszert karamell szósszal/mandula pehellyel és grillázzsal…

Ha gyorsan szeretnél valami finomat, ezt mindenképpen készítsd el! Sütés nélküli finomság! Akár vendégvárónak is kiváló, a gyerekek meg teljesen odáig lesznek érte, meg vissza… 🙂    Ez egy gyerekkori nagy kedvencem, anyukám készítette mindig, ha gyorsan szerettünk volna valami finomat. Én imádom, a tejszínes savanykás gyümölcsöt benne, ahogyan beleharapsz, csak úgy szétpukkan a szádban,… Tovább »

Vörösboros szószos sült karaj tésztával és hagymás-uborka salátával…

Egyszerű, gyors és fantasztikus!     Ehhez a főfogáshoz alig kell néhány dolog, és pikk-pakk elkészül, a végeredmény pedig fenséges… 🙂     A fűszeres, omlós sült húsoknak nincsen párja, és nem is olyan bonyolult elkészíteni némelyiket, mint azt gondolnád. Pár fűszer, egy jó pác, jó minőségű hús, és egy kis befektetett munka, ennyi kell… Tovább »

Szaftos-ropogós fűszeres grillcsirke/zöldségekkel töltve…

Így lesz tökéletes a grillcsirke, mely egyszerre ropogós, szaftos, omlós és vaj puha… 🙂     Az egészben sült csirkét képtelenség elrontani, és sok foglalatosság sincs vele. Kitűnő fogás az egész családnak. Egészséges étrendet követők, diétázók, fogyókúrázok, kedvenc étele is, szerintem alig van olyan ember, aki nem szereti…   Egy fantasztikus zöldségkörettel vagy salátával, egyszerűen… Tovább »

Krémes mangó puding 3 meglepetéssel…

Minden egyben – édes, gazdag, selymes és frissítő… 🙂   Egy könnyed desszert, egy fő fogás után, vagy csak a délutáni édesség utáni vágyadat szeretnéd gyorsan csillapítani, akárhogy is döntesz, ez a finomság, mindenképpen elvarázsol… 🙂 Imádom a poharas desszerteket, mivel gyorsan és könnyen elkészíthetőek, és már is falatozhatjuk az édes finomságunkat. Arról nem is… Tovább »

Kapros-tejszínes savanykás burgonyaleves gazdagon…

A hűvös, zord időben áldás, egy ízletes, laktató forró leves… 🙂    Felmelegíti testünket, lelkünket, és rögtön derűsebben szemléljük a világot. Imádom a leveseket, főleg ha laktató, mert egy gazdag leves akár főételnek is beillik, és utána már csak némi desszertre van szükség… 🙂 Érdemes elkészíteni, isteni finom, sőt nem egy bonyolult, így a kezdő háziasszonyok is… Tovább »

Roppanós mandulás keksz/csokoládéval…

Ma olyan ropogósra, finomra és olyan nagyon igazira vágytam! Szóval egy kis nasira… 🙂     Így erre az aprósüteményre esett a választásom, hiszen imádom a mandulát, bármilyen formában, nyersen, pörkölve, süteményekbe téve, és keksznek is zseniális, főleg ha még csokival is meg van spékelve, akkor a mennyországban érzem magamat… 🙂 Arról nem is beszélve,… Tovább »

Bolognese chilis sült csirkemell/füstölt szalonnás kelkáposztával…

Egészséges és ínycsiklandó finomság, hogy jól érezd magad! Pofonegyszerű, sőt a kezdők is bátran hozzáfoghatnak… 🙂     Ki ne ismerné a jó öreg kelkáposztát, de néha hanyagoljuk, jó persze egy-egy ételre elővesszük, vagy amikor, épp felkapják a neten a kelkáposztaleves diétát, akkor mindenki rácuppan, viszont most hoztam nektek egy receptet, melyben egyszerű köretként szerepel a… Tovább »

Házi gluténmentes szeretet kenyér/chilis hagymás kókuszzsírral…

És minden földi jóval!   Egy kis segítség a mindennapokhoz… 🙂     Az egészséges étrendet követőeknek és a gluténmentes diétához ajánlom ezt a finom házi gluténmentes kenyeremet, hozzá a fincsike chilis hagymás kókuszzsírral, megspékelve minden földi jóval… 🙂   Manapság egyre többen vannak olyanok, akiknek a gluténmentes étrendet kell követni, és igen az én… Tovább »

Csokoládés áfonyás zabpelyhes keksz…

Irány a sütis doboz, édes finomság ünnepekre és hétköznapokra… 🙂     A kávé vagy tea mellé jól jön egy kis egészséges rágcsálnivaló. Egy saját készítésű teasütemény, sokkal nagyobb öröm, mintha boltba vásároltuk volna meg. A jó kekszeket mindenki szereti, eszeveszetten gyorsan össze lehet dobni. És mindig jól jön, ha lapul a fémdoboz mélyén néhány szem keksz,… Tovább »

Kurkumás-gyömbéres csirkehúsleves, beledobálós feltéttel és rizstészta popcornnal

Egy isteni finom csirkehúslevesnek, senki nem tud ellenállni!   Imádni való, oltári jó, és lelket-melengető finomság… 🙂   Ez az a leves, ami után sose szoktam második fogást készíteni. Laktató, tartalmas, megfő magában, csak egy-két apróság van, amit el kell készíteni mellé, méghozzá a beledobálós feltéteket.   Ezt az ötletet Suriname dél-amerikai országa adta, ahol… Tovább »

Feta sajtos rakott póréhagymás húsos egytálétel, besamelmártással

Valahogy az ízük is mindig mennyei!     Készülhet ebédre, vacsorára, egy elronthatatlan rakott hússal. 🙂    A rakott ételek nagyon népszerűek, hiszen elég a tepsibe halmoznunk az egyes rétegeket, esetleg egy kis tejföllel és szalonnával megspékelve és máris mehet a sütőbe! Ha a hagyományos rakott krumplit már unod, próbáld ki ezt az isteni finom feta sajtos rakott… Tovább »

Ízek birodalma: Pikáns töltött káposzta

A mennyek kapuja – egy angyali lakoma   Ennek az ételnek az alapját, nagymamám és édesanyám recept tárából vettem, ők paradicsomos változatban és édes káposztával is elkészítették már többször. Viszont egy kicsit tovább gondoltam a fűszerezést, és hogy ne legyen nehéz a töltött káposzta, így lett isteni finom pikáns töltött káposzta, mely annál jobb, minél… Tovább »

Olasz paradicsomos fokhagymás tészta/parmezánnal megszórva…

Varázsold otthonodba, az olasz éttermek hangulatát, csak egy igazi, hagyományos olasz ételt kell készítened… 🙂     Készítsd el ezt a mennyeien finom itáliai receptet, mely egyszerű, gyors és 15 perc alatt készen van és tálalhatod is… 🙂 Az olaszok szinte minden étkezés előtt tésztát esznek, száz és száz féle formában, szószokkal. Ezen az oldalon… Tovább »

Házi sajtszósz nachossal – mint a moziban…

Ha este mozi helyett esetleg letöltenétek egy filmet, ezt a finomságot ki ne hagyjátok, én így készítem, tökéletesre fejlesztett házi sajtszószom nachossal, tényleg olyan, mint a moziban… 🙂       Egy finom mártogatóssal igazi élmény és a család nem csak pop-cornt fog kérni az esti filmhez. Pikáns szósszal a legjobb, de csak óvatosan a… Tovább »

Zöldséges fűszeres babragu/jázmin rizzsel…

Gyors egytálétel nemcsak hétköznapra, hanem kiváló hétvégére is… 🙂     Olyan egyszerű recept, hogy bárki el tudja készíteni és az íze csodás! Mind a tíz ujjadat megnyalod utána! Szeretem az ilyen egyszerű ételeket is, mert laktató, finom és hamar elkészíthető, utána pedig pihenhetünk mi is együtt a családdal… 🙂   Zöldséges fűszeres babragu-jázmin rizzsel… Tovább »

Mézzel csurgatott waffle szendvics/ropogós csirkemellel és pirított baconnal…

Egy finom csirkefalatok extra ropogós bundában ebédre vagy vacsorára? Egy mozdulattal isteni ropogós rántott csirkét készíthetsz… 🙂     A ropogós bundában sült csirkemell szeletek remek vendégvárók is, de egy sima ebédnek is tökéletesek. 🙂 Puha-ropogós  mézes csirkemell, melyet nagyon egyszerűen és villámgyorsan elkészíthetsz. Kívül ropogós, belül szaftos és puha, színes paprikasalátával és waffle-el, az édes és sós találkozása, isteni finom, érdemes elkészíteni. 🙂  … Tovább »

Kókuszos lime torta/Agave lime sziruppal és tejszínhabbal…

Ha ezt a finom sütit megkóstolod, bizony gyengéden felébreszti az érzékeidet… 🙂   Csak 30 perc! Kevés munkával a mennybe érni nem rossz teljesítmény, ezzel a sütivel pedig most át is élheted… 🙂 hiszen egészséges és isteni finom… Nyami-nyami… 🙂 Kezdőknek – fiataloknak és mindenkinek ajánlom, aki szeret büntetlenül nassolni… 🙂   Kókuszos lime torta/Agave… Tovább »

Kukoricás csirkeragu/zöldalmás káposztasalátával…

Mit főzzek ma? Mi van a hűtőben? Segítek! Gyorsan és egyszerűen…   A csirke minden bizonnyal, mindig jó választás. A csirkecomb az egyik legváltozatosabban felhasználható alapanyag: sütve, rántva, pörköltbe, raguba, húslevesbe egyaránt használható. Gyors és egyszerű… 🙂     Egy finom fűszeres sült csirkecombok ebédre vagy vacsorára, megbolondítva egy kis zöldséges raguval, és köretként isteni zöldalmás káposztasaláta, mely pár mozdulattal… Tovább »

Fügés sajttorta pohárkrém

Villámgyors édesség 10 perc alatt!   Ha vágysz, valami édességre ezt ki kell próbálnod. 🙂   Ha csak kevés időd van, ne csüggedj, készítsd el ezt a sütés nélküli fügés desszertet. Egy finom leves vagy főétel után egy kis délutáni nyalánkság. Vendégvárónak, csajos délutánokhoz, vagy csak esti nasihoz is kiváló választás. 🙂  Fügés sajttorta pohárkrém… Tovább »

Sütőben sült húsgombóc, sajtos-gombás mártással és krumplipürével

Gyorsan valamit finoman, ínycsiklandozó ebéd, vagy vacsora 30 perc alatt.    Ezt mindenki imádja. 🙂   Mennyi finomság. Nemcsak egy hétköznapi fogás, akár hétvégére is elkészíthető. Nálunk, bármikor beficcen a pocakba. 🙂 Érdemes kipróbálni, szinten biztos, hogy a kedvencek közé fog kerülni!  Sütőben sült húsgombóc, sajtos-gombás mártással és krumplipürével recept Hozzávalók: 40 dkg darált hús… Tovább »

Kurkumás-joghurtos karfiolleves/pirított baconnel…

Egy gazdag zöldségleves akár főételnek is beillik, és utána már csak némi desszertre van szükség a tökéletes boldogsághoz… 🙂   Egyszerű és élvezetes, egy finom levesnek, nincsen párja. Igazán lelket melengető, a rakoncátlankodó gyomor ellen a hagyományos pálinkás megoldás után a második legjobb választás, a joghurt és a chili meg a sok zöldség, csodákra képes…… Tovább »

Citromos sült csirkemell/Jázmin rizzsel…

Villámgyors ebéd vagy vacsi, igazán könnyed, és nem kell hozzá semmi extra!      Csak berakod a sütőbe és 40 perc alatt tálalhatod a finom ebédet vagy vacsorát a családnak. És, ha hiszed, ha nem, ez a finomság is diétás! Próbáld ki Te is! A legjobb étel, amit csirkéből, kevés munkával, gyorsan készíthetsz, hiszen igazán… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!